'O SARRACINO

新鮮な食材を使用し、伝統的なイタリア料理を提供しています。特にピザは生地とチーズにこだわり、豊かな風味を楽しめます。前菜やメインディッシュも多彩で、ワインとの相性も抜群です。料理の一つ一つにシェフのこだわりが感じられます。

店内はイタリアの雰囲気を感じさせる装飾が施され、BGMにはイタリアのラジオが流れています。オープンキッチンでの調理風景を楽しみながら、リラックスした時間を過ごせます。地元のサッカーのユニフォームも飾られ、親しみやすい雰囲気です。

2022年6月13日にオープンしたこのレストランは、佐久市のなんだ館内に位置し、地域の新たな美食スポットとして注目されています。イタリアでの修行経験を活かした料理が魅力です。地元の人々に愛される存在となっています。