百舌

住宅街にひっそり佇む「百舌」は、開放感あるブルックリンスタイルの店内で手延べ麺ラーメンを楽しめる新店です。喜満の技を受け継いだ不揃いで柔らかな麺は、澄んだ醤油や塩のスープと相性抜群で、啜るたびにふわりと優しい食感が広がります。肉厚チャーシューや手作り餃子、炒飯などシンプルながら丁寧な一品も揃い、飽きのこない味わい。