中華福春 延南公園

安徽省本土の味と香りをそのまま保った福春の五香酱肉に、無数の発酵過程を経た黒酢をレモンの爽やかさと共に添えてお召し上がりいただきます。

低温マリネードを使用した鶏肉に復春独自の香り豊かな熟成醤油ソースをかけた料理

真江の黒酢の風味と繊細に切られた野菜、さまざまな海鮮を涼皮と一緒に盛り付けます。 福春でしか味わえない楽しみをお客様にお届けします。

よく調味された鶏ひき肉を手で叩いて蒸し上げ、麻辣口味で味付けした料理

[予約メニュー] 最高の豚の前足のみを使用し、10時間以上の調理時間をかけて最高の健康を提供します。 調理工程が厳しく、時間がかかるため、予約をお願いしています。

上海を起点に流行したクリームソースを復春の思想を取り入れて調理しました。 モクワソンの揚げ方でふわふわのエビを揚げ、クリームレモンソースをかけます。

綿花のような方法で揚げた大きなエビに、干し唐辛子、ネギ、ニンニク、その他の材料と強い香りを加えた特製の干焼きソースを添えて調理した、広東と四川の風味をすべて楽しめる一品料理です。

大陸で味わったラズジを懐かしむお客様に、その味をそのままお届けしました。 良い材料だけを使用して、より高い満足感を感じていただけます。

ナムボクチュンオーナーシェフの中国勤務時代に使用していたソースと揚げ鶏肉そのままの味を提供します。

蘇州の特産品である蓮の葉を最高のバラ肉と共に調理して提供します。 5時間以上の調理時間と蓮の葉から漂う香りが、お客様の満足感と期待感を満たします。

モクワソウの揚げ方を使用して、ナスを最高の食感で揚げます。 ボクチュンが実現する10種類以上の材料で作られた魚香ソースと炒めた野菜の香りと食感が、客の口の中での饗宴を呼び起こします。

海参、タコ、遠洋グリーンムール貝、自然松茸、ホタテなどの貴重な材料を様々な野菜と共に復春のソースで炒めて提供します。 八種類の貴重な材料を使用した八宝菜本来の味を引き立てます。