ジンギスカン羊堂

●生ジンギスカン(120g)●ライス(夢ぴりか)●三輝の美味しいキムチ●もやし●お味噌汁※平日15時まで限定！！

「生ジンギスカン＋玉ねぎ+長ねぎ」のセットです。人数分のご注文をお願い致します。まずはこちらのスタートセットでジンギスカンをお楽しみ下さい。

当店の生ジンギスカンは、生ラムの肩肉。羊の旨みがたっぷり味わえて、流れ落ちる脂は野菜に美味しく染み込みます。

当店人気No.1。フランス料理でおなじみの骨付きロース肉。ジンギスカン鍋で豪快に焼いてお召し上がり下さい。1本大体80～100g位です。

きめ細かい肉質の赤身と脂身のバランスが良く、ラム肉の甘みがジュワーっと口いっぱいに広がります。

仔羊1頭から2本しかとれない希少な極上肉。クセがなく、柔らかくてジューシー。塩コショウだけでも美味。焼きすぎに注意。

ヘルシーで女性に人気。ほとんどが赤身なのに、やわらかい。焼き過ぎに注意してミディアムレアでお召し上がりください。

仔羊1頭から700g程度しかとれない希少部位。ジューシーな肉汁は、ほのかにラムのフレーバーが香り、クセの無い味わいです。

心臓部分で、内臓の中でもビタミンA B1 B2、鉄分が豊富な部位。やわらかいのに歯ごたえがあり、あっさりとしています。

従業員人気No.1!!

長さ3 0 c m！ラム本来の旨みが詰まった一本。シェアして楽しめます！

クセも無くあっさりと食べやすい赤身肉。

北海道の大地を駆け巡った鹿の上質な甘み。

肉質も良く骨付きで旨みが濃い。

味が濃く、ジビエ好きにはたまらない！

脂が甘く、赤身とのバランスがとれた、誰が食べても美味しい部位の肉。

ここにしか無い、こだわりのハンバーグお子様にもどうぞ！！

羊堂の新定番 ！！寒い日のおつまみの定番、絶賛売り出し中のラムすじ塩煮込み！！！！日中はだんだんと暖かくなってきて過ごしやすい時期にさしかかりましたが夜はまだまだ冷えますよね、、、そんな時はこの塩煮込みを真っ先に注文してください。心と身体をぽかぽかに致します！！！

二代目大将厳選！！辻堂の台所「牧野青果店」から今食べるべき旬の野菜をお届け！焼いてもそなままでも良し！特製アンチョビディップでそうぞ！

ラムは胃袋も美味いんです！北海堂玉葱とポン酢でサッパリとどうぞ！

超新鮮なラムの希少部位「とうがらし」を使った炙り刺し。

インド人も驚くほど美味しい羊堂の特製スパイシーラムカレー♪長い時間をかけ、ラム肉をじっくり煮込んで複数のスパイスを調合して出来上がったカレーです！ジンギスカンを食べながらはもちろんのこと、飲んだ後の締めにもピッタリです◎

玉ねぎ + 長ねぎ

ラム肉にすごく合います！

二代目大将厳選！！辻堂の台所「牧野青果店」から今食べるべき旬の野菜をお届け！焼いてもそなままでも良し！特製アンチョビディップでそうぞ！

(フランクフルトソーセージ)1本長さなんと30cm! みんなで食べよう!

羊堂流！！卵かけごはん！！

インド人も驚くほど美味しい羊堂の特製スパイシーラムカレー♪長い時間をかけ、ラム肉をじっくり煮込んで複数のスパイスを調合して出来上がったカレーです！ジンギスカンを食べながらはもちろんのこと、飲んだ後の締めにもピッタリです◎

(バニラ・チョコレート)