エッジ・ステーキハウス

軽く揚げた、スパイシーなエマルジョン、甘いチリの減少

カクテルソース、レモン

季節の生牡蠣6個、ミニョネット、カルーガキャビア

キングクラブ、エビ、カキ、カクテルソース、タコ、レモンバターソース

煮込んだ牛頬肉、オニオンジャム、マロウアランチーニ、パセリ、ラディッシュ

アボカドアイオリ、レモンクレームフレッシュ、キュウリ、シトラス

カルガキャビア、トリュフアイオリ、ラディッシュ、ビーフファットトースト、ウズラの卵

フィンガーリングポテト、カラブリアンロメスコソース、エンドウ豆ピューレ、海塩、チャバタクロスティーニ、スペインのチョリソーチップ、チミチュリ

ドライシェリー、グリュイエール

メインロブスター、シトラスクレームフレッシュ、チャイブオイル、コンフィポテト

バターレタス、エンダイブ、アスパラガス、アボカド、トマト、フィンガーリングポテトチップ、トリュフビネグレット

アイスバーグ、エアルームトマト、スティルトンブルーチーズ、ヌースキーズベーコン、ランチドレッシング

クラシックシーザードレッシング、ブリオッシュクルトン、パルメザン

塩でローストしたビーツ、カラカラオレンジ、キャンディーくるみ、マイヤーレモンビネグレット、ハーブゴートチーズフリッター

揚げエノキ茸、ハーブ、ガーリックポテトピューレ、ナチュラルジュ

レモンブールモンテ

パリ風ニョッキ、野生のキノコ、エアルームキャロット、マイヤーレモンのブールブラン

リトルネック、ヌスケのベーコン、フォンデュポテト、クラムチャウダーエマルジョン

任意のステーキセレクションに追加

エッジステーキハウスの最高を体験してください。全員参加が必要で、ゲストごとに料金が設定されています。

グラスで提供する受賞歴のあるワインのセレクション

グラスで提供する受賞歴のあるワインのセレクション

7オンス

10オンス

8オンス ストーンアックスファーム

20オンス

20オンス 骨付き

20オンス 骨付き

12オンス ストーンアックスファーム

7オンス

6オンス

リクエストに応じて利用可能

スープまたはサラダ、サイドの選択、クレームブリュレトリオ。ステーキの選択に追加で30ドル

エッジステーキハウスの最高を体験してください（シェフの選択、全テーブル参加、ゲスト1人あたりの価格）

グラスで提供する受賞歴のあるワインのセレクション

グラスで提供する受賞歴のあるワインのセレクション

バターまたはガーリックでホイップ

パルメザンガーリックフォンデュ

チポリーニオニオン、ベビースピナッチ、エイジドシェリービネガー

塩焼き、ヌースケのベーコン、ホワイトチェダー、サワークリーム、チャイブ

ベアルネーズ、焦げたレモン

ブラックトリュフ、チャイブ、ホワイトチェダー、グリュイエール、パルメザン、ディタリーニパスタ、デミグラス

ブラックトリュフソルト、ディル、パルメザン

バニラアイスクリーム、ラズベリークーリ、フレッシュベリー

グラハムクラッカーのクラスト、レモングレーズ、新鮮なベリー

ショートブレッドクッキー、新鮮なベリー

美味しいアイスクリームのトリオ

軽く揚げたエビ、スパイシーエマルジョン、甘いチリリダクション

カクテルソース、レモン

半ダースの季節のオイスター、ミニョネット、カルーガキャビア

キングクラブ、エビ、カキ、カクテルソース、タコ、レモンバターソース

煮込みショートリブ、オニオンジャム、マロウアランチーニ、大根

アボカドアイオリ、レモンクレームフレッシュ、キュウリ、シトラス

牛ヒレ肉、スモークした骨髄アイオリ、コーニション、ピクルスシャロット、削ったパルメザン、ピクルスブナシメジ、トリュフ、 cured hen egg yolk、グリルしたパン

ピキーロピューレ、ピクルスしたジングルベルペッパー、シトラスゼリー、スモークサフランポテトクラウド、プチアルグラ、ラディッシュ、チミチュリ

アボカド、ラディッシュ、キュウリ、ライム、ハラペーニョライムビネグレット

グアバ、キンカンコンフィ、ブリュレイチジク、イチジククロスティーニ

ドライシェリー、グリュイエール

ロブスターコロッケ、シェリーリダクション、レモンクレームフレッシュ、チャイブオイル

アイスバーグ、エアルームトマト、スティルトンブルーチーズ、ヌスケのベーコン、ランチドレッシング

クラシックシーザードレッシング、ブリオッシュクルトン、パルメザン

いちじく、シトラス、圧縮きゅうり、ギリシャヨーグルト、いちじくモスタルダ、アルグラ、かぼちゃの種

マスカルポーネ、ピスタチオ、シトラス、ビート コーラル、マイヤーレモン ビネグレット

シトラスブライン、ヘンオブザウッドマッシュルーム、コンフィオニオン、グローブキャロット、ベーコンラルドン、ガーリックポテトピューレ、ブラウンバターセージジュ

レモンブールモンテ

サフランポテトリゾット、煮たリーク、グローブキャロット、ローストレインボーカリフラワー

ローストスカッシュ、サルシフィ、ヴァドゥバンカレーココナッツエマルジョン、パースニップチップ

7オンス シュカイラー ネブラスカ

10オンス シュカイラー ネブラスカ

10オンス。ウェストホルムファーム、オーストラリア

20オンス USDAプライム

USDAプライム20オンス骨付き

USDAプライム20オンス骨付き

12オンス ストーンアックスファーム、オーストラリア

7オンス スネークリバー農場, アイダホ

8オンスのフィユタゥ・ド・ブリック、ブラウンバター粉、シトラス・ブール・モンテ、カルーガキャビア、ライム

リクエストに応じて利用可能

バターまたはガーリックでホイップ

ロメスコ、バルサミコ、アーモンドパン粉

チポリーニオニオン、ベビースピナッチ、エイジドシェリービネガー

塩焼き、ヌースケのベーコン、ホワイトチェダー、サワークリーム、チャイブ

ベーコンラルドン、アップルモスタルダ、バルサミコリダクション、ザクロ、アップルバター

ブラックトリュフ、チャイブ、ホワイトチェダー、グリュイエール、パルメザン、ラディアトーレパスタ、デミグラス

ベアルネーズ、焦げたレモン

ユコンゴールドポテト、ブラックトリュフ、ホワイトチェダー

レインボーカリフラワー、スパッツレ、ブラウンバター、ファインハーブ

スパイスの効いたパンプキンブレッド、キャラメル、ペピタブリトル、チョコレートツイッグ、クリームチーズアイシング

レモングレーズ、ベリーコンポート、ラズベリークーリ

ショートブレッドクッキー、新鮮なベリー

美味しいアイスクリームのトリオ

温かいスモアブラウニー、バニラシャンティ、ピーカンプラリネ、塩キャラメルアイスクリーム

軽く揚げた、スパイシーなエマルジョン、甘いチリの減少

カクテルソース、レモン

季節の生牡蠣6個、ミニョネット、カルーガキャビア

キングクラブ、エビ、カキ、カクテルソース、タコ、レモンバターソース

煮込んだ牛頬肉、オニオンジャム、マロウアランチーニ、パセリ、ラディッシュ

アボカドアイオリ、レモンクレームフレッシュ、キュウリ、シトラス

カルガキャビア、トリュフアイオリ、ラディッシュ、ビーフファットトースト、ウズラの卵

フィンガーリングポテト、カラブリアンロメスコソース、エンドウ豆ピューレ、海塩、チャバタクロスティーニ、スペインのチョリソチップ、チミチュリ

ドライシェリー、グリュイエール

メインロブスター、シトラスクリームフレッシュ、チャイブオイル、コンフィポテト

バターレタス、エンダイブ、アスパラガス、アボカド、トマト、フィンガーリングポテトチップ、トリュフビネグレット

アイスバーグ、エアルームトマト、スティルトンブルーチーズ、ヌースキーズベーコン、ランチドレッシング

クラシックシーザードレッシング、ブリオッシュクルトン、パルメザン

塩でローストしたビーツ、カラカラオレンジ、キャンディーくるみ、マイヤーレモンビネグレット、ハーブゴートチーズフリッター

揚げエノキ茸、ハーブ、ガーリックポテトピューレ、ナチュラルジュ

レモンブールモンテ

パリ風ニョッキ、野生のキノコ、エアルームキャロット、マイヤーレモンのブールブラン

リトルネック、ヌスケのベーコン、フォンデュポテト、クラムチャウダーエマルジョン

任意のステーキセレクションに追加

エッジステーキハウスの最高を体験してください。全員参加が必要で、ゲストごとに料金が設定されています。

グラスで提供する受賞歴のあるワインのセレクション

グラスで提供する受賞歴のあるワインのセレクション

7オンス

10オンス

8オンス ストーンアックスファーム

20オンス

20オンス 骨付き

20オンス 骨付き

12オンス ストーンアックスファーム

7オンス

6オンス

リクエストに応じて利用可能

スープまたはサラダ、サイドの選択、クレームブリュレトリオ。ステーキの選択に追加で30ドル

エッジステーキハウスの最高を体験してください（シェフの選択、全テーブル参加、ゲスト1人あたりの価格）

グラスで提供する受賞歴のあるワインのセレクション

グラスで提供する受賞歴のあるワインのセレクション

バターまたはガーリックでホイップ

パルメザンガーリックフォンデュ

チポリーニオニオン、ベビースピナッチ、熟成シェリー酢

塩焼き、ヌースケのベーコン、ホワイトチェダー、サワークリーム、チャイブ

ベアルネーズ、焦げたレモン

ブラックトリュフ、チャイブ、ホワイトチェダー、グリュイエール、パルメザン、ディタリーニパスタ、デミグラス

ブラックトリュフソルト、ディル、パルメザン

バニラアイスクリーム、ラズベリークーリ、フレッシュベリー

グラハムクラッカーのクラスト、レモングレーズ、新鮮なベリー

ショートブレッドクッキー、新鮮なベリー

美味しいアイスクリームのトリオ

軽く揚げたエビ、スパイシーエマルジョン、甘いチリリダクション

カクテルソース、レモン

半ダースの季節のオイスター、ミニョネット、カルーガキャビア

キングクラブ、エビ、カキ、カクテルソース、タコ、レモンバターソース

煮込みショートリブ、オニオンジャム、マロウアランチーニ、ラディッシュ

アボカドアイオリ、レモンクレームフレッシュ、キュウリ、シトラス

牛ヒレ肉、スモークした骨髄アイオリ、コルニション、ピクルスシャロット、削ったパルメザン、ピクルスしたブナのキノコ、トリュフ、 cured hen egg yolk、グリルしたパン

ピキーロピューレ、ピクルスしたジングルベルペッパー、シトラスゼリー、スモークサフランポテトクラウド、プチアルグラ、ラディッシュ、チミチュリ

アボカド、ラディッシュ、キュウリ、ライム、ハラペーニョライムビネグレット

グアバ、キンカンのコンフィ、ブリュレイフィグ、フィグクロスティーニ

ドライシェリー、グリュイエール

ロブスターコロッケ、シェリーリダクション、レモンクレームフレッシュ、チャイブオイル

アイスバーグ、エアルームトマト、スティルトンブルーチーズ、ヌースケのベーコン、ランチドレッシング

クラシックシーザードレッシング、ブリオッシュクルトン、パルメザン

いちじく、シトラス、圧縮きゅうり、ギリシャヨーグルト、いちじくモスタルダ、アルグラ、かぼちゃの種

マスカルポーネ、ピスタチオ、シトラス、ビートコーラル、マイヤーレモンビネグレット

シトラスブライン、ヘンオブザウッドマッシュルーム、コンフィオニオン、グローブキャロット、ベーコンラルドン、ガーリックポテトピューレ、ブラウンバターセージジュ

レモンブールモンテ

サフランポテトリゾット、煮たリーク、グローブキャロット、ローストレインボーカリフラワー

ローストスカッシュ、サルシフィ、ヴァドゥバンカレーココナッツエマルジョン、パースニップチップ

7オンス シュカイラー ネブラスカ

10オンス シュカイラー ネブラスカ

10オンス。ウェストホルムファーム、オーストラリア

20オンス USDAプライム

USDAプライム20オンス骨付き

USDAプライム20オンス骨付き

12オンス ストーンアックスファーム、オーストラリア

7オンス スネークリバー農場、アイダホ

8オンスのフィユタブリック、ブラウンバターパウダー、シトラスブールモンテ、カルーガキャビア、ライム

リクエストに応じて利用可能

バターまたはガーリックでホイップ

ロメスコ、バルサミコ、アーモンドパン粉

チポリーニオニオン、ベビースピナッチ、エイジドシェリービネガー

塩焼き、ヌースケのベーコン、ホワイトチェダー、サワークリーム、チャイブ

ベーコンラルドン、アップルモスタルダ、バルサミコリダクション、ザクロ、アップルバター

ブラックトリュフ、チャイブ、ホワイトチェダー、グリュイエール、パルメザン、ラディアトーレパスタ、デミグラス

ベアルネーズ、焦げたレモン

ユコンゴールドポテト、ブラックトリュフ、ホワイトチェダー

レインボーカリフラワー、スパッツレ、ブラウンバター、ファインハーブ

スパイスの効いたパンプキンブレッド、キャラメル、ペピタブリトル、チョコレートツイッグ、クリームチーズアイシング

レモングレーズ、ベリーコンポート、ラズベリークーリ

ショートブレッドクッキー、新鮮なベリー

美味しいアイスクリームのトリオ

温かいスモアブラウニー、バニラシャンティイ、ピーカンプラリネ、塩キャラメルアイスクリーム