オステリア・デイ・マッサリ

オステリア・デイ・マッサーリでは、地域のレシピと厳選された地元食材を生かした伝統的なイタリア料理を提供している。自家製チーズや生ハム、繊細な野菜を使った前菜、濃厚なミートソースを使ったオレキエッテなどの手打ちパスタが人気。厨房の名物は、じっくり煮込んだロバ肉で、その柔らかさと深い味わいが評判だ。家族経営の店内、行き届いたサービス、手入れの行き届いたダイニング・ルームは、ゆったりと食事を楽しむための心地よい雰囲気を作り出している。