ダウン・アイランド・ガルフ・シーフード・レストラン
Down Island Gulf Seafood Restaurant
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最新情報
クリエイティブなガルフシーフードとスモールプレート
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メニュー
ハウスミニョネット、カクテルホースラディッシュ
湾の魚とエビ、アボカド、赤玉ねぎ、シトラス、赤ピーマン、コリアンダー、トウモロコシのトルティーヤチップ、アグアチレ
大豆生姜グレーズ、コーントルティーヤ、わかめ、海苔、乳製品不使用チーズ、ハラペーニョマヨ、ファイヤークラッカーソース
大豆生姜グレーズ、コーントルティーヤ、わかめ、海苔、乳製品不使用のチーズ、ハラペーニョマヨ、ファイヤークラッカーソース
生のオイスター、フロリダからの新鮮なスパイシーマリーミックス、プレミアムアウトフィッターズウォッカ、タヒンのリム
カイエンペッパー風味のビネガー、カラント、砕いたピスタチオ、メープルシロップ、パルメザン
クリスピーな自家製ブーディン、ピクルスオクラ、フェンネルオニオン、ペッパージェリー、スモークトマトアイオリ
ハウスウスターソース、地元のアンバーエール、スモークバター、グリルしたガンビーノのガーリックブレッド
新鮮に焼き上げたサワードウパン、シェフの季節のトッピング
黒ニンニクアイオリ、ロメスコ、ブラバントポテト、オレガノオイル
ルイジアナのカニ肉、クリームリーク、ポテトクリスピー、ハラペーニョルイユ
マックファームのグリーン、トマト、キュウリ、パルメザン、クルトン、フィールドピー、選べるドレッシング
ビブレタス、ベーコンラルドン、ファームキュアドヨーク、バターミルクペッパーコーンドレッシング、スモークトマトアイオリ、パルメザン
アルグラ、コンフィシャロット、バターナッツスクワッシュ、ゴートチーズピューレ、キャンディペカン、ホワイトバルサミコビネグレット
自家製フェットチーネパスタ、スモークトマト、手で刻んだピスタチオペスト、ペコリーノロマーノ
クリスピーなダックコンフィのクォーター、スモークアンドゥイユ、レッドビーンズ、ミシシッピバスマティライス、ハラペーニョルイユ、チャイブ
トマト フェンネルシチュー、魚、エビ、ハマグリ、ムール貝、ペルノバター、グリルパン、ハラペーニョルイユ
ブラウンバターバン、アメリカンチーズ、ピクルス、キャラメリゼされた赤玉ねぎ、特製ソース、ハウスカットベルギーフライ(ベーコン追加 3)
マッシュポテト、ローストした野生のキノコ、アスパラガス、レモン、ブラウンバター、ケイパー
クリスピーシューストリングフライ、コンチフリッター、チャヨテアップルスロー、スモークコーンタルタル
スモークドゴーダライスグリッツ、チャードシーズナルベジタブル、モラセスバルサミコリダクション、モラセスガーリックバター
2つのクラスターをグリルし、ガーリックバターを塗り、ハウスカットのベルギー風フライ、溶かしバター
クリスピーハウスブーディン、レムラード、ペッパージェリー、ピクルスレッドオニオン
自家製ビスケット、季節のフレーバー
手作りビスケット、新鮮なフルーツゼリー
クリスピーダックコンフィ、ゴートチーズムース、ブラックベリークーリ、ペッパーオニオンブラバントポテト
クリームチーズアイシング、シナモンスワールグレーズ、ストロイゼル、ベリー
サワードウ、ホットスモークサーモン、ピクルスレッドオニオン、ケイパー、アボカド、ブールサン、ディル、ハラペーニョルイ
自家製ビスケット、スモークアンドゥイユグレイビー
自家製ブーディン、ペッパーオニオンブラバントポテト、サニーサイドアップエッグ、トマト、コーン、オランデーズ、グリーンオニオン
自家製ビスケット、卵、ハム、オランデーズソース、クリスピータッソ
自家製ビスケット、卵、ホットスモークサーモン、オランデーズソース、アルグラ
ロサンゼルスのザリガニの尾、クリーム、トウモロコシ、トマト、プロボローネ、ネギ
ベーコン、ハム、タッソ、アメリカンチーズ
マッシュルーム、ベルペッパー、トマト、オニオン、アルグラ、プロボローネ
ルイジアナのカニ肉、クリームリーク、ポテトクリスピー、ハラペーニョルイユ
醤油生姜グレーズ、もち米、アボカド、わかめ、さつまいも、ピクルス人参、きゅうり、赤ピーマン、ごま
マックファームのグリーン、トマト、キュウリ、パルメザン、クルトン、ブラックアイドピー、選べるドレッシング
マッサージされたケールロメイン、サンドライドトマト、ケイパー、パルメザンチーズ、クルトン・クロスティーニ、ロメスコ、シーザードレッシング、ビーガンオプションあり
ハウスグリーン、グリルドチェリートマト、アボカド、コーン、クリスピーベーコン、デビルドエッグ、グリーンオニオン、ブルーチーズ、スパイシーペカン、赤ワインビネグレット
キャベツ、トマト、マヨネーズ、トーストしたガンビーノズ
アメリカンチーズ、ハウスピクルス、キャラメリゼした赤玉ねぎ、特製ソース、ブラウンバターバン
フライドオイスター、トマト、ロメインレタス、ベーコン、マヨネーズ、レムラード、マーブルライ麦パン
スイートティーで漬けた鶏もも肉、バターミルクバッター、ハウスピクルス、マヨネーズ、ホースラディッシュディルスロー、ブリオッシュバン
クリスピーな自家製ブーディン、レムラード、ペッパージェリー、ピクルス赤玉ねぎ
自家製ビスケット、季節のフレーバー
自家製ビスケット、新鮮なフルーツジェリー
クリスピーなダックコンフィ、ゴートチーズムース、ブラックベリークーリ、ペッパーオニオンブラバントポテト
クリームチーズアイシング、シナモンスワールグレーズ、ストロイゼル、ベリー
サワードウ、ホットスモークサーモン、ピクルスレッドオニオン、ケイパー、アボカド、ブールサン、ディル、ハラペーニョルイ
自家製ビスケット、スモークアンドゥイユグレイビー
自家製ブーディン、ペッパーオニオンブラバントポテト、サニーサイドアップエッグ、トマト、コーン、オランデーズソース、ネギ
自家製ビスケット、卵、ハム、オランデーズソース、クリスピータッソ
自家製ビスケット、卵、ホットスモークサーモン、オランデーズソース、アルグラ
ロサンゼルスのザリガニの尾、クリーム、コーン、トマト、プロボローネ、青ねぎ
ベーコン、ハム、タッソ、アメリカンチーズ
マッシュルーム、ベルペッパー、トマト、オニオン、アルグラ、プロボローネ
ルイジアナのカニ肉、クリームリーク、ポテトクリスピー、ハラペーニョルイユ
醤油生姜グレーズ、もち米、アボカド、わかめ、さつまいも、ピクルス人参、きゅうり、赤ピーマン、ごま
マックファームのグリーン、トマト、キュウリ、パルメザン、クルトン、ブラックアイドピー、ドレッシングの選択
マッサージされたケール、ロメイン、サンドライドトマト、ケイパー、パルメザンチーズ、クルトン・クロスティーニ、ロメスコ、シーザードレッシング、ビーガンオプションあり
ハウスグリーン、グリルドチェリートマト、アボカド、コーン、クリスピーベーコン、デビルドエッグ、グリーンオニオン、ブルーチーズ、スパイシーペカン、赤ワインビネグレット
キャベツ、トマト、マヨネーズ、トーストしたガンビーノ
アメリカンチーズ、ハウスピクルス、キャラメリゼした赤玉ねぎ、特製ソース、ブラウンバターバン
フライドオイスター、トマト、ロメインレタス、ベーコン、マヨネーズ、レムラード、マーブルライ麦パン
スイートティーで漬けた鶏もも肉、バターミルクバッター、ハウスピクルス、マヨネーズ、ホースラディッシュディルスロー、ブリオッシュバン
クリスピーな自家製ブーディン、レムラード、ペッパージェリー、ピクルス赤玉ねぎ
自家製生地、季節のフレーバー
自家製ビスケット、新鮮なフルーツゼリー
クリスピーダックコンフィ、ゴートチーズムース、ブラックベリークーリ、ペッパー&オニオンブラバントポテト
クリームチーズアイシング、シナモンスワールグレーズ、ストロイゼル、ベリー
サワードウ、ホットスモークサーモン、ピクルスレッドオニオン、ケイパー、アボカド、ブールサン、ディル、ハラペーニョルイ
自家製ビスケット、スモークアンドゥイユグレイビー
自家製ブーディン、ペッパーとオニオンのブラバントポテト、サニーサイドアップの卵、トマト、コーン、オランデーズソース、ネギ
自家製ビスケット、卵、ハム、オランデーズソース、クリスピータッソ
自家製ビスケット、卵、ホットスモークサーモン、オランデーズソース、アルグラ
ロサンゼルスのザリガニの尾、クリーム、コーン、トマト、プロボローネ、青ねぎ
ベーコン、ハム、タッソ、アメリカンチーズ
マッシュルーム、ベルペッパー、トマト、オニオン、アルグラ、プロボローネ
ルイジアナのカニ肉、クリーム状のリーク、ポテトクリスピー、ハラペーニョルイユ
醤油生姜グレーズ、もち米、アボカド、わかめ、ピクルス野菜、クリスピーワンタン、トーストしたごま
ミックスグリーン、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、パルメザン、クルトン、ドレッシングの選択
アイスバーグレタス、赤玉ねぎ、トマト、ブルーチーズクランブル、ラルドン、ブルーチーズドレッシング
ハウスグリーン、グリルドチェリートマト、アボカド、コーン、クリスピーベーコン、デビルドエッグ、グリーンオニオン、ブルーチーズ、スパイシーペカン、赤ワインビネグレット
キャベツ、トマト、マヨネーズ、レムラード、トーストしたガンビーノのパン
アメリカンチーズ、ハウスピクルス、キャラメリゼした赤玉ねぎ、特製ソース、ブラウンバターバン
フライドオイスター、トマト、ロメインレタス、ベーコン、マヨネーズ、レムラード、マーブルライ麦パン
スイートティーで漬けた鶏もも肉、バターミルクバッター、ハウスピクルス、マヨネーズ、ホースラディッシュディルスロー、ブリオッシュバン
自家製ミニョネット、カクテルソース&ホースラディッシュ
新鮮な魚、野菜スティック、トーストしたガンビーノのパン、自家製ピクルス、エクストラバージンオリーブオイル
自家製カクテルソース、レモン
アヒツナ、コーントルティーヤ、醤油生姜グレーズ、スパイシーなマヨネーズ、ホイップアボカド、ハラペーニョ、トーストしたゴマ
生のオイスター、フロリダからの新鮮なスパイシー・マリー・ミックス、プレミアム・アウトフィッターズ・ウォッカ、タヒンのリム
地元のサワードウパン、シェフの季節のトッピング
サラミ、カピコラ、ソプレッサータ、プロボローネ、クレオールマスタードソース
ホイシンBBQソース、スイカキムチ、カリカリワンタン、ピーナッツ、トーストしたゴマ
カイエンペッパー入りビネガー、トーストしたピスタチオ、メープルシロップ、ラルドン、パルメザン
自家製ウスターソース、スモークバター、グリルしたガンビーノのパン
黒ニンニクアイオリ、ロメスコ、ブラバントポテト、オレガノオイル
ルイジアナのカニ肉、クリーム状のリーク、ポテトクリスピー、ハラペーニョルイユ
ミックスグリーン、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、パルメザン、クルトン、ドレッシングの選択
アイスバーグレタス、赤玉ねぎ、トマト、ブルーチーズクランブル、ラルドン、ブルーチーズドレッシング
ローストビーツ、アルグラ、チェリートマト、トーストしたピスタチオ、ゴートチーズ、トリュフバルサミコグレーズ
ホイップポテト、ローストした野生のキノコ、アスパラガス、レモン、ブラウンバター、ケイパー
スイートコーンマクシュ、グリルドブロッコリーニ、グリルドシュリンプ
自家製パッパルデッレパスタ、スモークトマト、手切りピスタチオペスト、パルメザン
ブラウンバターのバン、アメリカンチーズ、ピクルス、キャラメライズドレッドオニオン、特製ソース、ハウスカットベルギーフライ(ベーコン追加 3)
バーボンホイップスイートポテト、焦げたブロッコリーニ、スモークアップルチャツネ、キャンディペカン、甘い醤油ドリズル
トリュフマッシュポテト、アスパラガス、子牛のデミグラス
2つのクラスターをグリルし、ガーリックバターでバスティングした、ハウスカットのベルギー風フライ、溶かしバター
クリスピーシューストリングフライ、ハッシュパピー、チャヨテとリンゴのスロー、スモークコーンタルタルFOD MKT、シュリンプ28、オイスター29、キャットフィッシュ27、ハウスカットベルギーフライのサブ4