日本料理 貴布禰
キフネ / Japanese Cuisine Kifune
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老舗の風格と落ち着いた和の空間
評価
日本ユーザーの評価3.26（1件）口コミ
メニュー
旬な素材を生かした日本料理貴布禰ならではの味わいが忍ぶ方々の心を癒します。 ご家族様のみご法事や、大人数をお招きしての会まで、 和やかな雰囲気で思い出とともに、しめやかな時間をお過ごし下さい。 初七日・月忌・四十九日・百ヶ日・一周忌・三回忌・七回忌・十三回忌・十七回忌・二十三回忌・二十七回忌・三十三回忌・三十七回忌・五十回忌・百回忌・お盆・お彼岸
初七日・月忌・四十九日・百ヶ日・一周忌・三回忌・七回忌・十三回忌・十七回忌・二十三回忌・二十七回忌・三十三回忌・三十七回忌・五十回忌・百回忌・お盆・お彼岸に
初七日・月忌・四十九日・百ヶ日・一周忌・三回忌・七回忌・十三回忌・十七回忌・二十三回忌・二十七回忌・三十三回忌・三十七回忌・五十回忌・百回忌・お盆・お彼岸に
日本料理きふねでは、お客さまのお祝いごとをより印象的な「楽しいお喜びの日」となる様に、老舗割烹ならではの心地よい空間と美味しい料理で、おもてなしいたします。 披露宴、結納、顔合せ、お誕生日、おびやあき、七五三、新築祝い、長寿の祝いなど、様々なお祝いの席に、ご家族、ご親戚など、大切な方々と揃って祝う一生涯の思い出としてお楽しみください。
結納、顔合わせ、お誕生日、おびやき、七五三、新築祝い、長寿を祝うなど、様々なお祝いの席に
結納、顔合せ、お誕生日、おびやあき、七五三、新築祝い、長寿の祝いなど、様々なお祝いの席に
会社でのご宴会、歓送迎会、暑気払い、夏忘れ、忘新年会、懇親会、謝恩会などのご宴会におすすめです。
会社でのご宴会、歓送迎会、暑気払い、夏忘れ、忘新年会、懇親会、謝恩会などのご宴会におすすめです。
木工の町 加茂市の職人が作り上げたオリジナル桐たんすに、彩り豊かなお料理を盛り込みました食前酒としてノンアルスパークリングワイン付きアルコール有に変更も可能です（＋440円）予約不要でお召し上がりになれます
当店人気NO.1木工の町 加茂市の職人が手掛けた、オリジナル組子細工の食器でご用意いたします一口サイズの可愛いお寿司が６個、天ぷら、季節の炊き合わせ、茶碗蒸し、のセットメニューになります
活うなぎを生きたまま直送し、店で捌いています。白焼きした後、蒸し器で蒸すことにより、身をふっくらと、やわらかく仕上げた後備長炭を使用して炭火による高火力の遠赤外線で香ばしく焼き上げます
活うなぎを生きたまま直送し、店で捌いています。白焼きした後、蒸し器で蒸すことにより、身をふっくらと、やわらかく仕上げた後備長炭を使用して炭火による高火力の遠赤外線で香ばしく焼き上げます
活うなぎを生きたまま直送し、店で捌いています。白焼きした後、蒸し器で蒸すことにより、身をふっくらと、やわらかく仕上げた後備長炭を使用して炭火による高火力の遠赤外線で香ばしく焼き上げます
加茂市で一番歴史のある雪椿酒造（創業1806年）の越乃雪椿純米吟醸の酒粕を使用し、白味噌と塩麹を加えて漬け込みました。三種の発酵素材によってサーモンの旨味が最大限に引き出されています。
笹川流れの塩を使用
阿賀野市にある五頭山脈と阿賀野川に育まれた豊かな自然の中で育てられた「蒲原牛」 新潟県の品評会で最優秀賞を受賞したブランド牛です。備長炭を使用して炭火の高火力で香ばしく柔らかく仕上げます
ステーキに使用している部位を高圧力釜でホロホロ柔らかく２日間煮込んで仕上げます
八寸／お造り／お椀／煮物／茶碗蒸し／肉料理／食事／甘味（8品）※席料、サービス料、消費税別
祝焼き鯛、赤飯、煮物、吸い物、歯固めの石、梅干しお子様の誕生とこれからの成長を祝うお目出度い御膳です
原産国：フランス・ブルゴーニュグラスワイン：770円柑橘や青りんごを思わせる豊かなアロマ、ドライフルーツの香り酸味と果実味の刺激を感じ鮮やかでフレッシュな味わいペアリング料理：ふきのとうの天ぷら、カキフライ
ピノ・ノワール/ ピノ・ムニエ/ シャルドネを用いた伝統的なアッサンブラージュによる繊細でエレガントな味わいが特徴的です。
原産国：アメリカ・カリフォルニアグラスワイン：８８０円華やかな香り、カシスのような小さなベリー系果実を思わせる風味と、ミネラル感のある味わい、徐々にチェリーの風味や紅茶を思わせる上品なタンニンと余韻も感じます。ペアリング料理： 蒲原牛炭火焼ステーキ 蒲原牛ビーフシチュー
原産国：フランス・ブルゴーニュグラスワイン：1100醸造は、ブドウ本来が持つ繊細さ、複雑さ、そしてピュアな風味やアロマを残すため、すべてステンレスタンクで造られます。シャブリらしいミネラルとフレッシュな果実味をお楽しみくださいペアリング料理：佐渡カキのガーリック焼き
厳選し磨きぬいた米と、加茂の名山 粟ヶ岳の湧水を使用して醸し出した純米吟醸酒低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな含み香がさえる味わいです
麒麟山酒造が追及する淡麗辛口の基本姿勢を具現化した麒麟山辛口シリーズおすすめは冷で
一番搾り
一番搾り
麒麟一番搾り
コカ・コーラ、オレンジジュース、カルピス、コーヒー、紅茶、ウーロン茶
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