Fritz Essensart
4.49
（0件）海鮮
ハーン, ノルトライン＝ヴェストファーレン州, ドイツ
予約
予約可・予約代行
ジャンル
営業時間
住所
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
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：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
ご近所環境での独創的なコンテンポラリーダイニング
フリッツ・エッセンサールはミシュランに選ばれたレストランで、気取らない住宅街の中で独創的な現代料理を提供している。繊細なスープやリゾット、洗練された肉料理や魚料理、そして見た目にも鮮やかなデザートまで、さまざまな味を丁寧に構成したコース料理を中心に提供している。小さなアミューズなどの気の利いた演出や、ドイツ語と英語で迎えてくれるスタッフのテンポの良いきめ細やかなサービスも好評だ。
評価
4.49（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
メニュー
ギャング #1
カブとココナッツのスープ、ジンジャー添え
コリアンダー | プラム | カブのワンタン
時価 (お尋ねください)
ギャング #2
黒ライムご飯の大エビ
クマトトマト | ルッコラ | バジル
時価 (お尋ねください)
ギャング #3
スモークバルバリー鴨胸肉
バニラパプリカ | ポテトマフィン | サワークリーム
時価 (お尋ねください)
ギャング #4
選択する:
白いヒラメの人参とコリアンダーのトッピング
照り焼き野菜 | ごまの香りのご飯 | ライチカレーの泡
時価 (お尋ねください)
リンダーフィレステーキ「ストロガノフ」
ビーツ | マッシュルーム | ポテトクラプフェン | マスタードディルジュ
時価 (お尋ねください)
ギャング #5
選択する:
デリス・フォン・フルミルクチョコレートとキャラメル
ヌガークリスプ | 洋梨 | カカオ豆チップ
時価 (お尋ねください)
アフィニュール・ヴァルトマンのチーズバリエーション
フルーツマスタード | フルーツブレッド
時価 (お尋ねください)
ギャング #1
カブとココナッツのスープ、ジンジャー添え
コリアンダー | プラム | カブのワンタン
時価 (お尋ねください)
ギャング #2
フェタチーズとほうれん草のクリスプシュトゥルーデル
ライスヌードル | ヨーグルト | 白い豆
時価 (お尋ねください)
ギャング #3
タレッジョリゾット
ハーブオリーブ | 野菜ルーラード | バジルソース
時価 (お尋ねください)
ギャング #4
選択する:
ミルフィーユ・フォン・ヴァイサー・ショコラ
チョコレートヨーグルトムース | ハチミツ | クルミ | バナナ
時価 (お尋ねください)
アフィネール・ヴァルトマンのチーズバリエーション
フルーツマスタード | フルーツブレッド
時価 (お尋ねください)
前菜
スティックルーベンココススープ
コリアンダー | プラム | スティックルーベンワンタン
EUR 9
黒ライムご飯の大エビ
クマトトマト | ルッコラ | バジル
EUR 16
マグロのタルタル
わかめ | ごま | わさび | ポン酢ゼリー | 枝豆
EUR 18
スモークバルバリー鴨胸肉
バニラパプリカ | ポテトマフィン | サワークリーム
EUR 16
フェタチーズとほうれん草のクリスピーストゥルーデル
ライスヌードル | ヨーグルト | 白いんげん豆
EUR 15
主要な通路
白いヒラメの人参とコリアンダーのトッピング
照り焼き野菜 | ごまの香りのご飯 | ライチカレーの泡
EUR 31
スクリのメダイヨン（ウィンターキャバリ）
ベルーガレンズ | ニンジン | ナッツバターピューレ
EUR 29
リンダーフィレステーキ「ストロガノフ」
ビーツ | マッシュルーム | ポテトクラプフェン | マスタードディルジュ
EUR 31
アンガス牛のデュッセルドルフ風セムフロストブレーテン
ロマネスコ | ローズマリーの三重焼き | アルトビールのジュ
EUR 29
ラムフィレと煮込みラムハクセ
アーティチョーク | ポテトケーキ | タイムジュース
EUR 29
タレッジョリゾット
ハーブオリーブ | 野菜ルーラード | バジルソース
EUR 24
デザート
ホワイトチョコレートのミルフィーユ
チョコレートヨーグルトムース | ハチミツ | クルミ | バナナ
EUR 14
コーンフレークパンナコッタ
オートミールクランチ | パイナップル | ポリッジドーナツ | ピーナッツバターアイス
EUR 14
デリス・フォン・フォルミルクショコラートとキャラメル
ヌガークリスプ | 洋梨 | カカオ豆チップ
EUR 14
デザートのバリエーション「エッセンザート」
EUR 16
クーゲル 自家製ソルベ
EUR 3
クーゲル 自家製ソルベとシャンパン
EUR 8
クーゲル 自家製ソルベ ウォッカ入り
EUR 9
アフィニュール・ヴァルトマンのチーズバリエーション
フルーツマスタード | フルーツブレッド
EUR 14
基本情報
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店名
Fritz Essensart
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 セレクテッド
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
11:00~16:00
予約可
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
18:00~22:00
予約可
木曜日
18:00~22:00
予約可
金曜日
18:00~22:00
予約可
土曜日
18:00~22:00
予約可
祝日
11:00~16:00
予約可
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
タバコ
不明
オープン日
不明
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