創作居酒屋 いとし

大牟田産上内みかん使用有明沿岸の素材をオリジナルで組み合わせたクラフトジン純米吟醸酒を単式蒸留器で得た純米焼酎をベーススピリッツに、大牟田産上内みかん果肉をキーボタニカルとして、レモングラスなどのハーブ、ゴマ、有明産海苔などの全15種類のボタニカルをバランスよく漬け込み、オランダ製蒸留器を使って蒸留し、唐津七山の天然水で加水調整した特別なクラフトジンです。上内みかんの上品な香りと甘さをお楽しみください。特にソーダ割りやみかんジュースを使ったカクテルは相性抜群です！MADE IN ARIAKE・ソーダ割・オレンジ割各

アラゴネス/アリカンテ・ブーシェ/カベルネ・ソーヴィニヨンポルトガル産 赤:ミディアムボディ「アレンテージョの個性を保ちつつ世界的に評価される高品質なワイン造り」を目指して2007年に設立されたワイナリー。非常にエレガントでバランス良い味わいと果実味を楽しめます。Bottle

カベルネ・ソーヴィニヨン/グラシアーノスペイン産 赤:フルボディラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、熟した果実やスパイス、バニラなどを感じる芳醇な赤ワインです。Bottle

サンジョヴェーゼ/カベルネ・ソーヴィニヨンメルロー/シラーイタリア産 赤:フルボディカシスやブラックチェリーの果実香、ふくよかな味わい。果実味が豊かでそれに負けないミネラルや酸味などのバランスが取れており、とても上品。Bottle

メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨンフランス産 赤:フルボディマルゴー格付3級のシャトー・ディッサンが造るスペリュール。ディッサンよりメルローの比率が多く、口当たりもソフトでまろやかな味わいです。Bottle

ピノ・ノワールアメリカ産 赤:ミディアムボディ赤系ベリーの果実味と甘いバラの花の香り、爽やかな塩味がうまく調和されている。シルクのような滑らかさ、エレガントな余韻。Bottle

フルミント/シャルガ・ムシュコタイハンガリー産 白:辛口ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる、すっきりとドライな辛口白ワイン。きれいな酸と柔らかな口当たり、奥深い果実味が魅力。Bottle

シャルドネ100%フランス産 白:辛口ヴィオニエの華やかな香りをまとった果実味たっぷりのシャルドネ。ヴィオニエを絞った粕と共に発酵させたシャルドネを使用したラファージュの大人気白ワイン。Bottle

甲州日本 山梨産:辛口甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む。シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的。Bottle

シャルドネフランス産 白:辛口シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。Bottle

シャルドネアメリカ産 白:辛口洋ナシなアプリコットなどの香り、フレッシュでクリアな果実味と生き生きとした酸が印象的。Bottle

特純 55 直汲群馬

無濾過生原酒岩手

純吟無濾過 生原酒山形

無濾過生原酒熊本

芳醇超辛青森

超辛純米青森

梅花熊本

PLUS 9熊本

純米おりがらみ東京

純米大吟醸新潟

七福神 金箔入岩手

・アース…2,500円・亜麻猫 直汲…2,100円

アルコール分0.00％

各