木曽福島駅周辺でおすすめのレストラン20選

落ち着いた和の空間で、清潔感があって居心地がいいです。季節や仕入れに合わせた料理が並び、ひと品ごとに手間を感じます。旨みの強い出汁と自家製のたれが絶妙で、刺身や蒸し物もとてもおいしいです。鱧のやさしい椀物や、甘鯛と白なすの揚げ出しは食感が楽しいです。追加で頼んだおでんに添えられた柚子胡椒がぴったりで、箸が止まりませんでした。魚の独創的な一皿や、自家漬けの塩辛まで完成度が高く、心が満たされます。

古い町家をいかした落ち着いた店内で、のんびり食事が楽しめます。駅から歩けて、旧中山道もすぐそばです。山の恵みを中心にした料理が多く、信州サーモンや造りの盛り合わせがきれいで味も良いです。餡がとろりとかかった茶碗蒸しは生姜がきいていて、具の旨みがしっかり伝わります。川魚の塩焼きや山菜の天ぷら、木曽牛の料理も印象に残ります。使われている箸のバランスが良くて、食べやすいのもポイントです。