Carbon Brews Tokyo

追加1個→300円

追加1個→300円

追加1個→280円

追加1個→300円

追加1個→200円

追加1本→280円

ニラと海老の2種の水餃子です。

2倍盛り→2780円

フレーバー・プレーン（塩）・花椒・チリレモン・アンチョビガーリック・トリュフ塩（＋100円）

4本→1280円8本→2380円フレーバー・五香粉・ガーリックチリフレーク・チリレモン

200g→1780円300g→2480円

M size→1480円

種類は当日、店員にご確認ください。

追加1個→300円

追加1個→300円

追加1個→280円

追加1個→300円

追加1個→200円

追加1本→280円

ニラと海老の2種の水餃子です。

2倍盛り→2780円

フレーバー・プレーン（塩）・花椒・チリレモン・アンチョビガーリック・トリュフ塩（＋100円）

4本→1280円8本→2380円フレーバー・五香粉・ガーリックチリフレーク・チリレモン

200g→1780円300g→2480円

M size→1480円

種類は当日、店員にご確認ください。

ドライホップラガー/abv:4.3% ibu:25クリーンでクリスプ、モルト感とドライホップのバランスを上手くとり、主流のものよりもレシピが複雑で、それゆえ豊かフレーバーが口中に広がる香港流ラガー。glass 1000円　paint 1400円

ウィート/abv: 4.5% ibu:12シトラス、カルダモン、オレンジピールのアロマ。グレープフルーツ、レモン、オレンジピールが主体となった、クリスプで口当たりが良い、非常に爽快なウィートビール。glass 1000円　paint 1400円

フルーツポンチベルリナーヴァイセ/abv:4.5% ibu: 6パイナップル、マンゴー、クランベリー、パッションフルーツを組み合わせたトロピカル香りをアクセントに、ラズベリーとグアバ由来の香りが占めるフルーツポンチベルリナーヴァイセ。ケトルサワリングのプロセスによりトロピカルフルーツの酸味を持たせ、ほどよく喉の渇きを癒やす。ヘイジーな濃いピンク色が特徴。glass 1050円　paint 1500円

セッションIPA/abv: 4.6% ibu: 40アメリカ産ホップを混合した、青々しいパイニー(松)さが後ろに隠れ、レモン、グレープフルーツ、オレンジの柑橘系アロマがメインで際立つ、クラシカルなセッションIPA。glass 1000円　paint 1400円

ダブル ヘイジー IPA/abv:8.2% ibu: 23マンゴー・パパイヤの完熟系トロピカルフルーツのアロマから始まり、より濃縮されたトロピカルフルーツのフレーバーが後に続く。飲みやすくフルーティー、でもガツンとパンチのある8.2%。glass 1050円　paint 1500円

ペールエール/abv: 4.5% ibu:16アメリカンホップをふんだんに使用したトロピカルでシトラスなフレーバー。ハニーデュー、ストーンフルーツ、ライチ、グレープフルーツピール、レモンドロップのようなエレガントな香りを放ち、繊細なダンクさも感じられます。口当たりは軽くて滑らか。太陽のような淡いゴールドのペールエール。glass 1000円　paint 1400円

carbon brews 以外のクラフトビールも週替わりで数種類揃えております！

Carbon brews 3周年を記念して「HEISEI BREWING」との限定コラボビールを作りました。すっきりとした飲み口に、ジューシーな香りが広がるCold IPA。マンゴー、レモングラス、ジンジャーが爽やかさと奥行きを加え、炊き立ての長岡醤油赤飯を加えることで旨味とコクがプレスし、口の中でフレーバーが爆発するような味わいに。革新的でspecialなビールをぜひお試しください。

カシス、カンパリ、ライチ、ピーチなどをベースにしたカクテルは1000円〜となります。