トゥルシ・インディアン・キュイジーヌ

サモサ、パコラ、アールティッキーの盛り合わせ

タンドールで焼かれた鶏肉、羊肉、エビを、玉ねぎとピーマンと一緒にソテーしました

カリカリの三角形の層にマッシュポテトが詰まっています

小麦粉の薄い層でコーティングされたポテトパティ

チーズのキューブをサワークリームでコーティングし、タンドールで焼きました。以下の前菜には、マイルド、ミディアム、ミディアム・トゥ・ホット、ホット、インディアンホット、コブラホットのスパイスレベルが用意されています。

砕いたサモサとよく調理されたひよこ豆に軽いスパイスを加えたもの

ひよこ豆とクリスピーな小麦のウエハース、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースで飾られています

インドのチーズ / タンドリーチキン、玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めたもの

ケチャップと醤油で調理された揚げカリフラワー

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

塩、レモン汁、ひよこ豆粉のバッターでマリネしたフリッター

塩、レモン汁、ひよこ豆の粉の衣でマリネしたフリッター

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

インドのチーズ / タンドリーチキン、玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた

インドのチーズ / タンドリーチキンを玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めたもの

きゅうり、玉ねぎ、トマトに塩、黒胡椒、スパイス、新鮮なレモン汁、コリアンダーを振りかけたもの

タンドールで焼いた鶏肉と季節のサラダを混ぜたもの

マッシュルーム、ベビーカーット、トマト、玉ねぎ、ほうれん草、レタス、カリフラワー、赤と緑のピーマンが、以下のドレッシングのいずれかと共に提供されます：イタリアン、ランチ、またはハウスドレッシング

ガーデンサラダの野菜とスパイスを混ぜたパニールを、ハウスドレッシングと共に提供します

トマトピューレをココナッツミルクとクリームで調理したもの

カリフラワー、ニンジン、グリーンピース、新鮮な生姜で調理された3種類のレンズ豆

自家製の鶏骨スープに新鮮なほうれん草と少しのクリームを加えたもの

ティラピア、カニ、エビ、サーモン、ムール貝をスパイスで調理したもの

みじん切りのニンニクと新鮮なコリアンダーがトッピングされたナン

細かく刻んだ青唐辛子をトッピングしたガーリックナン

自己発酵した精製小麦パン

小麦粉で作られた平たいパン

全粒小麦の揚げパン

チーズ入りナン

上記からお好きな3種類のパンの詰め合わせ

新鮮

ナンにナッツ、レーズン、ココナッツ、チェリーを詰めたもの

新鮮なバジルが詰まったパン

自己発酵のパンに詰められた刻んだ玉ねぎ

自己発酵粉に詰めたマッシュポテト

小麦のパンに詰めたマッシュポテト

プレーン全粒小麦の層状パン

自己発酵粉で詰めたカリフラワー

揚げた自己発酵小麦粉のパン

骨なしの白肉

骨付きのダークミート

骨なし

サーモンとジャンボエビ

ジャンボ

サーモン

鶏肉、羊肉、エビ、サーモン

エビ、ホタテ、サーモン、ティラピア、カニ、肉、ムール貝、またはコンボ

「マサラ」は、しばしば食の批評家によって新鮮に作られたスパイスを指すために使われます。マサラカレーは通常、玉ねぎのグレービー、トマトのグレービー、クリームのブレンドで、滑らかでリッチな味わいを与えます。これは私たちの定番の一つであり、インド料理を初めて試す方々に強くお勧めします。

その辛さでよく知られている料理で、ポルトガル語の「ヴィンダルー（Vin.da.loo）」はワインとニンニクを意味します。風味豊かで香り高い、非常に辛いカレーの一つです。主な材料は、辛いスパイスのブレンド、赤唐辛子ペースト、そして少しの酢で構成されています。インドの辛さはいかがですか？

この黄金のカレーは、玉ねぎソース、クリーム、カシューナッツ、アーモンド、コリアンダー、クミン、カルダモン、クローブを使って、リッチでバランスの取れたソースを作ります。辛さに弱い方に最適です。

昔ながらのクラシックカレーで、複数のスパイスを混ぜています。まず、油で生姜とニンニクのペーストを炒め、その後、軽いスパイスを少し加え、最後にトマトと玉ねぎのグレービーの絶妙なブレンドで、ベジタリアンまたは非ベジタリアンの選択肢を調理します。

インドとパキスタン料理の特徴的な料理。マイルドなスパイス、ピーマン、玉ねぎを使って作られます。カレーの一貫性に比べて、やや乾いた状態で提供されます。カラヒは、食材を弱火で調理するための中華鍋を指します。

ほうれん草のピューレを細かく刻んだ玉ねぎ、トマト、クリーム、ひとつまみのひよこ豆の粉と共にゆっくりと煮込んだ料理です。ひよこ豆の粉は、濃厚で美味しいカレーの一貫性を作るのに役立ちます。

ほとんどのカレーはマイルドまたはホットで提供できますが、ほんの一握りのカレーは、わずかに甘く、万能で、甘く、そして潜在的にスパイシーです。クラシックなカレーの風味にマンゴーソースのビットを加えて作られています。このカレーはジューシーです。

香り高い沿岸のスパイスをココナッツミルクとココナッツフレークで煮込んだ滑らかなカレーで、リッチでクリーミーなソースが特徴です。マイルドな食事やビーガン料理が好きな方に特におすすめです。

北インドとパキスタンの人気カレーで、全体の赤唐辛子、サルソン（マスタード）、種子を使って作られます（サルソンカサーグと混同しないでください）。サルソンはロティと一緒に提供されるのが最適で、バターまたはより伝統的にはギー（マカン）をトッピングすることができます。

さっぱりとしたヨーグルト、玉ねぎのグレービー、トマトのグレービー、そしてスパイスで調理されています。このカレーは最適な風味を引き出すために高温で調理されます。したがって、マイルドに注文することもできますが、少しスパイシーに楽しむのが最適です。ペルシャ語で「ジョシュ」は油、熱い、沸騰している、または情熱的という意味です。

この沿岸のカレーは、ココナッツミルク、タマリンド、マスタードシード、玉ねぎソース、赤唐辛子、カレーリーフで調理されます。このカレーは沿岸の料理であるため、シーフードと一緒に提供するのが最適です。

香り高いバスマティライス、軽いスパイス、カレーソース、ヨーグルトのひとさじ、そしてお好みのベジタリアンまたは非ベジタリアンオプションで作られたライスキャセロール料理です。クリーム？注：これはカレーソースではありません

タンドールで焼かれたダークチキン肉を手でほぐし、バター入りのマサラス sauceで提供します

マサラソースで調理されたミニナス

ミニナスをコルマソースで調理しました

タンドールで焼かれたナスをつぶし、ハーブで味付けし、玉ねぎとトマトで炒めた料理

じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なレモンジュースと酢を少し加えて調理したミニナス全体

ハーブ、コリアンダー、新鮮なレモンジュース、酢で調理されたジャガイモとカリフラワー

トマトと玉ねぎのグレービーとカレーソースで調理されたじゃがいもとグリーンピース

刻んだオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマン、新鮮なハーブ、少量のレモン汁、酢と一緒に調理したもの

季節の野菜をスライスしたピーマン、玉ねぎ、新鮮なレモンジュースと酢を加えて調理しました

黒豆、キドニービーンズ、グラムレンズ豆をクリーム、スパイス、軽いバターで調理したもの

ナッツとスパイスを使ったクリーミーなマサラソースで調理された健康的な自家製野菜ダンプリング

玉ねぎ、トマト、マスタードシード、アサフェティダ、赤唐辛子、レモン汁、酢で調理されています。スパイスは控えめで、軽く乾燥しています。

グリーンピースとパニールをマサラカレーで調理したもの

パニール（インドのチーズ）を赤玉ねぎ、白玉ねぎ、ピーマン、トマト、グリーンピース、クリーミーなマサラカレーで調理したもの

ほうれん草とパニールをクリームで調理した料理

パニールをマイルドなスパイス、ピーマン、玉ねぎ、新鮮なレモンジュースと酢で調理した料理

じゃがいもと一緒に調理されたガルバンゾ豆

ほうれん草のピューレで調理したガルバンゾ

黄色のレンズ豆を調理し、ハーブ、スパイス、トマト、玉ねぎの混合物に加えたもの

チキンパコラ、ご飯、ポテトフライ、ケチャップ付き

ご飯、サラダ、ポテトフライ、ケチャップと一緒に提供されるチキンナゲット

豊富なスパイスに漬け込まれたさまざまな野菜

グリーンチリと玉ねぎのスライスに軽いマサラシーズニングとレモンジュースを加えたもの

甘くて、酸味があり、少しスパイシーなマンゴー

ケチャップ、クミン、レモン、酢を使って調理した刻んだ玉ねぎのレリッシュ

ローストレンズ豆クリスプ

おろしきゅうり、トマト、スパイス、ハーブを混ぜたヨーグルト

軽いスパイスで味付けされた茹でたブロッコリー

カルダモン風味のライスプディングで、ナッツがトッピングされています

甘いマンゴーとバニラ、ナッツの組み合わせ

マンゴー、アーモンド、ナッツ、ローズウォーターを使ったアイスクリーム

練乳と様々なナッツで作られています

ミルクとビスケットで作られたチーズのようなボールを甘いローズウォーターシロップに浸したもの。熱々で提供されます

甘いミルクに浸したインドのチーズ

マンゴー、またはローズ

甘味付きまたは無糖

コカ・コーラ、ダイエットコーク、スプライト、レモネード、またはファンタ

スパイスの効いたマッシュポテトとナッツの風味が詰まった、サクサクの三角形の層。

スパイシーで酸味のあるソースで調理された揚げカリフラワー。

きゅうり、玉ねぎ、トマトのサラダにスパイス、レモン汁、コリアンダーを加えたもの。

カリフラワー、ニンジン、グリーンピース、新鮮な生姜と一緒に煮込んだ三種類のレンズ豆。

タンドールで焼いた白身肉をマサラソースでほぐし、バターをトッピングしました。

クリーミーな玉ねぎとトマトのマサラでほぐしたタンドリーチキン。

ヨーグルト、玉ねぎとトマトのグレービー、そして大胆なスパイスで煮込んだラム肉。

辛くて香り高いカレーで、ホットスパイス、赤唐辛子ペースト、酢が使われています。

ココナッツミルク、タマリンド、マスタードシード、カレーリーフを使った沿岸のカレー。

クリーミーな玉ねぎカレーにナッツと温かいスパイスを加えた鶏肉。

軽いスパイス、カレーソース、ヨーグルトを使った香り高いバスマティライスのキャセロール。

タンドールで焼いた鶏肉とソテーした野菜、クリーミーなマサラスauce。

ナッツ、スパイス、クリーミーなマサラスauceで調理された野菜のダンプリング。

ハーブ、軽いスパイス、トマト、玉ねぎで調理された黄色のレンズ豆。

ほうれん草とパニールをクリームで調理した料理。

焼き生姜とニンニク、軽いスパイス、トマトと玉ねぎのグレービーを使ったクラシックなカレーです。

ふわふわの自己発酵した精製小麦パン

みじん切りのニンニクと新鮮なコリアンダーがトッピングされたナン

練乳とナッツの盛り合わせを使ったピスタチオアイスクリーム。

ミルクとビスケットミックスで作られた温かいドーナツボールで、甘いローズウォーターシロップに浸されています。

スパイスの効いたマッシュポテトとナッツの風味が詰まった、サクサクの三角形の層

スパイシーで酸味のあるソースで調理された揚げカリフラワー。

きゅうり、たまねぎ、トマトのサラダにスパイス、レモンジュース、コリアンダーを加えたもの。

カリフラワー、ニンジン、グリーンピース、そして新鮮な生姜と一緒に煮込んだ三種類のレンズ豆。

タンドールで焼かれた白肉をマサラソースでほぐし、バターをトッピングした料理。

クリーミーな玉ねぎとトマトのマサラでほぐしたタンドリーチキン。

ヨーグルト、玉ねぎトマトグレービー、そして大胆なスパイスで煮込んだラム。

辛くて香り高いカレー、ホットスパイス、赤唐辛子ペースト、酢を使用。

ココナッツミルク、タマリンド、マスタードシード、カレーリーフを使った沿岸のカレー。

クリーミーな玉ねぎカレーに鶏肉とナッツ、温かいスパイスが入っています。

香り高いバスマティライスのキャセロールに軽いスパイス、カレーソース、ヨーグルトが入っています。

タンドールで焼いた鶏肉とソテーした野菜、クリーミーなマサラスソース。

ナッツ、スパイス、クリーミーマサラスースで調理された野菜ダンプリング。

ハーブ、軽いスパイス、トマト、玉ねぎで調理された黄色のレンズ豆。

ほうれん草とパニールをクリームで調理した料理。

焼き生姜とニンニク、軽いスパイス、トマトと玉ねぎのグレービーを使ったクラシックなカレー。

ふわふわの自己発酵した精製小麦パン

みじん切りのニンニクと新鮮なコリアンダーがトッピングされたナン

練乳とナッツの盛り合わせを使ったピスタチオアイスクリーム。

温かいドーナツボール、ミルクとビスキットで作られ、甘いローズウォーターシロップに浸されています。

サモサ、パコラ、アロウティッキの盛り合わせ

ひよこ豆とクリスピーな小麦のウエハース、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースで飾られています。スパイスレベル：マイルド、ミディアム、ミディアムホット、ホット、インディアンホット、コブラホット

塩、レモン汁、ひよこ豆粉のバッターでマリネしたフリッター

タンドリーチキンを玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めました。スパイスレベル：マイルド、ミディアム、ミディアムホット、ホット、インディアンホット、コブラホット

インドのチーズを玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた料理。スパイスレベル：マイルド、ミディアム、ミディアムホット、ホット、インディアンホット、コブラホット

タンドリグリルシュリンプ、玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた料理。スパイスレベル：マイルド、ミディアム、ミディアムホット、ホット、インディアンホット、コブラホット

チキン、ラム、タンドールで焼いたエビを玉ねぎとピーマンと一緒にソテーしました

塩、レモン汁、ひよこ豆粉のバッターでマリネしたフリッター

チーズのキューブ、サワークリームでコーティングされ、タンドールで焼かれた

砕いたサモサとよく調理されたひよこ豆に軽いスパイスを加えた料理。スパイスレベル：マイルド、ミディアム、ミディアムホット、ホット、インディアンホット、コブラホット

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

小麦粉の薄い層でコーティングされたポテトパティ

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

カリカリの三角形の層にマッシュポテトが詰まっています

自家製の鶏骨スープ、新鮮なほうれん草とクリームを加えて調理

カリフラワー、ニンジン、グリーンピース、そして新鮮な生姜で調理された三種類のレンズ豆

トマトピューレをココナッツミルクとクリームで調理したもの

ティラピア、カニ、エビ、サーモン、ムール貝をスパイスで調理したもの

きゅうり、たまねぎ、トマトに塩、黒胡椒、スパイス、新鮮なレモンジュース、コリアンダーを振りかけたもの

タンドリーチキンと季節のサラダのミックス

マッシュルーム、ベビーカーット、トマト、オニオン、ほうれん草、レタス、カリフラワー、赤と緑のピーマンが以下のドレッシングのいずれかと共に提供されます：イタリアン、ランチ、またはハウスドレッシング

ガーデンサラダの野菜にスパイスを効かせたパニールを混ぜ、ハウスドレッシングで提供します

チキンパコラ、ご飯、ポテトフライ、ケチャップ付き

チキンナゲットはご飯、サラダ、ポテトフライ、ケチャップと一緒に提供されます

上記からお好きな3種類のパンの詰め合わせ

骨付きのダークミート

骨のない白い肉

サーモン

サーモンとジャンボシュリンプ

骨なし

ジャンボ

チキン、ラム、シュリンプ、サーモン

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントレオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

タンドールで焼かれたダークチキン肉を手でほぐし、バター入りのマサラス sauceで提供します

じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なレモンジュースと酢を少し加えたミニナスを丸ごと調理した料理

ハーブ、コリアンダー、新鮮なレモンジュース、酢で調理されたジャガイモとカリフラワー

トマト、玉ねぎのグレービーとカレーソースで調理されたじゃがいもとグリーンピース

タンドールで焼かれたナス、マッシュされ、ハーブで味付けされ、玉ねぎとトマトでソテーされた

刻んだオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマン、新鮮なハーブ、新鮮なレモンジュースと酢のタッチで調理したもの

玉ねぎ、トマト、マスタードシード、アサフェティダ、ホールレッドチリ、レモンジュース、酢で調理された

ガルバンゾ豆とジャガイモの料理

ほうれん草のピューレで調理したガルバンゾ

黒豆、キドニービーンズ、グラムレンズ豆をクリーム、スパイス、軽いバターで調理したもの

健康的な自家製野菜ダンプリングをナッツとスパイスでクリーミーマサラスースで調理しました

グリーンピースとパニールをマサラカレーで調理したもの

ミニナスをコルマソースで調理しました

ミニナスをマサラソースで調理したもの

季節の野菜をスライスしたピーマン、玉ねぎ、新鮮なレモンジュースと酢で調理しました

ほうれん草とパニールをクリームで調理した料理

パニールはマイルドなスパイス、ピーマン、玉ねぎ、新鮮なレモンジュースと酢で調理されています

マサラスースとバターで調理されたパニール

パニール（インドのチーズ）を赤玉ねぎ、白玉ねぎ、ピーマン、トマト、グリーンピース、クリーミーマサラカレーで調理したもの

黄色のレンズ豆を調理し、ハーブ、スパイス、トマト、玉ねぎの混合物に加えたもの

グリーンチリと玉ねぎのスライスに軽いマサラシーズニングとレモンジュースを加えたもの

甘くて、酸味があり、少しスパイシーなマンゴー

豊富なスパイスに浸したさまざまな野菜

刻んだ玉ねぎのレリッシュ、ケチャップ、クミン、レモン、酢を使って作られています

ローストレンズ豆クリスプ

ヨーグルトとすりおろしたきゅうり、トマト、スパイス、ハーブを混ぜたもの

軽いスパイスで味付けされた茹でたブロッコリー

ミルクとビスケットで作られたドーナツのようなボール、甘いローズウォーターシロップに浸した

マンゴー、アーモンド、ナッツ、ローズウォーターで作られたアイスクリーム

甘いマンゴーとバニラ、ナッツの組み合わせ

練乳とナッツの盛り合わせで作られています

インドのチーズを甘いミルクに浸したもの

カルダモン風味のライスプディングにナッツをトッピング

甘いまたは甘くない

ソーダのオプション: コカ・コーラ, ダイエットコーク, ファンタ, レモネード, スプライト

サモサ、パコラ、アロティッキの盛り合わせ

タンドールで焼いた鶏肉、羊肉、エビを玉ねぎとピーマンと一緒にソテーしました

カリカリの三角形の層にマッシュポテトが詰まっています

小麦粉の薄い層でコーティングされたポテトパティ

チーズのキューブをサワークリームでコーティングし、タンドールで焼きます。マイルド、ミディアム、ミディアムトゥホット、ホット、インディアンホット、コブラホットのスパイスレベルが利用可能な前菜

砕いたサモサとよく調理されたひよこ豆に軽いスパイス

ひよこ豆とクリスピーな小麦のウエハース、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースで飾られています

インドのチーズ / タンドリーチキン、玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた

ケチャップと醤油で調理した揚げカリフラワー

塩、レモン汁、ひよこ豆粉のバッターでマリネしたフリッター

塩、レモン汁、ひよこ豆粉のバッターでマリネしたフリッター

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

インドのチーズ / タンドリーチキン、玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた

インドのチーズ / タンドリーチキン、玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた

きゅうり、たまねぎ、トマトに塩、黒胡椒、スパイス、新鮮なレモン汁、コリアンダーを振りかけたもの

タンドールで焼いた鶏肉と季節のサラダを混ぜたもの

マッシュルーム、ベビーカーット、トマト、オニオン、ほうれん草、レタス、カリフラワー、赤と緑のピーマンが以下のドレッシングのいずれかと一緒に提供されます：イタリアン、ランチ、またはハウスドレッシング

ガーデンサラダの野菜とスパイスを混ぜたパニールをハウスドレッシングで提供

トマトピューレをココナッツミルクとクリームで調理したもの

カリフラワー、ニンジン、グリーンピース、そして新鮮な生姜で調理された三種類のレンズ豆

自家製の鶏骨スープ、新鮮なほうれん草とクリームを加えて調理

ティラピア、カニ、エビ、サーモン、ムール貝をスパイスで調理したもの

みじん切りのニンニクと新鮮なコリアンダーがトッピングされたナン

細かく刻んだ青唐辛子がトッピングされたガーリックナン

自己膨張する精製小麦パン

オニオン、フェヌグリーク、チーズクルチャ

小麦粉で作られた平たいパン

全粒小麦の揚げパン

チーズ入りナン

上記から選んだ3種類のパンの詰め合わせ

新鮮

ナンにナッツ、レーズン、ココナッツ、チェリーを詰めたもの

新鮮なバジルが詰まったパン

自己発酵のパンに詰められた刻んだ玉ねぎ

自己発酵粉に詰めたマッシュポテト

小麦のパンに詰めたマッシュポテト

プレイン全粒小麦の層状パン

自己発酵粉で詰めたカリフラワー

揚げた自己発酵小麦粉のパン

骨なしの白い肉

骨付きのダークミート

骨なし

サーモンとジャンボシュリンプ

ジャンボ

サーモン

鶏肉、羊肉、エビ、サーモン

エビ、ホタテ、サーモン、ティラピア、カニ、肉、ムール貝、またはコンボ

しばしば、「マサラ」は食べ物の批評家によって新鮮に作られたスパイスを指すために使われます。マサラカレーは通常、玉ねぎのグレービー、トマトのグレービー、クリームのブレンドで、滑らかでリッチな味わいを与えます。これは私たちの定番の一つであり、インド料理を初めて試す方々に強くお勧めします。

辛さでよく知られている料理で、ポルトガル語の「ヴィンダルー」に由来し、ワインとニンニクを意味します。風味豊かで香り高い、非常に辛いカレーの一つです。主な材料は、辛いスパイスのブレンド、赤唐辛子ペースト、そして少量の酢で構成されています。インドの辛さはいかがですか？

この黄金のカレーは、玉ねぎソース、クリーム、カシューナッツ、アーモンド、コリアンダー、クミン、カルダモン、クローブを使って、リッチでバランスの取れたソースを作ります。辛さに弱い方に最適です。

昔ながらのクラシックカレーで、複数のスパイスを混ぜています。まず、油で生姜とニンニクのペーストを炒め、次に軽いスパイスを一握り加え、最後にトマトと玉ねぎのグレービーの絶妙なブレンドで、ベジタリアンまたは非ベジタリアンの選択肢を調理します。

インドとパキスタン料理の特徴。マイルドなスパイス、ピーマン、玉ねぎを使って作られています。カレーの一貫性に比べて、やや乾燥気味で提供されます。カラヒは、食材が低温で調理される中華鍋を指します。

ほうれん草のピューレを細かく刻んだ玉ねぎ、トマト、クリーム、ひとつまみのひよこ豆の粉と一緒にゆっくりと煮込んだ料理。ひよこ豆の粉は、非常に濃厚なカレーの一貫性を作り出すのに役立ちます。

ほとんどのカレーはマイルドまたはホットで提供できますが、ほんの少しのカレーだけがやや甘く、万能で、甘く、そして潜在的にスパイシーです。クラシックなカレーの風味にマンゴーソースのビットを加えて作られています。このカレーはジューシーです。

香り高い沿岸のスパイスをココナッツミルクとココナッツフレークで煮込んだ滑らかなカレー。マイルドまたはビーガン料理が好きな方に強くおすすめします。

北インドとパキスタンの人気カレーで、全体の赤唐辛子、サルソン（マスタード）、種子（サルソンカサーグと混同しないでください）で作られています。サルソンはロティと一緒に提供されるのが最適で、バターまたはより伝統的にはギー（マカン）をトッピングできます。

さわやかなヨーグルト、玉ねぎのグレービー、トマトのグレービー、スパイスで調理されています。このカレーは最適な風味のために高温で調理されます。したがって、マイルドに注文することもできますが、少しスパイシーに楽しむのが最適です。ペルシャ語でジョシュは油、熱い、沸騰している、または情熱的を意味します。

この沿岸カレーはココナッツミルク、タマリンド、マスタードシード、オニオンソース、ホールレッドチリ、カレーリーフで調理されます。これは沿岸カレーであるため、シーフードと一緒に提供するのが最適です。

香り高いバスマティライス、軽いスパイス、カレーソース、ヨーグルトのひとさじ、そしてベジタリアンまたは非ベジタリアンのオプションを使ったライスキャセロール料理です。クリーム？注：これはカレーソースではありません

タンドールで焼かれたダークチキン肉を手でほぐし、バター入りのマサラス sauceで提供します

マサラソースで調理されたミニナス

ミニナスをコルマソースで調理したもの

タンドールで焼かれたナス、マッシュされ、ハーブで味付けされ、玉ねぎとトマトでソテーされた

じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なレモンジュースと酢を加えたミニナスを丸ごと調理した料理

ジャガイモとカリフラワーをハーブ、コリアンダー、新鮮なレモンジュース、酢で調理したもの

トマト、玉ねぎのグレービーとカレーソースで調理されたじゃがいもとグリーンピース

刻んだオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマン、新鮮なハーブ、新鮮なレモンジュースと酢で調理したもの

季節の野菜をスライスしたピーマン、玉ねぎ、新鮮なレモンジュースと酢で調理しました

黒豆、キドニービーンズ、グラムレンズ豆をクリーム、スパイス、軽いバターで調理したもの

健康的な自家製野菜ダンプリングをナッツとスパイスでクリーミーマサラスースで調理しました

玉ねぎ、トマト、マスタードシード、アサフェティダ、ホールレッドチリ、レモンジュース、酢で調理されています。スパイスは控えめで、軽く乾燥しています。

グリーンピースとパニールをマサラカレーで調理したもの

パニール（インドのチーズ）を赤玉ねぎ、白玉ねぎ、ピーマン、トマト、グリーンピース、クリーミーマサラカレーで調理したもの

ほうれん草とパニールをクリームで調理した料理

マイルドなスパイス、ピーマン、玉ねぎ、新鮮なレモンジュースと酢で調理されたパニール

ジャルバンゾ豆とジャガイモの料理

ほうれん草のピューレで調理したガルバンゾ

黄色のレンズ豆を調理し、ハーブ、スパイス、トマト、玉ねぎの混合物に加えたもの

チキンパコラ、ご飯、ポテトフライ、ケチャップ付き

チキンナゲットはご飯、サラダ、ポテトフライ、ケチャップと一緒に提供されます

豊富なスパイスに浸したさまざまな野菜

グリーンチリとオニオンのスライスに軽いマサラシーズニングとレモンジュースを加えたもの

甘くて、酸味があり、少しスパイシーなマンゴー

刻んだ玉ねぎのレリッシュ、ケチャップ、クミン、レモン、酢を使って作られています

ローストレンズ豆クリスプ

ヨーグルトとすりおろしたきゅうり、トマト、スパイス、ハーブを混ぜたもの

軽いスパイスで味付けされた茹でたブロッコリー

カルダモン風味のライスプディングで、ナッツをトッピングしています

甘いマンゴーとバニラ、ナッツの組み合わせ

マンゴー、アーモンド、ナッツ、ローズウォーターを使ったアイスクリーム

練乳とナッツの盛り合わせで作られています

ミルクとビスキュイで作られたチーズのようなボールを甘いローズウォーターシロップに浸し、熱々で提供します

インドのチーズを甘いミルクに浸したもの

マンゴー、またはローズ

甘いまたは甘くない

コーク、ダイエットコーク、スプライト、レモネード、またはファンタ

スパイスの効いたマッシュポテトとナッツの風味が詰まった、サクサクの三角形の層

スパイシーで酸味のあるソースで調理された揚げカリフラワー。

きゅうり、たまねぎ、トマトのサラダにスパイス、レモンジュース、コリアンダーを加えたもの。

3種類のレンズ豆をカリフラワー、ニンジン、グリーンピース、新鮮なショウガと一緒に煮込んだもの。

タンドールで焼いた白肉をマサラソースでほぐし、バターをトッピングした料理。

クリーミーな玉ねぎとトマトのマサラでほぐしたタンドリーチキン。

ヨーグルト、玉ねぎとトマトのグレービー、そして大胆なスパイスで煮込まれたラム肉。

辛くて香り高いカレー、ホットスパイス、赤唐辛子ペースト、酢を使用。

ココナッツミルク、タマリンド、マスタードシード、カレーリーフを使った沿岸のカレー。

クリーミーな玉ねぎカレーにナッツと温かいスパイスを加えた鶏肉。

香り高いバスマティライスのキャセロールに軽いスパイス、カレーソース、ヨーグルトが入っています。

タンドールで焼いた鶏肉とソテーした野菜、クリーミーなマサラスース。

ナッツ、スパイス、クリーミーマサラスースで調理された野菜ダンプリング。

ハーブ、軽いスパイス、トマト、玉ねぎで調理された黄色のレンズ豆。

ほうれん草とパニールをクリームで調理した料理。

焼き生姜とニンニク、軽いスパイス、トマトと玉ねぎのグレービーを使ったクラシックなカレー。

ふわふわの自己発酵した精製小麦パン

みじん切りのニンニクと新鮮なコリアンダーがトッピングされたナン

練乳とナッツの盛り合わせを使ったピスタチオアイスクリーム。

温かいドーナツボールで、牛乳とビスケットミックスで作られ、甘いバラ水シロップに浸されています。

サモサ、パコラ、アロウティッキの盛り合わせ

ひよこ豆とクリスピーな小麦のウエハース、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースで飾られています。スパイスレベル：マイルド、ミディアム、ミディアムホット、ホット、インディアンホット、コブラホット

塩、レモン汁、ひよこ豆粉のバッターでマリネしたフリッター

タンドリーチキンを玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めました。スパイスレベル：マイルド、ミディアム、ミディアムホット、ホット、インディアンホット、コブラホット

インドのチーズを玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた料理。スパイスレベル：マイルド、ミディアム、ミディアムホット、ホット、インディアンホット、コブラホット

タンドリグリルシュリンプ、玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた料理。スパイスレベル：マイルド、ミディアム、ミディアムホット、ホット、インディアンホット、コブラホット

鶏肉、羊肉、タンドールで焼いたエビを玉ねぎとピーマンと一緒にソテーしました

塩、レモン汁、ひよこ豆粉のバッターでマリネしたフリッター

チーズのキューブ、サワークリームでコーティングされ、タンドールで焼かれた

砕いたサモサとよく調理されたひよこ豆に軽いスパイスを加えたもの。スパイスレベル：マイルド、ミディアム、ミディアムホット、ホット、インディアンホット、コブラホット

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

小麦粉の薄い層でコーティングされたポテトパティ

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

カリカリの三角形の層にマッシュポテトが詰まっています

自家製の鶏骨スープ、新鮮なほうれん草とクリームを加えて調理

カリフラワー、ニンジン、グリーンピース、そして新鮮な生姜で調理された3種類のレンズ豆

トマトピューレをココナッツミルクとクリームで調理したもの

ティラピア、カニ、エビ、サーモン、ムール貝をスパイスで調理したもの

きゅうり、たまねぎ、トマトに塩、黒胡椒、スパイス、新鮮なレモン汁、コリアンダーを振りかけたもの

タンドリーチキンと季節のサラダのミックス

マッシュルーム、ベビーカーット、トマト、オニオン、ほうれん草、レタス、カリフラワー、赤と緑のピーマンが以下のドレッシングのいずれかと一緒に提供されます：イタリアン、ランチ、またはハウスドレッシング

ガーデンサラダの野菜にスパイスを効かせたパニールを混ぜ、ハウスドレッシングで提供します

チキンパコラはご飯、ポテトフライ、ケチャップと一緒に提供されます

チキンナゲットはご飯、サラダ、ポテトフライ、ケチャップと一緒に提供されます

上記から選んだ3種類のパンの詰め合わせ

骨付きのダークミート

骨のない白い肉

サーモン

サーモンとジャンボシュリンプ

骨なし

ジャンボ

鶏肉、羊肉、エビ、サーモン

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントレオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

エントリーオプション: マサラ, ヴィンダルー, コルマ, カレー, カラヒ, パラク, マンゴー, ココナッツ, サルソン, ローガンジョシュ, コンカニ, ビリヤニ

タンドールで焼かれたダークチキン肉を手でほぐし、バター入りのマサラソースで提供します

じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なレモンジュースと酢を少し加えたミニナスを丸ごと調理した料理

ハーブ、コリアンダー、新鮮なレモンジュース、酢で調理されたジャガイモとカリフラワー

トマト、玉ねぎのグレービーとカレーソースで調理されたじゃがいもとグリーンピース

タンドールで焼かれたナスをつぶし、ハーブで味付けし、玉ねぎとトマトで炒めた料理

刻んだオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマン、新鮮なハーブ、新鮮なレモンジュースと酢で調理したもの

玉ねぎ、トマト、マスタードシード、アサフェティダ、ホールレッドチリ、レモンジュース、酢で調理された

ガルバンゾ豆とジャガイモの料理

ほうれん草のピューレで調理したガルバンゾ

黒豆、キドニービーンズ、グラムレンズ豆をクリーム、スパイス、軽いバターで調理したもの

健康的な自家製野菜ダンプリングをナッツとスパイスでクリーミーマサラスースで調理したもの

グリーンピースとパニールをマサラカレーで調理したもの

ミニナスをコルマソースで調理しました

ミニナスをマサラソースで調理したもの

季節の野菜をスライスしたピーマン、玉ねぎ、新鮮なレモンジュースと酢で調理しました

ほうれん草とパニールをクリームで調理した料理

マイルドなスパイス、ピーマン、玉ねぎ、新鮮なレモンジュースと酢で調理されたパニール

マサラスースとバターで調理されたパニール

パニール（インドのチーズ）を赤玉ねぎ、白玉ねぎ、ピーマン、トマト、グリーンピース、クリーミーマサラカレーで調理したもの

黄色のレンズ豆を調理し、ハーブ、スパイス、トマト、玉ねぎの混合物に加えたもの

グリーンチリと玉ねぎのスライスに軽いマサラシーズニングとレモンジュースを加えたもの

甘くて、酸味があり、少しスパイシーなマンゴー

豊富なスパイスに浸したさまざまな野菜

刻んだ玉ねぎのレリッシュ、ケチャップ、クミン、レモン、酢を使って作られています

ローストレンズ豆クリスプ

おろしきゅうり、トマト、スパイス、ハーブを混ぜたヨーグルト

軽いスパイスで味付けされた茹でたブロッコリー

ミルクとビスケットで作られたドーナツのようなボールで、甘いローズウォーターシロップに浸されています

マンゴー、アーモンド、ナッツ、ローズウォーターで作られたアイスクリーム

甘いマンゴーとバニラ、ナッツの組み合わせ

練乳とナッツの盛り合わせで作られています

インドのチーズを甘いミルクに浸したもの

カルダモン風味のライスプディングで、ナッツをトッピングしています

甘いまたは甘くない

ソーダオプション：コーク、ダイエットコーク、ファンタ、レモネード、スプライト

サモサ、パコラ、アローティッキの盛り合わせ

タンドールで焼いた鶏肉、羊肉、エビを玉ねぎとピーマンと一緒にソテーしました

カリカリの三角形の層にマッシュポテトが詰まっています

ポテトパティに薄い小麦粉の層をコーティングしたもの

チーズのキューブをサワークリームでコーティングし、タンドールで焼きます。マイルド、ミディアム、ミディアムからホット、ホット、インディアンホット、コブラホットのスパイスレベルが利用可能な前菜

砕いたサモサとよく調理されたひよこ豆に軽いスパイス

ひよこ豆とクリスピーな小麦のウエハース、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースで飾られています

インドのチーズ / タンドリーチキン、玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた

ケチャップと醤油で調理した揚げカリフラワー

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

インドのチーズ / タンドリーチキン、玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた

インドのチーズ / タンドリーチキン、玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた

きゅうり、たまねぎ、トマトに塩、黒胡椒、スパイス、新鮮なレモン汁、コリアンダーを振りかけたもの

タンドールで焼いた鶏肉と季節のサラダを混ぜたもの

マッシュルーム、ベビーカーット、トマト、オニオン、ほうれん草、レタス、カリフラワー、赤と緑のピーマンが以下のドレッシングのいずれかと共に提供されます：イタリアン、ランチ、またはハウスドレッシング

ガーデンサラダの野菜とスパイスを混ぜたパニールをハウスドレッシングで提供

トマトピューレをココナッツミルクとクリームで調理したもの

カリフラワー、ニンジン、グリーンピース、そして新鮮な生姜で調理された3種類のレンズ豆

自家製の鶏骨スープ、新鮮なほうれん草とクリームを加えて調理

ティラピア、カニ、エビ、サーモン、ムール貝をスパイスで調理したもの

みじん切りのニンニクと新鮮なコリアンダーがトッピングされたナン

細かく刻んだ青唐辛子をトッピングしたガーリックナン

自己膨張の精製小麦パン

小麦粉で作られた平たいパン

全粒小麦の揚げパン

チーズ入りナン

上記からお好きな3種類のパンの詰め合わせ

新鮮

ナンにナッツ、レーズン、ココナッツ、チェリーを詰めたもの

新鮮なバジルが詰まったパン

自己発酵のパンに詰められた刻んだ玉ねぎ

自己発酵粉に詰めたマッシュポテト

小麦のパンに詰めたマッシュポテト

プレイン全粒小麦の層状パン

自己発酵粉に詰めたカリフラワー

揚げた自己発酵小麦粉のパン

骨のない白い肉

骨付きのダークミート

骨なし

サーモンとジャンボシュリンプ

ジャンボ

サーモン

チキン、ラム、シュリンプ、サーモン

エビ、ホタテ、サーモン、ティラピア、カニ、肉、ムール貝、またはコンボ

しばしば、「マサラ」は食べ物の批評家によって新鮮に作られたスパイスを指すために使われます。マサラカレーは通常、玉ねぎのグレービー、トマトのグレービー、クリームのブレンドで、滑らかでリッチな味わいを与えます。これは私たちの定番の一つであり、インド料理を初めて試す方々に強くお勧めします。

辛さでよく知られている料理で、ポルトガル語の「ヴィン・ダ・ルー」から派生した言葉で、ワインとニンニクを意味します。風味豊かで香り高い、非常に辛いカレーの一つです。主な材料は、辛いスパイスのブレンド、赤唐辛子ペースト、そして少量の酢で構成されています。インディアン・ホットはいかがですか？

この黄金のカレーは、玉ねぎソース、クリーム、カシューナッツ、アーモンド、コリアンダー、クミン、カルダモン、クローブを使って、リッチでバランスの取れたソースを作ります。辛さに弱い方に最適です。

昔ながらのクラシックカレーで、複数のスパイスを混ぜています。まず、油で生姜とニンニクのペーストを炒め、次に軽いスパイスを一握り加え、最後にトマトと玉ねぎのグレービーの絶妙なブレンドで、ベジタリアンまたは非ベジタリアンの選択肢を調理します。

インドとパキスタン料理の特徴。マイルドなスパイス、ピーマン、玉ねぎを使って作られています。カレーの一貫性に対して、やや乾燥気味で提供されます。カラヒは、食材が低温で調理される中華鍋を指します。

ほうれん草のピューレを細かく刻んだ玉ねぎ、トマト、クリーム、ひとつまみのひよこ豆の粉と一緒にゆっくりと煮込んだもの。ひよこ豆の粉は、非常に濃厚なカレーの一貫性を作るのに役立ちます。

ほとんどのカレーはマイルドまたはホットで提供できますが、ほんの少しのカレーだけがわずかに甘く、多用途で、甘く、そして潜在的にスパイシーです。クラシックなカレーの風味にマンゴーソースのビットを加えて作られています。このカレーはジューシーです。

香り高い沿岸のスパイスをココナッツミルクとココナッツフレークで煮込んだ滑らかなカレー。マイルドまたはビーガン料理が好きな方に特におすすめです。

北インドとパキスタンの人気のカレーで、ホールの赤唐辛子、サルソン（マスタード）、種子（サルソンカサーグと混同しないでください）を使っています。サルソンはロティと一緒に提供されるのが最適で、バターまたはより伝統的にはギー（マカン）をトッピングできます。

さわやかなヨーグルト、玉ねぎのグレービー、トマトのグレービー、スパイスで調理されています。このカレーは最適な風味のために高温で調理されます。したがって、マイルドに注文することもできますが、少しスパイシーに楽しむのが最適です。ペルシャ語でジョシュは油、熱い、沸騰する、または情熱的を意味します。

この沿岸カレーはココナッツミルク、タマリンド、マスタードシード、オニオンソース、ホールレッドチリ、カレーリーフで調理されます。この沿岸カレーは海鮮と一緒に提供するのが最適です。

香り高いバスマティライス、軽いスパイス、カレーソース、ヨーグルトのひとさじ、そしてベジタリアンまたは非ベジタリアンのオプションを使ったライスキャセロール料理です。クリーム？注：これはカレーソースではありません

タンドールで焼かれたダークチキン肉を手でほぐし、バター入りのマサラスソースで提供します

ミニナスをマサラソースで調理したもの

ミニナスをコルマソースで調理したもの

タンドールで焼かれたナス、マッシュされ、ハーブで味付けされ、玉ねぎとトマトでソテーされた

じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なレモンジュースと酢を加えたミニナスを丸ごと調理した料理

ハーブ、コリアンダー、新鮮なレモンジュース、酢で調理されたジャガイモとカリフラワー

トマトと玉ねぎのグレービーとカレーソースで調理されたじゃがいもとグリーンピース

刻んだオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマン、新鮮なハーブ、新鮮なレモンジュースと酢で調理したもの

季節の野菜をスライスしたピーマン、玉ねぎ、新鮮なレモンジュースと酢で調理しました

黒豆、キドニービーンズ、グラムレンズ豆をクリーム、スパイス、軽いバターで調理したもの

健康的な自家製野菜ダンプリングをナッツとスパイスでクリーミーマサラスースで調理したもの

玉ねぎ、トマト、マスタードシード、アサフェティダ、ホールレッドチリ、レモンジュース、酢で調理されています。スパイスは控えめで、軽く乾燥しています。

グリーンピースとパニールをマサラカレーで調理したもの

パニール（インドのチーズ）を赤玉ねぎ、白玉ねぎ、ピーマン、トマト、グリーンピース、クリーミーマサラカレーで調理したもの

ほうれん草とパニールをクリームで調理した料理

パニールは穏やかなスパイス、ピーマン、玉ねぎ、新鮮なレモンジュースと酢で調理されています

ガルバンゾ豆とジャガイモの料理

ほうれん草のピューレで調理したガルバンゾ

黄色のレンズ豆を調理し、ハーブ、スパイス、トマト、玉ねぎの混合物に加えたもの

チキンパコラ、ご飯、ポテトフライ、ケチャップ付き

チキンナゲットはご飯、サラダ、ポテトフライ、ケチャップと一緒に提供されます

豊富なスパイスに浸したさまざまな野菜

グリーンチリとオニオンのスライスに軽いマサラシーズニングとレモンジュースを加えたもの

甘くて、酸味があり、少しスパイシーなマンゴー

刻んだ玉ねぎのレリッシュ、ケチャップ、クミン、レモン、酢を使って作られています

ローストレンズ豆クリスプ

ヨーグルトとすりおろしたきゅうり、トマト、スパイス、ハーブを混ぜたもの

軽いスパイスで味付けされた茹でたブロッコリー

カルダモン風味のライスプディングで、ナッツをトッピングしています

甘いマンゴーとバニラ、ナッツの組み合わせ

マンゴー、アーモンド、ナッツ、ローズウォーターを使ったアイスクリーム

練乳とナッツの盛り合わせで作られています

ミルクとビスケットで作られたチーズのようなボールを甘いローズウォーターシロップに浸したもの。熱々で提供されます

インドのチーズを甘いミルクに浸したもの

マンゴー、またはローズ

甘いまたは甘くない

コーク、ダイエットコーク、スプライト、レモネード、またはファンタ

サモサ、パコラ、アロティッキの盛り合わせ

タンドールで焼かれた鶏肉、羊肉、エビを、玉ねぎとピーマンと一緒にソテーしました

カリカリの三角形の層にマッシュポテトが詰まっています

小麦粉の薄い層でコーティングされたポテトパティ

チーズのキューブをサワークリームでコーティングし、タンドールで焼きました。マイルド、ミディアム、ミディアムからホット、ホット、インディアンホット、コブラホットのスパイスレベルが利用可能な前菜

砕いたサモサとよく調理されたひよこ豆に軽いスパイス

ひよこ豆とクリスピーな小麦のウエハース、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースで飾られています

インドのチーズ / タンドリーチキン、玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた

ケチャップと醤油で調理された揚げカリフラワー

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

塩、レモン汁、ひよこ豆粉の衣でマリネしたフリッター

インドのチーズ / タンドリーチキン、玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた

インドのチーズ / タンドリーチキン、玉ねぎ、ピーマン、醤油、ケチャップで炒めた

きゅうり、たまねぎ、トマトに塩、黒胡椒、スパイス、新鮮なレモン汁、コリアンダーを振りかけたもの

タンドールで焼いた鶏肉と季節のサラダを混ぜたもの

マッシュルーム、ベビーカーット、トマト、オニオン、ほうれん草、レタス、カリフラワー、赤と緑のピーマンが以下のドレッシングのいずれかと共に提供されます：イタリアン、ランチ、またはハウスドレッシング

ガーデンサラダの野菜とスパイスを混ぜたパニールをハウスドレッシングで提供

トマトピューレをココナッツミルクとクリームで調理したもの

カリフラワー、ニンジン、グリーンピース、そして新鮮な生姜で調理された三種類のレンズ豆

自家製の鶏骨スープ、新鮮なほうれん草とクリームを加えて調理

ティラピア、カニ、エビ、サーモン、ムール貝をスパイスで調理したもの

みじん切りのニンニクと新鮮なコリアンダーがトッピングされたナン

細かく刻んだ青唐辛子をトッピングしたガーリックナン

自己膨張する精製小麦パン

小麦粉で作られた平たいパン

全粒小麦の揚げパン

チーズ入りナン

上記からお好きな3種類のパンの詰め合わせ

新鮮

ナンにナッツ、レーズン、ココナッツ、チェリーを詰めたもの

新鮮なバジルが詰まったパン

自己発酵のパンに詰められた刻んだ玉ねぎ

自己発酵粉に詰めたマッシュポテト

小麦のパンに詰めたマッシュポテト

揚げた自己発酵小麦粉のパン

骨なしの白い肉

骨付きのダークミート

骨なし

サーモンとジャンボエビ

ジャンボ

サーモン

鶏肉、羊肉、エビ、サーモン

エビ、ホタテ、サーモン、ティラピア、カニ、肉、ムール貝、またはコンボ

しばしば、「マサラ」は食べ物の批評家によって新鮮に作られたスパイスを指すために使われます。マサラカレーは通常、玉ねぎのグレービー、トマトのグレービー、クリームのブレンドで、滑らかでリッチな味わいを与えます。これは私たちの定番の一つであり、インド料理を初めて試す方々に強くお勧めします。

辛さでよく知られている料理で、ポルトガル語の「ヴィン・ダ・ルー」から派生した言葉で、ワインとニンニクを意味します。風味豊かで香り高い、非常に辛いカレーの一つです。主な材料は、辛いスパイスのブレンド、赤唐辛子ペースト、そして少量の酢で構成されています。インドの辛さはいかがですか？

この黄金のカレーは、玉ねぎソース、クリーム、カシューナッツ、アーモンド、コリアンダー、クミン、カルダモン、クローブを使って、リッチでバランスの取れたソースを作ります。辛さに弱い方に最適です。

昔ながらのクラシックカレーで、複数のスパイスを混ぜています。まず、油で生姜とニンニクのペーストを炒め、次に軽いスパイスを一握り加え、最後にトマトと玉ねぎのグレービーの絶妙なブレンドで、ベジタリアンまたは非ベジタリアンの選択肢を調理します。

インドとパキスタン料理の特徴。マイルドなスパイス、ピーマン、玉ねぎを使って作られています。カレーの一貫性に対して、やや乾燥気味で提供されます。カラヒは、食材が低温で調理される鍋を指します。

ほうれん草のピューレを細かく刻んだ玉ねぎ、トマト、クリーム、ひとつまみのグラム粉と一緒にゆっくりと煮込んだ料理。グラム粉は美味しく濃厚なカレーの一貫性を作るのに役立ちます。

ほとんどのカレーはマイルドまたはホットで提供できますが、ほんの少数が少し甘くて多用途で、甘く、そして潜在的にスパイシーです。クラシックなカレーの風味にマンゴーソースのビットを加えて作られています。このカレーはジューシーです。

香り高い沿岸のスパイスをココナッツミルクとココナッツフレークで煮込んだ滑らかなカレー。マイルドまたはビーガン料理が好きな方に特におすすめです。

北インドとパキスタンの人気のカレーで、全体の赤唐辛子、サルソン（マスタード）、種子（サルソンカサーグと混同しないでください）で作られています。サルソンはロティと一緒に提供されるのが最適で、バターまたはより伝統的にはギー（マカン）をトッピングできます。

さわやかなヨーグルト、玉ねぎのグレービー、トマトのグレービー、スパイスで調理されています。このカレーは最適な風味のために高温で調理されます。したがって、マイルドに注文することもできますが、少しスパイシーに楽しむのが最適です。ペルシャ語でジョシュは油、熱い、沸騰する、または情熱的を意味します。

この沿岸カレーはココナッツミルク、タマリンド、マスタードシード、オニオンソース、ホールレッドチリ、カレーリーフで調理されます。このカレーは沿岸の料理であるため、シーフードと一緒に提供するのが最適です。

香り高いバスマティライス、軽いスパイス、カレーソース、ヨーグルトのひとさじ、そしてベジタリアンまたは非ベジタリアンのオプションを使ったライスキャセロール料理です。クリーム？注：これはカレーソースではありません

タンドールで焼かれたダークチキン肉を手でほぐし、バター入りのマサラス sauceで提供します

ミニナスをマサラスソースで調理したもの

ミニナスをコルマソースで調理したもの

タンドールで焼かれたナス、マッシュされ、ハーブで味付けされ、玉ねぎとトマトでソテーされた

じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なレモンジュースと酢を少し加えたミニナスを丸ごと調理した料理

ハーブ、コリアンダー、新鮮なレモンジュース、酢で調理されたジャガイモとカリフラワー

トマト、玉ねぎのグレービーとカレーソースで調理されたじゃがいもとグリーンピース

刻んだオクラを玉ねぎ、トマト、ピーマン、新鮮なハーブ、新鮮なレモンジュースと酢で調理したもの

季節の野菜をスライスしたピーマン、玉ねぎ、新鮮なレモンジュースと酢で調理しました

黒豆、キドニービーンズ、グラムレンズ豆をクリーム、スパイス、軽いバターで調理したもの

健康的な自家製野菜ダンプリングをナッツとスパイスでクリーミーマサラスースで調理したもの

玉ねぎ、トマト、マスタードシード、アサフェティダ、ホールレッドチリ、レモンジュース、酢で調理されています。スパイスは控えめで、軽く乾燥しています。

グリーンピースとパニールをマサラカレーで調理したもの

パニール（インドのチーズ）を赤玉ねぎ、白玉ねぎ、ピーマン、トマト、グリーンピース、クリーミーマサラカレーで調理したもの

ほうれん草とパニールをクリームで調理した料理

ガルバンゾ豆とジャガイモの料理

ほうれん草のピューレで調理したガルバンゾ

黄色のレンズ豆を調理し、ハーブ、スパイス、トマト、玉ねぎの混合物に加えたもの

パニールはマサラスースで調理され、上に軽いバターがかけられて提供されます

チキンパコラ、ご飯、ポテトフライ、ケチャップ付き

ご飯、サラダ、ポテトフライ、ケチャップと一緒に提供されるチキンナゲット

豊富なスパイスに浸したさまざまな野菜

グリーンチリと玉ねぎのスライスに軽いマサラシーズニングとレモンジュースを加えたもの

甘くて、酸味があり、少しスパイシーなマンゴー

刻んだ玉ねぎのレリッシュ、ケチャップ、クミン、レモン、酢を使って作られています

ローストレンズ豆クリスプ

ヨーグルトとすりおろしたきゅうり、トマト、スパイス、ハーブを混ぜたもの

軽いスパイスで味付けされた茹でたブロッコリー

カルダモン風味のライスプディングで、ナッツをトッピングしています

甘いマンゴーとバニラ、ナッツの組み合わせ

マンゴー、アーモンド、ナッツ、ローズウォーターを使ったアイスクリーム

練乳とナッツの盛り合わせで作られています

ミルクとビスキュイックで作られたチーズのようなボールを甘いローズウォーターシロップに浸し、熱々で提供されます

インドのチーズを甘いミルクに浸したもの

マンゴー、またはローズ

甘いまたは甘くない

コーク、ダイエットコーク、スプライト、レモネード、またはファンタ