LA TIGRE

※ドルチェのご用意もございます。

仕入れや季節に合わせて趣向を凝らした一皿に仕立てるこちらのお店。夏のある日は、程よく脂を落とした豚肉と緑鮮やかなインゲンの取り合わせ。ドライトマトとブラックオリーブのソースでさっぱりといただきます。

前菜コースの一品として提供される栄養バランス満点のスープです。食欲が落ちる夏場は、シナモンやカルダモンなどのスパイスを加えてカレー風味に。色とりどりの野菜が添えられ、目も舌も満たされます。

・地はまぐりと野菜のスパゲッティ ・毛蟹と焼きナスのリゾット ・渡蟹のリングイネ ・イカスミのスパゲッティorリゾット

・霧島鶏の炭火焼き ・米沢豚の炭火焼き ・真鯛の炭火焼き ・北海道産黒毛和牛のビステッカ（100g）

イタリアが誇る希少なブランド牛を味わえる贅沢な一皿です。塊肉を炭火で豪快に焼き上げ、旨みをギュッと閉じ込めるのがこの店のスタイル。素材が素晴らしいからこそ、シンプルに塩でいただくのがオススメです。

イタリアが誇る希少なブランド牛を味わえる贅沢な一皿です。塊肉を炭火で豪快に焼き上げ、旨みをギュッと閉じ込めるのがこの店のスタイル。素材が素晴らしいからこそ、シンプルに塩でいただくのがオススメです。