和牛焼肉ぼなぺてぃ

グラス

フランス/ボルドー メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンアロマティックな香りが複雑に絡み合い、赤い果実の香りにわずかにバニラが感じられます。シルキーなタンニン、バランスに優れた味わいです。

フランス/ロワール マルベック100%イチゴのような赤い果実の香り、シルキーなタンニン。フレッシュでフルーティーな自然派ワインです。

フランス/ロワール ピノ・ノワール100%ストロベリーやラズベリー、甘酸っぱいチェリーのフレッシュな赤い果実の香り、全体的にバランスがよく、丸みがあり飲みやすいなめらかなワインです。

アメリカ/カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン100%熟したブラックベリーの香りに、ほのかなハーブや黒胡椒、バニラ、コーヒーなどのニュアンス。張りのあるタンニンは強すぎず、なめらかな余韻につながっていきます。

フランス/南フランス シャルドネ100%上品な酸が印象的なエレガントな味わい。芳醇な果実の風味とコクを感じるエレガントなシャルドネです。

フランス/ブルゴーニュ アリゴテ100%樹齢50年の古木のアリゴテから。実に香ばしい香りがあり、丸みがありながらキレのよさも感じられます。ミネラリーで美しいフィニッシュ。

フランス/ブルゴーニュ シャルドネ100%ワンランク上の1級畑(プルミエクリュ)。ミネラル感と綺麗な果実味、きりっとした酸味がバランスよく合わさった、優美な白ワインです。

フランス/シャンパーニュ ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネシャンパーニュを表現するフレッシュさ、力強さ、アロマの豊かさ、シルクのようななめらかさ全てのバランスを兼ね揃えた、メゾンを代表するシャンパーニュです。

フランス/シャンパーニュ ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールフレッシュでエアリー、豊かな果実味が広がり、長い余韻が続きます。長い熟成期間とリザーヴワインの多さから来るボディと深みのある味わいです。

フランス/シャンパーニュ シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエアールヌーヴォーを代表する芸術家エミール・ガレのデザインボトルは「ベル・エポック」の象徴。極上のエレガンス、繊細かつ複雑で華やかなシャンパーニュ。