スティンキーズ・フィッシュ・キャンプ

メインディッシュサイズ、ホットニューオーリンズガーリックブレッド添え

シェーブドキャベツ、バハソース、ピコ・デ・ガロ

ハウスメイドのアンドゥイユ、新鮮なトマト、レモンリークソース

スモークトマトタルタル、スライスレッドオニオン

パパイヤスロー＆チポトレBBQ

温かいマヨネーズ、トマト、ハバルティ

昼食のみ提供されます。

メマウの5種類のペッパージェリー

セロリ、ニンジン、ブルーチーズ

アジアンスロー

クローフィッシュのエトフェ

トルティーヤチップスと一緒に

ハーフシェルの牡蠣、剥いて食べるエビ、セビーチェ、オイスターシューター

クリーミーなクローフィッシュエトフェ

バッファローシュリンプ＆デブリグレービー

濡れたローストビーフ、グリルハム、プロボロン

ドレスアップ＆ロード

ハーフフライドシュリンプ＆ハーフNOLA

ファイアローストポーク、グリルハム、プロボローネ、ピクルス

キャラメリゼした玉ねぎとプロボローネ

ライト81ダークラム、ココナッツラム、パイナップルジュース、クランベリージュース、ジンジャーエールのスプラッシュ、そしてパイラットラムフロート

ハウスメイドのブラッディ・マリー・ミックスには、ウォッカ、シェフのピクルス野菜、ポーチドシュリンプが入っています

スパークリング・ブリュット、セントジェルマン、クラブソーダ

スカイパッションフルーツウォッカと新鮮なグレープフルーツジュース、クランベリー、ライムのスプラッシュ、シャンパンフロート

スヴェドカウォッカ、新鮮なグレープフルーツジュース、塩リム

ゴズリングス ブラック ラムとゴズリングス ジンジャービア

ジンまたはウォッカ、セントジェルマン、新鮮なレモン絞り汁、炭酸水

ファイアーフライ・スイートティー・ウォッカ＆ピンクレモネード

スヴェドカ グレープウォッカ、ブルーキュラソー、サワーミックス、グレナデン、スプライト

クリーミーなクローフィッシュエトフェ

温かいルムラード

メマウのペッパージェリー入りの伝統的なライスソーセージ

タバスコサワークリーム

アジアンスロー

ニンジン、セロリ、ブルーチーズ

ニューオーリンズガーリックブレッドと一緒に提供されるメインディッシュサイズ

グリーンゴッデスドレッシング、ベーコン、ブルーチーズクランブル＆ドライローストトマト

クローフィッシュパイ、キャットフィッシュムニエール、＆クラブケーキ

炒め野菜とブラバントポテト添えの大きな3つのかたまり

スカッシュ、トマト、ペスト、および削りチーズ

焼き、ブラックニング、または揚げたもの。炒め野菜とブラバントポテトと一緒に

ブラバントポテト＆ベビーグリーンビーンズ

エビ、ムール貝、魚、牡蠣、スノークラブの足、とうもろこし、じゃがいも、トマト、バジルバターブロス、メマウのプレスクラブポーボーイのくさび

ケーパー、トマト、ほうれん草、ペコリーノクリーム

C＆Dミルズ製ストーングラウンドペッパージャックチーズグリッツ＆ベビーグリーンビーンズ

メニエール風キャットフィッシュ＆ショートリブ

ライト＆ダークラム、ココナッツラム、パイナップル＆クランベリージュース、ジンジャーエールのスプラッシュ、そしてパイラットラムフロート

ハウスメイドのブラッディ・マリー・ミックスには、ウォッカ、シェフのピクルス野菜、ポーチドシュリンプが入っています

スパークリング・ブリュット、セントジェルマン、クラブソーダ

スカイパッションフルーツウォッカと新鮮なグレープフルーツジュース、クランベリー、ライムのスプラッシュ、シャンパンフロート

ゴズリングス ブラック ラムとゴズリングス ジンジャービア

ウォッカ、新鮮に絞ったグレープフルーツジュース、塩を振ったリム

ジンまたはウォッカ、セントジェルマン、新鮮なレモン絞り汁、炭酸水

スイートティー・ウォッカ＆ピンクレモネード

ぶどうウォッカ、ブルーキュラソー、サワーミックス、グレナデン、そしてスプライト

ジャンボガルフシュリンプ、地元のオイスター、セビーチェ、& オイスターシューター

シトラスジュースで調理されたもの

温かいメープルシロップと共に

グリルしたフランスパンとブラバントポテト付き

ビスケットと朝食ポテト付き

スロークックビーフカツレツ、トマトグレイビーをかけて

ザリガニパイにポーチドエッグをトッピングし、ビスケットと朝食用ポテトを添えて

エントレーポーションは熱々のニューオーリンズガーリックブレッドと共に提供されます

削ったキャベツ、バハソース、ピコ・デ・ガヨ

自家製アンドゥイユ、フレッシュトマト、レモンリークソース

スモークトマトタルタル、スライスレッドオニオン

パパイヤスロー チポトレBBQ

温かいマヨネーズ、トマト、ハバルティ

ランチの時間のみ提供されます。

メマウの5種のペッパージャム

セロリ、ニンジン、ブルーチーズ

アジアンスロー

クローフィッシュエトゥフェ

トルティーヤチップス付き

ハーフシェルのカキ、皮をむいて食べるエビ、セビーチェ、オイスターシューティング

クリーミークローフィッシュエトゥフェ

バッファローシュリンプ デブリグレイビー

ウェットローストビーフ、グリルハム、プロボローネ

ドレッシングされた ローデッド

ハーフ フライド シュリンプ ハーフ ノーラ

火で焼いた豚肉、グリルハム、プロボローネ、ピクルス

キャラメライズドオニオン プロボローネ

ライト81ダークラム、ココナッツラム、パイナップルジュース、クランベリージュース、ジンジャーエールのスプラッシュとピラットラムフロート

自家製ブラッディマリーミックスとウォッカ、シェフのピクルス野菜、ポーチドシュリンプ

スパークリング・ブリュット、サンジェルマン、クラブソーダ

スカイ パッション フルーツ ウォッカと新鮮なグレープフルーツジュース、クランベリー、ライムのスプラッシュ、シャンパンフロート

スヴェドカ・ウォッカ、フレッシュ・スクイーズド・グレープフルーツ・ジュース、塩のリム

ゴスリングス ブラックラムとゴスリングス ジンジャービール

ジンまたはウォッカ、セント・ジャーマン、フレッシュレモンジュース、クラブソーダ

ファイヤーフライスイートティーウォッカ ピンクレモネード

スヴェドカグレープウォッカ、ブルーキュラソー、サワーミックス、グレナデン、スプライト

クリーミークローシャエトゥフェ

温かいレムラード

伝統的なライスソーセージとメモワのペッパージェリー

タバスコサワークリーム

アジアンスロー

ニンジン、セロリ、ブルーチーズ

ニューオーリンズのガーリックブレッドと一緒に提供されるメインディッシュ

グリーンゴッデスドレッシング、ベーコン、ブルーチーズ、クランブル、ドライローストトマト

ザリガニパイ、ナマズムニエール、カニケーキ

大きなクラスター3つと炒め野菜、ブラバントポテト

スカッシュ、トマト、ペスト、削ったペコリーノチーズ

グリル、ブラック、または揚げた野菜炒め、ブラバントポテト

ブラバントポテト ベビーグリーンビーンズ

エビ、ムール貝、魚、カキ、雪蟹の足、コーン、ポテト、トマト、バジルバターのスープ、メモーのプレスドクラブポーボーの一切れ

ケイパー、トマト、ほうれん草、ペコリーノクリーム

C D ミルズ ストーン グラウンド ペッパー ジャック チーズ グリッツ ベイビー グリーン ビーンズ

キャットフィッシュムニエール ショートリブ

ライトダークラム、ココナッツラム、パイナップルクランベリージュース、ジンジャーエールのスプラッシュとピラットラムフロート

自家製ブラッディマリーミックスとウォッカ、シェフのピクルス野菜、ポーチドシュリンプ

スパークリング・ブリュット、サンジェルマン、クラブソーダ

スカイ パッション フルーツ ウォッカと新鮮なグレープフルーツジュース、クランベリー、ライムのスプラッシュ、シャンパンフロート

ゴスリングス ブラックラムとゴスリングス ジンジャービア

ウォッカ、フレッシュグレープフルーツジュース、塩のリム

ジンまたはウォッカ、セント・ジャーマン、フレッシュ・スクイーズ・レモン、クラブ・ソーダ

スイートティー・ウォッカ ピンクレモネード

グレープウォッカ、ブルーキュラソー、サワーミックス、グレナデン、スプライト

ジャンボゴルフシュリンプ、地元のオイスター、セビーチェ、オイスターシューティング

シトラスジュースで調理

温かいメープルシロップ付き

グリルしたフレンチブレッドとブラバントポテト付き

ビスケットと朝食ポテト付きで提供

スロークックビーフカツレツ、トマトグレイビーをかけて

ザリガニパイにポーチドエッグをトッピングし、ビスケットと朝食用ポテトを添えて提供

ホットなニューオーリンズのガーリックブレッドと一緒に提供されるメインディッシュ

削ったキャベツ、バハソース、ピコ・デ・ガヨ

自家製アンドゥイユ、フレッシュトマト、レモンリークソース

スモークトマトタルタル、スライスレッドオニオン

パパイヤスローとチポトレBBQ

温かいマヨネーズ、トマト、ハバルティ

ランチの時間のみ提供されます。

メマウの5種のペッパージャム

セロリ、ニンジン、ブルーチーズ

アジアンスロー

クローフィッシュエトゥフェ

トルティーヤチップス付き

ハーフシェルのカキ、皮をむいて食べるエビ、セビーチェ、オイスターシューティング

クリーミークローフィッシュエトゥフェ

バッファローシュリンプとデブリグレイビー

ウェットローストビーフ、グリルハム、プロボローネ

ドレッシングと充実

ハーフフライドシュリンプ＆ハーフノーラ

火で焼いた豚肉、グリルハム、プロボローネ、ピクルス

キャラメリゼした玉ねぎとプロボローネ

ライト81ダークラム、ココナッツラム、パイナップルジュース、クランベリージュース、ジンジャーエールのスプラッシュとピラットラムフロート

自家製ブラッディメアリーミックスとウォッカ、シェフのピクルス野菜とポーチドシュリンプ

スパークリング・ブリュット、サンジェルマン、クラブソーダ

スカイパッションフルーツウォッカと新鮮なグレープフルーツジュース、クランベリー、ライムのスプラッシュ、シャンパンフロート

スヴェドカウォッカ、フレッシュスクイーズグレープフルーツジュース、塩のリム

ゴスリングス・ブラック・ラムとゴスリングス・ジンジャー・ビール

ジンまたはウォッカ、セント・ジャーマン、フレッシュ・スクイーズ・レモン、クラブ・ソーダ

ファイヤーフライスイートティーウォッカとピンクレモネード

スヴェドカグレープウォッカ、ブルーキュラソー、サワーミックス、グレナデン、スプライト

クリーミークローシャエトゥフェ

温かいレムラード

伝統的なライスソーセージとメモワのペッパージェリー

タバスコサワークリーム

アジアンスロー

ニンジン、セロリ、ブルーチーズ

ニューオーリンズのガーリックブレッドと一緒に提供されるメインディッシュ

グリーンゴッデスドレッシング、ベーコン、ブルーチーズ、クランブル、ドライローストトマト

ザリガニパイ、ナマズムニエール、& カニケーキ

大きなクラスター3つと炒め野菜、ブラバントポテト

スカッシュ、トマト、ペスト、そして削ったペコリーノチーズ

グリル、ブラック、または揚げた野菜炒めとブラバントポテト付き

ブラバントポテトとベビーグリーンビーンズ

エビ、ムール貝、魚、カキ、雪蟹の足、コーン、ポテト、トマト、バジルバターのスープ、そしてメモーのプレスドクラブポーボーの一切れ

ケイパー、トマト、ほうれん草、ペコリーノクリーム

C & Dミルズ・ストーン・グラウンド・ペッパー・ジャック・チーズ・グリッツとベビー・グリーン・ビーンズ

キャットフィッシュムニエールとショートリブ

ライト＆ダークラム、ココナッツラム、パイナップル＆クランベリージュース、ジンジャーエールのスプラッシュとピラットラムフロート

自家製ブラッディマリーミックスとウォッカ、シェフのピクルス野菜とポーチドシュリンプ

スパークリング・ブリュット、サンジェルマン、クラブソーダ

スカイ パッション フルーツ ウォッカと新鮮なグレープフルーツジュース、クランベリー、ライムのスプラッシュ、シャンパンフロート

ゴスリングス・ブラック・ラムとゴスリングス・ジンジャー・ビール

ウォッカ、フレッシュグレープフルーツジュース、塩のリム

ジンまたはウォッカ、セント・ジャーマン、フレッシュ・スクイーズ・レモン、クラブ・ソーダ

スイートティー・ウォッカとピンクレモネード

グレープウォッカ、ブルーキュラソー、サワーミックス、グレナデン、スプライト

ジャンボゴルフシュリンプ、地元のオイスター、セビーチェ、オイスターシューティング

シトラスジュースで調理