炉端と海鮮 船橋小町

香ばしく炭火で焼いた鶏もも肉と、甘みある長ねぎの相性抜群の一本。

濃厚な旨みをもつレバーを絶妙に焼き上げ、香ばしさとコクを楽しめます。

脂の甘みが広がるぼんじりを香ばしく焼き上げ、外はカリッと中はジューシー。

独特の歯ごたえと旨みをシンプルな塩焼きで引き立てた、酒の肴に最適な逸品。

あっさりしたささみに梅肉と大葉をのせ、爽やかな風味でさっぱりと仕上げました。

香ばしいベーコンでうずら卵を巻き、旨みとまろやかさが口いっぱいに広がります。

ふっくら焼き上げたつくねに濃厚卵黄を絡め、贅沢なコクを楽しむ一本。

シャキッとしたアスパラを肉で巻き、旨みと食感のコントラストを楽しめます。

ぷりぷりの海老を大葉で包み、爽やかな塩レモンで仕上げた贅沢な串。

柔らかくジューシーな和牛を香ばしく炙り、山葵で旨みを引き立てました。

皮目を香ばしく炙ったしめ鯖を、香味野菜とともにさっぱりと楽しめる一皿。

新鮮な真鯛を昆布で締め、旨みを引き出した上品な味わい。

あっさりとした赤身馬刺しを、にんにく醤油で豪快に楽しめる逸品。

甘みのある帆立と、旨み弾けるいくらを贅沢に盛り合わせた一皿。

脂のりの良い中トロを贅沢に刺身で、本わさびとともに堪能。

市場直送の新鮮な魚介を日替わりで三種盛り合わせた豪華な刺身。

豪快に盛り付けた本日の新鮮な五種刺身を心ゆくまで楽しめます。

定番のおつまみを粗塩でシンプルに仕上げ、素材の旨みを引き立てました。

旨みの詰まった出汁でじっくり漬け込み、さっぱりと味わえる冷やしトマト。

燻製香るいぶりがっこと濃厚なチーズを味噌で和えた人気の一品。

香ばしく炙った明太子を大根おろしでさっぱりと仕上げました。

コリコリのタコとみずみずしいきゅうりを酢味噌で爽やかに。

新鮮な魚を叩き、味噌と薬味で和えた、酒の肴に最適な逸品。

本日のおすすめ酒肴を少しずつ盛り合わせ、酒のお供に最適なセット。

旬の野菜と香ばしいしらすを柚子香るドレッシングで爽やかに。

ヘルシーな蒸し鶏と豆腐を濃厚ごまだれでさっぱり仕上げました。

香ばしいサーモンと濃厚アボカドを、わさび醤油で和風仕立てに。

香ばしいベーコンと温玉を合わせ、黒胡椒の香りで食欲そそる一品。

新鮮魚介をふんだんに使った華やかなサラダ、爽やかな酢橘の香り。

ホクホクの山芋を香ばしい磯辺揚げに仕立て、風味豊かに仕上げました。

コリコリ食感の軟骨を香ばしく揚げ、柚子胡椒マヨでアクセントを。

丸ごと揚げたアスパラを粗塩とレモンでシンプルに楽しむ贅沢な一本。

外はカリッと、中はジューシーに仕上げた定番の唐揚げ。

濃厚な蟹の旨みが詰まったクリーミーなコロッケをサクッと揚げました。

カマンベールをサクッと揚げ、とろける食感を蜂蜜ソースで堪能。

白身魚のふわっとした身を大葉とともに揚げ、天つゆで楽しむ一皿。

ぷりぷりの海老と旬野菜を盛り合わせた贅沢な天ぷら。

旨み染み込む角煮をとろり半熟玉子と一緒に味わえる贅沢な逸品。

西京味噌に漬け込んだ鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げました。

柔らかく仕上げた牛タンを、にんにく醤油でさっぱりと楽しめます。

和牛の旨みと大根に出汁が染み込み、柚子の香りが爽やかに広がります。

甘辛い割下で煮込んだ和牛を卵黄に絡めて味わう贅沢な小鍋。

軽く炙った和牛の旨みを、山葵醤油で引き立てる贅沢な逸品。

肉厚な牛タンを炭火で香ばしく焼き、自家製ねぎ塩だれで仕上げました。

香ばしく焼き上げたおにぎりを、自家製味噌や醤油で仕上げた定番。

梅としらすの風味が優しく広がる、〆にぴったりの一杯。

出汁の旨みと鯛の上品な味わいに、香味薬味をたっぷり添えた茶漬け。

炭火焼き鶏と半熟卵を絡めた、香ばしく濃厚な親子丼。

彩り豊かな新鮮魚介を贅沢に散りばめた豪華ちらし寿司。

鮭といくらをふんだんに使い、土鍋で炊き上げた贅沢な親子飯。

和牛の旨みを詰め込んだ土鍋ごはんに、卵黄をのせた濃厚な一品。

和の風味豊かなアイスを日替わりで二種盛り合わせ。食後に最適。

濃厚バニラに黒蜜ときなこを合わせ、もちもちわらび餅を添えました。

みずみずしい旬のフルーツと白玉を冷たいぜんざい仕立てで。

甘く煮たさつまいもと濃厚バニラを合わせた満足感ある甘味。

抹茶の香りとほうじ茶パウダーのほろ苦さが絶妙な和風ティラミス。