豚肉居酒屋 濃いめ 池袋東口店

国産濃いめオリジナルの看板商品。国産の豚スペアリブに香川のソウルフード「骨付鶏」の味付けをした逸品。ラードを使いしっかり焼き上げた肉はビールやハイボールとの相性抜群。ハーフサイズ…869円

産地直送契約している魚屋さんから、その日の一押しの鮮魚を直接仕入れています。豚肉居酒屋だけど魚も美味しぃ！・2人前…1980円・3人前…2970円

自家製濃いめの名物料理 こだわりの国産豚バラをやや甘めの濃いめのタレで味付け。ハーフサイズ…979円

名物圧力鍋で美味い出汁を染み込ませたじゃがいもと、濃厚な角煮を出会わせました。 旨く甘いタレと芯まで美味しいじゃがいもがやみつきになる！ お酒かご飯が欲しくなる逸品です。ハーフサイズ…979円

博多の明太といくらをふんだんに乗せた罪深いだし巻きです。これを食べて写真を撮ったら濃いめに来たって実感しますね！

国産の若鶏のもも肉を大きめにカットし、塩麹など約10種類の調味料を使い味付けしました。・3ヶ…649円・5ヶ…979円

「若鶏の手羽先」の骨を抜いて塩こしょうを含む何種かのスパイスを使い味をつけたからあげです！ややこぶりですが破壊力は抜群！完全数量限定！・3ヶ…649円・5ヶ…979円

希少部位塩とスパイスで味付けしています。ファンが多い逸品！レモンで味変して！ハイボールやサワーの相棒に是非！

女性人気ナンバーワン。甘い味付けが癖になる。里芋ってこんなに美味しかったんだ！？ お好みで岩塩をつけて召し上がりください！

仙台直送仙台店オープンの際に、仙台のお肉屋さんに交渉して、厚さ9ミリの極上牛タンを直接仕入れさせてもらってます。仙台名物が全国でリーズナブルに食べられるのは魅力です！・1,650円・ハーフサイズ…869円

極上柔らかだけど豆の味が濃いめの厳選した絹豆腐を使用しています。まるで天使の食べ物みたいな仕上がり！？

名物の塩もつ煮

スルメイカと肝を合わせたタレに和えております。耳の部分をスライスして使っておりますので、コリコリしたイカの食感と濃厚な肝の味わいをご堪能頂けます。日本酒によく合います！

国産のホタルイカをタレに漬け込み、旨みが凝縮された沖漬けに仕上げました。ホタルイカ本来の素材感を感じられ、コクのある味わいです。お酒のアテにピッタリな万人受けする逸品です。

食べやすい大きさに切ったイイダコに刻んだ茎わさびなどを加えました。イイダコの甘みとコリコリした食感、わさびの爽やかな風味、ツーンとしたアクセントのある程よい辛みがなんともいえず後をひく、スッキリとした美味しさです。

半熟たまごを自家製ダレに漬けました！

肉を感じる

やみつき

香川名物香川県の名物料理です。スパイシーな若鶏のもも肉はビールとの相性抜群！ 香川では1人1本！かぶりついて食べます！

聖護院かぶらのもみじおろしポン酢使用