チュンファル

もち米ヌルンジと海鮮石造り味噌

豆を挽いて豆スープを作り、塩や砂糖を入れて食べる料理です。

ちゃんぽんの味と食材をそのまま生かして作った涼しい中華麺料理です。

ビビン醤と麺を一緒に混ぜて食べる食べ物です。

冷たいスープに麺を入れ、甘酸っぱい味を出す料理です。

ジューシーなお肉と薄い皮を揚げたタイプの料理です。

細かく刻んだ唐辛子、ピーマン、メンマ、タケノコ、豚肉をスパイシーに炒め、花饅頭で包んで食べる料理です。

辛いチリソースのピリ辛さと香ばしいエビの組み合わせが絶品の料理です。

海老を揚げたルー唐辛子とニンニクを炒めて作ったスパイシーなソースに絡めて食べる料理です。

でんぷんを利用して作った血液と野菜や魚介類を添え、マスタードソースをかけて混ぜて食べる料理です。

ナマコ、イカ、ソラ、エビ、たけのこ、しいたけ、揚げきのこ、鶏肉など8つの食材の味を生かした料理

肉や魚介類など3種類の材料を刻んでスープを入れ、でんぷん質で煮込んで作る料理です。

デンプンが入った濃厚なソースに揚げ物を醤油特有の風味が強調された料理です。

デンプンが入った濃厚なソースに揚げ物を入れる方式の醤油特有の風味を生かした辛い料理

肉を野菜と一緒に炒めた後、スパイシーなソースで作った料理です。