川のsoba

十割蕎麦 ーーー手引きの石臼でひいた粉を使っています。ぬか漬けサラダーーー馴染みの野菜はもちろん、たまご、とうふ、こんぶ等、店の　　　　　　　　　　　　　　オリジナルのぬか漬けを開発中。　　　　　　　　　　　　　　いかに多くの野菜を食べてもらうかがテーマです。

海の幸、山の幸、里の幸の炭火焼です。予約は1週間前迄に。4名様より、一人3000円から。予算に応じて、食材はアレンジできます。