フォルスタッフパブ
Forstaff Pub
英国の風情を楽しむ「フォルスタッフパブ」
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英国の街角にあるパブをそのままに再現した「フォルスタッフパブ」にて、旬の食材を使用したシーズナルパブディナーをご提供いたします。 ブリティッシュヒルズオリジナル・ブロンドエールや豊富な品揃えのウィスキー、本場のパブゲームもお楽しみいただけます。
上質な国産牛の“ランイチ”を使用した厚切りステーキです。 世界中で話題の龍泉刃物(Ryusen Japan)のステーキナイフの切れ味をご体験いただけます。
・本日のオードブル ・グリーンサラダ ・旬魚の紙包み焼き 海藻バターソース ・季節のデザート ・パン各種 ・紅茶またはコーヒー
ミルク、オレンジジュース、ストロベリーシロップのモクテル
レモネード、ラズベリーシロップのモクテル
レモネード、マンゴージュース、ブルーキュラソーシロップのモクテル
ジンジャーエール、グレナデンシロップのモクテル
レモネードコカ・コーラコカ・コーラ ゼロジンジャーエールスパークリングウォーターアップルジュースオレンジジュースマンゴージュースクランベリージューストロピカルジュース(パイナップル&マンゴー)紅茶コーヒーアイスチョコレート
ブリティッシュヒルズのオリジナルビア。古き良き英国のブロンドエールを現代に再現しました。一口飲むとモルトの香りが広がりフルーティーな甘さも兼ね備えていて何杯飲んでも飽きのこない、まさにパブで長く飲み続けられるようなビールです。
Pint (568ml) 1600円Half (284ml) 900円
Bottle 3300円Glass 900円
Bottle 3300円Glass 900円
Bottle 3300円Glass 900円
<All Day 食後食前関係なく、いつでも楽しめる>DaquiriFuzzy NavelGin FizzHarvey WallbangerLong GoodbyeMargaritaShandySingapore SlingSpumoni<Before Dinner ディナー前の至福の一杯>KirGimletMartiniManhattan<After Dinner 食後にベストな5つの味わい>AlexanderGrasshopperSide CarStinger
The Busker 1000円Bushmills 1000円Jameson 1000円Hinch 10 years 1600円
White Horse Fine Old 1000円Chivas Regal 12 years 1500円Old Par 12 years 1500円Ballantine’s 17 years 2000円
Monkey Shoulder
Glenmorange 10 years
Glenkinchie 12 years
Glenfiddich 12 yearsGlenlivet 12 years
Talisker Storm
Glenscotia
Bowmore 12 yearsLaphroaig
英国のパブでは必ずといってよいほどメニューにあるフィッシュ&チップス。隠し味にビールを用いた特製の揚げ衣は、サクサクと香ばしい歯応えがお楽しみ頂けます。まろやかな酸味のモルトビネガーをたっぷりとかけて、オリジナルタルタルソースと共にお召し上がり下さい。
牛挽肉、マッシュポテト、チーズを重ねてオーブンで焦げ目がつくまで焼き上げた料理です。牛合挽き肉とトマトソースで煮込んだ、オリジナルソースと滑らかなマッシュポテトは相性が良く、英国では定番の家庭料理。
ソーセージと白いんげん豆をトマトソースのシンプルな味付けで煮込みました。夜食にも、おつまみとしてもお楽しみいただける一品です。
骨付きのフライドチキン。レモンでさっぱりと。
トマトソース、ベーコン、チーズのポピュラーなピザ。
バケットにガーリックバターを塗り焼き上げました。ガーリックの香りが食欲をそそります。
チップスとはイギリス英語で「フライドポテト」の意味
4種のベリーとイギリス発祥のクランブル生地をオーブンで焼き上げました。バニラアイスとの温度差、相性をお楽しみください。
英国ウェールズ地方伝統のスコーン。アイスクリームとハチミツとご一緒に。
バニラアイスクリームをフルーツソースで。

