京城苑

昔はゲテ者と言われていたタンですが、当店はそんなタンのおいしさに目をつけ創業当時からメニューの中に入れていました。

その名の通り、こってりし過ぎず。さっぱりし過ぎずほどよいやわらかさのやわらかカルビ！専門的な部位で説明すると「カイノミ」です。「カイノミ」だとわかりずらいとの事で当初お試しでお客様にご提供して一番目に出た感想「やわらか！」をそのまま使用して現在のネーミング「やわらかカルビ」になりました。

創業当時からの人気！上カルビ！和牛の甘味・旨みが楽しめるのは、このお肉！一番おいしく食べるなら体が疲れている時や元気がない時などにおすすめのお肉です。

京城苑のこだわりのお肉を寄せ集めた京城苑セット。これを頼めば京城苑のすべてがわかると言っても過言ではありません。メニュー製作をする際に何度も何度も話し合いを重ね、練りに練った京城苑のおすすめ盛り合わせです。

京城苑は直営でホルモン焼き屋「台方ホルモン」を運営するほどホルモンに関しては仕込みからご提供まで、こだわりにこだわった一品。塩で食べてもタレで食べてもどちらもおすすめです。

自家製ドレッシングを使用したサラダです。某大手タレ製造・ドレッシング会社から販売のオファーがくるほど人気のドレッシングを絡めたサラダです。

香ばしい独特の味とやわらかさが特徴のお肉。肉好きならば是非おすすめしたい一品です。

去年販売を開始した新しい牛肉の食べ方です。これを食べたら魚のお寿司が食べられなくなるやみつきになるお味。

すべて自家製！当店厨房で仕込んでいます。キムチの種（素）にはたくさんの隠し味が隠されています。あなたはいくつ解りました？

京城苑の石焼ビビンバは素材の味を最大限生かすため専用タレなどはありません。素材そのものの味をお楽しみください。