えびす

えびすは新潟の地元の新鮮な魚介とお米を活かした寿司と居酒屋メニューが魅力のお店。焼き魚や天ぷらのエビ、カニは特に美味しく、新鮮な素材の良さが際立つ一品です。店内は明るく、掘り炬燵のカウンター席が心地よいくつろぎの空間を提供します。寿司ネタの良さに加え、地元の米を使ったシャリがさらに美味しさを引き立て、訪れる人々に心豊かな食体験をもたらします。