ミネラル米ジロー

会津山塩のまろやかな旨みが際立つ特製冷やしつけ麺。キリッと締めた麺に、コク深い塩だれと温玉が絶妙に絡む、暑い季節にぴったりの一杯です。

会津山塩の澄んだ旨みを、キリッと冷やして味わう「冷っこいラーメン」。夏の暑さを忘れる、爽やかでまろやかな塩の一杯。心も体もクールに満たされる涼味です。

会津の自然が育んだ幻の塩「山塩」を使った、まろやかで澄んだ一杯。心と体にしみわたる、ここだけの贅沢なラーメン体験を。

喜多方の老舗製麺所とタイアップした王道喜多方ラーメンです。節が決め手！

会津の山塩が引き立てる背脂のコク。澄んだ旨みと甘みが重なり、後味は軽やか。罪深くも清らかな一杯を、今ここで。香り立つ背脂は厳選仕立て、塩のキレで最後の一滴まで箸が止まらない。熱々で心までほぐれる。至福

とろける極厚チャーシュー、香り立つ醤油スープ、そしてコシのある熟成多加水麺。

つるんと喉ごし、ふんわり包んだワンタンと、喜多方ならではのコシ深い多加水麺。あっさり醤油スープが全てを包む。

会津山塩の澄んだ旨みと、ふんわりとろけるワンタンのハーモニー。コシのある麺が織りなす、やさしく奥深い塩味の一杯。体に染みわたる、山の恵みのごちそう。

旨み濃厚なイノシシ肉を贅沢チャーシューに仕上げ、とんこつスープと豪快に融合。野性味あふれるコクと香ばしさがクセになる、ここでしか味わえない一杯です。

旨み濃厚なイノシシ肉を贅沢チャーシューに仕上げ、こく深い醤油スープとのコラボ。野性味あふれるコクと香ばしさがクセになる、ここでしか味わえない一杯です。

香味野菜をたっぷり使用し、焦がし醤油の香ばしさが食欲をそそる一杯。野菜の甘みと旨みが溶け込んだスープに、もちもち麺が絶妙に絡みます。

サクッと揚げた極厚ロースに、甘辛ソースがじゅわっと染みる。ご飯が見えない幸せ、会津名物ソースカツ丼、豪快にどうぞ！

サクッと揚げた極厚ロースに、甘辛ソースがじゅわっと染みる。会津名物ソースカツ丼、豪快にどうぞ！

とろ〜り温玉と自家製チャーシューが相性抜群。甘辛ダレが染み込んだご飯に温玉を絡めれば箸が止まらない、ラーメンのお供にもぴったりな満足感たっぷりのハーフ丼です。

香ばしく仕上げた自家製チャーシューに、とろける温玉をのせた人気の一杯。甘辛ダレと温玉がご飯に絡み、あと一品ほしい時やラーメンのお供にちょうどいいミニサイズです。