ふぐ利俊

※2人前からのご注文となります。

※2人前からのご注文となります。

※2人前からのご注文となります。

約五年間かけて研究して行き着いた、こだわりの唐揚げ。スペシャルな衣を纏わせた唐揚げはサクサクな食感！！ジューシーでふぐ出汁滴ります。

皆様のお要望にお応えして、お鍋をご注文頂かなくても雑炊をご提供できるように致しました。ふぐ、野菜の出汁がつまった雑炊を熟練のスタッフがこしらえます。玉子は二段階に分けてお米一粒一粒に絡ませます。ふぐネギをたっぷりかけてどうぞ。

ふぐとお野菜をじっくり煮込んで抽出した「秘伝のふぐ出汁」を「ひれ酒」と割ってお召し上がり頂きます。ふぐひれの薫りとふぐ出汁をご堪能ください。

抜群の人気を誇る、キレ・のどごし。

余韻にほうじ茶の香ばしさがあとを引く旨さ！

山崎、白州蒸溜所のバーボン樽原酒がバランス良く使用されています。やはりハイボールがおすすめです。

繊細で複雑、深みのある味わい。繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味。

白州蒸溜所で熟成されるモルト原酒だけでつくられたシングルモルトウイスキー「白州」。白州の森で育まれた清冽な水と自然の恵みは、「白州」でしか味わえません。

厳選されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを日本原産の希少なミズナラ樽でマリッジして仕上げたブレンデッドウィスキー。

とうもろこし焼酎とコーン茶の掛け合わせ。

継ぎレモンサワー　880円(税込み)中身としてご案内致します。 ※ 3杯目まで

名水と厳選されたさつま芋を原料に白麹で仕込まれています。年間生産量が少なく希少価値のある芋焼酎。

むぎ焼酎二階堂をじっくりと寝かせて熟成させた焼酎。吉四六の名前は大分に伝わる古い民話の主人公から名づけられました。

華やかな香りと柔らかな味わい。蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれた豊かな吟醸香をお楽しみ下さい。

・而今NABARI　三重・而今 大吟醸 三重・1996白狼 古酒原酒 Serial No,2659/5500 鳥取・1985 三徳桜 長期熟成古酒 鳥取・田酒 特別純米　青森・醸し人九平次 La Maison 山田錦　愛知 　・くどき上手 Jr.の不思議ちゃん 播州山田錦・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分　山口・作 穂乃智　三重・紀土 純米吟醸 春ノ薫風 生酒　和歌山 ・黒龍 吟醸原酒 春しぼり　福井・AKABU SAKURA 生酒　岩手・天狗舞 山廃純米大吟醸 白 石川

・みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風　奈良・満寿泉 純米酒 富山・三朝正宗 鳥取

和歌山県産の清見オレンジで食品添加物を使わずに作られたストレートジュース。

夏頃から掘り出す新生姜を使用していて、圧倒的で爽やかな辛味と自然な甘味が特徴です。生姜独特の風味が強いジンジャーエールです。

ゆず果汁と兵庫県の天然水、有機さとうきびだけで作られた、ゆずスパークリングジュース。

ボトル　7,300円

ボトル　7,300円

ボトル　7,900円

ボトル　7,900円

ボトル　8,000円

ボトル　9,200円

ボトル　9,500円

ボトル　9,500円

ボトル　11,000円

ボトル　12,500円

ボトル　12,000円

ボトル　14,000円

ボトル　14,000円

ボトル　7,300円

ボトル　10,000円

ボトル　11,000円