カフェ・ホランダー・トサ・ビレッジ

白ワイン、リーク、新鮮なタイム、クリーム、レモン。推奨ペアリング：ホーガーデン

ジンジャービア、リーク、ガーリック、ジンジャー、フィンガーホットペッパー。推奨ペアリング：ピラート

ハイスピードウィット、クリーム、ガーリック、レモンジュース、オレガノ。推奨ペアリング：ハイスピードウィット

オランダ風のスパイシーなミートボールにウェヤウィガ、WIのチーズカードを詰めて、黄金色になるまで揚げました。カレーケチャップと一緒に提供されます。推奨ペアリング：タンデムダブル

柔らかい手切りのポイントジュディスカラマリに小麦粉をまぶし、ペッパデューの唐辛子、ペペロンチーニ、バルサミコマリネのチポリーニオニオンと一緒に揚げました。シラチャマヨと一緒に提供します。推奨ペアリング：ユニブロワー・ブランシュ・ド・シャンブリー

プレッツェルバンにのった3つのビーフスライダー、ベーコン、スイスチーズ、焦げたネギ、ピクルスにした赤玉ねぎ、フレンチブレックファーストラディッシュ、マヨネーズをトッピング。推奨ペアリング：レイクフロントフィックスドギア

エアルームピックスイートトマト、新鮮なモッツァレラをバジルで包み、串に刺してバルサミコをかけたもの。推奨ペアリング：ステラシードル

プレッツェルフラットブレッドにピクスイートトマト、新鮮なモッツァレラチーズ、新鮮なバジル、パルメザンチーズをトッピング。推奨ペアリング：レフブロンド

私たちのシグネチャーであるコンフェッション グランクリュ ビール チーズ スプレッドにホランダービールビーフスティックとプレッツェルロッドを加えました。推奨ペアリング：コンフェッション グランクリュ

トーストしたバゲットのスライスにヤギのチーズを塗り、バルサミコグレーズをトッピングし、自家製のトマトブルスケッタと共に提供します。推奨ペアリング：オムガン ヘネピン

ウェヤウィガ、ウィスコンシン州のホワイトチェダーチーズカードを軽くプレッツェルのクラムでまぶし、ディープフライしました。スリラチャランチと一緒に提供されます。推奨ペアリング：ローデンバッハ・グラン・クリュ

ミルウォーキーのミラーベイキングカンパニーからの新鮮な焼きプレッツェル。全粒粉マスタードと一緒に提供されます。推奨ペアリング：ユニブロワ・モーディット。

焼き加減のレアなアヒツナを、クリスピーなコーントルティーヤチップの上に乗せ、ナスとスイートペッパーのレリッシュを添え、バルサミコとわさびごまをかけました。おすすめのペアリング：エスタミネ

シアード レア アヒ ツナ、ダック コンフィ、スモーク レイク トラウト、ルバーブ チャトニー、ワカメ サラダ、キュウリ サラダ、壊れたナイン グレイン クラッカーと共に提供されます。推奨ペアリング：ユニブロワー ラ フィン デュ モンド

ベルギーのソーセージとプレッツェルの一口サイズ、全粒マスタードとビールチーズソース添え。推奨ペアリング：クワック

細切りのラチナートケール、ほうれん草、キヌア、アーモンド、ハリコヴェール、アボカド、フレンチブレックファストラディッシュ、ブルーベリーをシラチャハニードレッシングで和えたもの。推奨ペアリング：Mke O-Gii

ローストした赤ビートとアボカド、ミズナ、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、バニラシトラスドレッシング。推奨ペアリング：グースアイランドソフィー

オレンジ、トーストアーモンド、アルグラを添えたローストされた野生のコッパーリバーサーモン、タンジェリンジンジャードレッシングで仕上げました。推奨ペアリング：ニューベルジャンファットタイヤ

オーガニックミックスグリーン、トマト、キャラメルナッツ、赤玉ねぎ、ブルーチーズをバルサミコビネグレットで和えたもの。推奨ペアリング：トリペルカーメリート

アルグラ、チリでこすったゴーダチーズ、アーモンド、オレンジ、グレープフルーツ、ポメロをシトラスハニーのビネグレットで和えました。推奨ペアリング：キュヴェ・デ・トロール

グリルチキン、厚切りベーコン、アボカド、ブルーチーズ、チェダーチーズ、卵、クリスピーヌードル、オーガニックミックスグリーン、トマトを軽いイタリアンブルーチーズビネグレットで和えたもの。推奨ペアリング：パーム

焼き目をつけたレアのアヒツナを、ナスのカポナータ、アルグラ、ワンタンのストリップの上にのせました。チャイブオイルとバルサミコグレーズをかけています。おすすめのペアリング：デュベル

フライドチキンをスリラチャジンジャーバーベキューで和え、ベイビー gem レタス、ブルーチーズ、チェリートマト、キュウリとハーブバターミルクドレッシングを添えて提供します。推奨ペアリング：ラ・シュフ・ウーブロン

ローストトマト、玉ねぎ、バジル おすすめのペアリング: ステラ アルトワ

ミックスローストマッシュルーム、シェリー、オニオン 提案されたペアリング: グースアイランドマチルダ

キヌア、ポートベロマッシュルーム、バターナッツスクワッシュ、オーブンでローストしたトマト、スカリオン、そしてフライドエッグと火でローストしたトマトソースをトッピング。推奨ペアリング：レイクフロント ニューグリスト（グルテンフリー）

卵白、ほうれん草、ローストしたローマトマト、ネギ、ローストしたマッシュルーム、ブリーを使用; トマトレリッシュで飾られています。小さなベネルクスサラダと一緒に提供されます。推奨ペアリング: リンデマンのクリーク

新鮮なほうれん草とバジルを使った三つの卵のオムレツで、フェタチーズと山羊のチーズを組み合わせています。フリットと一緒に提供されます。推奨ペアリング：シメイホワイト

薄切りのブラックフォレストハム、2つの目玉焼き、ベルギービールチーズソースをクロワッサンにのせて。フリッツと一緒に提供されます。推奨ペアリング：フーガーデン

ハーフポンドのプライムビーフパティにベーコン、ホワイトチェダー、エールで煮込んだ玉ねぎをトッピング。推奨ペアリング：ファットボンバラッティ

ハーフポンドのプライムビーフパティにチリをまぶしたゴーダチーズ、リーク、ガーリックを詰め、スイスチーズと厚切りベーコンをプレッツェルバンにのせたもの。推奨ペアリング：トールグラス・ベルベット・ルースター

ハーフポンドのプライムビーフパティにスモークゴーダ、スモークベーコン、アボカド、スモークチポトレアイオリをトッピング。推奨ペアリング：ニューベルジャン1554

ハーフポンドのプライムビーフパティにフリクル、クダヒベーコン、ウィスコンシン熟成チェダーチーズをトッピングし、ミラー・ベーカリーのプレッツェルバンに挟んでいます。推奨ペアリング：レイクフロント・フィクスド・ギア

ウィスコンシン産の熟成チェダーと厚切りベーコンをトッピングした半ポンドのグラスフェッドビーフパティをミラーベーカリーのプレッツェルバンに挟んでいます。推奨ペアリング：レイクフロントリバーベストスタイン

ハーフポンドの黒い海塩でこすったプライムビーフパティ。推奨ペアリング：ウェストマレダブル

自家製のブラックビーンパティにチポトレマヨ、しんなりしたほうれん草、トマトをトッピング。おすすめのペアリング：ラグニタスIPA

自家製のターキーのパティにピーマンと玉ねぎを混ぜ、シラチャマヨとカレーケチャップをかけました。おすすめのペアリング：ウィッテケルク

スモークゴーダ、ディルハバルティ、アメリカン、ミュンスター、厚切りベーコン、オーブンでローストしたトマトをトーストしたナイングレインブレッドに挟んだグリルチーズサンドイッチ。推奨ペアリング：クワック

高速度のウィットの天ぷら衣をまとったホワイトパーチに自家製レムラードソースとリトルジェムレタスをシアバターバンで挟んだもの。推奨ペアリング：ホーガーデン

スライスしたオーブンローストターキーにベーコン、アボカド、シラチャランチを加え、レタス、トマト、玉ねぎと一緒に小麦トルティーヤで包みました。推奨ペアリング：トリペルカルメリエ

ローストターキー、アップルウッドスモークベーコン、レッドオニオン、地元のリンゴ、ホワイトチェダーチーズをトーストしたパンにスイートチリソースとローストガーリックアイオリを添えて。ブランシュの推奨ペアリング：デブリュッセル

ローストターキー、スイスチーズ、スパイシーなジャルディネイラペッパー、赤玉ねぎをシアバッタに挟み、ブラックベリージャムを添えています。推奨ペアリング：ポッペリングス ホンメル

アップルウッドスモークベーコン、スライストマト、グリーンリーフレタスをトーストしたパンにガーリックチーズスプレッドとガーリックアイオリを添えて。推奨ペアリング：ユニブロワー・ドン・デ・デュー

ローストしたニンジン、アスパラガス、ピーマン、キュウリ、ホウレンソウ、そしてミュンスターを、アボカドライタ入りのハラペーニョチェダートルティーヤで包みました。小さなベネルクスサラダと一緒に提供されます。おすすめのペアリング：ステラシードル

スライスしたビーフテンダーロインにブリー、エールで煮込んだ玉ねぎ、ミックスマッシュルームをトーストしたホーギーにのせ、オージュを添えた料理。推奨ペアリング：グリムベルゲン・ダブル

ローストされたケージフリーの鶏肉、シイタケ、ラーメンヌードル、ほうれん草、スイートペッパー、パールオニオン、ガーリック。推奨ペアリング：ウェストマル・トリペル

ジンジャービールでじっくりローストしたリブにスリラチャジンジャーバーベキューソースをかけ、スイートポテトウェッジとハーブバターミルクドレッシングを添えました。おすすめのペアリング：トルバドールマグマ

ジャンボエルボーマカロニを山羊のチーズ、ブリー、ミュンスター、アメリカン、アロエットと混ぜ、甘いピーマンとトーストしたパン粉をトッピング。推奨ペアリング：ペトリュスエイジドペール

牛ひき肉、七面鳥、野菜、スパイスのユニークなブレンド。低温でローストし、リーク、赤ピーマン、パセリのストンプ（マッシュポテト）の上に盛り付け、ビールで煮込んだ玉ねぎとビールグレービーを添えています。推奨ペアリング：グルデン・ドラーク

サーモン、エビ、タラをアスパラガスとマッシュルームでソテーしました。ドライシェリークリームソース、新鮮なベリーで仕上げ、ジャスミンライスと共に提供します。推奨ペアリング：コンフェッション グランクリュ

コッパーリバーサーモンをシダーの板で焼き、メープルジンジャービールでグレーズし、スイートポテトのウェッジ、ハーブバターミルクドレッシング、ローストガーデン野菜のハッシュを添えました。推奨ペアリング：レイクフロントイースサイドダーク

ゴーダチーズとほうれん草、ミックスマッシュルーム、キャンディストライプビーツ、ペッパー、アスパラガス、ブラウンライスのブレンド。風味豊かなトマトソースの上に。推奨ペアリング：デリリウムトレメンス

ベルギー風のソーセージを潰したローストスイートポテトとブリュッセルスプラウトの上に盛り付けました。ステラ シードル マスタード グレーズで仕上げています。推奨ペアリング: シメイ レッド

ビタースイートなベルギーチョコレートクレームブリュレ、スプリッツクッキーと共に提供されます。推奨ペアリング：トルバドールオブスキュラ

ディープディッシュのグルデン・ドラッハ・ピーカンパイ、温かくしてアラモードで提供。推奨ペアリング：グルデン・ドラッハ

ババリアンクリームが詰まった軽やかでフレーク状のクラストのシェア可能なタルトデザート。イチゴ、ブラックベリー、ブルーベリーがトッピングされ、アプリコットグレーズでコーティングされています。推奨ペアリング：ラ・トラップ・クワッド

柔らかいチョコレートブラウニーにホワイトチョコレートの塊を加え、スキレットで提供し、塩キャラメルプレッツェルアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム、イチゴをトッピングしました。推奨ペアリング：ニューホランドドラゴンズミルク

ベーコン付き

白ワイン、リーク、新鮮なタイム、クリーム、レモン。推奨ペアリング：ホーガーデン

ジンジャービア、リーク、ガーリック、ジンジャー、フィンガーホットペッパー。推奨ペアリング：ピラート

ハイスピードウィット、クリーム、ガーリック、レモンジュース、オレガノ。推奨ペアリング：ハイスピードウィット

オランダ風のスパイシーなミートボールにウェヤウエガ、WIのチーズカードを詰めて、黄金色になるまで揚げました。カレーケチャップと一緒に提供されます。推奨ペアリング：タンデムダブル

柔らかい手切りのポイントジュディスカラマリに小麦粉をまぶし、ペッパデューの唐辛子、ペペロンチーニ、バルサミコマリネのチポリーニオニオンと一緒に揚げました。シラチャマヨと一緒に提供します。推奨ペアリング：ユニブロワー・ブランシュ・ド・シャンブリー

プレッツェルバンにのった3つのビーフスライダー、ベーコン、スイスチーズ、焦げたスカリオン、ピクルス赤玉ねぎ、フレンチブレックファストラディッシュ、マヨネーズをトッピング。推奨ペアリング：レイクフロントフィクスドギア

エアルームピックスイートトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルで包まれ、バルサミコをかけた串刺し。推奨ペアリング：ステラシードル

プレッツェルフラットブレッドにピクスイートトマト、新鮮なモッツァレラ、新鮮なバジル、パルメザンチーズをトッピング。推奨ペアリング：レフブロンド

私たちのシグネチャーであるコンフェッション グラン クリュ ビール チーズ スプレッドにホランダー ビール ビーフ スティックとプレッツェル ロッドを加えました。推奨ペアリング：コンフェッション グラン クリュ

トーストしたバゲットのスライスにヤギのチーズを塗り、バルサミコグレーズをトッピングし、自家製のトマトブルスケッタと一緒に提供します。推奨ペアリング：オムガン・ヘネピン

ウェヤウィガ、ウィスコンシン州のホワイトチェダーチーズカードを軽くプレッツェルのクラムでまぶし、ディープフライしました。スリラチャランチと一緒に提供します。推奨ペアリング：ローデンバッハ・グラン・クリュ

ミルウォーキーのミラーベイキングカンパニーからの新鮮な焼きプレッツェル。全粒粉マスタードと一緒に提供されます。推奨ペアリング：ユニブロワー・モーディット。

焼き加減のレアアヒツナをカリカリのコーントルティーヤチップの上に乗せ、ナスとスイートペッパーのレリッシュを添え、バルサミコとわさびごまをかけました。おすすめのペアリング：エスタミネ

焼き加減レアのアヒツナ、ダックコンフィ、スモークレイクトラウト、ルバーブチャツネ、ワカメサラダ、キュウリサラダ、壊れたナイングレインクラッカーと共に提供されます。推奨ペアリング：ユニブロワー・ラ・ファン・デュ・モンド

ベルギーのソーセージとプレッツェルの一口サイズ、全粒マスタードとビールチーズソース添え。推奨ペアリング：クワック

細切りのラチナートケール、ほうれん草、キヌア、アーモンド、ハリコヴェール、アボカド、フレンチブレックファストラディッシュ、ブルーベリーをシラチャハニードレッシングで和えたもの。推奨ペアリング：Mke O-Gii

ローストした赤ビートとアボカド、ミズナ、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、バニラシトラスドレッシング。推奨ペアリング：グースアイランドソフィー

オレンジ、トーストアーモンド、アルグラを添えたローストされた野生捕獲のコッパーリバーサーモン、タンジェリンジンジャードレッシングで仕上げました。推奨ペアリング：ニューベルジャンファットタイヤ

オーガニックミックスグリーン、トマト、キャラメルナッツ、赤玉ねぎ、ブルーチーズをバルサミコビネグレットで和えたもの。推奨ペアリング：トリペルカーメリート

アルグラ、チリをまぶしたゴーダチーズ、アーモンド、オレンジ、グレープフルーツ、ポメロをシトラスハニーのビネグレットで和えました。推奨ペアリング：キュヴェ・デ・トロール

グリルチキン、厚切りベーコン、アボカド、ブルーチーズ、チェダーチーズ、卵、クリスピーヌードル、オーガニックミックスグリーン、トマトを軽いイタリアンブルーチーズビネグレットで和えたもの。推奨ペアリング：パーム

焼き目をつけたレアのアヒツナを、ナスのカポナータ、アルグラ、ワンタンのストリップの上にのせました。チャイブオイルとバルサミコグレーズをかけています。おすすめのペアリング：デュベル

フライドチキンをスリラチャジンジャーバーベキューで和え、ベイビー gem レタス、ブルーチーズ、チェリートマト、キュウリとハーブバターミルクドレッシングを添えて提供します。推奨ペアリング：ラ・シュフ・ウブロン

ローストトマト、玉ねぎ、バジル おすすめのペアリング: ステラ アルトワ

ミックスローストマッシュルーム、シェリー、オニオン 提案されたペアリング: グースアイランドマチルダ

キヌア、ポートベロマッシュルーム、バターナッツスクワッシュ、オーブンでローストしたトマト、スカリオン、フライドエッグと火でローストしたトマトソースをトッピング。推奨ペアリング：レイクフロント ニューグリスト（グルテンフリー）

卵白、ほうれん草、ローストしたローマトマト、ネギ、ローストしたマッシュルーム、ブリーを使用; トマトレリッシュで飾られています。小さなベネルクスサラダと一緒に提供されます。推奨ペアリング: リンデマンのクリーク

新鮮なほうれん草とバジルを使った三つの卵のオムレツで、フェタチーズと山羊のチーズを組み合わせています。フリットと一緒に提供されます。推奨ペアリング：シメイホワイト

薄切りのブラックフォレストハム、2つの目玉焼き、ベルギービールチーズソースをクロワッサンにのせて。フリッツと一緒に提供されます。推奨ペアリング：フーガーデン

ハーフポンドのプライムビーフパティにベーコン、ホワイトチェダー、エールで煮込んだ玉ねぎをトッピング。推奨ペアリング：ファットボンバラッティ

ハーフポンドのプライムビーフパティにチリをまぶしたゴーダチーズ、リーク、ガーリックを詰め、スイスチーズと厚切りベーコンをプレッツェルバンにのせたもの。推奨ペアリング：トールグラス・ベルベット・ルースター

ハーフポンドのプライムビーフパティにスモークゴーダ、スモークベーコン、アボカド、スモークチポトレアイオリをトッピング。推奨ペアリング：ニューベルジャン1554

ハーフポンドのプライムビーフパティにフリクル、クダヒベーコン、ウィスコンシン熟成チェダーチーズをトッピングし、ミラー・ベーカリーのプレッツェルバンに挟んでいます。推奨ペアリング：レイクフロント・フィクスド・ギア

ウィスコンシン産の熟成チェダーと厚切りベーコンをトッピングした半ポンドのグラスフェッドビーフパティをミラーベーカリーのプレッツェルバンに挟んだもの。推奨ペアリング：レイクフロントリバーベストスタイン

ハーフポンドの黒海塩を擦り込んだプライムビーフパティ。推奨ペアリング：ウェストマレダブル

自家製のブラックビーンパティにチポトレマヨ、しんなりしたほうれん草、トマトをトッピング。推奨ペアリング：ラグニタスIPA

自家製のターキーのパティにピーマンと玉ねぎを混ぜ、シラチャマヨとカレーケチャップをかけました。おすすめのペアリング：ウィッテケルク

スモークゴーダ、ディルハバルティ、アメリカン、ミュンスター、厚切りベーコン、オーブンでローストしたトマトをトーストしたナイングレインブレッドに挟んだグリルチーズサンドイッチ。推奨ペアリング：クワック

高速度のウィットの天ぷら衣をまとったホワイトパーチに自家製レムラードとリトルジェムレタスをシアバターバンで挟んだもの。推奨ペアリング：ホーガーデン

スライスしたオーブンローストターキーにベーコン、アボカド、シラチャランチを加え、小麦トルティーヤでレタス、トマト、玉ねぎと一緒に包みました。推奨ペアリング：トリペルカルメリエ

ローストターキー、アップルウッドスモークベーコン、レッドオニオン、地元のリンゴ、ホワイトチェダーチーズをトーストしたパンにスイートチリソースとローストガーリックアイオリを添えて。ブランシュの推奨ペアリング：デブリュッセル

ローストターキー、スイスチーズ、スパイシーなジャルディネイラペッパー、赤玉ねぎをシアバッタに挟み、ブラックベリージャムを添えています。推奨ペアリング：ポッペリングス ホンメル

アップルウッドスモークベーコン、スライストマト、グリーンリーフレタスをトーストしたパンにガーリックチーズスプレッドとガーリックアイオリを添えて。推奨ペアリング：ユニブロワー・ドン・デ・デュー

ローストしたニンジン、アスパラガス、ピーマン、キュウリ、ほうれん草、そしてミュンスターを、アボカドライタ入りのハラペーニョチェダートルティーヤで包みました。小さなベネルクスサラダと一緒に提供されます。おすすめのペアリング：ステラシードル

スライスしたビーフテンダーロインにブリー、エールで煮込んだ玉ねぎ、ミックスマッシュルームをトーストしたホーギーにのせ、オージュを添えた料理。推奨ペアリング：グリムベルゲン・ダブル

ローストされたケージフリーの鶏肉、シイタケ、ラーメンヌードル、ほうれん草、スイートペッパー、パールオニオン、ガーリック。推奨ペアリング：ウェストマル・トリペル

ジンジャービールでじっくりローストしたリブにスリラチャジンジャーバーベキューソースをかけ、スイートポテトウェッジとハーブバターミルクドレッシングを添えました。おすすめのペアリング：トルバドールマグマ

ジャンボエルボーマカロニを山羊のチーズ、ブリー、ミュンスター、アメリカン、アロエットと混ぜ、甘いピーマンとトーストしたパン粉をトッピング。推奨ペアリング：ペトリュスエイジドペール

牛ひき肉、七面鳥、野菜、スパイスのユニークなブレンド。低温でローストし、リーク、赤ピーマン、パセリのストンプ（マッシュポテト）の上に盛り付け、ビールで煮込んだ玉ねぎとビールグレービーを添えています。推奨ペアリング：グルデン・ドラーク

サーモン、エビ、タラをアスパラガスとマッシュルームでソテーしました。ドライシェリークリームソース、新鮮なベリーで仕上げ、ジャスミンライスと共に提供します。推奨ペアリング：コンフェッション グランクリュ

コッパーリバーサーモンをシダーの板で焼き、メープルジンジャービールでグレーズし、スイートポテトのウェッジ、ハーブバターミルクドレッシング、ローストガーデン野菜のハッシュを添えました。推奨ペアリング：レイクフロントイーストサイドダーク

ゴーダチーズとほうれん草、ミックスマッシュルーム、キャンディストライプビート、ペッパー、アスパラガス、ブラウンライスのブレンド。風味豊かなトマトソースの上に。推奨ペアリング：デリリウム・トレメンス

ベルギー風のソーセージを焼き潰したスイートポテトとブリュッセルスプラウトの上に盛り付けました。ステラ・シードルのマスタードグレーズで仕上げています。おすすめのペアリング：シメイ・レッド

ビタースイートなベルギーチョコレートクレームブリュレ、スプリッツクッキーと共に提供されます。推奨ペアリング：トルバドールオブスキュラ

ディープディッシュのグルデン・ドラッハ・ピーカンパイ、温かくしてアラモードで提供されます。推奨ペアリング：グルデン・ドラッハ

ババリアンクリームが詰まった軽やかでフレーク状のクラストのシェア可能なタルトデザート。イチゴ、ブラックベリー、ブルーベリーがトッピングされ、アプリコットグレーズでコーティングされています。推奨ペアリング：ラ・トラップ・クワッド

柔らかいチョコレートブラウニーにホワイトチョコレートの塊を加え、スキレットで提供し、塩キャラメルプレッツェルアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム、イチゴをトッピングしました。推奨ペアリング：ニューホランドドラゴンズミルク

ベーコン付き