サヴァン・レストラン
La Savane d'Afrique
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ハーレムで楽しむ地中海風ダイニング
評価
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メニュー
細かく刻んだトマト、赤玉ねぎ、唐辛子、クルミ、にんにく、ザクロ酢
燻製ナス、ゴマペースト、ニンニク
ベビーグリーン、アボカド、キャベツサラダ、チェリートマト
ネギ、様々なキノコ、アジアゴチーズ、トリュフオイル
アソートチーズ、ディル、パセリが詰まったフィロ生地
ディル、ニンニク、ヨーグルトソース
タラゴンとレモン、ミックスグリーン、チェリートマト、ザクロのビネグレット
グラニースミスリンゴ、ルッコラ、チェリートマト
ルッコラ、グラニースミスリンゴ、チェリートマト、キュウリわさびソース
チーズロール、ファラフェル、ミントズッキーニパンケーキ
フムス、エズメ、ババガヌーシ
チェリートマト、ハーブ、マスタード - ザクロビネグレット
トマト、きゅうり、ピーマン、赤玉ねぎ、ハーブ、オリーブオイル・赤ピンク酢
ドライクランベリー、ダイスパイナップル、くるみ、赤玉ねぎ、ザクロビネグレット
ミックスグリーン、ルッコラ、ベリー、干しトマト、クルミ、新鮮なハーブ、オリーブオイルレモンビネグレット
ルッコラ、チェリートマト、ハーブ、ザクロのビネグレット
サフランリゾット、新鮮なグレープフルーツ
エビ、ホタテ、ムール貝、ネギ、トマト、椎茸、サフラン
マッシュポテト、ほうれん草、干しトマトビネグレット
鶏胸肉のマリネ、ご飯、キャベツサラダ、焼き野菜のチャンク
上質なラムサーロイン、ご飯、野菜をマリネしたもの
パールオニオン、マッシュルーム、ハーブバター、フレンチフライ
さつまいものピューレ、サワーチェリーソース
ラムシシュ、ステーキ、チキン、ライス、野菜
松の実、干しブドウ、さつまいもピューレ、ほうれん草のソテー、ワイルドチェリーソース
ご飯と一緒に
フライドポテト、ルッコラ、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ブリオッシュ
フライドポテト、ルッコラ、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ブリオッシュ
日干しトマト、クルミ、ネギ、熟成羊チーズ
バターセージソース
ミニトルコ風の羊ひき肉のダンプリング、ガーリックヨーグルトソース、ミント、パプリカ、スマック、バター
トマトソースとモッツァレラ
モッツァレラ、リコッタチーズ、マッシュルーム、アーティチョークハーツ、トリュフオイル
キノコ、クリミニ、椎茸、ポルトベロ、オイスターマッシュルーム
シロップとクルミが入ったサクサクした層状のペイストリー
酸っぱいチェリージャムとイチゴが添えられています
タヒチアンバニラジェラート添え
キャラメル化した砂糖入りのトルココーヒー風味のカスタード
タヒチアンバニラジェラートをトッピングしたリンゴのタルト
