TerraceODAWARA

〜飛騨の究極の地酒。様々な料理を邪魔しない上品な香りと味わい〜一合

〜世界八冠達成、やや甘口ながらすっきり飲みやすく、値段コスパの素晴らしいお酒。お燗も◎〜一合

上撰〜佐賀の米と名水で造られた流通の少ない名酒。一合

〜静岡 磯自慢酒造 洞爺湖サミットで使用されたザ・日本代表〜四合

〜日本酒の神様の酒蔵 夏限定酒〜四合

〜山田錦を45%まで磨いた、米由来の繊細な甘みと華やかな香り〜

〜秋田県白神山地や十和田の大自然に育まれた、上品でふくらみのある味わい〜

〜新潟県の軟水と良質な米でじっくりと仕込み、華やかな香りとすっきりとしたのど越し〜

〜京都伏見の蔵が冬の厳しい寒さと桃山の伏流水が、上品な吟醸香とキレのある味を実現〜

〜兵庫県六甲山からの伏流水を使用し、なめらかで口当たりの良い味わい〜

〜岐阜県飛騨の酒蔵が造るお酒。米の旨み・甘みと共に奥深いコクが楽しめます〜

〜お米の甘み、程よい酸味のバランスが良い。塩、醤油系のお料理との相性◎〜

〜佐賀県を代表するお酒、麹の香りとまろやかな甘みと苦み味わいの余韻が続きます〜

〜熟成による丸みのある味わい。食中酒にもおすすめ〜

冷凍中ジョッキ

（ボンベイサファイヤ、日本酒・ブルー・ライチ・レモンのショートカクテル）仕上げはお客様がシェイク☆

日本〜甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライなあとくちが特長～・Single…660円・double…990円

日本～創業者が亡き妻へ愛と感謝をこめてつくりあげた、渾身のブレンテッドウイスキー～・Single…880円・double…1,320円

日本～樽香をきかせたウッディな香りとしっかりとしたコクのある味わい～・Single…880円・double…1,320円

アメリカ～甘い風味とスパーシーなフィニッシュ、マスター一押しバーボン～・Single…990円・double…1,450円

日本～キンミヤ焼酎の酒蔵がつくる、爽やかなフローラルの香りと後味すっきりとした味わい～・Single…880円・double…1,320円

日本～再貯蔵マリッジから生まれる、重厚な味わいとコク、豊かに広がる香り～・Single…1,650円・double…2,750円

アメリカ～ハチミツやオレンジ、バニラの甘い味、シルクと表現される滑らかでしなやかな口当たり～・Single…770円・double…1,100円

アメリカ～キャラメル、メープルシロップの様な甘さに、ほろ苦さがある味わい～・Single…770円・double…1,100円

スコットランド～バニラの様な甘さとリンゴを想わせるフレッシュな味わい～・Single…660円・double…990円

アメリカバーボン由来の甘さとバニラの様なアロマのバランスが良く飲みやすい味わい〜・Single…770円・double…1,100円

日本～日本ウィスキーのパイオニア。繊細で複雑な日本ならではの味わい〜・Single…990円・double…1,450円

日本～日本を代表する高品質ブランデー、華やかでフルーティーな香りとまろやかな味わい～・Single…880円・double…1,320円

フランス〜 すみれの花の香りと表現され、飲む香水とも言われる繊細で芳醇な香り～・Single…4,400円・double…6,600円

米・麦/韓国～限りなく不純物を取り除くスーパーアロスバス製法ですっきりピュアな味わい～

サトウキビ・糖蜜/日本～すっきりとした味わいの中にほのかな甘みとまろやかさで飲みやすい味わい～

麦/日本～大麦と麦麹を使った華やかな香りで軽い口当たり～

麦/日本～厳選された大麦と大分県の自然水を伝統技法で、華やかで優美な香りと甘みを演出〜

麦/日本～朗らかに広がる軽快な果実香となめらかな口当たりが特徴の本格麦焼酎～

芋/日本～尾鈴山蒸留所が地元で丁寧に栽培され収穫されたものを使用しています～

紫芋/日本～原材料の紫芋（ムラサキマサリ）由来の、後を引くような甘みと気高い香りが特徴です～

紫蘇/日本～北海道契約農家が「鍛高譚」の為だけに栽培した赤紫蘇で、爽やかさや香りを味わうお酒～

石川県/日本～昔ながらの素朴な手法で丁寧につくられた、濃密な梅に旨みとクリアな飲み口～

〜レモンピールを漬け込んで作られ、深みとレモン果汁のすっきりした酸味～

～温州みかんと日本酒で作られたお酒。ストレートまたはロックがおすすめ～

〜キンカンのお酒。渋みと甘みのバランスがあり爽やかなお酒。ソーダ割りがおすすめ〜

カベルネ・ソーヴィニヨン ナパヴァレー 2022 話題の匿名ワインの新商品。重厚感のある凝縮した果実味があり、のみごたえのある1本。足柄牛フィレステーキとの相性が◎Bottle750ml

ジェラール・ベルトラン（Gérard Bertrand）が手掛ける南フランス、ラングドック地方の赤ワインです。ビオディナミ農法によって栽培されたブドウから造られています。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランなどの品種がブレンドされており、熟した黒果実やスパイスの複雑な香りが特徴ですBottle750ml

スペイン カラタユド産スペインの伝説的レストラン「エル・ブジ」の元シェフソムリエが立ち上げたブランド「ガッジーナ・デ・ピエル」の赤ワインです。熟したプラムやブルーベリーの黒果実のアロマにタイムやミントなどハーバルな香りが後に続きます。Bottle750ml

フランス ボルドー産スパイシーで豊かさと構造がしっかりしたワインBottle750ml

フランス ボルドー産2012年国際大会で金賞、以降7年連続受賞。果実味◎Bottle750ml

フランス産程よく凝縮された赤ベリーのニュアンスに優しめタンニンBottle750ml

フランス産メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたブレンドで、熟したベリー系の果実味に、樽由来の心地よいウッド香やスパイス感が溶け込んだ、渋みがまろやかで飲みやすいミディアム～フルボディの味わいBottle750ml

ラベルには山梨の風景が描かれており、地元のワイナリーによって醸造・瓶詰めされています。山梨県は日本固有品種の「甲州」や「マスカット・ベーリーA」の産地として有名Bottle750ml

フランス産熟した果実の芳醇な香りと、穏やかな酸味、ふくよかな果実味のバランスが特徴。品種はメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンBottle750ml

甘口のフルーティーなワインです。アルコール度数は低めの4%で、渋みや酸味が抑えられているため、非常に飲みやすい味わいでワインが苦手な人でも気に入る人続出。容量は500mlで、デザートや甘味のある料理によく合います。ひそかにオーナーお気に入り。Bottle500ml

フランス ブルゴーニュ地方シャブリ地区産蔵元トランブレイ マルシーブによる 王道 辛口のシャルドネ白ワイン。口の中で果実の旨みがたっぷり感じられ、ミネラルと酸がキレイに調和したとてもおいしいシャブリBottle750ml

フランス IGPメディテラネ産カンヌ沖合の修道院の島で造られる、現地フランスでも一般流通はほぼしないと言われる幻のワイン。神に捧げるために作り出すピュアなブドウの味わいが心に染みます。シャルドネならではの切れ味とすっきりさ。オーナー一押し。仕入れ困難、Bottle750ml

スペイン・ペネデスのワイナリー「ガッジーナ・デ・ピエル」が手掛ける白ワインです。世界的な三つ星レストラン「エル・ブジ」の伝説的ソムリエが監修しており、日本語の「生きがい」とペネデスの名物である雄鶏（Gallo）をかけて名付けられました。オレンジや黄桃など熟したフルーツのアロマがフレッシュに香り、白い花やフェンネルのような甘い香りがあとに続きます。味わいは辛口で地中海を思わせるソルティなニュアンスも感じられます。テラス小田原コースor単品メニュー 海鮮2種 オプションのヴァンブラン仕立てと相性抜群です。750ml

ロゼ/甘口収穫したぶどうを凍らせてから、溶けてくるところを搾って醸し発酵を行いました。フルーティーなベリー系の香り、豊かな果実味と酸味を持ちます。イチゴやクランベリー、バラの花びら等の華やかなアロマにリコリス等のスパイスを感じ、アタックは豊かな甘さが広がり、その後からフレッシュ感のある酸味が飲み口を引き締めてくれます。750ml

カリフォルニア・ホワイト・ジンファンデルです。ラベルに記載されている通り、2017年ヴィンテージのロゼワインです。新鮮な果実のアロマと微かな甘み、そして爽やかな酸味が特徴です。750ml

～ 白 フランス産 3種類のブドウが調和したバランスの良いエレガントな味わい～Bottle750ml

Bottle750ml

～ 白 フランス産 パイナップルやパッションフルーツなどの爽やかな香りと濃厚な味わい～Bottle750ml

～ 白 フランス産 マンゴーやグァバなど濃厚な果実味と甘み。氷との相性が良い～Bottle750ml

スペインTOP3ワイナリーが作る高品質スパークリングワイン カヴァ。9か月以上熟成の旨味とキレ瓶内二次発酵による繊細でクリーミーな泡が特長です。マカベオ種のリンゴや洋梨などのフレッシュなアロマと繊細な酸味。パレリャーダ種の青リンゴや柑橘類の華やかさが絶妙なバランスを奏でます。Bottle750ml

主にマカベオ品種のブドウを使用しており、柑橘類やトロピカルフルーツの香りが特徴です。フレッシュでフルーティーな味わいの辛口（ブリュット）に仕上げられています。Bottle750ml

フランス産のスパークリングワインです。白ぶどう100%（シャルドネ主体）から作られ、きめ細やかな泡立ちと淡いゴールドの外観が特徴です。ドライフルーツやパイナップルの繊細なアロマがあり、フレッシュな白い果実の味わいとブリオッシュのようなノートが楽しめますBottle750ml

スペイン産 辛口柑橘系の爽やかな酸味とドライでさっぱりした後味。ハーフボトルで少しだけ飲みたい時にどうぞBottle375ml

イタリアのチェヴィコ社が製造。微発泡性のやや甘口の白ワインで、マルヴァジア品種が使用されています。Bottle750ml

スペインのBodegas Bonavalが製造するロゼ・スパークリングワインです。瓶内二次発酵（シャンパンと同じ製法）で作られ、9ヶ月以上の熟成期間を経て造られています。新鮮な赤いベリー系の香りと、クリーミーで爽やかな軽快な飲み心地が特徴です。アルコール度数は約11.5%で、前菜や シーフード料理との相性◎Bottle750ml

イタリア北部・エミリア=ロマーニャ州特産のフルーティーな赤の微発泡ワイン（スパークリングワイン）です。アルコール度数が8～11%と比較的低めで渋みが少なく、甘口から辛口まで幅広い味わいが楽しめます。さくらんぼや野イチゴのようなフレッシュな酸味とすっきり爽快感。肉料理との相性◎Bottle750ml

・オレンジ…550円・リンゴ…550円・カルピス…550円・ジンジャーエール…550円・コカコーラ…550円・炭酸水…550円・緑茶…550円・ウーロン茶…550円・紅茶…550円

・自家豆挽ブレンドコーヒー（酸味控えめブレンド）…660円・緑茶…660円・紅茶…660円

・りんご 青森県産…760円・みかん 愛媛産…760円・ぶどう 長野県産…760円

ドイツの老舗ワイナリー、カールユング社が製造するノンアルコールワインです。一般的なノンアルコールワインに比べて甘さが控えめで、渋みや酸味などワイン本来の風味を楽しめます。熟したチェリーやプラムのような香りと、しっかりとした飲みごたえが特徴のメルロー種を使用しています。・Bottle750ml…4,980円

・オレンジ・リンゴ・カルピス・ジンジャーエール・コカコーラ・スパークリングウォーター・緑茶・ウーロン茶・2時間…1,100円・1時間延長…550円

・生ビール KIRIN一番搾り・サントリー 陸ハイボール・ウイスキーセット（ロック/水割り/ハイボール）・焼酎セット（ロック/水割り/お湯割り/ウーロン/緑茶）・レモンサワー/グレープフルーツサワー・日本酒 熱燗/冷酒・ハウスワイン 赤/白・カクテル各種カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスウーロン/クーニャン/ファジーネーブル・2時間…2,750円・1時間延長…1,100円