すっぽんラーメン 嵐鼈樓

嵐山で日本料理経験豊かな店主が提供する、独創的なすっぽんラーメンの専門店です。純すっぽんスープの深い旨味と香りを楽しめ、丁寧に調整されたスープは透明感があり特注の麺と絶妙に絡み合う。店内は清潔感溢れ、ラーメンの提供方法も一工夫された驚きのある体験ができます。