ブルー・シティ・グリル

パイナップル、イチゴ、オレンジ、バナナを使用したケトルサワーエール

ラズベリーとマイヤーズレモンのサワーエール。新鮮で魅惑的に甘いラズベリーの香りとパンチの効いたレモンが、軽やかなレモネードのような味わいに誘い込み、ジョウを潤すようなしびれを残します

私たちの最新のコラボレーションは、カリフォルニア州ワトソンビルのサーヴェンティ牧場と一緒に作ったリンゴとビールのハイブリッドです。このビールは、スティーブン・キングの同名の本シリーズからインスピレーションを受けています。

ACEマンゴーは新鮮なマンゴージュースと酸味のある半甘いリンゴサイダーの融合です。最もおいしいマンゴは赤道付近の暑く湿気の多い気候で育つため、私たちは直接エクアドルに向かいました！あなたはACEのエキゾチックフルーツサイダーレンジの重要な一部を味わっています、お楽しみください！

リラックスしたカリフォルニアライフスタイル向けに作られた軽やかで爽やかなブロンドエール。微妙な麦芽の甘さとホップのひとさじがバランスよく調和し、クリーンなフィニッシュの多目的ビールを生み出しています。

私たちの最初のパンデミックレスキュークローラーシリーズのビール。これは、北デンマークに住んでいてシュトゥットガルトに旅行していたときに、暑い夏の日に飲むのが好きだったビールスタイルの1つでした。また、作るのもお気に入りです。ヨーロッパでの若かりし頃への回帰。伝統的なヘーフェヴァイスビールに対する私たち自身のアプローチ。クローブとフルーツのバランスのとれたヒントがあるストローイエローの小麦ビールで、ポーランドのルベルスキーホップとペアリングしています。

フルボア™ スコッチエールは、ピーテッドモルトの穏やかな煙ったブレンドで、キャラメルの豊かなフレーバー、チョコレートのニュアンス、そしてわずかなコーヒーのヒントが特徴です。 さわやかなモルトとホップが一緒になって、ブーを香り立たせ、このスコッチスタイルエールの特性を引き立てます。

Hazy IPA w/Simcoe, Mosaic & Citra hops

ブロークンスカルIPA：スティーブ・オースチンとESBCが労働者のためにデザインしたかっこいい6.7%のインディア・ペール・エール。シトラ、カスケード、チヌークホップを使用して、大きなフレーバーと簡単なフィニッシュを提供します。読むのをやめて、この素晴らしいビールを楽しむのを始めてください！乾杯！-スティーブ

あなたの「ウェストコースト」スタイルIPAにより熱帯的なアプローチを提供するMaui Wauiは、より人気のあるビールの1つであることが証明されています！このシングルモルトIPAは色とボディが軽く、柔らかい苦味があります。モザイクとシトラホップはグァバ、パイナップル、マンゴの強い香りと味を与えます。

ヘイジーW.C.スタイルの輝く見本。誘惑的なテルペンがディーゼルとシトラスのノートを作り出し、ふわふわで乾いた口当たりをもたらします。ワウ！

この驚くほどおいしいDIPAは、Citra、Idaho 7、Crystal、Simcoeホップの祭典で満たされたものです。石果と熱帯の素晴らしさの爆発に備え、全体を樹脂質の松のニュアンスで素晴らしいファッションでまとめる顔を整えてください。非常においしいビールが好きなら、この小さなナンバーをお勧めするのにためらいはありません

ギャラクシーとアマリロホップを使用してブリューされたダブルIPA

シムコをダブルドライホップしたヘイジーIPA。ベリー、杏、パッションフルーツ、シトラスのノート。松や森の土の強い香り

このクレイジーなビールの第3弾リリースで、Zappaホップだけを使用してホップを追加しました。このホップの品種は、フランク自身にちなんで名付けられました。非常に非伝統的なフレーバーやアロマを生み出すため、フランク・ザッパの名前で呼ばれています。私たちの土着酵母も非伝統的なフレーバーやアロマを生み出すことで知られているため、私たちは唯一の賢明な選択をしました。このビールを私たちの土着酵母文化の1つで発酵させ、Zappaホップの袋全体を使用し、Zappaホップだけを使用しました。鼻にオレンジの皮、未熟なマンゴー、干し杏子。口にはトロピカルな果実、マンゴー、フルーティーペブル。低いホップの焼け、中程度のしっかりした苦味。缶は自然発酵しています。このビールの製造に果物は傷つけられませんでした！バージョン3.0リリースノート：ABVを7.8%に引き下げ、より暖かい発酵温度、水質プロファイルの変更

10.2% ABV 当社の年次IIIPA！今年のバッチは、Citra、Cascade、Simcoe、El Doradoでホップが追加されています

ミスチーフはホッピーなベルギースタイルのゴールデンストロングエールです。この邪悪なほど良いゴールデンエールは、アメリカンホップで悪魔的にドライホップされ、果実味のある乾燥したベルギースタイルのキャラクターに複雑さと神秘を加えています。柑橘類と樹脂が熟したメロン、洋ナシ、わずかな胡椒のスパイスと危険なほどに発泡性のある混合物と悪魔的に結びついています。楽しんでくださいが、気をつけてください

イチゴ、マンゴー、パイナップル入りのウェストコーストIPA（マイタイベース）

ブリティッシュマリスオッターとアメリカン2列大麦のブレンドに支えられ、口当たりが柔らかいマルトオーツを加えたこのダブルIPAは、モザイク、シトラ＆エニグマホップの熱帯フルーツのホップフレーバーを増幅する表現豊かな酵母で発酵されました。

私たちは、コーヒー、カカオ、バニラを加えた私たちのNitroミルクスタウト（目覚める最高の部分）をさらにアップさせました。このダブルバージョンは、非常に贅沢で、たくさんのミルクチョコレートのキャラクターとエスプレッソの強いノートがあります。 ナイトロ炭酸ガスからの微小な気泡と豊かなバニラが、クリーミーでベルベットのような質感で全体を引き締めます。 最高の結果を得るためには、よく振ってハードに注いでください！

私たちの「ホワイトオーク」エールの主要な成分は、私たちが愛情を込めて「ホワイトオークサップ」と呼んでいる100%樽熟成の小麦ワインです。基本的には「夏」の大麦ワインスタイルのエールですが、小麦を主体とした穀物ベースで作られており、ホワイトオークサップはほぼ1年間使用済みのバーボン樽で熟成され、ココナッツ、ハチミツ、キャラメル、バニラの風味が豊かになります。ビールの既に豊かな風味を引き立たせるために、カカオニブとバニラビーンズを加え、このビールに白いチョコレートの繊細な風味を与えました... それが名前の由来です

これはブラックハウス-私たちが愛するオートミールコーヒースタウト-を窒素で充填し、ココナッツとココアニブでいっぱいにしました。その結果、チョコレートとコーヒーの豪華なシンフォニーが生まれ、ココナッツの豊かなノートとベルベットのような口当たりが加わります。まるでベルベットの絵画を飲んでいるかのように贅沢な口当たりです。最もエレガントな液体のディスプレイであり、最もセクシーなスモーキングジャケットを着て楽しむのが最適です。適切なヘッドを得るためにしっかり注いでください

デビルズキャニオンブランドルートビアは、天然原料を使用して小規模なバッチで手作りされています。 ケーンシュガー、アガベネクター、地元のカリフォルニア産ハチミツで甘くし、デビルズキャニオンのブランドルートビアには精製された砂糖やコーンシロップがゼロ含まれており、カフェインやアルコールは含まれていません！

お気に入りの2つのホップが一緒になって、大きなジューシーなパッケージを作ります。熟したマンゴー、キウイ、パイナップル、そして柑橘のヒントが美しく表現されたDIPAを支配します。ABVに比べて驚くほど飲みやすいですが、DIPAらしく見栄えがします！このビールの苦味をかなり抑えましたが、炭酸がバランスと飲みやすさを保ちます。ホップの使用量をたっぷりと増やして、ジュースメーターを最大限に活用しました！

マンゴーとライチを加えたベルリーナー ヴァイセ

パパイヤとマルベリーを加えたベルリンスタイルのヴァイス

バーボン樽熟成ダークスター（BBADS）以前はケンタッキーダークスターまたはKDSとして知られていたインペリアルオートミールスタウトをバーボン樽で熟成。今年のリリースは、7〜12年前のケンタッキーバーボン樽で24、18、12、8か月熟成したバーボン樽熟成ダークスターのブレンドです。焙煎されたチョコレート麦芽が滑らかなオートミールを引き立て、バーボン樽で熟成された暖かさに包まれたスタウトの楽しみをお届けします。甘さがほんのり感じられ、ホップとバランスよく踊り、波のようにフィニッシュし、そして消えていきます。原料：2列パール、ロースト大麦、クリスタル-60、チョコレート、カラファ-2麦芽、フレークオーツ、コロンバス、ウィラメット、カスケードホップ

私たちは当社のティキタルトサワーを次のレベルに引き上げました！情熱的なパッションフルーツ、豊かなライム、塩のヒント、そしてたくさんのピンクグアバの香り

プラムとバニラビーンズを使用してオーク樽で熟成させたサワーエール

モンテレーの仲間、アルバラドストリートブルワリーとのSIPコラボレーションの第3弾！両クルーが新鮮なホッピーなダブルを楽しむのが大好きで、ホップを飲み込むのが大好きなので、シトラをワールプール中にたっぷりと投入し、その後、サブロ、ネルソン、エルドラド、さらにシトラをたっぷりとドライホップしました！

Strata、Idaho 7、Belma、Simcoeホップをたっぷり使用した危険なほど滑らかなダブルIPA。Original Pattern Brewing Co.とのコラボレーション。

ヘンハウス・ブルーイングとの夏のIPAタンデムコラボリリースにヘラ・ストークド！このバッチでは、ネルソン、ギャラクシー、HBC 586＆モチュエカホップのジューシーなホップブレンドを仕込みました！

Maui Wauiについてすべてが好きですが、3倍のシトラ＆モザイクホップがあなたの頭に直接入ります！驚くほどのグアバ、パイナップル＆マンゴーの風味と香り。しかし、気をつけて、彼女は本当の家を壊す者です

ビールがMaui Wauiのようにしっかりしている場合、ダブルダウンするのは当然のことです！ フルトロピカルオーバーロードのために2倍のモザイクとシトラホップがたっぷりと詰まっています

クラシックなマウイワウィにさらにトロピカルなアプローチを取ったもの。モザイク/シトラIPA。天然のトロピカルフルーツを発酵後に注入

このペールエールは清潔でクリスプでホップがたっぷりです。クリスタル40の少しの触れが、このビールにわずかな麦芽の甘さを与えますが、最後は乾燥します。シムコー＆ユーレカホップがたっぷり詰まっており、松、柑橘類、ダンクの良いバイブスだけを提供します！

私たちの親友であるチーキーはすべてを知っているようですので、私たちはグリーンチークに連絡を取り、チーキーのヘイズゲームを取り入れたこの共同制作のDDHヘイジーダブルIPAを作りました！これらの方々は、彼らが作るビールのすべてのスタイルで私たちを刺激してくれます。これは、ジューシーな種類の最初のIPAです。私たちは、ネルソンソーヴィン、シトラ、シムコ、ストラータを含むいくつかのお気に入りのホップを組み合わせ、豊かで完全なボディのテクスチャを実現しました。

Other Half Brewing とのコラボレーションによるインペリアルサワーエール。彼らのクランチーシリーズと私たちのビギーズブランチシリーズの要素を組み合わせました。通常のブルーベリー＆バニラの大量投入に、アーモンド、シナモン、トーストココナッツ、メープルシロップを使用して熟成させました！

RiwakaとCitraを使用したDDHペールエール

以前は「Cold Pressed Hop Juice」として知られていたこのIPAは、桃やストーンフルーツの重い酵母株で発酵させられ、エルドラドホップのメロンやキャンディのようなノートを補完します。シトラとアザッカは、トロピカルフルーツの層をもたらし、柑橘系のキャラクターを引き立てます。低い苦味とフレーバーやアロマの追加に重点を置いた、フレークオーツのような高タンパク質の副産物が口当たりにジューシーな質感を与えます

トリプルIPAの弟であるOGダブルIPA。モザイク、シトラ＆エルドラドのモンスタードライホップとクリーンな発酵により、悪魔的にダンクで豊かな香りがあり、断固としたオイリーホップの風味と苦味があります。ドライな仕上がりで、隠れたアルコールが危険に飲みやすくしています。

柔らかく、シンプルで贅沢 - ストラタ、シトラ、モザイクなどの豊かなホップで甘やかされたIPAは好きになるのが簡単です。しかし、それらをハイブリッド酵母株と組み合わせると、これらのホップの生の、肉感的な特性を捉えたものが、あなたの口の中にフワフワの小麦でいっぱいの穀物ベッドの上に座って、これまでに体験した中で最も贅沢なリクライニングチェアのように感じられます。Easy Luxeの助けを借りて、リラックス努力をお手伝いいたします

Dadz Dream Carzシリーズの次は、おそらく最もセクシーなフェラーリであるF40を探求します。1987年から1992年まで製造されました。 モザイク＆アイダホ7の例外的なロットを8ポンド以上の割合でドライホップし、そのような巨大なホップキャラクターを維持するための十分なボディがあります。

2021 = もっともっとWest Coast IPAの年。伝説のニュージーランドのネルソン・ソーヴィンとオーストラリアのギャラクシーをフィーチャー。主発酵中にドライホップを施し、チオールとテルペンの増加により、巨大なホップの風味と香りをもたらします。仲間と一緒にいくつかのWesteezを楽しんでください！

エクスプレッシブな酵母で発酵させられたダブルドライホップヘイジーダブルIPAで、発酵で生産されるストーンフルーツのノートと、これらのフレーバーを増幅させるユニークなホッピング法が同時に行われます。その結果、ライフセイバー、ピーチリング、ホワイトグミベア、ジューシーなネクタリン、ハニーデューメロンの明るく、キャンディのような印象が生まれます。

このビールは、果物を前面に出した酵母株で発酵させ、Galaxy、Mosaic、そしてSabroという新しいホップをたっぷりとダブルドライホップしました。Sabroはココナッツ/熱帯フルーツの香りで知られています。このビールは非常にホッピーで、その名にふさわしいと感じています。

3回のGABFメダル受賞、2018年には金メダルを受賞！苦味は控えめで、ホップの香りが豊かな当店の比較的乾燥した「熱帯」IPA。100%モザイクホップによるホップの香りが特徴で、一口飲むとパッションフルーツ、マンゴー、ライチの非常に強いノートが感じられます。アメリカンツーローモルトだけの原料とクリーンな発酵でシンプルに仕上げ、これらのホップが輝くようにしています。

オフシーズンです、有酸素チャンピオンになるために一生懸命トレーニングしなければなりません。ビールは助けになりませんが、あなたの心を正しい場所に導いてくれます。このダブルIPAでは、ニュージーランドのフリースタイルファームからの実験的なホップ、NZL-60というものをたっぷり使っています - レモン、ライム、パッションフルーツの素晴らしいノートがあります。さらに、シトラクライオとカシミアホップを追加しています

Pleasure Waveには、手に入れることができる最高のデザイナーホップをたっぷりと詰め込んでいますが、より具体的には、チオールを高濃度で含むホップを使用しています。これらの微小な化合物は、熱帯の香りに大きな影響を与え、このビールでは、パッションフルーツ、グアバ、クラッシュしたグースベリーの強烈なノートが特徴です。これは現代のウェストコーストIPAであり、適度な苦味で乾燥したフィニッシュが特徴です。

マッケンロー、アガシ、グラフ、ナブリチロバ...これらの偉大なチャンピオンたちはビールと何の関係があるのでしょうか？彼らはラケットを振る。私たちはそれをラックにしました。タンクからあなたのピントグラスや缶へ。このデュースジュースのエースをあなたの感覚に提供し、そのシルキースムースなスタイルはあなたをシートでバックスピンさせるでしょう。私たちはあなたがこのビールを40-ラブすることを約束します。アドバンテージ - あなた

ラズベリー・リッキー・カクテルをインスパイアしたIMPERIALケトルサワーエール。ラズベリーとライムを使用しています！数年前にパブのバッチとして醸造され、最終的にソーベイとなりました。それがソーベイのダブルバージョンとして戻ってきました。高い飲みやすさとバランスを備え、基になったクラシックカクテルを思い起こさせます。

ブリティッシュマリスオッターとアメリカン2列大麦のブレンドに支えられ、口当たりが柔らかいマルトオーツを加えたこのダブルIPAは、モザイク、シトラ＆エニグマホップの熱帯フルーツのホップフレーバーを増幅する表現豊かな酵母で発酵されました。

Cellarmaker Brewingとのコラボレーションペールエール。Cellarmakerのクリーンで純粋なホップ表現に触発され、私たちはこのダブルドライホップペールエールを中立な酵母で発酵させ、Nelson Sauvin、Galaxy、Citraの最高のロットから得られるルプリンの魔法を引き出しました。 少量の小麦がクリーミーなボディをもたらし、適度な苦味でバランスを取っているため、濁った外観にもかかわらず、ウェストコーストの性質を持っています。

Taking pie-themed sours to the next level with heaps of graham crackers to combine with tart cherries, lending a crust-like cinnamon top note to pair with the impression of a rich cherry filling in the middle. A touch of vanilla and milk sugar to balance the acidity and simulate whip cream on top

シムコ、シトラ、モザイクの「神聖な三位一体」で醸造された定番の濁りIPA。最大のジュースを引き出すためにダブルドライホップ。口当たりが柔らかく、枕のような質感を持つために大量のオーツ麦と小麦を使用。熱帯ホップオイルの貢献に合わせて、石果の風味を引き出す表現豊かな酵母株で発酵。

バージョンビールの革新的なウェストコーストIPAからインスピレーションを得て、このコラボレーションはネルソンソーヴィン＆リワカホップと100％ピルスナーモルトで醸造され、信じられないほど淡い色と輝かしい透明度を持っています。 中程度の苦味があり、乾燥したフィニッシュと強烈なチオール重視の香りとフレーバープロファイルが特徴です。 パッションフルーツとグアバのノートが目立ち、南半球の特徴的なダンク/ディーゼルのような刺激があります。

ブルックリンのOther Half Brewingからの友達が西にやってきて、Nelson Sauvin、Mosaic＆Idaho 7のブレンドで非常に油っぽく、ダンクなホッププロファイルを持つダブルIPAを共同開発しました。このビールでは、より中立的なハイブリッド酵母株を使用して、すべての注意をホップに集中させました。

夢見るような晴れた日と涼しい波の柔らかい音。ホップはハレタウ・カリスタ、ハレタウ・ミッテルフロイ、およびザーツ。

ピニャコラーダが好きなら、このミルクシェイクIPAはあなたのためです。パイナップルとオレンジジュース、ココナッツミルク、ミルクシュガーを使用して醸造されています。

あなたに元気を取り戻させるフルーテッドケトルサワー。 タンジェリン、ブラッドオレンジ、パッションフルーツをブレンドし、ココナッツとバニラの風味を加えました。

(2020年更新レシピ) 新しく開発されたサービジェ酵母株を使用し、グレープフルーツ、マンゴー、パイナップルがたっぷり詰まった、完璧なサワーな目覚め

ヤキマで選ばれたシトラとアマリロのお気に入りのロットをシュレッドし、キャンディーメロンとジョリーランチャーキャンディのノートが付いています

シトラス、スイカ、グアバ、マンゴの風味豊かなジューシーIPA

このN.E.インスパイアードヘイジーインディアペールエールは、シトラクライオホップスを使用して、スタイルから期待されるトロピカル、シトラス、そして少しの松の風味を最大限に引き出すように設計されています

セント・ベルナルダスのAbt 12は、当醸造所の誇りであり、当醸造所の最高傑作です。ベルギー最高の修道院エールである「クアドリュペル」スタイルで醸造されています。濃い色で、アイボリー色の豊かなヘッドを持っています。フルーティーな香りがあり、複雑なフレーバーが豊富で、ホッピーな刺激を持つ長いビタースイートなフィニッシュが特徴です（10.0% ABV）。世界中で最高のビールの1つとして見なされています。非常にバランスの取れたビールで、豊かな味わいと麦芽、苦味、甘味の完璧な均衡を持っています。ウェストフレーテレンのトラピスト修道院のライセンス醸造時代のオリジナルレシピの1つです。

私たちはヤキマバレーの2019年のSimcoeの収穫が本当に気に入っています。それをとても気に入ったので、100%のSimcoeホップのIPAを作ることにしました。アドミラルモルトと赤小麦のブレンドをベースに使用しました。Simcoeの苦味を軽く加え、たっぷりとドライホップしました！若い時は少し濁っていますが、時間が経つとクリアになります。ビールは私たちのジューシーなハウスランドレース系統の酵母で発酵させ、ビールに素晴らしい複雑さを加えます。松の木のような柑橘系の果物のような良さが溢れています！

このビールは、私たちのラベルアーティスト、Toastへのオマージュです。彼のお気に入りのスタイルのビールに敬意を表して、歴史的なスタイルである混合文化のGoseを作りました。ボルドーのワイン樽で1年熟成させ、海塩とヨーロッパ産のコリアンダーを使用しています。明るい酸味とストーンフルーツ、シトラスの風味が口に広がります。塩味は後ろにあり、軽いコリアンダースパイスとオークの風味と香りが感じられます。これはケトルサワーではありません。ワイン好きのためのビールです。全てのアートはToastによるものです！

このおいしいペストリースタウトは、カカオニブ、パネラシュガー、焙煎麦芽を使用しており、ホリデーデザートに完璧なほろ苦いバランスをもたらします

この新しい醸造に対する私たちの愛は、キャデラックよりも大きいです。Simcoe、Mosaic、およびCitraホップが、滑らかで乾燥したフィニッシュとともに、クリーンで中程度のボディのシトラスとマンゴの風味を構築します。

ラム樽で1年熟成させたバルティックポーターを1年間ボトル熟成させたもの

シトラ、エニグマ、アマリロホップを使用したウェストコーストIPA

エニグマ、モザイク、シトラホップを使用したDIPA

IPAビール、シトラ、シムコ、ワイメアホップで醸造

アレクサンドル・トロワ酵母とモザイク、ブラン、アマリロホップを使用したダブルIPA

ドイツの麦芽とホップで醸造されたヘレスラガー

スティッキネスは、本当に私たちのために醸造されたIPAで、私たちの2つのお気に入りのホップを使用しているので、「利己主義」と呼ばれるかもしれません。 シトラとギャラクシーが大好きだと知っていますが（自分へのメモ：シトラとギャラクシーIPAを醸造する必要がある）、これは私たちのもので、わずかな甘さと、メモリーフォームの枕よりもクッション性のあるボディを持っているこのIPAは、リラックスするために作られています。 モザイクとエニグマのホップは、ハチメロン、ブルーベリー、シトラス、トロピカルフルーツサラダ、ガンジャのガーニッシュを組み合わせた香りを持っています。 私たちはスティッキネスに本当に興奮しています。これは、これらの2つのホップがとても好きだからだけでなく、今回は実際に努力を入れたからです。

リンゴの完全なエステルプロファイルを捉えるために低温でステンレスタンクで発酵させます。 発酵が完了すると、このシードルはウッディンビルウィスキーカンパニーのライウイスキーバレルで12〜16週間熟成されます。 オークはシードルに液体の金色を与えます。 有機のケーンシュガーで甘くなります。 オーク＆アップルは2017年のグッドフードアワード受賞作品でした

バーボン樽熟成インペリアルスタウト、リコリスとシナモンバーク入り。ラスティネイルは、ブリュワーズリコリス、スモーク大麦、ペールモルトを使用した壮大なオートミールスタウトで誕生し、シナモンバークで熟成されます。12年熟成のバーボン樽で15ヶ月熟成した後、ラスティネイルとなります。ラスティネイルはあなたの口蓋を打ちのめし、ビールについて知っていたすべての認識に挑戦し、もう一口欲しくさせます。"良いビールは一口で判断できますが、徹底的に確かめるのが良い"- VWP。原材料：2列パール、ウィーン、ミッドナイト小麦、フレークオーツ、ロースト大麦、スモークモルト、マグナムとUSゴールディングホップ、ブリュワーズリコリス、カシアシナモンチップ

単一のコーヒー品種 - サンタ ペトロナ、バーボン、ウォッシュド、エルサルバドル産。ダーク マターはそれを複数の方法で抽出しました - エスプレッソ ショット（全ての店舗で同時に十分な量のショットを引くための協力）、フレンチプレス、ポアオーバーなど。全体として、このバッチのビッグハグスは復活したいじけものです。10% ABVで、バランスの取れた飲みやすさがあります。それはあなたのパイントグラスが争うインペリアル スタウトで、ダークフルーツ、スムースロースト、ココアのノートがあります。

ジューシーな風味のダブル IPA。柔らかなグレープフルーツとオレンジのノートがあり、やや甘いフィニッシュ。ダブルにしては非常に滑らかで爽やか

南シエラにひっそりと佇む小さな飛び地、キャンプネルソン。ここではジャイアントセコイアの木々を通り抜け、チュール川沿いでリラックスし、しばらくの間、悩みを忘れることができます。秋になると、物事が落ち着いたとき、この場所の音や香りは他に類を見ません。私たちは、この大胆で繊細な場所へのオマージュとして、このネルソンソーヴィンホップのビールを醸造しました。この限定リリースビールを楽しんで、人生の中でシンプルなことに時間を割いてください！

ギャラクシーとシトラを使用したNE DIPA。パイナップル、マンゴー、ハーブのダンクさ。このビールはジュースボムです！

ニューイングランド インペリアル / ダブル ストラータ / シトラ / シムコ

シトラ、シムコ、アポロ＆アルタスホップを使用したウェストコーストIPA。このビールは、熟したパパイヤ、新鮮な桃、粘着性のあるマーマレードがたっぷりと詰まっています。新鮮な大麻のニュアンスが、ダンクで松かやに終わるフィニッシュを演出しています。

パッションフルーツ、ベリー、レッドカラント、エニグマ、モザイク、センテニアルホップ

シムコ、モザイク、エルドラドホップを使用したヘイジーDIPA。柑橘系のホップのキャラクターがたっぷり詰まっており、寒い休日の夜に最適です

ヘイジーDIPA、ネルソンソーヴィンとシトラを使用

ココナッツマカロンの贅沢な味わいから引き出されたこのリッチなインペリアルスタウトを堪能してください。このフルボディビールはバーボン樽でココナッツとバニラを熟成させ、ペストリーのような味わいを得ています。

私たちの悪名高いブラックチューズデー®スタウトは、1929年の大恐慌を称えて名付けられました。火曜日であるから起こるも同様に濃厚で美味しいですが、より愛想の良い形式で、悪い中には常に良い部分があることを思い出させてくれます。事が起こり、人生は続いていく。このビールは、そのような瞬間や季節すべてで楽しむことができます

バーボン樽で熟成されたインペリアルスタウトにメイプルシロップと天然フレーバーを加えました

ハイビスカスで熟成させたオーク樽で熟成されたゴールデンサワービール

私たちの耳からあなたのグラスへ、ブラッドジャンキーは、カリフォルニア州イングルウッドのプロステティックレコードのホップ中毒のヘビーメタル友達とのコラボレーションで醸造されたルビー色のインペリアルレッドエールです。大きく麦芽主導ですが、明るいホップフィニッシュで乾燥してバランスの取れたブラッドジャンキーは、あなたをホーンを投げるようにさせます。スリーウィーバーズブルーイングカンパニーによって醸造およびボトル詰めされました、カリフォルニア州イングルウッド

アプリコットとピーチを使用したベルリンスタイルのビール

マンゴーとライチを加えたベルリーナー ヴァイセ

ブラックカラント入りのベルリーナーバイススタイルビール

1/4ポンドのパティ、アメリカンチーズ、レタス、トマト、フレンチフライ

9インチのピザ、ペパロニまたはチーズの選択肢

チキンテンダー3本、フライドポテト、バーベキューソース

コーンドッグ3本、フレンチフライ、ランチ

卵2個、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

トルティーヤチップ、グアヒージョソース、チョリソ、フェタチーズ、クレマ、アボカド、卵2個（好みのスタイルで）

イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ベーコン、トマト、ホランデーズソース、ハッシュブラウン

カントリーグレービー、卵2個、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

スモークベーコン、アボカド、モッツァレラ、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

マッシュルーム、アボカド、ほうれん草、モッツァレラ、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

チョリソ、トマト、玉ねぎ、セラノチリ、アボカド、モッツァレラ、サルサ、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

ブリオッシュ・バン、グリュイエール、ベーコン、目玉焼き、オランデーズソース、ハッシュブラウン

1/4ポンドのパティ、アメリカンチーズ、レタス、トマト、フレンチフライ

9インチピザ、ペパロニまたはチーズの選択

三つのチキンテンダー、フレンチフライ、BBQソース

コーンドッグディッパー3本、フレンチフライ、ランチ

ハウスマリナーラ、モッツァレラ、ペパロニ、イタリアンソーセージ、赤玉ねぎ、ローストトマト、焦げたピーマン、マッシュルーム

ペスト、新鮮なモッツァレラ、ほうれん草、ローストトマト、マッシュルーム、赤玉ねぎ

ハウスマリナーラ、新鮮なモッツァレラ、バジル、コルトEVOO、オレガノ

ハウスマリナーラ、モッツァレラ、赤玉ねぎ、プルドポーク、甘いパイナップル

コルトEVOO、新鮮なモッツァレラ、イチジク、プロシュート、ベビーアルグラ、バルサミコグレーズ

任意のピザの1/2サイズとお好みのグリーン

シャープチェダー、レタス、トマト、ピクルス、グリルドオニオン

グリュイエール、アボカド、レタス、赤玉ねぎ、ピクルス

グリルしたサワードウ、ベーコン、グリルした玉ねぎ、グリュイエール

ブルーチーズのクランブル、ケイジャンシーズニング、オニオンクリスプ、レタス

バターミルクフライドチキン、チャバタロール、グリュイエール、バターミルクスロー、BBQソース、ピクルス

BBQソース、オニオンクリスプ、シャープチェダー、ベーコン、フライドセラーノチリ

グリルチキン、チャバタロール、ペスト、新鮮なモッツァレラ、アルグラ

長いカットのクリスピーで塩辛い

揚げたすりおろしポテトのバレル

クリストファーランチのガーリック、フェタチーズ、新鮮なパセリ

トリュフオイル、新鮮なパセリ、削ったパルメザン

スパイシーバッファローソース、ブルーチーズクランブル、新鮮なパセリ、バターミルクランチ

新鮮なロックコッド、手作りのバッター、素のフライ、バターミルクスロー、タルタルソース、カクテルソース

触手とリング、クリスピーセラーノチリ、カクテルソース、チポトレアイオリ

フレッシュモッツァレラ、バターミルクの衣をつけて揚げたもの、チポトレアイオリ、マリナーラ

大きなドラムレットとウィング、バターミルクランチ、バッファローまたは韓国バーベキューの選択

全牛フランク、ハニートウモロコシ粉バッター、マスタード、チポトレアイオリ

テータートッツ、ベーコン、ビールチーズソース、ピコ

プルドポーク、ビールチーズソース、アボカドアイオリ、クリーメイト、ピクルドハラペーニョ、ピコ

三つのタコス、プルドポーク、モッツァレラ、キャベツ、アボカドアイオリ

2つのタコス、揚げた新鮮なロックコッド、コーントルティーヤ、ピコ、キャベツ、チポトレアイオリ

三つのタコス、黒焼きの新鮮なアトランティックサーモン、ピコ、キャベツ、チポトレアイオリ、アボカドアイオリ

新鮮な野菜、カラマタオリーブ、ピクルス赤玉ねぎ、トマト、フェタ、きゅうり、バルサミコ

新鮮な野菜、トマト、キュウリ、焦げた甘いピーマン、バルサミコ

ベビーアルグラ、新鮮なストロベリー、バーボンキャンディペカン、フェタ、レモンタイムビネグレット

ほうれん草、トマト、ピクルス赤玉ねぎ、フェタ、ハニーニンニクビネグレット

バナナをヌテラと小麦粉のトルティーヤで包み、揚げてシナモンシュガー、キャラメル、アイスクリームをトッピングしたもの

ホット チョコレート チップ クッキー、M M's、バニラ アイスクリーム、キャラメル ソース

デビルズキャニオンルートビア、バニラアイスクリーム

パイナップル、イチゴ、オレンジ、バナナを使用したケトルサワーエール

ラズベリーとマイヤーズレモンのサワーエール。新鮮で魅力的に甘いラズベリーの香りとパンチの効いたレモンが、軽やかなレモネードのような味わいへと誘い、顎を引き締めるような感覚を残します。

私たちの最近のコラボレーションは、カリフォルニア州ワトソンビルのサーヴェンティランチと作ったアップルビールハイブリッドです。このビールは、同名のスティーブン・キングの書籍シリーズからインスピレーションを得ています

エースマンゴーは新鮮なマンゴージュースと酸味のあるセミスイートなリンゴサイダーの融合です。最高のマンゴーは赤道近くの暑く湿度の高い気候で育てられていますので、私たちはその源、エクアドルに直接行きました！これはエースのエキゾチックフルーツサイダーシリーズの重要な一部を味わっているのです。お楽しみください！

カリフォルニアのリラックスしたライフスタイルのために作られた、軽やかで爽やかなブロンドエール。微妙なモルトの甘さがホップのタッチとバランスを取り、クリーンなフィニッシュの多用途なビールを生み出しています。

私たちの最初のパンデミックレスキークラウラーシリーズのビールです。これは、北デンマークに住んでいてシュトゥットガルトに旅行していたときの暑い夏の日に飲むのが好きなビールスタイルの一つでした。また、作るのもお気に入りです。ヨーロッパでの若い頃を思い出させるものです。伝統的なヘフェヴァイツェンに対する私たちのアプローチです。クローブとフルーツのバランスの取れたヒントを持つストローイエローの小麦ビールで、ポーランドのルベルスキホップと組み合わせています。

フルボア™スコッチエールは、軽いスモーキーな風味のピーテッドモルトのブレンドで、キャラメルの豊かな風味、チョコレートのオーバートーン、そしてわずかなコーヒーのヒントがあります。クリスプなモルトとホップがボアに香りを与え、このスコッチスタイルエールの特性を引き立てます。

ヘイジー IPA w/シムコ, モザイク シトラ ホップ

ブロークンスカル IPA: スティーブ・オースティンとESBCが働く男と女のためにデザインした6.7%インディアペールエール。シトラ、カスケード、チヌークホップを使用し、大きなフレーバーと飲みやすいフィニッシュを提供します。さあ、読むのをやめてこの素晴らしいビールを楽しんでください！乾杯！ -スティーブ

あなたの「ウエストコースト」スタイルIPAに対するよりトロピカルなアプローチ; マウイワウイは私たちの人気のあるビールの一つであることが証明されています！このシングルモルトIPAは色とボディが軽く、柔らかい苦味があります。モザイクとシトラホップはグアバ、パイナップル、マンゴーの強い香りと風味を与えます。

ヘイジー・W.C.スタイルの輝く標本。魅惑的なテルペンがディーゼルシトラスのノートを生み出し、ふわふわでありながらドライな口当たりを提供します。ワオ！

この非常に美味しいDIPAは、シトラ、アイダホ7、クリスタル、シムコーのホップで満たされた祭典です。石の果物とトロピカルな素晴らしさの栄光の爆発に備え、全体を非常に壮観な形でまとめる樹脂の松の下味があります。非常に美味しいビールが好きな方には、この小さなビールをお勧めすることをためらいません。

ギャラクシーとアマリロホップを使用したダブルIPA

曇りIPA、シムコーでダブルドライホップ。ベリー、アプリコット、パッションフルーツ、シトラスのノート。松とウッディな土の強い香り

このクレイジーなビールの第3弾リリース、ザッパホップのみでホップを使用。 このホップの品種は、彼自身フランクの名にちなんで名付けられました。 彼らは非常に独特なフレーバーとアロマを生み出すため、フランク・ザッパの名を冠しています。 私たちのランドレース酵母も独特なフレーバーとアロマを生み出すことで知られているので、私たちは唯一の理にかなったことをしました。 このビールは私たちのランドレース酵母の一つで発酵させ、ザッパホップの全袋を使用し、ザッパホップのみを使用しました。 オレンジの皮、未熟なマンゴー、乾燥アプリコットの香り。 トロピカルな果実の爆発、マンゴーとフルーティーなペブルが口の中に広がります。 低いホップの燃焼と中程度のしっかりとした苦味。 缶は自然に炭酸化されています。 このビールの製造において果物は傷つけられていません！ バージョン3.0のリリースノート：ABVを7.8%に下げました。 発酵温度を上げました。 水のプロファイルを変更しました。

10.2% ABV 私たちの年次IIIPA！今年のバッチはシトラ、カスケード、シムコ、エルドラドでホップされています

ミスチーフはホッピーなベルギー風のゴールデンストロングエールです。この悪魔のように美味しいゴールデンエールは、アメリカンホップでドライホッピングされており、フルーティーでドライなベルギー風のキャラクターに複雑さと神秘を加えています。シトラスと樹脂が熟したメロン、洋梨、わずかなスパイシーさと悪魔的に組み合わさり、危ういほどの発泡性の混合物を作り出します。楽しんでくださいが、注意を怠らないように。

ウエストコースト IPA (マイタイベース) ストロベリー, マンゴー, パイナップル

イギリスのマリスオッターとアメリカの2-row大麦のブレンドに支えられ、口当たりの柔らかさを出すために麦芽オーツを加えたこのダブルIPAは、トロピカルホップのフレーバーを増強する表現力豊かな酵母で発酵されました。モザイク、シトラ、エニグマホップのフレーバーが特徴です。

私たちは、コーヒー、カカオ、バニラを加えたニトロミルクスタウト（目覚めの最高の部分）をさらに強化しました。このダブルバージョンは、ミルクチョコレートのキャラクターが豊かで、エスプレッソの強いノートが感じられます。ニトロ炭酸からの小さな泡とリッチなバニラがすべてをまとめ、クリーミーでベルベットのようなテクスチャーを生み出します。最高の結果を得るために、シェイクして注いでください！

私たちの「ホワイトオーク」エールの主成分は、100% バレルエイジのウィートワインで、私たちはそれを「ホワイトオークサップ」と愛情を込めて呼んでいます。本質的には「夏」のバーレイワインスタイルのエールですが、小麦を多く含む穀物ベースで作られています。ホワイトオークサップは、使用済みのバーボンバレルでほぼ1年間熟成され、ココナッツ、ハチミツ、キャラメル、バニラの豊かな風味が感じられます。ビールのすでに豊かな風味を引き立てるために、カカオニブとバニラビーンズを加え、このビールにホワイトチョコレートの繊細な風味を与えています…それが名前の由来です

これはブラックハウス - 私たちの愛するオートミールコーヒースタウト - 窒素充填され、ココナッツとココアニブで満たされています。その結果、チョコレートとコーヒーが贅沢なココナッツのノートで彩られた贅沢な交響曲が生まれ、まるでベルベットの絵画を飲んでいるかのような口当たりの良さです。これは液体の優雅さの驚くべき展示であり、最も魅力的なスモーキングジャケットを着て楽しむのが最適です。適切なヘッドを得るためにしっかり注いでください。

デビルズキャニオンブランドのルートビアは、天然成分を使用して小ロットで手作りされています。サトウキビの砂糖、アガベネクター、地元のカリフォルニアハニーで甘味を付けており、デビルズキャニオンのブランドルートビアには精製された砂糖やコーンシロップは含まれておらず、カフェインやアルコールも含まれていません！

私たちのお気に入りのホップ2種類が大きなジューシーなパッケージに集まっています。熟したマンゴー、キウイ、パイナップル、そして柑橘系のヒントがこの美しく表現力豊かなDIPAを支配しています。ABVにしては驚くほど飲みやすいですが、良いDIPAのように派手です！苦味はかなり抑えましたが、炭酸がバランスと飲みやすさを保っています。ジュースメーターを最大限に引き出すために、ホップの使用量を重くしました！

マンゴーライチを加えたベルリーナヴァイセ

ベルリーナバイススタイルにパパイヤマルベリーを追加

バーボンバレルエイジドダークスター (BBADS) 以前はケンタッキーダークスターまたはKDSインペリアルオートミールスタウトとして知られていたバーボンバレルで熟成された今年のリリースは、24、18、12、8ヶ月のバーボンバレルエイジドダークスターを7-12年の古いケンタッキーのバーボンバレルでブレンドしたものです。焙煎されたチョコレートモルトが滑らかなオーツと相まって、バーボンバレルエイジドの温かさに包まれたスタウトの喜びをもたらします。甘さのタッチがホップとバランスを取りながら踊り、波のようにフィニッシュし、そして彼女は去ります。ダウンダーティー: 2ロウペール、ローストバーレイ、クリスタル-60、チョコレート、カラファ-2モルトとフレークオーツ、コロンバス、ウィラメット、カスケードホップ

私たちはティキタルトサワーを次のレベルに引き上げました！パッションフルーツの豊かなノート、豊かなライム、塩のヒント、ポンドのピンクグアバ

プラムとバニラビーンズでオーク樽で熟成されたサワーエール

私たちのモントレーの仲間、アルバラド ストリート ブリュワリーとのSIPコラボレーションの第3弾です！私たちのチームは新鮮なホッピーなダブルを楽しむのが大好きなので、そしてホップをゲップするのが大好きです！！！このバッチには、渦巻き中にシトラをたっぷり加え、その後、ドライホップにはサブロ、ネルソン、エルドラド、さらにシトラを大量に追加しました！

ストラタ、アイダホ7、ベルマ、シムコー ホップがたっぷり入った危険なくらい滑らかなダブルIPA。オリジナルパターン ブリューイング カンパニーとのコラボレーション。

この夏のIPAのタンデムコラボリリースに向けて、ヘラ ストークドになろう！私たちのバッチでは、ネルソン、ギャラクシー、HBC 586、モテウカホップのジューシーなホップブレンドを醸造しました！

マウイワウイのすべてが好きなあなたに; しかし、3倍のシトラモザイクホップがあなたの頭に直行します！ 驚くべきグアバ、パイナップル、マンゴーの風味と香り。しかし、彼女は本当に家庭を壊す存在に注意してください

マウイワウイのビールがこれほどしっかりしていると、ダブルにするのは理にかなっています！トロピカルなオーバーロードのために、モザイクとシトラホップを2倍使用しています

クラシックなマウイワウイにさらにトロピカルなアプローチを加えたもの; モザイク/シトラIPA。発酵後に天然のトロピカルフルーツを注入

このペールエールはクリーンでクリスプ、ホップが豊富です。クリスタル40のタッチがこのビールにわずかなモルトの甘さを与えますが、ドライな後味で仕上がっています。シムコーとユーレカホップがたっぷり使われており、パインやシトラスの良い雰囲気だけを届けます！

私たちの親友チーキーはすべての秘密を知っているようなので、グリーンチークリーチに手を伸ばし、チーキーのヘイズゲームを引き出してこのコラボレーションDDHヘイジーダブルIPAを作る必要がありました！彼らは私たちが作るすべてのビールスタイルで私たちを刺激してくれます、そしてこれは私たちが一緒に作ったジューシーなバラエティの最初のIPAです。ネルソンソーヴィン、シトラ、シムコー、ストラータなどのお気に入りのホップを組み合わせ、生の小麦を加えて、豊かでフルボディのテクスチャーを実現しました。

オザー ハーフ ブルーイングとのコラボレーションによるインペリアル サワー エール。彼らのクランチーシリーズの要素と私たちのビギーズ ブランチシリーズを組み合わせました。通常のブルーベリーとバニラの重い量に、アーモンド、シナモン、トーストしたココナッツ、メープルシロップで仕上げました！

リワカとシトラのDDHペールエール

以前は「コールドプレスドホップジュース」として知られていたこのIPAは、メロンやキャンディのようなエルドラドホップのノートを引き立てる、桃のような石果重視の酵母株で発酵されています。シトラとアザッカがトロピカルフルーツの層を加え、シトラスのキャラクターを引き立てます。低い苦味と風味と香りの添加に重点を置き、フレークオーツのような高タンパク質の副原料が口当たりにジューシーなテクスチャーを与えます。

OGダブルIPAで、トリプルコーン、私たちのトリプルIPAの弟です。モザイク、シトラ、エルドラドのモンスター乾燥ホップが、クリーンな発酵で、鼻に強烈にダンクで豊かに香り、主張のあるオイリーなホップの風味と苦味を保っています。ドライなフィニッシュ、隠れたアルコールが危険なほど飲みやすくしています

柔らかく、シンプルで、贅沢 – ストラタ、シトラ、モザイクのような豊かなホップで手入れされたIPAを好むのは簡単です。しかし、これらをフワフワの小麦の穀物のベッドの中で、これらのホップの生の、ジューシーなキャラクターを捉えるハイブリッド酵母株と組み合わせると、さらに魅力的です。それは、あなたが今までにくつろいだ中で最も贅沢なリクライナーのように、あなたの口の中に座ります。イージー・リュクスの助けを借りて、リラックスの努力をお手伝いさせてください。

私たちのダッズ ドリーム カーズシリーズの次は、1987年から1992年まで製造されたおそらく最もセクシーなフェラーリ、F40を探求します。モザイクアイダホ7の特別なロットを使用し、バレルあたり8ポンドを超えるドライホップで、巨大なホップキャラクターを支えるための十分なボディを持っています。

2021年 = より多くのウェストコースト IPA の年。伝説的なニュージーランドのネルソン ソーヴィンとオーストラリアのギャラクシーをフィーチャー。チオールとテルペンの増強のために主発酵中にドライホップされ、巨大なホップの風味と香りに貢献。今日は仲間と一緒にいくつかのウェスティーズを楽しもう！

ダブル ドライ ホップド ヘイジー ダブル IPA は、発酵中に生成されるストーン フルーツ ノートを生み出す表現力豊かな酵母で発酵され、これらのフレーバーを増幅するユニークなホッピング レジメンと組み合わさっています。その結果、ライフセーバー、ピーチリング、ホワイト グミベア、ジューシーなネクタリンとハニーデュー メロンのキャンディのような明るい印象が得られます。

私たちはこれに全力を尽くしました; フルーツフォワードの酵母株で発酵し、ギャラクシー、モザイク、そして私たちにとって新しいホップであるサブロをたっぷりとダブルドライホップしました。ココナッツ/トロピカルなアロマで知られています。このビールは非常にホッピーで、名前にふさわしいと感じています。

3回のGABFメダル受賞者、2018年の金メダルを含む！苦味は少なく、ホップの香りが豊かな、乾燥した明らかに「トロピカル」なIPAです。100%モザイクホップのおかげで、一嗅ぎでパッションフルーツ、マンゴー、ライチの超強烈なノートが感じられます。アメリカン2ロウモルトとクリーンな発酵のグレインビルでシンプルに保ち、これらのホップを際立たせます。

オフシーズンです、エアロビクスチャンピオンになるために一生懸命トレーニングしなければなりません。ビールは助けにならないけれど、心を正しい場所に持っていくでしょう。このダブルIPAには、ニュージーランドのフリースタイルファームからの実験的なホップNZL-60をたっぷり使っています - レモン、ライム、パッションフルーツの素晴らしいノートがあります。そして、良いバランスのためにシトラクリオカシミアホップを再度加えました。

私たちはプレジャーウェーブに最高のデザイナーホップをたっぷりと詰め込みましたが、特に高いレベルのチオールを含むホップです。これらの小さな化合物はトロピカルなアロマに大きな影響を与え、このビールではパッションフルーツ、グアバ、潰したグーズベリーの強いノートが特徴です。これは現代的なウエストコーストIPAで、ちょうど良い苦味でドライに仕上げられています。

マッケンロー、アガシ、グラフ、ナブラチロワ...これらの偉大なチャンピオンはビールと何の関係があるのでしょうか？彼らはラケットを使います。私たちはそれをラックします。タンクからあなたのパイントグラスや缶へ。あなたの感覚にこのデュースジュースのエースを提供してください、そのシルキーでスムーズなスタイルはあなたを席でバックスピンさせるでしょう。私たちはあなたがこのビールを40-ラブすることを約束します。アドバンテージ - あなた

ラズベリー・リッキー・カクテルにインスパイアされたインペリアル・ケトル・サワー・エールで、ラズベリーとライムが入っています！！ 数年前にパブバッチとして醸造され、最終的にソルベとして知られるようになりました。 今回はソルベのダブルバージョンとして戻ってきており、高い飲みやすさとバランスを持ち、基にしているクラシックカクテルを思い起こさせます。

イギリスのマリスオッターとアメリカの2-row大麦のブレンドに支えられ、口当たりの柔らかさを出すために麦芽オーツを加えたこのダブルIPAは、トロピカルホップのフレーバーを増強する表現力豊かな酵母で発酵されました。モザイク、シトラ、エニグマホップのフレーバーが特徴です。

セラーメイカー・ブルーイングとのコラボレーションペールエール。セラーメイカーのクリーンで純粋なホップの表現に触発され、私たちはニュートラルな酵母株でこのダブルドライホップペールエールを発酵させ、ネルソン・ソーヴィン、ギャラクシー、シトラの最高のロットから得られるルプリンの魔法を引き出しました。小麦の良い部分がクリーミーなボディを与え、濁った外観にもかかわらず、適度な苦味でバランスを取っているため、性質的には西海岸のビールです。

パイをテーマにしたサワーを次のレベルに引き上げ、タルトチェリーと組み合わせるために大量のグラハムクラッカーを使用し、真ん中にリッチなチェリーのフィリングの印象と組み合わせるシナモンのようなクラストのトップノートを与えます。酸味をバランスさせ、上にホイップクリームを模倣するためにバニラとミルクシュガーを少し加えています。

シムコー、シトラ、モザイクの「聖なる三位一体」のホップで醸造された定番のヘイジーIPA。最大限のジュース感を得るためにダブルドライホップされ、柔らかくふわふわした口当たりのために大量のオーツと小麦が使用されています。トロピカルホップオイルの風味を引き立てるストーンフルーツのフレーバーを生み出す表現力豊かな酵母株で発酵されています。

バージョンビールの進歩的な西海岸IPAからインスピレーションを受けたこのコラボレーションは、ネルソンソーヴィンリワカホップと100%ピルスナーモルトを使用して醸造されており、非常に淡い色合いと素晴らしい透明度を持っています。中程度の苦味を呈し、ドライなフィニッシュと強烈なチオール重視の香りと風味のプロファイルを持っています。パッションフルーツとグアバのノートが前面に出ており、南半球特有のダンク/ディーゼルのビットが特徴です。

ブルックリンのアザー ハーフ ブリューイングの友人たちが西に来て、ネルソン ソーヴィン、モザイク、アイダホ 7のブレンドを使用した、非常にオイリーでダンクなホッププロファイルのために設計されたダブルIPAでコラボレーションしました。このビールでは、ホップに全ての注意を集中させるために、より中立的なハイブリッド酵母株を使用しました

夢のような柔らかい日差しと涼しい波のノート。ハラタウカリスタ、ハラタウミッテルフリュー、サーツでホップを使用

ピニャコラーダが好きなら、このミルクシェイクIPAはあなたのためのものです; パイナップルとオレンジジュース、ココナッツミルク、ミルクシュガーで醸造されています

あなたに闘志を取り戻させるフルーツケトルサワー。タンジェリン、ブラッドオレンジ、パッションフルーツをブレンドし、ココナッツとバニラのタッチを加えています。

(2020年レシピ更新) 新しく開発されたサワービジア酵母株を使用し、グレープフルーツ、マンゴー、パイナップルが bursting している完璧なサワーの目覚め

ヤキマで選ばれたシトラとアマリロの好きなロットをシャレて、キャンディメロンとジョリーランチャーキャンディのノートを持っています

ジューシーなIPAで、シトラス、スイカ、グアバ、マンゴーの風味が感じられます

このN.E.インスパイアされたヘイジー・インディア・ペール・エールは、スタイルから期待されるトロピカル、シトラス、そして少しの松の風味を最大限に引き出すためにシトラ・クライオ・ホップを使用して設計されました

サン・ベルナルドゥス・アプト12は、私たちの醸造所の誇りであり、最高のビールです。ベルギーの最高のアビービールのクラシックな「クワドリペル」スタイルで醸造されたアビービール。ダークで、フルなアイボリー色のヘッドがあります。フルーティーな香りがあり、複雑なフレーバーが詰まっており、ホッピーなビットが効いた長い苦甘いフィニッシュで際立っています。（10% ABV）世界中で最高のビールの一つと見なされています。非常にバランスの取れたビールで、フルボディの味わいとモルティー、ビター、スイートの完璧な均衡があります。ウェストフレテレンのトラピスト修道士のためのライセンス醸造の時代からのオリジナルレシピの一つです。

私たちはヤキマバレーの2019年のシムコー作物が本当に好きです。それがあまりにも好きなので、100%シムコーを使用したIPAを作ることに決めました。ベースにはアドミラルモルトと赤小麦のブレンドを使用しました。シムコーの軽い苦味を加え、たっぷりとドライホップしました！若い時は少し濁っていますが、時間が経つにつれてクリアになります。私たちは、ビールに素晴らしい複雑さを加える私たちのジューシーなハウスランドレース株の1つで発酵させました。松のような、シトラスのような、フルーティーな美味しさが溢れています！

このビールは、私たちのラベルアーティストであるトーストに敬意を表しています。彼の好きなスタイルのビールのために、歴史的なスタイルの混合文化ゴーゼに全力を尽くしました。ボルドーワイン樽で1年間熟成し、海塩とヨーロッパのコリアンダーを加えました。明るい酸味が石の果物とシトラスであなたの味覚を迎えます。塩味は背景にあり、軽いコリアンダーのスパイスとオークの風味と香りから年数が明らかです。これはケトルサワーではありません。ワイン愛好家のためのビールです。すべてのアートはトーストによるものです！

この美味しいペストリースタウトは、カカオニブ、パネラシュガー、ローストモルトで醸造されており、あなたのホリデーデザートに完璧なビタースイートバランスをもたらします

この新しいビールへの愛はキャデラックよりも大きい。シムコー、モザイク、シトラホップがクリーンでミディアムボディのシトラスとマンゴーの風味を作り出し、滑らかでドライなフィニッシュを提供します

ラムバレルで1年間熟成されたバルティックポーター、その後1年間ボトルコンディショニング

ウエストコースト IPA、シトラ、エニグマ、アマリロホップを使用して醸造

エニグマ、モザイク、シトラホップを使用したDIPA

IPA ブリューイング シトラ, シムコ, ワイメア ホップス

アレクサンドル・トロワ酵母を使用し、モザイク、ブラン、アマリロホップと共に醸造されたダブルIPA

ドイツのモルトとホップを使用して醸造されたヘレスラガー

ザ・スティッキネスは「自己中心的」と呼ばれるべきだったかもしれません。なぜなら、私たちの好きな2つのホップを使って私たちのために醸造されたIPAだからです。私たちはシトラとギャラクシーが大好きだと知っています（自分へのメモ、シトラとギャラクシーのIPAを醸造する必要があります）が、これは私たちのもので、ほんのり甘さがあり、メモリーフォームピローよりも柔らかいボディを持つこのIPAはリラックスするために作られています。モザイクとエニグマのホップは、トロイとアベッドよりも相性が良く、ハニーデューメロン、ブルーベリー、シトラス、トロピカルフルーツサラダの香りが組み合わさり、ガンジャのトッピングが加わります。私たちはザ・スティッキネスに本当にワクワクしています。なぜなら、これらの2つのホップが大好きなだけでなく、今回は実際に努力をしたからです。

リンゴのエステルプロファイルを完全に捉えるために、低温でステンレス製タンクで発酵させます。発酵が完了すると、このサイダーはウッディンビル ウイスキー カンパニーのライウイスキーバレルで12〜16週間熟成されます。オークがサイダーに液体金色の色合いを与えます。オーガニックサトウキビ糖で甘味を付けています。オークアップルは2017年のグッドフードアワード受賞者です

バーボンバレルエイジドインペリアルスタウト、リコリスとシナモンバーク入り。ザ・ラスティ・ネイルは、ブリュワーのリコリス、スモークバーレイ、ペールモルトを使用した壮大なオートミールスタウトであるザ・ファースト・ネイルとして始まり、シナモンバークで熟成されます。12年物のバーボンバレルで15ヶ月過ごした後、ザ・ラスティ・ネイルになります。ザ・ラスティ・ネイルはあなたの味覚を打ちのめし、ビールについてのすべての認識に挑戦し、もう一口欲しくなるでしょう。「良いビールは一口で判断できるが、徹底的に確信する方が良い。」 – VWP。ダウン・ダーティ：2ロウペール、ウィーン、ミッドナイトウィート、フレークオーツ、ローストバーレイ、スモークモルト、マグナムとUSゴールディングホップ、ブリュワーのリコリスとカシアシナモンチップ。

シングルコーヒー品種 - サンタペトロナ、バーボン、ウォッシュド、エルサルバドル産。ダークマターは複数の方法で抽出しました - エスプレッソショット（すべてのロケーションで同時にエスプレッソを引くための協調作業）、フレンチプレス、ポアオーバーなど。すべてを合わせて、このビッグハグスのバッチは生まれ変わったいじめっ子です。10% ABVで飲みやすく、バランスの取れた飲み口 ~ それはあなたのパイントグラスが求めるインペリアルスタウトで、ダークフルーツ、スムーズなロースト、ココアのノートがあります。

ジューシーなフレーバーのダブルIPA。柔らかいグレープフルーツとオレンジのノートに少し甘いフィニッシュ。ダブルにしては非常に滑らかでリフレッシュできる

南シエラに隠れた小さなエンクレーブ、キャンプネルソン。ここでは、ジャイアントセコイアの木々の間を自転車で走り、トゥーレ川のそばでリラックスし、しばらくの間悩みを忘れることができます。秋になると、物事がゆっくりと進むとき、この場所の音や匂いに勝るものはありません。この大胆でありながら繊細な場所へのオマージュとして、ネルソンソーヴィンホップを使用したビールを醸造しました。この限定リリースのビールを楽しみ、人生のシンプルなことに時間を作りましょう！

ギャラクシーとシトラを使用したNE DIPA。パイナップル、マンゴー、ハーブのダンクネス。このビールはジュースボムです！

ニューイングランド インペリアル/ダブル ストラタ/シトラ/シムコ

西海岸IPA、シトラ、シムコー、アポロ、アルタスホップを使用。このビールは熟したパパイヤ、新鮮な桃、粘り気のあるマーマレードがたっぷり。新鮮なカンナビスのヒントが、ダンクで松のような樹脂のフィニッシュに繋がる。

パッションフルーツ, ベリー, レッドカラント, エニグマ, モザイク, センテニアル ホップ

シムコー、モザイク、エルドラドホップを使用したヘイジーDIPA。シトラスホップのキャラクターが豊富で、寒いホリデーの夜にぴったり

ヘイジー DIPA とネルソン ソーヴィンとシトラ

ココナッツマカロンの贅沢な風味から引き出されたこのリッチなインペリアルスタウトを楽しんでください。このフルボディのビールは、ココナッツとバニラでバーボン樽で熟成され、ペストリーのような風味を得ています

私たちの悪名高いブラックチューズデイ®スタウトは、1929年の大暴落を記念して名付けられました。ソー ハプンズ イッツ チューズデイは同様に暗くて美味しいですが、より親しみやすい形式で、悪の中にも常に少しの良いものが見つかることを思い出させてくれます。物事は起こり、人生は続きます。このビールは、すべての瞬間や季節に楽しむことができます。

バourbon バレルで熟成されたインペリアルスタウトにメープルシロップと天然フレーバーを追加

ハイビスカスで熟成されたオーク樽のゴールデンサワービール

私たちの耳からあなたのグラスへ、ブラッドジャンクieはルビー色のインペリアルレッドエールで、カリフォルニア州イングルウッドのプロステティックレコーズのホップに夢中なヘビーメタルの友人たちとコラボレーションして醸造されました。大きくてモルト主導ですが、ドライでバランスが取れた明るいホップのフィニッシュがあり、ブラッドジャンクieはあなたを盛り上げるでしょう。醸造および瓶詰めはスリーウィーバーズブルーイングカンパニー、カリフォルニア州イングルウッドで行われました。

アプリコットとピーチを使ったベルリナーバイススタイルのビール

マンゴーライチを加えたベルリーナヴァイセ

ブラックカラント入りベルリーナヴァイセスタイルビール

二つの卵、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

トルティーヤチップス、グアヒーロソース、チョリソ、フェタ、クリーム、アボカド、卵2個（お好みのスタイル）

イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ベーコン、トマト、オランデーズソース、ハッシュブラウン

カントリーグレイビー、二つの卵、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

スモークベーコン、アボカド、モッツァレラ、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

マッシュルーム、アボカド、ほうれん草、モッツァレラ、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

チョリソ、トマト、オニオン、セラーノチリ、アボカド、モッツァレラ、サルサ、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

ブリオッシュバン、グリュイエール、ベーコン、サニーサイドアップエッグ、オランデーズ、ハッシュブラウン

1/4ポンドのパティ、アメリカンチーズ、レタス、トマト、フレンチフライ

9インチピザ、ペパロニまたはチーズの選択

三つのチキンテンダー、フレンチフライ、BBQソース

三つのコーンドッグディッパー、フレンチフライ、ランチ

ハウスマリナーラ、モッツァレラ、ペパロニ、イタリアンソーセージ、赤玉ねぎ、ローストトマト、焦げたピーマン、マッシュルーム

ペスト、新鮮なモッツァレラ、ほうれん草、ローストトマト、マッシュルーム、赤玉ねぎ

ハウスマリナーラ、新鮮なモッツァレラ、バジル、コルトEVOO、オレガノ

ハウスマリナーラ、モッツァレラ、赤玉ねぎ、プルドポーク、甘いパイナップル

コルトEVOO、新鮮なモッツァレラ、イチジク、プロシュート、ベビーアルグラ、バルサミコグレーズ

任意のピザの1/2サイズと選択したグリーン

シャープチェダー、レタス、トマト、ピクルス、グリルドオニオン

グリュイエール、アボカド、レタス、赤玉ねぎ、ピクルス

グリルしたサワードウ、ベーコン、グリルした玉ねぎ、グリュイエール

ブルーチーズのクランブル、ケイジャンシーズニング、オニオンクリスプ、レタス

バターミルクフライドチキン、チャバタロール、グリュイエール、バターミルクスロー、BBQソース、ピクルス

BBQソース、オニオンクリスプ、シャープチェダー、ベーコン、フライドセラーノチリ

グリルチキン、チャバタロール、ペスト、新鮮なモッツァレラ、アルグラ

長いカットのクリスピーで塩辛い

揚げたすりおろしポテトのバレル

クリストファーランチのガーリック、フェタチーズ、新鮮なパセリ

トリュフオイル、新鮮なパセリ、シュレッドパルメザン

スパイシーバッファローソース、ブルーチーズクランブル、新鮮なパセリ、バターミルクランチ

新鮮なロックコッド、手作りの衣、素のフライ、バターミルクスロー、タルタルソース、カクテルソース

触手とリング、クリスピーセラーノチリ、カクテルソース、チポトレアイオリ

フレッシュモッツァレラ、バターミルクの衣をつけて揚げたもの、チポトレアイオリ、マリナーラ

大きなドラムレットとウィング、バターミルクランチ、バッファローまたは韓国バーベキューの選択

全牛フランク、ハニートウモロコシ粉バッター、マスタード、チポトレアイオリ

テータートッツ、ベーコン、ビールチーズソース、ピコ

プルドポーク、ビールチーズソース、アボカドアイオリ、クリーメイト、ピクルドハラペーニョ、ピコ

三つのタコス、プルドポーク、モッツァレラ、キャベツ、アボカドアイオリ

2つのタコス、揚げた新鮮なロックコッド、コーントルティーヤ、ピコ、キャベツ、チポトレアイオリ

三つのタコス、黒焼きの新鮮なアトランティックサーモン、ピコ、キャベツ、チポトレアイオリ、アボカドアイオリ

新鮮な野菜、カラマタオリーブ、ピクルス赤玉ねぎ、トマト、フェタ、きゅうり、バルサミコ

新鮮な野菜、トマト、キュウリ、焦げた甘いピーマン、バルサミコ

ベビーアルグラ、新鮮なストロベリー、バーボンキャンディペカン、フェタ、レモンタイムビネグレット

ほうれん草、トマト、ピクルス赤玉ねぎ、フェタ、ハニーニンニクビネグレット

バナナをヌテラと小麦粉のトルティーヤで包み、揚げてシナモンシュガー、キャラメル、アイスクリームをトッピングしたもの

ホット チョコレート チップ クッキー、M & M's、バニラ アイスクリーム、キャラメル ソース

デビルズキャニオンルートビア、バニラアイスクリーム

パイナップル、イチゴ、オレンジ、バナナを使用して醸造されたケトルサワーエール

ラズベリーとマイヤーズレモンのサワーエール。新鮮で魅力的に甘いラズベリーの香りとパンチの効いたレモンが、軽やかなレモネードのような味わいへと誘い、顎を引き締めるような感覚を残します。

私たちの最近のコラボレーションは、カリフォルニア州ワトソンビルのサーヴェンティランチと作ったアップルビールハイブリッドです。このビールは、同名のスティーブン・キングの書籍シリーズからインスピレーションを得ています

エースマンゴーは新鮮なマンゴージュースと酸味のあるセミスイートなアップルサイダーの融合です。最高のマンゴーは赤道近くの暑く湿った気候で育てられていますので、私たちはその源、エクアドルに直接行きました！これはエースのエキゾチックフルーツサイダーシリーズの重要な一部を味わっているのです。お楽しみください！

カリフォルニアのリラックスしたライフスタイルのために作られた、軽やかで爽やかなブロンドエール。微妙なモルトの甘さがホップのタッチとバランスを取り、クリーンなフィニッシュの多用途なビールを生み出しています。

私たちの最初のパンデミックレスキークラウラーシリーズのビールです。これは、北デンマークに住んでいてシュトゥットガルトに旅行していたときの暑い夏の日に飲むのが好きなビールスタイルの一つでした。また、作るのもお気に入りです。ヨーロッパでの若い頃を思い出させるものです。伝統的なヘフェヴァイツビールに対する私たちのアプローチです。クローブとフルーツのバランスの取れたヒントを持つストローヤローの小麦ビールで、ポーランドのルベルスキホップと組み合わせています。

フルボア™スコッチエールは、軽いスモーキーさを持つピーテッドモルトのブレンドで、キャラメルの豊かな風味、チョコレートのオーバートーン、そしてわずかなコーヒーのヒントがあります。クリスプなモルトとホップがボアに香りを与え、このスコッチスタイルエールの特性を引き立てます。

ヘイジー IPA w/シムコ, モザイク & シトラ ホップ

ブロークンスカル IPA: スティーブ・オースティンとESBCが働く男性と女性のためにデザインした6.7%インディアペールエール。シトラ、カスケード、チヌークホップを使用し、大きなフレーバーと飲みやすいフィニッシュを提供します。さあ、読むのをやめてこの素晴らしいビールを楽しんでください！乾杯！ -スティーブ

あなたの「ウエストコースト」スタイルIPAに対するよりトロピカルなアプローチ; マウイワウイは私たちの人気のあるビールの一つであることが証明されています！このシングルモルトIPAは色とボディが軽く、柔らかい苦味があります。モザイクとシトラホップはグアバ、パイナップル、マンゴーの強い香りと風味を与えます。

ヘイジー・W.C.スタイルの輝く標本。魅惑的なテルペンがディーゼルとシトラスのノートを生み出し、ふわふわでありながらドライな口当たりを提供します。ワオ！

この非常に美味しいDIPAは、シトラ、アイダホ7、クリスタル、シムコーのホップで満たされた祭典です。石の果物とトロピカルな素晴らしさの栄光の爆発に備え、全体を見事にまとめる樹脂のような松の香りが漂います。非常に美味しいビールが好きな方には、この小さなビールを自信を持ってお勧めします。

ギャラクシーとアマリロホップで醸造されたダブルIPA

ヘイジーIPA、シムコーでダブルドライホップ。ベリー、アプリコット、パッションフルーツ、シトラスのノート。松とウッディな土の香りが際立つ

このクレイジービールの第3弾、ザッパホップのみでホップを使用。 このホップの品種は、彼自身の名にちなんでフランクと名付けられました。 彼らは非常に独特なフレーバーとアロマを生み出すため、フランク・ザッパの名を冠しています。 私たちのランドレース酵母も独特なフレーバーとアロマを生み出すことで知られているので、私たちは唯一の理にかなったことをしました。 このビールは私たちのランドレース酵母の一つで発酵させ、ザッパホップの全袋を使用し、ザッパホップのみを使用しました。 オレンジの皮、未熟なマンゴー、乾燥アプリコットの香り。 トロピカルな果実の爆発、マンゴーとフルーティーペブルスの味わい。 低いホップの燃焼と中程度のしっかりとした苦味。 缶は自然に炭酸化されています。 このビールの製造において果物は傷つけられていません！ バージョン3.0のリリースノート：ABVを7.8%に下げました。 発酵温度を上げました。 水のプロファイルを変更しました。

10.2% ABV 私たちの年次IIIPA！今年のバッチはシトラ、カスケード、シムコ、エルドラドでホップされています

ミスチーフはホッピーなベルギー風のゴールデンストロングエールです。この悪魔のように美味しいゴールデンエールは、アメリカンホップでドライホッピングされており、フルーティーでドライなベルギー風のキャラクターに複雑さと神秘を加えています。シトラスと樹脂が熟したメロン、洋梨、わずかなスパイシーさと悪魔的に組み合わさり、危ういほどの発泡感を持つ混合物を作り出します。楽しんでくださいが、注意を怠らないように。

ウエストコースト IPA (マイタイベース) ストロベリー, マンゴー & パイナップル

イギリスのマリスオッターとアメリカの2-row大麦のブレンドに支えられ、口当たりの柔らかさを与えるために麦芽オーツを加えたこのダブルIPAは、トロピカルホップのフレーバーを増強する表現力豊かな酵母で発酵されました。モザイク、シトラ、エニグマホップのフレーバーが特徴です。

私たちは、コーヒー、カカオ、バニラを加えたニトロミルクスタウト（目覚めの最高の部分）をさらに進化させました。このダブルバージョンは、ミルクチョコレートのキャラクターが豊かで、エスプレッソの強いノートが感じられる非常に贅沢なものです。ニトロ炭酸からの小さな泡とリッチなバニラがすべてをまとめ、クリーミーでベルベットのようなテクスチャーを生み出します。最高の結果を得るために、シェイクして注いでください！

私たちの「ホワイトオーク」エールの主成分は、100%バレルエイジのウィートワインで、私たちはそれを「ホワイトオークサップ」と愛情を込めて呼んでいます。基本的には「夏」のバーレイワインスタイルのエールですが、小麦を多く含む穀物ベースで作られています。ホワイトオークサップは、使用済みのバーボンバレルでほぼ1年間熟成され、ココナッツ、ハチミツ、キャラメル、バニラの豊かな風味が感じられます。ビールのすでに豊かな風味を引き立てるために、カカオニブとバニラビーンズを加え、このビールにホワイトチョコレートの繊細な風味を与えています…それが名前の由来です

これはブラックハウス - 私たちの愛するオートミールコーヒースタウト - 窒素充填され、ココナッツとカカオニブでぎっしり詰まっています。その結果は、チョコレートとコーヒーが贅沢なココナッツのノートで彩られた贅沢なシンフォニーです。口当たりはまるでベルベットの絵画を飲んでいるかのように贅沢です。これは液体のエレガンスの驚くべき展示で、最も魅力的なスモーキングジャケットを着て楽しむのがベストです。適切なヘッドのためにしっかり注いでください。

デビルズキャニオンブランドのルートビアは、天然成分を使用して小ロットで手作りされています。サトウキビの砂糖、アガベネクター、地元カリフォルニアの蜂蜜で甘味を付けており、デビルズキャニオンのブランドルートビアには精製された砂糖やコーンシロップは含まれておらず、カフェインやアルコールも含まれていません！

私たちのお気に入りのホップ2種類が大きなジューシーなパッケージに集結。熟したマンゴー、キウイ、パイナップル、そして柑橘系のヒントがこの美しく表現力豊かなDIPAを支配しています。ABVにしては驚くほど飲みやすいですが、良いDIPAらしく見栄えもあります！苦味はかなり抑えましたが、炭酸がバランスと飲みやすさを保っています。ジュースメーターを最大限に引き出すために、ホップの使用量を重くしました！

マンゴーとライチを加えたベルリーナヴァイセ

ベルリーナバイススタイルにパパイヤとマルベリーを追加

バーボンバレルエイジドダークスター（BBADS）は、以前はケンタッキーダークスターまたはKDSインペリアルオートミールスタウトとして知られていました。バーボンバレルで熟成された今年のリリースは、24、18、12、8ヶ月のバーボンバレルエイジドダークスターを7-12年の古いケンタッキーのバーボンバレルでブレンドしたものです。焙煎されたチョコレートモルトが滑らかなオーツと相まって、バーボンバレルエイジドの温かさに包まれたスタウトの喜びをもたらします。甘さのタッチがホップとバランスを取りながら踊り、波のようにフィニッシュし、そして彼女は去ります。ダウン＆ダーティ：2ロウペール、ローストバーレイ、クリスタル-60、チョコレート、カラファ-2モルトとフレークオーツ、コロンバス、ウィラメット、カスケードホップ

私たちはティキタルトサワーを次のレベルに引き上げました！パッションフルーツの豊かなノート、豊かなライム、塩のヒント、そしてポンドのピンクグアバ

プラムとバニラビーンズでオーク樽で熟成されたサワーエール

私たちのモントレーの仲間、アルバラド ストリート ブリュワリーとのSIPコラボレーションの3回目のリリースです！私たちのチームは新鮮なホッピーなダブルを楽しむのが大好きで、ホップをゲップするのも大好きです！！！このバッチには、渦巻き中にシトラをたっぷり加え、その後、ドライホップにはサブロ、ネルソン、エルドラド、さらにシトラを大量に追加しました！

ストラタ、アイダホ 7、ベルマ、シムコー ホップがたっぷり入った危険なくらいスムーズなダブル IPA。オリジナル パターン ブリューイング カンパニーとのコラボレーション。

この夏のIPAのタンデムコラボリリースに向けて、ヘラ ストークドになろう！私たちのバッチでは、ネルソン、ギャラクシー、HBC 586、モトエカホップのジューシーなホップブレンドを醸造しました！

マウイワウイのすべてが好きなあなたに; しかし、3倍のシトラとモザイクホップがあなたの頭に直接届く! 驚くべきグアバ、パイナップル、マンゴーの風味と香り。しかし、彼女は本当に家庭を壊す存在に注意してください

マウイワウイのビールがこれほどしっかりしていると、ダブルにするのは理にかなっています！トロピカルなオーバーロードのために、モザイクとシトラホップを2倍使用しています

クラシックなマウイワウイにさらにトロピカルなアプローチを加えたもの; モザイク/シトラIPA。発酵後に天然のトロピカルフルーツを注入

このペールエールはクリーンでクリスプ、ホップが豊富です。クリスタル40のタッチがこのビールにわずかなモルトの甘さを与えますが、ドライな後味で仕上がります。シムコーとユリカホップがたっぷり使われており、松、シトラス、ダンクの良い雰囲気だけを届けます！

私たちの親友チーキーはすべての秘密を知っているようなので、グリーン・チークリーチに手を伸ばし、チーキーのヘイズゲームをチャネルする必要がありました。このコラボレーションDDHヘイジ・ダブルIPAのために！彼らは私たちが作るすべてのスタイルのビールで私たちをインスパイアしてくれます。そして、これは私たちが一緒に作ったジューシーなバラエティの最初のIPAです。ネルソン・ソーヴィン、シトラ、シムコー、ストラタなど、私たちのお気に入りのホップをいくつか組み合わせ、生の小麦を加えて、豊かでフルボディのテクスチャーを実現しました。

オザー ハーフ ブルーイングとのコラボレーションによるインペリアル サワー エール。彼らのクランチーシリーズの要素と私たちのビギーズ ブランチシリーズを組み合わせました。通常のブルーベリーとバニラの重い量に、アーモンド、シナモン、トーストしたココナッツ、メープルシロップで仕上げました！

リワカとシトラのDDHペールエール

以前は「コールドプレスドホップジュース」として知られていたこのIPAは、メロンやキャンディのようなエルドラドホップのノートを引き立てる、桃のような石果重視の酵母株で発酵されています。シトラとアザッカがトロピカルフルーツの層を加え、シトラスのキャラクターを引き立てます。低い苦味と風味と香りの添加に重点を置き、フレークオーツのような高タンパク質の副原料が口当たりにジューシーなテクスチャーを与えます。

OGダブルIPAで、トリプルコーン、私たちのトリプルIPAの弟です。モザイク、シトラ、エルドラドのモンスター乾燥ホップとクリーンな発酵が、鼻に悪魔的にダンクで豊かさを保ち、主張のあるオイリーなホップの風味と苦味を持っています。ドライなフィニッシュで、隠れたアルコールが危険に飲みやすくしています

柔らかく、シンプルで、贅沢 – ストラタ、シトラ、モザイクのような豊かなホップで手入れされたIPAを好きになるのは簡単です。しかし、これらをフワフワの小麦の穀物のベッドの中で、これらのホップの生の、ジューシーなキャラクターを捉えるハイブリッド酵母株と組み合わせると、さらにそうなります。それは、あなたが今までにくつろぐ喜びを感じた中で最も贅沢なリクライナーのように、あなたの口の中に座ります。イージー・リュクスの助けを借りて、リラックスの努力をお手伝いさせてください。

私たちのダッズ ドリーム カーズシリーズの次は、1987年から1992年まで製造されたおそらく最もセクシーなフェラーリ、F40を探求します。モザイクとアイダホ7の特別なロットで、バレルあたり8ポンドを超えるドライホップで、巨大なホップキャラクターを支えるための十分なボディを持っています。

2021年 = より多くのウェストコースト IPA の年。伝説的なニュージーランドのネルソン ソーヴィンとオーストラリアのギャラクシーをフィーチャー。チオールとテルペンの増強のために主発酵中にドライホップされ、巨大なホップの風味と香りに貢献。今日は仲間と一緒にいくつかのウェスティーズを楽しもう！

ダブルドライホップのヘイジーダブルIPAで、表現力豊かな酵母で発酵され、発酵中に生じるストーンフルーツのノートと独自のホッピングレジメンがこれらのフレーバーを増幅します。その結果、ライフセーバー、ピーチリング、ホワイトグミベア、ジューシーなネクタリンとハニーデューメロンのキャンディのような明るい印象が得られます。

私たちはこのビールに全力を注ぎました。フルーツフワードの酵母株で発酵させ、ギャラクシー、モザイク、そして私たちにとって新しいホップであるサブロをたっぷりとダブルドライホップしました。ココナッツやトロピカルなアロマで知られています。このビールは非常にホッピーで、その名前にふさわしいと感じています。

3回のGABFメダル受賞者、2018年の金メダルを含む！苦味は少なく、ホップの香りが豊かな、乾燥した「トロピカル」IPAです。100%モザイクホップのおかげで、一嗅ぎでパッションフルーツ、マンゴー、ライチの超強烈な香りが広がります。アメリカン2ロウモルトとクリーンな発酵のグレインビルでシンプルに保ち、これらのホップを引き立てます。

オフシーズンです、エアロビクスチャンピオンになるために一生懸命トレーニングしなければなりません。ビールは助けにならないけれど、心を正しい場所に持っていくでしょう。このダブルIPAには、ニュージーランドのフリースタイルファームからの実験的なホップ、NZL-60をたっぷり使っています - レモン、ライム、パッションフルーツの素晴らしいノートがあります。そして、良いバランスのためにシトラクリオとカシミアホップを再度加えました。

プレジャーウェーブには、私たちが手に入れられる最高のデザイナーホップをたっぷりと使用しましたが、特に高いレベルのチオールを含むホップです。これらの小さな化合物はトロピカルなアロマに大きな影響を与え、このビールではパッションフルーツ、グアバ、潰したグーズベリーの強い香りが特徴です。これは現代的なウエストコーストIPAで、ちょうど良い苦味でドライに仕上がっています。

マッケンロー、アガシ、グラフ、ナブラチロワ...これらの偉大なチャンピオンはビールと何の関係があるのでしょうか？彼らはラケットを使います。私たちはそれをラックします。タンクからあなたのパイントグラスや缶へ。あなたの感覚にこのデュースジュースのエースを提供してください、そのシルキーでスムーズなスタイルはあなたを席でバックスピンさせるでしょう。私たちはあなたがこのビールを40-ラブすることを約束します。アドバンテージ - あなた

ラズベリー・リッキー・カクテルにインスパイアされたインペリアル・ケトル・サワー・エールで、ラズベリーとライムが入っています！！ 数年前にパブバッチとして醸造され、最終的にソルベとして知られるようになりました。 今回はソルベのダブルバージョンとして戻ってきており、高い飲みやすさとバランスを持ち、基にしているクラシックカクテルを思い起こさせます。

イギリスのマリスオッターとアメリカの2-row大麦のブレンドに支えられ、口当たりの柔らかさを出すために麦芽オーツを加えたこのダブルIPAは、モザイク、シトラ、エニグマホップのトロピカルなホップフレーバーを引き立てる表現力豊かな酵母で発酵されました

セラーメイカー・ブルーイングとのコラボレーションペールエール。セラーメイカーのクリーンで純粋なホップの表現にインスパイアされ、ニュートラルな酵母株で発酵させたこのダブルドライホップペールエールは、ネルソン・ソーヴィン、ギャラクシー、シトラの最高のロットから得たルプリンの魔法を引き出します。小麦の良い部分がクリーミーなボディを与え、濁った外観にもかかわらず、適度な苦味でバランスをとっているため、ウエストコーストの特性を持っています。

パイをテーマにしたサワーを次のレベルに引き上げ、タルトチェリーと組み合わせるために大量のグラハムクラッカーを使用し、真ん中にリッチなチェリーのフィリングの印象を与えるクラストのようなシナモントップノートを加えています。酸味をバランスさせ、上にホイップクリームを模したバニラとミルクシュガーのタッチを加えています。

シムコー、シトラ、モザイクの「聖なる三位一体」のホップで醸造された定番のヘイジーIPA。最大限のジュースのためにダブルドライホップされ、柔らかくふわふわした口当たりのために大量のオーツと小麦が使用されています。トロピカルホップオイルの風味を引き立てるストーンフルーツのフレーバーを生み出す表現力豊かな酵母株で発酵されています。

バージョンビールの進歩的なウエストコーストIPAからインスピレーションを受けたこのコラボレーションは、ネルソンソーヴィンとリワカホップ、そして100%ピルスナーモルトを使用して、非常に淡い色合いと素晴らしい透明度を持つビールを醸造しています。中程度の苦味を持ち、ドライなフィニッシュと強烈なチオール重視のアロマとフレーバープロファイルを呈します。パッションフルーツとグアバのノートが前面に出ており、南半球特有のダンク/ディーゼルのビットが特徴です。

ブルックリンのアザー ハーフ ブリューイングの友人たちが西に来て、ネルソン ソーヴィン、モザイク、アイダホ 7のブレンドを使用した、非常にオイリーでダンクなホッププロファイルのために設計されたダブル IPA のコラボレーションを行いました。このビールでは、ホップに全ての注意を集中させるために、より中立的なハイブリッド酵母株を使用しました

夢のような柔らかい日差しと涼しい波のノート。ハラルタウカリスタ、ハラルタウミッテルフリュー、& サーツでホップを使用

ピニャコラーダが好きなら、このミルクシェイクIPAはあなたのためのものです; パイナップルとオレンジジュース、ココナッツミルク、ミルクシュガーで醸造されています

あなたに闘志を取り戻させるフルーツケトルサワー。タンジェリン、ブラッドオレンジ、パッションフルーツをブレンドし、ココナッツとバニラのタッチを加えています。

(2020年レシピ更新) 新しく開発されたサワービジア酵母株を使用し、グレープフルーツ、マンゴー、パイナップルが溢れ出し、完璧な酸味の目覚め

ヤキマで選ばれたシトラとアマリロの好きなロットを使い、キャンディメロンとジョリーランチャーキャンディのノートを加えています

ジューシーなIPAで、シトラス、スイカ、グアバ、マンゴーの風味が感じられます

このN.E.インスパイアされたヘイジーインディアペールエールは、スタイルから期待されるトロピカル、シトラス、そして少しの松の風味を最大限に引き出すためにシトラ-クライオホップを使用して設計されました

サン・ベルナルドゥス・アプト12は、私たちの醸造所の誇りであり、最高のビールです。ベルギーの最高のアビービールのクラシックな「クワドリペル」スタイルで醸造されたアビービール。ダークで、アイボリー色の豊かな泡立ちがあります。フルーティーな香りがあり、複雑な風味が詰まっており、ホッピーなビットが効いた長い苦甘いフィニッシュで際立っています。（10% ABV）世界中で最高のビールの一つと見なされています。非常にバランスの取れたビールで、フルボディの味わいとモルティー、ビター、スイートの完璧な均衡があります。ウェストフレテレンのトラピスト修道士のためのライセンス醸造の時代からのオリジナルレシピの一つです。

私たちはヤキマバレーの2019年のシムコー作物が本当に好きです。それがあまりにも好きなので、100%シムコーホップのIPAを作ることにしました。ベースにはアドミラルモルトと赤小麦のブレンドを使用しました。シムコーの軽い苦味を加え、たっぷりとドライホッピングしました！若い時は少し曇っていますが、時間が経つにつれてクリアになります。私たちはビールを私たちのジューシーなハウスランドレース株の1つで発酵させ、ビールに素晴らしい複雑さを加えました。松のような、シトラスのような、フルーティーな美味しさが溢れています！

このビールは、私たちのラベルアーティスト、トーストに敬意を表しています。彼の好きなスタイルのビールのために、歴史的なスタイルの混合文化ゴーゼに全力を尽くしました。ボルドーワイン樽で1年間熟成し、海塩とヨーロッパのコリアンダーを加えました。明るい酸味が石の果物とシトラスであなたの味覚を迎えます。塩味は背景にあり、軽いコリアンダーのスパイスとオークの風味と香りから年数が明らかです。これはケトルサワーではありません。ワイン愛好家のためのビールです。すべてのアートはトーストによるものです！

この美味しいペストリースタウトは、カカオニブ、パネラシュガー、ローストモルトを使用して醸造されており、あなたのホリデーデザートに完璧なビタースイートバランスをもたらします

この新しいビールへの愛はキャデラックよりも大きい。シムコー、モザイク、シトラホップがクリーンでミディアムボディのシトラスとマンゴーの風味を作り出し、滑らかでドライなフィニッシュを提供します

ラムバレルで1年間熟成されたバルティックポーター、その後1年間ボトルコンディショニング

ウエストコースト IPA, シトラ, エニグマ, アマリロ ホップを使用して醸造

エニグマ、モザイク、シトラホップを使用したDIPA

IPA ブリューイング シトラ, シムコ, ワイメア ホップス

アレクサンドル・トロワ酵母を使用し、モザイク、ブラン、アマリロホップと共に醸造されたダブルIPA

ドイツのモルトとホップを使用して醸造されたヘレスラガー

ザ・スティッキネスは「自己中心的」と呼ばれるべきだったかもしれません。なぜなら、私たちの好きな2つのホップを使って私たちのために醸造されたIPAだからです。私たちはシトラとギャラクシーが大好きだと知っています（自分へのメモ、シトラとギャラクシーのIPAを醸造する必要があります）が、これは私たちのもので、ほんのり甘さがあり、メモリーフォームの枕よりも柔らかいボディを持つこのIPAはリラックスするために作られています。モザイクとエニグマのホップは、トロイとアベッドよりも相性が良く、ハニーデューメロン、ブルーベリー、シトラス、トロピカルフルーツサラダの香りが組み合わさり、ガンジャのトッピングがあります。私たちはザ・スティッキネスに本当にワクワクしています。なぜなら、これらの2つのホップが大好きなだけでなく、今回は実際に努力をしたからです。

リンゴのエステルプロファイルを完全に捉えるために、低温でステンレス製タンクで発酵させます。発酵が完了すると、このサイダーはウッディンビルウィスキー会社のライウィスキーバレルで12〜16週間熟成されます。オークはサイダーに液体金色の色合いを与えます。オーガニックサトウキビ糖で甘味を付けています。オーク＆アップルは2017年のグッドフードアワード受賞者です

バourbonバレルエイジドインペリアルスタウト、リコリスとシナモンバークを使用。ザ・ラスティ・ネイルは、ブリュワーのリコリス、スモークバーレイ、ペールモルトを使用した壮大なオートミールスタウトであるザ・ファースト・ネイルとして始まります。その後、シナモンバークで熟成されます。12年物のバourbonバレルで15ヶ月過ごした後、ザ・ラスティ・ネイルになります。ザ・ラスティ・ネイルはあなたの味覚を打ちのめし、ビールについてのあなたの認識に挑戦し、もう一口欲しくなるでしょう。「良いビールは一口で判断できるが、徹底的に確信する方が良い。」 – VWP。ダウン＆ダーティ：2ロウペール、ウィーン、ミッドナイトウィート、フレークオーツ、ローストバーレイ、スモークモルト、マグナムとUSゴールディングホップ、ブリュワーのリコリスとカシアシナモンチップ

シングルコーヒー品種 - サンタペトロナ、バーボン、ウォッシュド、エルサルバドル産。ダークマターは複数の方法で抽出しました - エスプレッソショット（すべてのロケーションで同時に1/6バレルをエスプレッソで満たすために十分なショットを引くための協調的な努力）、フレンチプレス、ポアオーバーなど。すべてを合わせて、このビッグハグスのバッチは生まれ変わったいじめっ子です。10% ABVで飲みやすく、バランスの取れた飲み口 ~ ダークフルーツ、スムーズなロースト、ココアのノートを持つインペリアルスタウトです。

ジューシーなフレーバーのダブルIPA。柔らかいグレープフルーツとオレンジのノートに少し甘いフィニッシュ。ダブルにしては非常に滑らかでリフレッシュできる

南シエラに隠れた小さなエンクレーブ、キャンプネルソン。ここでは、ジャイアントセコイアの木々の間を自転車で走り、トゥーレ川のそばでリラックスし、しばらくの間悩みを忘れることができます。秋になると、物事がゆっくりと進むとき、この場所の音や匂いに勝るものはありません。この大胆でありながら繊細な場所へのオマージュとして、ネルソンソーヴィンホップを使用したビールを醸造しました。この限定リリースビールを楽しみ、人生のシンプルなことに時間を作りましょう！

ギャラクシーとシトラを使用したNE DIPA。パイナップル、マンゴー、ハーブのダンクネス。このビールはジュースボムです！

ニューイングランド インペリアル/ダブル ストラタ/シトラ/シムコ

ウエストコーストIPA、シトラ、シムコー、アポロ、アルタスホップを使用。このバンガーは熟したパパイヤ、新鮮なピーチ、粘り気のあるマーマレードがたっぷり。新鮮なカンナビスのヒントが、ダンクで松のような樹脂のフィニッシュに繋がる。

パッションフルーツ, ベリー, レッドカラント, エニグマ, モザイク, センテニアル ホップ

シムコー、モザイク、エルドラドホップを使用したヘイジーDIPA。シトラスホップのキャラクターが豊富で、寒いホリデーの夜にぴったり

ヘイジー DIPA とネルソン ソーヴィンとシトラ

ココナッツマカロンの贅沢な風味から引き出されたこのリッチなインペリアルスタウトを楽しんでください。このフルボディのビールは、ココナッツとバニラでバーボン樽で熟成され、ペストリーのような風味を得ています

私たちの悪名高いブラックチューズデイ®スタウトは、1929年の大恐慌を記念して名付けられました。ソー ハプンズ イッツ チューズデイは同様に暗くて美味しいですが、より親しみやすい形式で、悪の中にも常に少しの良いものが見つかることを思い出させてくれます。物事は起こり、人生は続きます。このビールは、すべての瞬間や季節に楽しむことができます。

バourbon バレルで熟成されたインペリアルスタウトにメープルシロップと天然フレーバーを追加

ハイビスカスでオーク樽で熟成されたゴールデンサワービール

私たちの耳からあなたのグラスへ、ブラッドジャンクieはルビー色のインペリアルレッドエールで、カリフォルニア州イングルウッドのプロステティックレコーズのホップに夢中なヘビーメタルの友人たちとコラボレーションして醸造されました。大きくてモルト主導ですが、ドライでバランスが取れた明るいホップのフィニッシュがあり、ブラッドジャンクieはあなたを盛り上げるでしょう。醸造および瓶詰めはスリーウィーバーズブルーイングカンパニー、カリフォルニア州イングルウッドで行われました。

アプリコットとピーチを使ったベルリナーバイススタイルのビール

マンゴーとライチを加えたベルリーナヴァイセ

ブラックカラント入りベルリーナヴァイセスタイルビール

二つの卵、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

トルティーヤチップス、グアヒーロソース、チョリソ、フェタ、クリーム、アボカド、卵2個（お好みのスタイル）

イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ベーコン、トマト、オランデーズソース、ハッシュブラウン

カントリーグレイビー、二つの卵、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

スモークベーコン、アボカド、モッツァレラ、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

マッシュルーム、アボカド、ほうれん草、モッツァレラ、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

チョリソ、トマト、オニオン、セラーノチリ、アボカド、モッツァレラ、サルサ、ハッシュブラウン、パンケーキまたはトースト

ブリオッシュバン、グリュイエール、ベーコン、サニーサイドアップエッグ、オランデーズ、ハッシュブラウン