REY peruvian cuisine
レイペルビアンクイジーン
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新たな体験を提供する本格ペルー料理店
評価
口コミ
メニュー
現地の調理技術や食材を使ったペルーの伝統的な家庭料理や郷土料理を味わえます。ペルーで人気の鮮魚の前菜、セビチェが付いたお得なコース♪程よい酸味とピリ辛な味、1度食べたらヤミツキです!
ペルーの調理法や食材にこだわり、現地の家庭料理や郷土料理が味わえるお試しランチセット。その日にしか味わえないスープや、月替りのメインディッシュをお楽しみ頂けます。
ハルオシェフのオリジナリティー溢れる創作ペルー料理 ペルー現地修行や日本でのレストラン経験を活かし『ペルー料理』『和』『洋』を組み合わせたREYオリジナル“季節のコース”6品。 現地ペルーでも体験できないペルー料理と日本の四季を組み合わせた創作ペルー料理。 ※仕入れ都合により前日までの予約必須 ※1名様からご注文可 ※写真は一例です
ペルーの伝統を味わう、極上の美食体験。〜気軽に楽しむシェアスタイル〜 アラカルトはないけど伝統コースをシェアしてお得に♪ お客様同士でお取り分け頂くスタイルです。 前菜からデザート迄の5品〜をお楽しみ頂けます。 ※伝統コースは基本同じ内容です ※2名様からご注文可 ※写真は一例です
ペルーの伝統コース ペルーの伝統を味わう、極上の美食体験。 ペルー料理が初めての方、接待や特別な日などにも使い易いお一人一皿ずつの提供スタイル。 前菜からデザート迄の5品をお楽しみ頂けます。 ※1名様からご注文可 ※写真は一例です 利用条件 ※仕入れ状況によりコース内容が変わる場合があります
REYではペルーの食材のみならず、日本の旬の食材を取り入れ新たなペルー料理をご提供。コンセプトは『新たな入り口』ペルー料理のベースを崩す事なく”温故知新”の精神を持ってこのコースに全力を注いでおります。本場ペルーでも味わえない料理をご体験頂けます。〜季節のコース 一例〜*冷菜 ペスカード・ア・ラ・チャラカ*前菜 ホタテのカウサ*温菜 アンティクーチョ・デ・コラソン*メイン アヒ・デ・オンゴス*〆 OJIYA・デ・ガジーナ*デザート モンブラン・デ・ルクマ*ハーブティ エモリエンテ※1名様からご注文可※サービス料300円※当日キャンセル・人数減は100%ご請求となります
ペルー料理が初めての方、接待や特別な日などにも使い易いお一人一皿ずつの提供スタイル。前菜からデザート迄の5品をお楽しみ頂けます。※1名様からご注文可※サービス料300円※当日キャンセル・人数減は100%ご請求となります
伝統コースをシェアしてお得で気軽に♪ お客様同士でお取り分け頂くコースです。前菜からデザート迄の5品をお楽しみ頂けます。※2名様からご注文可※サービス料300円※当日キャンセル・人数減は100%ご請求となります

