インダスレイ 木下店

パンジャーブ 北インド辛さ:★★カダイという鉄鍋で作る、トマトと玉ねぎとスパイスをベースにしたセミドライ（汁気が少ない）タイプのスパイシーなチキンカレー。

ケララ 南インド辛さ:★南インドのケララ州北部マラバル地方発祥の、ココナッツミルクとスパイスの香りが調和したマイルドなチキンカレー。

デリー 北インド北インドのデリーで誕生した、トマトの酸味、乳製品のコク、バターの風味が特徴の、マイルドな甘口クリーミーカレー。

北インド全土 北インド辛さ:★★羊肉をタマネギ、トマト、ヨーグルトそして豊富なスパイスでじっくり煮込んだ、肉の旨味が濃厚でコクのあるカレー。

北インド全土 北インド辛さ:★★羊肉をたっぷりのスパイスと玉ねぎで煮込んだ、ガツンとした刺激と肉の旨味を感じる、食べごたえのある本格派セミドライカレー。

北インド全土 北インド野菜を生クリーム、カシューナッツペーストなどで煮込むことで、野菜だけでも濃厚でコクを感じる甘味の強いクリーミーカレー。

北インド全土 北インド辛さ:★レンズ豆やムング豆など複数の豆をブレンドして使用する、栄養満点な豆カレー。 豆のホクホク感とまろやかなコクが特徴。

北インド全土 北インド辛さ:★ヒンディー語で 「マタル」はグリーンピース、「パニール」はインドのカッテージチーズを意味し、食感も楽しめるマイルドで濃厚なカレー。

ベンガル地方 北インド辛さ:★★★白身魚を使用し、トマトベースの酸味のあるすっきりした味わいのフィッシュカレー。 唐辛子による、鋭い辛さが際立ちます。

ケララ 南インド辛さ:★タマリンドの爽やかな酸味とココナッツミルクのまろやかなコクが調和した、さらっとしたスープ状のフィッシュカレー。

・トッピングチーズ…+100円・トッピングマサラ…+100円

日替わりマサラ入りパン

スパイシー極薄スナック・1P…200円

スパイシーポテト炒め包み揚げ・1P…300円

インド式フリッター（野菜）

じゃがいも&ひよこ豆サラダ

スパイシーガーリック風味

サラダ、ミルチカサラン（専用ソース）、ライタ（ヨーグルトサラダ）付チキンの旨味とスパイスの香りが、フワフワのバスマティライスに染み込んだ、当店の人気メニューです。

サラダ、ミルチカサラン（専用ソース）、ライタ（ヨーグルトサラダ）付じっくり煮込んだマトンの深いコクと豊かな香りが癖になる、本格派ビリヤニです。

サラダ、ミルチカサラン（専用ソース）、ライタ（ヨーグルトサラダ）付大豆ミートとカリフラワーなどの野菜がたっぷり。ベジタリアンの方にも安心の一皿です。

・サラダ・ターメリッククミンライス・選べる2種カレー各

・サラダ・ターメリッククミンライス・選べる1種カレー各

・チキンカレー・野菜カレー・豆カレー・キーマカレー

・サラダ・日替わり一品・バターナン・選べる1種カレー

・チキンカレー・野菜カレー・豆カレー・キーマカレー

・サラダ・日替わり一品・バターナン・選べる2種カレー

・チキンカレー・野菜カレー・豆カレー・キーマカレー

人気の組み合わせをセットにしました。間違いないコンビネーションです。・サラダ・チーズナン・日替わり一品・バターチキンカレー

揚げたてぷっくり しぼむ前に召し上がれ。・プーリー（2個）（全粒粉の生地を風船状にふんわり揚げたロティ）・アルーバジ（ポテトのセミドライカレー）・カラチャナマサラカレー（ブラックチャナ豆のスパイスを効かせたカレー）・サラダ・日替わり一品知る人ぞ知る、隠れ人気メニュー。プーリーに合わせた特別な2種カレーも魅力！

※ココナッツラッシー付きケララ州はインド南西端、 豊かな自然が魅力の水郷地帯です。ビーフローストはインドでは珍しく牛肉食文化のあるケララならでは。ココナッツと合わせてコク深く仕上げました。パイのような層とサクッモチッ食感が特徴のパラタでつまんでお召し上がりください。

※ココナッツラッシー付きケララ州はインド南西端、豊かな自然が魅力の水郷地帯です。マトンローストは羊肉をスパイスとココナッツでじっくり煮込み、セミドライに仕上げることで旨味を凝縮しました。パイのような層とサクッモチッ食感が特徴のパラタでつまんでお召し上がりください。

おこさまカレー、ナン、ジュース、ゼリー付き

スパイシー極薄スナック・1P…200円

スパイシーポテト炒め包み揚げ・1P…300円

・トッピングチーズ…+100円・トッピングマサラ…+100円

じゃがいも&ひよこ豆サラダ

スパイシーガーリック風味