シャッカーズ・オイスター・バー

エッセンシャルベイキングカンパニー

ホースラディッシュスパイクカクテルソース

新鮮なオーガニックミックスグリーン / パールクスクス、赤ピーマンのクーリ、水菜サラダ

タルタルソース、カクテルソース

レモン / ケイパー / グリーンオリーブ / トマト / ディル / スライスしたフェンネル / グリルしたパン

白ワイン / バター / ケイパー / ニンニク / フェンネル / ディル

ホースラディッシュ / カクテルソース / ミニョネット

レモンハーブバター / ブリオッシュクラム または 本日の焼き牡蠣

ハマグリ / ポテト / スモークベーコン

スイートジェムレタス / チェリートマト / スパイシーキャンディベーコン / フライドシャロット / ブルーチーズクランブル / ブルーチーズドレッシング

刻んだロメイン / クルトン / すりおろしたパルメザン / シーザードレッシング

カニ / アスパラガス / トマト / ゆで卵 / キュウリ / サウザンアイランドドレッシング

現在の在庫については、特選魚ボードをご覧ください。自家製ホイップポテト / 市場の野菜 ディルグレインマスタードビネグレット または ローストキャロット / ポレンタ / 洋ナシバターソース

パンで焼いたグヌーディ / マッシュルーム / チェリートマト / 新鮮なミントの葉

カンパネッラパスタ / ロブスターストックベース / ビーチャーズエイジドチェダーチーズソース / グレモラータパン粉

フライ / コールスロー

新鮮なオーガニックミックスグリーン / パールクスクス / 赤ピーマンのクーリ / ウォータークレスサラダ

フライ / コールスロー / タルタルソース

マッシュポテト / 季節の野菜

フライ / レタス / トマト / ピクルドオニオン / スペシャルソース / チェダー

ザアタールフライ / ミックスグリーン / ブルーチーズハーブバター

バカルディ8ラム、プランテーションオーバープルーフラム、パイナップル、シナモン、ライム

オリンピックハニーヴォッカ、コアントロー、レモン、ユズ、ハニー

テキーラ、アペロール、アプリコットリキュール、レモン、アブサン、ナツメグ

ヘネシー VS コニャック、サン・ジェルマン エルダーフラワー、レモン、プロセッコ ロゼ

ノブ・クリーク・ライ、メイカーズ・マーク、マラスキーノ・リキュール、カルパノ・アンティカ・ヴェルモット、ビターズ

サーバーに聞いてください

完璧なアペリティフ 新鮮なオイスターとのペアリング。ノイリープラット ドライベルモット、オレンジビター、そして推奨の選択肢：ウォッカ - ベルヴェデーレ、グレイグース、ショパン、ケテルワン、ハク；ジン - タンカレーNo.10、ボタニスト、ヘンドリックス、プリマス、モンキー47

エッセンシャルベイキングカンパニー

ホースラディッシュスパイクカクテルソース

新鮮なオーガニックミックスグリーン / パールクスクス、赤ピーマンのクーリ、水菜サラダ

タルタルソース、カクテルソース

レモン / ケイパー / グリーンオリーブ / トマト / ディル / スライスしたフェンネル / グリルしたパン

白ワイン / バター / ケイパー / ニンニク / フェンネル / ディル

西洋わさび / カクテルソース / ミニョネット

レモンハーブとバター / ブリオッシュクラム または 本日の焼き牡蠣

ハマグリ / ポテト / スモークベーコン

スイートジェムレタス / チェリートマト / スパイスとキャンディーにしたベーコン / フライドシャロット / ブルーチーズクランブル / ブルーチーズドレッシング

刻んだロメイン / クルトン / すりおろしたパルメザン / シーザードレッシング

カニ / アスパラガス / トマト / ゆで卵 / キュウリ / サウザンアイランドドレッシング

現在の在庫については、特選魚ボードをご覧ください。自家製ホイップポテト / 市場の野菜 ディルグレインマスタードビネグレット または ローストキャロット / ポレンタ / 洋梨バターソース

パンで焼いたグヌーディ / マッシュルーム / チェリートマト / 新鮮なミントの葉

カンパネラパスタ / ロブスターストックベース / ビーチャーズエイジドチェダーチーズソース / グレモラータパン粉

フライ / コールスロー

新鮮なオーガニックミックスグリーン / パールクスクス / 赤ピーマンのクーリ / ウォータークレスサラダ

フライ / コールスロー / タルタルソース

マッシュポテト / 季節の野菜

フライ / レタス / トマト / ピクルスオニオン / スペシャルソース / チェダー

ザアタールフライ / ミックスグリーン / ブルーチーズハーブバター

バカルディ8ラム、プランテーションオーバープルーフラム、パイナップル、シナモン、ライム

オリンピックハニーヴォッカ、コアントロー、レモン、ユズ、ハニー

テキーラ、アペロール、アプリコットリキュール、レモン、アブサン、ナツメグ

ヘネシーVSコニャック、サン・ジェルマン・エルダーフラワー、レモン、プロセッコ・ロゼ

ノブ・クリーク・ライ、メイカーズ・マーク、マラスキーノ・リキュール、カルパノ・アンティカ・ヴェルモット、ビターズ

サーバーに聞いてください

完璧なアペリティフと新鮮なオイスターのペアリング。ノイリープラットドライベルモット、オレンジビター、そして推奨の選択肢：ウォッカ - ベルヴェデーレ、グレイグース、ショパン、ケテルワン、ハク；ジン - タンカレーNo.10、ボタニスト、ヘンドリックス、プリマス、モンキー47