ザ・キッチン・アット・ザ・ミッション

私たちのベーカリーからの手作りデザートのバラエティ

ピンクグレープフルーツ、ザクロ、パイナップル、クランベリー、ブラッドオレンジ、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー、オレンジグアバ 伝統的 ~ 4つ選択

22オンスのブラッディ・マリーミックス、タヒンリム、3オンスのアブソルート・ペッパー・ウォッカ、3つのジャンボ・プローン、チーズ・チキン・フラウタ、アップルウッド・スモーク・ベーコン、セロリ、ピクルスオリーブ、玉ねぎ、スイート・ガーキン・ピクルス

18オンスのミモザ、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、ザクロ、パイナップル、クランベリー、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー、オレンジグアバから選択可能

18オンスのブラッディマリーミックス、ウォッカ、ライム、グリーンオリーブ、アップルウッドスモークベーコン

18オンスのオレンジグアバティトスウォッカ

アブソルートペッパーウォッカとタヒンのリムを使ったブラッディメアリーミックス

ヘーゼルナッツ、フレンチバニラ、キャラメル、ペパーミント、ココナッツ、トフィーナッツ、シュガーフリーバニラ

7オンスのグリルカリフォルニアビーフストリップサーロインとダイスしたマッシュルームに溶けたメイタグブルーチーズをトッピングし、バルサミコフィグリダクショングレーズをかけたもの

カリカリのカラマリを軽いガーリックレモンバターソースで和え、カクテルソースとレモンハーブアイオリを添えて提供します

ダイスローマトマト、ガーリック、バジル、パルメザンチーズをトーストしたバゲットにバルサミコリダクションをかけたもの

ビールバッターの地元産アスパラガスとランチドレッシング

ソース：バッファロー、マンゴーハバネロ、またはBBQ（8ウィング）〜スパイシー

新鮮なトマトソース、新鮮なモッツァレラ、そしてペパロニ

新鮮なトマトソース、新鮮なバッファローモッツァレラ、バジル、ガーリック風味のオリーブオイル

バッファローランチアルフレッドソース、ブレンドチーズ、クリスピーバッファローチキン、ランチグリーンオニオンをかけて

自家製BBQソース、ブレンドチーズ、BBQチキン、赤玉ねぎ、スライスした新鮮なハラペーニョ、シラントロで飾り付け

クリームチーズトマティーヨソース、ブレンドチーズ、アップルウッドスモークベーコン、新鮮なスライスハラペーニョ、シラントロマイクログリーンで飾られています

ローストガーリックアルフレッドソース、モッツァレラチーズ、ローストガーリック、エアルームチェリートマト、アーティチョーク、ワイルドマッシュルーム、ブラックオリーブ、ローストレッドベルペッパー

黒オリーブ、ペペロンチーノ、チェリートマト、クルトン、そして新鮮におろしたパルメザンチーズを使ったガーデンサラダ

ロメインハートをオープンフレームでグリルし、レモンシラントロアイオリ、アボカド、パルメザンクリスプ、エアルームトマトコンフィ、マリネしたアーティチョーク、チミチュリソースを塗った

新鮮なベビーほうれん草、ゴルゴンゾーラチーズ、マンゴー、みかん、トーストした松の実、新鮮なイチゴ、ブドウをラズベリーのビネグレットで提供

刻んだロメイン、スペイン風シーザードレッシング、スパイシーなハーブクルトン、そして削ったパルメザン

私たちのシグネチャー ファイア ロースト トマト ビスクまたはスープ デュ ジュールの選択 新鮮なガーデンまたはシーザーサラダ ~ ラスティック ガーリック ブレッド

7オンスの火で焼いたNYステーキをガーリックチーズブレッドにのせ、スモークゴーダ、ローストヘリテイジトマト、オニオンリング、バルサミコリダクションをトッピング

½ポンドの手作り火焼きチャー焼きsous videトライティップ、ガーリックハーブアイオリ、キャラメライズオニオン、ソテーした野生のマッシュルーム、スモークゴーダをダッチクランチロールに挟んで

マックスのバン、グリルチキン、溶けたペッパージャックチーズ、グリルオルテガチリ、アルグラ、トマト、ピクルス赤玉ねぎ、チポトレアイオリ

カリフォルニアビーフとスモークチェダー、ベーコンファットトマトアイオリバーガーソース、アップルウッドスモークベーコン、アボカド、アルグラ、ヘirloomトマト、ピクルス赤玉ねぎ ~ 認定アンガスビーフ

新鮮なアトランティックサーモンをシーダープランクの上で焼き、当店のレンガのオーブンで新鮮なアスパラガスと冬のサラダを添え、キャラメルナッツ、ハバルティディルチーズ、ドライクランベリー、ラズベリービネグレットをトッピングしました

干しトマト、ボタンマッシュルーム、アーティチョークハート、アスパラガス、スカリオン、ガーリック、パルメザンをマリナーラ、アルフレード、ペスト、または白ワインソースのいずれかで和えたもの

ペンネパスタにグリルチキン、ソテーしたエビ、アップルウッドスモークベーコン、ローストトマト、ペコリーノロマーノチーズ、新鮮なバジル、ガーリックトマトクリームソースを和えたもの ~ 小さなシーザーサラダとサワードウブレッド付き

ビールバッターのディープフライした新鮮なタラ、クリスピーフライ、そして自家製コールスロー

3つのトルティーヤにクリスピーなタラ、キャベツ、マンゴーサルサ、チポトレアイオリ、コリアンダーマイクログリーンをトッピング

22オンスのブラッディ・マリーミックス、タヒンのリム、3オンスのアブソルート・ペッパー・ウォッカ、3つのジャンボ・プローン。チーズ・チキン・フラウタ、アップルウッド・スモーク・ベーコン、セロリ、ピクルスオリーブ、玉ねぎ、スイート・ガーキン・ピクルス

ピンクグレープフルーツ、ザクロ、パイナップル、クランベリー、ブラッドオレンジ、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー、オレンジグアバ 伝統的 ~ 4つ選んでください

18オンスのミモザ、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、ザクロ、パイナップル、クランベリー、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー、オレンジグアバから選択可能

22オンスのタヒンで縁取られたグラスに、お好みのドラフトビール、新鮮なライムジュース、スパイス、そして自家製ブラッディメアリーミックスが入っています

16オンスのハウスレッドワイン、ブラックベリー、ホワイトクランベリージュース、新鮮なフルーツ、ブラックベリーのブレンド

グロリア・フェレール・シャンパン、エンプレス・ジン、新鮮なレモンジュース

7オンスのグリルカリフォルニアビーフストリップサーロインとダイスしたマッシュルームに溶けたメイタグブルーチーズをトッピングし、バルサミコフィグリダクショングレーズをかけたもの

カリカリのカラマリを軽いガーリックレモンバターソースで和え、カクテルソースとレモンハーブアイオリを添えて提供します

ダイスローマトマト、ガーリック、バジル、パルメザンチーズをトーストしたバゲットにバルサミコリダクションをかけたもの

マリネしたダイス状のアヒツナ、アボカド、キュウリ、みかん、ネギ、シラントロのマイクログリーン、スパイシーアイオリ、ポン酢ソース、わさび、アジア風ドレッシングとクリスピーワンタン

地元産のアスパラガスをビール衣で揚げ、ランチドレッシングを添えたもの

フランスのブリー、カリフォルニアの山羊チーズ、ゴルゴンゾーラ、プロシュート、ハードサラミ、ビストロオリーブ、キャラメルナッツ、新鮮なメロン、リンゴ、ピクルスアスパラガス、ハニーバルサミコフィグリダクション、グルメクラッカー、温かい田舎パン

新鮮なトマトソース、新鮮なバッファローモッツァレラ、バジル、ガーリック風味のオリーブオイル

新鮮なトマトソース、新鮮なモッツァレラ、そしてペパロニ

バッファローランチアルフレッドソース、ブレンドチーズ、クリスピーバッファローチキン、ランチグリーンオニオンをかけて

自家製BBQソース、ブレンドチーズ、BBQチキン、赤玉ねぎ、スライスした新鮮なハラペーニョ、シラントロで飾り付け

クリームチーズトマティーヨソース、ブレンドチーズ、アップルウッドスモークベーコン、新鮮なスライスハラペーニョ、シラントロマイクログリーンで飾られています

ローストガーリックアルフレッドソース、モッツァレラチーズ、ローストガーリック、エアルームチェリートマト、アーティチョーク、ワイルドマッシュルーム、ブラックオリーブ、ローストレッドベルペッパー

新鮮なベビーほうれん草、ゴルゴンゾーラチーズ、マンゴー、みかん、トーストした松の実、新鮮なイチゴ、ブドウをラズベリーのビネグレットで提供

ロメインハートをオープンフレームでグリルし、レモンシラントロアイオリ、アボカド、パルメザンクリスプ、エアルームトマトコンフィ、マリネしたアーティチョーク、チミチュリソースを塗った

刻んだロメイン、スペイン風シーザードレッシング、スパイシーなハーブクルトン、そして削ったパルメザン

私たちのシグネチャー ファイヤーロースト トマト ビスクまたはスープ デュ ジュールの選択 新鮮なガーデンまたはシーザーサラダ ~ ラスティック ガーリック ブレッド

地元カリフォルニアの和牛をオープンフレームでグリルし、溶けたゴルゴンゾーラチーズ、ソテーしたポータベラマッシュルーム、キャラメライズドオニオン、新鮮なアルグラ、ヘirloomトマト、A1ペッパーコーンソースをトッピングし、グリルしたカスタムロールに盛り付け、フライと一緒に提供します

½ポンドの手作り火焼きチャー焼きsous videトライティップ、ガーリックハーブアイオリ、キャラメライズオニオン、ソテーした野生のマッシュルーム、スモークゴーダをダッチクランチロールに挟んで

干しトマト、ボタンマッシュルーム、アーティチョークハート、アスパラガス、スカリオン、ニンニク、パルメザンをマリナーラ、アルフレッド、ペスト、または白ワインソースのいずれかで和えたもの

ペンネパスタにグリルチキン、ソテーしたエビ、アップルウッドスモークベーコン、ローストトマト、ペコリーノロマーノチーズ、新鮮なバジル、ガーリックトマトクリームソースを和えたもの ~ 小さなシーザーサラダとサワードウブレッド付き

新鮮なロブスター、海のホタテ、エビ、ムール貝、アサリをガーリックとシイタケ、トマト、バジル、白ワインバタークリームソースで炒め、フェットチーニパスタと和え、ペコリーノロマーノチーズをトッピングし、ガーリックブレッドと共に提供します ~ 金曜日 土曜日

シェフのおすすめハリバット（詳細はサーバーにお尋ねください）

レモンハーブマリネのパン・シアード・サーモン、ガーリックマッシュポテトと新鮮な季節の野菜と共に提供

ガーリックローストロブスター、ジャンボエビ、ダンジネスクラブ、ハマグリ、ムール貝、ポテト、リンゴ、トウモロコシ、田舎風サワードウガーリックブレッド、グリルレモン ~ 金曜日 土曜日 ~ ファミリースタイルで提供 ~ フルオーダーは最大6人分、ハーフオーダーは最大3人分

46オンスの骨付きリブアイをオープンフレームでグリルし、バルサミコフィグリダクションとハラペーニョデミグレーズ、ガーリックマッシュポテト、季節の野菜と共にファミリースタイルで提供します

センターカット認定アンガスビーフテンダーロイン ~ シェフのおすすめフィレ（詳細はサーバーにお尋ねください）

12オンスの鋳鉄製の黒焼きリブアイにハラペーニョの子牛デミグラスソース、パンローストしたガーリック、ガーリックマッシュポテト、そして新鮮な季節の野菜を添えています

12オンスのニューヨークステーキをオープンフレームでグリルし、クリーミーなマッシュポテト、季節の野菜 ~ ホースラディッシュクラストまたはガーリックハーブコンパウンドバターの選択

12オンスのスローローストプライムリブ、ホイップクリーミーマッシュポテト、新鮮な季節の野菜、オージュ、クリーミーホースラディッシュ ~ 金曜日 土曜日

パンで焼いたメアリーの放し飼いの鶏胸肉にアスパラガス、溶けたモッツァレラチーズ、マッシュルームマデイラワインクリームソース（シャロット、ニンニク、ハーブ入り）をトッピングし、クリーミーなマッシュポテトを添えて提供します

パンローストカリフラワー、ロースト赤ピーマンのクーリ、ソテーした野生のキノコ、削ったペコリーノパルメザン、新鮮なバジル、アルグラのマイクログリーン、ローストガーリック風味のオリーブオイル

響 ~ ニッカ ~ イチローズ

ティトスウォッカ、マドレッドベリー、スイートサワー、レモネード、クラブソーダ

サウザシルバーテキーラ、ハラペーニョマルガリータミックス、ライム、パイナップルジュース、タヒンリム

ブラントンズ ~ バッファロートレース ~ ジェファーソンリザーブ

メーカーズマーク、フレッシュレモンジュース、クランベリージュース、ジンジャービア

ティトスレモンドロップにフローラルなひねりを加えたもの

ウッドフォードダブルオーク ~ アンクルニアレスト ~ イーグルレア

クエルボシルバー、コアントロー、フレッシュライムジュース、ブラッドオレンジジュース、グランマルニエ

ラムヘイブン、ピーチシュナップス、コアントロー、パイナップルとストロベリージュース

ウィスルピッグウイスキー、スイートベルモット、ビターズ、ルクサルドチェリージュースのスプラッシュ

グロリア・フェレール・シャンパン、エンプレス・ジン、新鮮なレモンジュース

16オンスのハウスレッドワイン、ブラックベリー、ホワイトクランベリージュース、フレッシュブラックベリーのブレンド

ウッドフォードライウイスキー、ビターズ、オレンジエッセンス、ラザードチェリージュースのスプラッシュ

10年 ~ 20年 ~ 30年

+ サーバーに詳細を尋ねてください

+ サーバーに詳細を尋ねてください

フランスのカスタードにキャラメル化した砂糖と新鮮な季節のベリーをトッピング

エスプレッソに浸したレディフィンガーの層、ホイップクリーム、マスカルポーネチーズ、ココアパウダーと削ったチョコレートを振りかけたもの

ブルーベリーとホワイトチョコレートがたっぷり入った温かいブレッドプディングにホワイトチョコレートソースをかけ、アラモードで提供します

自家製の小麦粉不使用のチョコレートケーキにチョコレートガナッシュを添えて

新鮮な季節のベリーと一緒に提供されます

キッチンで作った温かいアップルパイとバニラアイスクリームの一球

マンゴー ワイルドベリー

10年 ~ 20年 ~ 30年

卵2個、アップルウッドスモークベーコン（2）、ソーセージリンク（2）またはリンギカの選択

7オンス カリフォルニア ニューヨーク ステーキ & 2つの卵

揚げたトウモロコシのトルティーヤにスクランブルエッグ、トマトの赤いチリソース、トマティーヨサルサ、ピコ・デ・ガヨ、クレームフレーシュ、アボカド、ケソ・フレスコ、コリアンダーのマイクログリーンをトッピング ~ ポテトとトーストは含まれていません

スクランブルエッグ、クリスピーハッシュブラウン、ベーコンまたはリンガーカ、チェダー、モントレージャックチーズを大きな小麦粉トルティーヤで巻き、サイドに火で焼いたサルサを添えて提供します ~ トーストは含まれていません

"サンフランシスコの特製" - ソテーしたニンニク、玉ねぎ、マッシュルーム、新鮮なほうれん草、挽き肉、スクランブルエッグをクリスピーハッシュブラウンの上に盛り付け、溶けたモントレージャックチーズをトッピング

トーストしたイングリッシュマフィンの上にカナディアンベーコン、トマト、アルグラ、スライスしたアボカド、ポーチドエッグ、ホランデーズソースをトッピング

グリルした田舎風サワードウブレッド、クリームチーズ、スライスしたアボカド、アップルウッドスモークベーコン、卵、コリアンダーマイクログリーン、サイドピコデガロ

NYステーキ、ワイルドマッシュルーム、溶けたスモークゴーダ、ソテーしたワイルドマッシュルーム、キャラメライズドオニオン、アルグラ

ベーコン、ほうれん草、トマト、アボカド、チェダー、ジャックチーズ

ほうれん草、ネギ、きのこ、トマト、フェタチーズ

ダイススモークハム、チェダーとジャックチーズ

ふわふわのバターミルクパンケーキが三枚

自家製のふわふわビスケットにソーセージグレービーをたっぷりかけたもの

卵をまぶしたテキサス・トーストに粉砂糖をトッピング

新鮮なベリー、ブラウンシュガー、クリームをトッピングし、花の蜂蜜をかけました

選択肢: ハニーナッツチリオス、チリオス、カシーシュレッディッドウィート。牛乳またはアーモンドミルクの選択肢

ヘーゼルナッツ、フレンチバニラ、キャラメル、ペパーミント、ココナッツ、トフィーナッツ、シュガーフリーバニラ

18オンスのミモザ、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、ザクロ、パイナップル、クランベリー、イチゴ、ラズベリー、マンゴー、オレンジグアバから選択可能

18オンスのブラッディマリーミックス、ウォッカ、ライム、グリーンオリーブ、アップルウッドスモークベーコン

18オンスのオレンジグアバとティトスウォッカ

22オンスのブラッディ・マリー・ミックス、タヒンのリム、3オンスのアブソルート・ペッパー・ウォッカ、2尾のエビ、チーズ・チキン・フラウタ、アップルウッド・スモーク・ベーコン、セロリ、ピクルスオリーブ、スイート・ガーキン・ピクルス

ピンクグレープフルーツ、ザクロ、パイナップル、クランベリー、ブラッドオレンジ、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー、オレンジグアバ＆トラディショナル ~ 4つ選んでください

16オンスのハウスレッドワイン、ブラックベリーとホワイトクランベリージュース、そして新鮮なブラックベリーのブレンド

私たちのベーカリーからの手作りデザートのバラエティ

ピンクグレープフルーツ、ザクロ、パイナップル、クランベリー、ブラッドオレンジ、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー、オレンジグアバ＆トラディショナル ~ 4つ選んでください

22オンスのブラッディ・マリーミックス、タヒンリム、3オンスのアブソルート・ペッパー・ウォッカ、3つのジャンボ・プローン、チーズ・チキン・フラウタ、アップルウッド・スモーク・ベーコン、セロリ、ピクルスオリーブ、玉ねぎ、スイート・ガーキン・ピクルス

18オンスのミモザ、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、ザクロ、パイナップル、クランベリー、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー、オレンジグアバから選択可能

18オンスのブラッディ・マリー・ミックス、ウォッカ、ライム、グリーンオリーブ、アップルウッドスモークベーコン

18オンスのオレンジグアバとティトスウォッカ

アブソルート・ペッパー・ウォッカとタヒンのリムを使ったブラッディ・マリー・ミックス

ヘーゼルナッツ、フレンチバニラ、キャラメル、ペパーミント、ココナッツ、トフィーナッツ、シュガーフリーバニラ

7オンスのグリルカリフォルニアビーフストリップサーロインとダイスしたマッシュルームに溶けたメイタグブルーチーズをトッピングし、バルサミコフィグリダクショングレーズをかけたもの

カリカリのカラマリを軽いガーリックレモンバターソースで和え、カクテルソースとレモンハーブアイオリを添えて提供します

ダイスローマトマト、ガーリック、バジル、パルメザンチーズをトーストしたバゲットにバルサミコリダクションをかけたもの

ビールバッターの地元産アスパラガスとランチドレッシング

ソース：バッファロー、マンゴーハバネロ、またはBBQ（8ウィング）〜スパイシー

新鮮なトマトソース、新鮮なモッツァレラ、そしてペパロニ

新鮮なトマトソース、新鮮なバッファローモッツァレラ、バジル、ガーリック風味のオリーブオイル

バッファローランチアルフレッドソース、ブレンドチーズ、クリスピーバッファローチキン、ランチとネギをかけて

自家製BBQソース、ブレンドチーズ、BBQチキン、赤玉ねぎ、スライスした新鮮なハラペーニョ、コリアンダーで飾り付け

クリームチーズトマティーヨソース、ブレンドチーズ、アップルウッドスモークベーコン、新鮮なスライスハラペーニョ、シラントロマイクログリーンで飾られています

ローストガーリックアルフレッドソース、モッツァレラチーズ、ローストガーリック、エアルームチェリートマト、アーティチョーク、ワイルドマッシュルーム、ブラックオリーブ、ローストレッドベルペッパー

黒オリーブ、ペペロンチーノ、チェリートマト、クルトン、そして新鮮におろしたパルメザンチーズを使ったガーデンサラダ

オープンフレームでグリルされたロメインハート、レモンシラントロアイオリを塗り、アボカド、パルメザンクリスプ、ヘリテージトマトコンフィ、マリネしたアーティチョーク、チミチュリソース

新鮮なベビーほうれん草、ゴルゴンゾーラチーズ、マンゴー、みかん、トーストした松の実、新鮮なイチゴ、ブドウをラズベリーのビネグレットで提供

刻んだロメイン、スペイン風シーザードレッシング、スパイシーなハーブクルトン、そして削ったパルメザン

シグネチャー ファイア ロースト トマト ビスク または スープ デュ ジュール & フレッシュ ガーデン または シーザー サラダ ~ ラスティック ガーリック ブレッド

7オンスの火で焼いたNYステーキをガーリックチーズブレッドにのせ、スモークゴーダ、ローストしたヘリテイジトマト、オニオンリング、バルサミコの減少をトッピング

½ポンドの手作り火焼きチャー焼きsous videトライティップ、ガーリックハーブアイオリ、キャラメル玉ねぎ、ソテーした野生のきのこ、スモークゴーダをダッチクランチロールに挟んで

マックスのバン、グリルチキン、溶けたペッパージャックチーズ、グリルオルテガチリ、アルグラ、トマト、ピクルス赤玉ねぎ、チポトレアイオリ

カリフォルニアビーフとスモークチェダー、ベーコンファットトマトアイオリバーガーソース、アップルウッドスモークベーコン、アボカド、アルグラ、ヘirloomトマト、ピクルス赤玉ねぎとピクルス ~ 認定アンガスビーフ

新鮮なアトランティックサーモンをシーダープランクの上で焼き、当店のレンガのオーブンで新鮮なアスパラガスと冬のサラダを添え、キャラメルナッツ、ハバティディルチーズ、ドライクランベリー、ラズベリービネグレットをトッピングしました

干しトマト、ボタンマッシュルーム、アーティチョークハート、アスパラガス、スカリオン、ニンニク、パルメザンをマリナーラ、アルフレード、ペスト、または白ワインソースのいずれかで和えたもの

ペンネパスタにグリルチキン、ソテーしたエビ、アップルウッドスモークベーコン、ローストトマト、ペコリーノロマーノチーズ、新鮮なバジル、ガーリックトマトクリームソースを和えたもの ~ 小さなシーザーサラダとサワードウブレッド付き

ビールバッターのフライド新鮮タラ、クリスピーフライ、そして自家製コールスロー

3つのトルティーヤにクリスピーなタラ、キャベツ、マンゴーサルサ、チポトレアイオリ、コリアンダーマイクログリーンをトッピング

22オンスのブラッディ・マリーミックス、タヒンリム、3オンスのアブソルート・ペッパー・ウォッカ、3つのジャンボ・プローン。チーズ・チキン・フラウタ、アップルウッド・スモーク・ベーコン、セロリ、ピクルスオリーブ、玉ねぎ、スイート・ガーキン・ピクルス

ピンクグレープフルーツ、ザクロ、パイナップル、クランベリー、ブラッドオレンジ、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー、オレンジグアバ＆トラディショナル ~ 4つ選んでください

18オンスのミモザ、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、ザクロ、パイナップル、クランベリー、ストロベリー、ラズベリー、マンゴー、オレンジグアバから選択可能

22オンスのタヒンで縁取られたグラスに、お好みのドラフトビール、新鮮なライムジュース、スパイス、そして自家製ブラッディメアリーミックスが入っています

16オンスのハウスレッドワイン、ブラックベリー、ホワイトクランベリージュース、新鮮なフルーツとブラックベリーのブレンド

グロリア・フェレール・シャンパン、エンプレス・ジン、新鮮なレモンジュース

7オンスのグリルカリフォルニアビーフストリップサーロインとダイスしたマッシュルームに溶けたメイタグブルーチーズをトッピングし、バルサミコフィグリダクショングレーズをかけたもの

カリカリのカラマリを軽いガーリックレモンバターソースで和え、カクテルソースとレモンハーブアイオリを添えて提供します

ダイスローマトマト、ガーリック、バジル、パルメザンチーズをトーストしたバゲットにバルサミコリダクションをかけたもの

マリネしたダイス状のアヒツナ、アボカド、キュウリ、みかん、ネギ、シラントロのマイクログリーン、スパイシーアイオリ、ポン酢ソース、わさび、アジア風ドレッシングとクリスピーワンタン

ビールバッターの地元産アスパラガスとランチドレッシング

フランスのブリー、カリフォルニアの山羊チーズ、ゴルゴンゾーラ、プロシュート、ハードサラミ、ビストロオリーブ、キャラメルナッツ、新鮮なメロン、リンゴ、ピクルスアスパラガス、ハニーバルサミコフィグリダクション、グルメクラッカー、温かい田舎のパン

新鮮なトマトソース、新鮮なバッファローモッツァレラ、バジル、ガーリック風味のオリーブオイル

新鮮なトマトソース、新鮮なモッツァレラ、そしてペパロニ

バッファローランチアルフレッドソース、ブレンドチーズ、クリスピーバッファローチキン、ランチとネギをかけて

自家製BBQソース、ブレンドチーズ、BBQチキン、赤玉ねぎ、スライスした新鮮なハラペーニョ、シラントロで飾り付け

クリームチーズトマティーヨソース、ブレンドチーズ、アップルウッドスモークベーコン、新鮮なスライスハラペーニョ、シラントロマイクログリーンで飾られています

ローストガーリックアルフレッドソース、モッツァレラチーズ、ローストガーリック、エアルームチェリートマト、アーティチョーク、ワイルドマッシュルーム、ブラックオリーブ、ローストレッドベルペッパー

新鮮なベビーホウレンソウ、ゴルゴンゾーラチーズ、マンゴー、みかん、トーストした松の実、新鮮なイチゴ、ブドウをラズベリーのビネグレットで提供

ロメインハートをオープンフレームでグリルし、レモンシラントロアイオリ、アボカド、パルメザンクリスプ、ヘリテージトマトコンフィ、マリネしたアーティチョーク、チミチュリソースを塗りました

刻んだロメイン、スペイン風シーザードレッシング、スパイシーなハーブクルトン、そして削ったパルメザン

シグネチャー ファイヤーロースト トマト ビスク または スープ デュ ジュール & フレッシュ ガーデン または シーザー サラダ ~ ラスティック ガーリック ブレッド

地元カリフォルニアの和牛をオープンフレームでグリルし、溶けたゴルゴンゾーラチーズ、ソテーしたポータベラマッシュルーム、キャラメライズドオニオン、新鮮なアルグラ、エアルームトマト、A1ペッパーコーンソースをトッピングし、グリルしたカスタムロールに盛り付け、フライと一緒に提供します

½ポンドの手作り火焼きチャー焼きsous videトライティップ、ガーリックハーブアイオリ、キャラメライズオニオン、ソテーした野生のマッシュルーム、スモークゴーダをダッチクランチロールに挟んで

干しトマト、ボタンマッシュルーム、アーティチョークハート、アスパラガス、スカリオン、ニンニク、パルメザンをマリナーラ、アルフレッド、ペスト、または白ワインソースのいずれかで和えたもの

ペンネパスタにグリルチキン、ソテーしたエビ、アップルウッドスモークベーコン、ローストトマト、ペコリーノロマーノチーズ、新鮮なバジル、ガーリックトマトクリームソースを和えたもの ~ 小さなシーザーサラダとサワードウブレッド付き

新鮮なロブスター、海のホタテ、エビ、ムール貝、アサリをガーリックとシイタケ、トマト、バジル、白ワインバタークリームソースで炒め、フェットチーニパスタと和え、ペコリーノロマーノチーズをトッピングし、ガーリックブレッドと共に提供されます ~ 金曜日と土曜日

シェフのおすすめハリバット（詳細はサーバーにお尋ねください）

レモンハーブマリネのパン・シアード・サーモン、ガーリックマッシュポテトと新鮮な季節の野菜と共に提供

ガーリックローストロブスター、ジャンボエビ、ダンジネスクラブ、ハマグリ、ムール貝、ポテト、リンゴ、コーン、素朴なサワードウガーリックブレッド、グリルレモン ~ 金曜日と土曜日 ~ ファミリースタイルで提供 ~ フルオーダーは最大6人分、ハーフオーダーは最大3人分

46オンスの骨付きリブアイをオープンフレームでグリルし、バルサミコフィグリダクションとハラペーニョデミグレーズ、ガーリックマッシュポテト、季節の野菜と共にファミリースタイルで提供します

センターカット認定アンガスビーフテンダーロイン ~ シェフのおすすめフィレ（詳細はサーバーにお尋ねください）

12オンスの鋳鉄製の黒焼きリブアイにハラペーニョの子牛デミグラスソース、パンローストしたガーリック、ガーリックマッシュポテト、そして新鮮な季節の野菜を添えています

12オンスのニューヨークステーキをオープンフレームでグリルし、クリーミーなマッシュポテト、季節の野菜 ~ ホースラディッシュクラストまたはガーリック＆ハーブコンパウンドバターの選択

12オンスのスローローストプライムリブ、ホイップクリーミーマッシュポテト、新鮮な季節の野菜、オージュ、クリーミーホースラディッシュ ~ 金曜日と土曜日

パンで焼いたメアリーの放し飼いの鶏胸肉にアスパラガス、溶けたモッツァレラチーズ、マッシュルームマデイラワインクリームソース（シャロット、ニンニク、ハーブ入り）をトッピングし、クリーミーなマッシュポテトを添えて提供します

パンローストカリフラワー、ロースト赤ピーマンのクーリ、ソテーした野生のキノコ、削ったペコリーノパルメザン、新鮮なバジル、アルグラのマイクログリーン、ローストガーリック風味のオリーブオイル

響 ~ ニッカ ~ イチローズ

ティトスウォッカ、マドレッドベリー、スイート＆サワー、レモネード、クラブソーダ

サウザシルバーテキーラ、ハラペーニョマルガリータミックス、ライム、パイナップルジュース、タヒンリム

ブラントンズ ~ バッファロートレース ~ ジェファーソンリザーブ

メーカーズマーク、フレッシュレモンジュース、クランベリージュース、ジンジャービア

ティトスレモンドロップにフローラルなひねりを加えたもの

ウッドフォードダブルオーク ~ アンクルニアレスト ~ イーグルレア

クエルボシルバー、コアントロー、フレッシュライムジュース、ブラッドオレンジジュース、グランマニエ

ラムヘイブン、ピーチシュナップス、コアントロー、パイナップルとストロベリージュース

ウィスルピッグウイスキー、スイートベルモット、ビターズ、ルクサルドチェリージュースのスプラッシュ

グロリア・フェレール・シャンパン、エンプレス・ジン、新鮮なレモンジュース

16オンスのハウスレッドワイン、ブラックベリー、ホワイトクランベリージュース、新鮮なブラックベリーのブレンド

ウッドフォードライウイスキー、ビターズ、オレンジエッセンス、ラザードチェリージュースのスプラッシュ

10年 ~ 20年 ~ 30年

+ サーバーに詳細を尋ねてください

+ サーバーに詳細を尋ねてください

フランスのカスタードにキャラメル化した砂糖と新鮮な季節のベリーをトッピング

エスプレッソに浸したレディフィンガーの層、ホイップクリーム、マスカルポーネチーズ、ココアパウダーと削ったチョコレートを振りかけた

温かいブレッドプディングにブルーベリーとホワイトチョコレートがたっぷり入っており、ホワイトチョコレートソースがかかり、アラモードで提供されます

自家製の小麦粉不使用のチョコレートケーキにチョコレートガナッシュを添えて

新鮮な季節のベリーと一緒に提供されます

キッチンで作った温かいアップルパイとバニラアイスクリームの一球

マンゴーとワイルドベリー

10年 ~ 20年 ~ 30年