木曽路 四季の彩 幸川
Kisoji Shiki no Irodori Kogawa
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心温まる和食の真髄
評価
口コミ
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静岡県産の鰻を使用しています。 関西の焼き方で周りはカリ!っと中はふっわっと焼き上げております。 タレは甘みを抑えてまろやかになるまで寝かせたタレを使用し鰻が最大限引き立つように最高級の備長炭を使用して焼き上げております。
地元の食材や信州の食材を中心に使用しております。また既製品は一切使用していない為健康に気を付けている方や美味しい物を求めている方におすすめです。 食材のおいしさを最大限引き出しておりますので全国でもここでしか食せない味を提供させていただいております。
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地元の食材や信州の食材を中心に使用しております。また既製品は一切使用していない為健康に気を付けている方や美味しい物を求めている方におすすめです。 食材のおいしさを最大限引き出しておりますので全国でもここでしか食せない味を提供させていただいております。季節感のある椀物のお出しをご賞味ください。
地元の食材や信州の食材、高級食材を使用し最高の一皿を提供します。既製品は一切使用していない為健康に気を付けている方や美味しい物を求めている方、特別な日などを検討されている方にお勧めです。 食材のおいしさを最大限引き出しておりますので全国でもここでしか食せない味を提供させていただいております。

