炭火焼の店 きんの藏
キンノクラ / Sumibiyaki no Mise Kinnokura
落ち着いた雰囲気で炭火焼きを堪能できる店
おすすめポイント
評価
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メニュー
◆蒸し鶏と長葱のグリーンサラダ ◆お造り3点盛り ◆炭火串焼き3本 ★鶏だしおでん4種 ◆むき海老のビール衣揚げ ❤︎鶏トロ肉の味噌漬け焼き *終了30分前ドリンクラストオーダーです *予告なく料理が変更になる場合があります、ご了承ください。
◆アボカドとトマトのサラダ ◆お造り3点盛り ◆炭火串焼き3本 ◆鶏トロ肉の味噌漬け焼き ★鶏だしおでん5種 ♦︎むき海老のビール衣揚げ ◆しっとりむね肉のしびれ鶏 ♦︎鶏五目の炊き込みご飯 ❤︎焼きたてみたらし団子 *終了30分前ドリンクラストオーダーです *予告なく料理が変更になる場合があります、ご了承ください。
◆長葱と蒸し鶏のグリーンサラダ ◆炭火串焼き3本 ◆鶏トロ肉の味噌漬け焼き ★鶏だしおでん5種 ◆むき海老のビール衣揚げ ◆しっとりむね肉のしびれ鶏 *終了30分前ドリンクラストオーダーです *予告なく料理が変更になる場合があります、ご了承ください。
日本三大七味の一つ2種類の唐辛子で辛さに深みあり!
創業1703年より伝わる一子相伝の技法焼き鳥はもちろん、鳥だしおでんにもgood♪
高知の産地限定の山椒使用削りたての爽やかな香りはタレ焼きとの相性◎
未成熟の卵【きんかん】と一緒にお召し上がりください。
ひざ軟骨
はらみ
あばら
わさび・梅・ゆず胡椒
ももの筋肉
秋から冬にかけて
冬期のみ
バター醤油
おろしトリュフソース
特製味噌だれに漬け込み、香ばしく焼き上げました
サメ軟骨と鶏やげん軟骨の梅和え
自家製すりおろしドレッシング
ワカメにたたきキュウリ、チョレギ風
岩海苔とマヨネーズで
燻製沢庵とチーズの相性◎
花椒が効いた特製黒酢ダレ
特製ピリ辛酸辣味
クリーミータルタルソース
炭で燻された醤油の香り
焼き鳥の各部位の出汁が効いてます
自家製鶏チャーシュー入り、〆にピッタリ
ふわふわの卵と野菜のお出汁、優しいです
仕上げは焼き鳥のタレで香ばしく
お米で作ったもっちり団子、焦げも香ばしい
ビアタン ¥380ジョッキ ¥900
ビアタン ¥380ジョッキ ¥900
ビアタン ¥390ジョッキ ¥930
ビアタン ¥390ジョッキ ¥930
ノンアルコール
ウーロンハイ・紅茶(無糖)ハイ・生茶(緑茶)ハイ・ジャスミンハイ
ゆずはちみつサワー・生レモンサワー
カナディアンクラブ
山形県
秋田県
宮城1位 全国9位
奈良1位
群馬県1位
無濾過生原酒
中取り無濾過
