J-tapas
ジェイタパス
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評価
口コミ
メニュー
九州産和牛のランプ肉ステーキをメインに、自慢のガーリック寿司や本日のお肉料理などを揃えた贅沢なコースです♪2~10名様まで対応可能で、女子会や接待など幅広いシーンにご利用いただけます◎前日の17:00までご予約を承っており、当日の場合はお気軽にご相談ください!厳選されたお肉の旨味を心ゆくまで満喫できる、コストパフォーマンス抜群の内容となっております。
当店の魅力を凝縮した最上級のプランです。2~10名様のご予約が可能で、大切な記念日や会食に最適です◎前日の17:00までにご予約いただければ、スムーズなご案内が可能です。当日予約も状況により承りますので、まずはご連絡を!上質な和牛が織りなす至福のひとときを心ゆくまでお愉しみください。
和牛の旨みを閉じ込め、外はサクッと中はなめらかに仕上げた一口サイズ
温泉卵をフライドポテトにのせ、生ハム(ハモンセラーノ)を添えた一品。とろりとした卵黄がポテトに絡み、生ハムの塩味が全体を引き締める、シンプルで満足感のある一皿です。
厳選した北海道産チーズ2種に、自家製レーズン入りクリームチーズを合わせた3種盛り合わせ。お酒のお供にぴったりです。
和牛の食感が嬉しい、日本風カレーをデップで。サクサクのバゲットですくって食べる具だくさんカレーをカップでどうぞ。サクサクのバゲットですくって食べるスタイルは、お酒のおつまみや、ちょっと小腹が空いた時に最高です!
マッシュルームとチキンをにんにくオイルで香ばしく煮込んだ一品バゲット付
魚介の旨みがにんにくオイルに溶け込んだ贅沢なアヒージョバゲット付
ぷりぷりのエビを主役に、香り高く仕上げた人気の一皿バゲット付
ニンニクとオリーブオイルの香りがたまらない!海産物たっぷりの「ウマミのギガ盛り」アヒージョ。バゲット付
香ばしい生地に旨みあふれる具材を包んだ南米の味
(ミディアムレア)にんにくとオリーブオイルで香ばしく炒めたシャリに、炙り和牛をのせた逸品。トッピングを添えてお召し上がりください
炙った和牛の濃厚な旨みを、香り高い海苔と特性飯で包んだ贅沢な寿司ロール。
質な和牛と定番の海苔巻を合わせた贅沢なセットをご用意いたしました。和牛は軽く炙ることで、芳醇な香りと口の中でとろける食感を引き出しています。伝統的な海苔巻との相性は抜群です。
最高級九州産和牛のローストビーフを丁寧にスライスし、地元産かぼすを添えたスモーク仕立てです。
J-tapasでは、大分・佐賀・宮崎県産の九州黒毛和牛の中から、N4〜N5ランクの上質なランプ肉のみを使用しています。ランプ肉はきめ細かな赤身が特長で、ロースより脂が控えめ。やわらかさと濃い旨みを併せ持ち、肉本来の味を存分に楽しめる上質な部位です。・肉/120g…2,300円・肉/200g…3,200円・肉/250g…4,500円
シェア推奨魚介の旨味と彩りが広がる人気のパエリアです。【魚介】・M…1,500円・L…2,500円
イカ墨の深いコクと海の旨みが米一粒一粒に広がる濃厚な味わい・M…1,800円・L…2,800円
オリジナル和牛の旨みとコクが米に溶け込み、香ばしく仕上げた贅沢な一皿・M…2,000円・L…3,000円
バジルの香りが広がる、最高級九州産和牛とじゃがいもを組み合わせた一口サイズのステーキ。ジャガイモとトマトは季節替わり
シェフのオススメ和牛の旨味がトロ~リ溶け込んだ、特製カレールー!もちもちうどんにたっぷり絡めて召し上がれ。一口食べれば笑顔になれる、
じゃがいもの甘みとコクを活かし、なめらかに仕上げた定番サラダ
シェフのオススメシャキシャキ野菜に発酵茶葉の爽やかな酸味とナッツの香ばしさがクセになる「魔法」のサラダ。
いちごの爽やかな酸味と甘みを活かした、口どけの良いソルベ
J-tapasの核となるのは、 大分や九州で育まれたトマト・にんにく・カボスが織りなす、奥行きのある旨味。エキストラバージンオイルを重ねることで、味わいに深い余韻をもたらします。J-tapasでは、湯布院をはじめ大分産の野菜やフルーツを使用していますが、季節により他県産を使用する場合があります。
アサヒスーパードライ/キリン一番搾り/サッポロ ヱビスビールの定番3銘柄をセットに。個性の違いを楽しめます。
人気の酎ハイ8種の中から、お好みの3種類を自由に選べます。多彩な味わいで気分に合わせて。
サントリー角・ニッカ シングルモルト・久住(大分県)の3種。個性の異なる日本ウイスキーを気軽に体験。・30ml1グラス…1,500円(ロック・水割り・ハイボール)
大分県産の酒造メーカーの3種のお酒の飲み比べができるセットです・300ml瓶…1,500円(冷のみ)
山崎 12 年・白州12年・響 ブレンダーズチョイスの豪華ラインアップ。人気のプレミアム銘柄を贅沢に飲み比べ。・30ml1グラス…1,500円(ロック・水割り・ハイボール)
周囲を豊かな緑の山並囲まれ、清涼な水と温泉、そして美しい自然に恵まれた小さな町-湯布院。その豊かな自然に育まれ、ゆふいん地ビールは誕生しました。口に含んだ時は芳酵でまろやか、そして飲んだ後はさわやか、まるで由布の大自然をそのまま醸造したような味わいのビールを湯布院のさわやかな風とともに貴方へお届けいたします。・エールタイプ(大)…1,300円・ヴァイツェン濃色(大)…1,300円・ヴァイツェン淡色(中)…1,000円・スタウト(中)…1,000円
すっきり&クセがなく飲みやすい“焼酎の王道”。 水割り・ソーダ・ロック全部80-100ml
米の旨みがしっかり広がり、 後口すっきり。冷やでも燗でも楽しめます。180ml/瓶
キレのある辛口で、 軽快ですっきり。 料理との相性抜群。180ml/瓶
ほんのりフルーティーで飲みやすく、酸味と旨味のバランスが良い。180ml/瓶
深いコク×長い余韻。大分の自然を感じる贅沢ウイスキー30ml
芳醇・濃厚・香りたっぷり。80ml
キレのあるのどごし&すっきりした後味。日本を代表するドライビール350ml
麦のうまみをしっかり感じるまろやか系。350ml
コク深くリッチな味わい。ビール好きからの指名率が高い高級ラガー350ml
白ワインのように香る“世界で愛されるビール”。女性人気も高め330ml
マイルドな甘さとミルキー感でゴクゴク飲める“やさしい酎ハイ”350ml
桃の香りが広がる人気フレーバー! 甘め好きに鉄板350ml
キレのある酸味でスッキリ! 食事との相性抜群350ml
パンチのあるレモン味&しっかり強め! 刺激派におすすめ350ml
フレッシュ&爽快!ほどよい甘さでバランス◎350ml
ジューシーで程よい苦み!すっきり大人系フルーツ350ml
甘酸っぱいカシス×オレンジのフルーティな人気フレーバー350ml
キリッと濃い梅の味! クセになるしょっぱ旨さ350ml
果汁感MAX! 桃を飲んでるみたいなジューシー系350ml
日本初のモルト蒸溜所らしい繊細さと奥深さを備え、熟した果実やシェリー樽由来の甘み、なめらかな口当たりと長い余韻が特徴。30ml
南アルプスの自然を感じさせる爽やかな香りが印象的で、軽快な飲み口とほのかなスモーキーさ、清涼感ある余韻が心地よい。30ml
多彩なモルトとグレーン原酒を巧みに調和させ、華やかな香りと甘み、樽由来の複雑さが重なり合う上品で奥行きのある味わい。30ml
力強いモルトのコクと穏やかなピート香が調和し、重厚感の中に甘みとスパイシーさを感じさせる飲みごたえのある一本。30ml
大分・久住高原の自然環境を生かし、モルトの甘みと穏やかなスモーキーさが調和。素朴さと奥行きを併せ持つクラフト感あふれる味わい。30ml
親しみやすい香ばしさと軽快な飲み口が特徴で、ハイボールでも真価を発揮。日常に寄り添うバランスの良い定番ウイスキー。30ml
軽やか&飲みやすい赤。お肉・チーズ・タパス系と相性◎
フルーツ感あふれる爽やか白。甘さ控えめで食事にも◎
カジュアルでリーズナブルなスペイン産赤ワインを約10種類、別紙にてご案内しております。
※メニューは一例です。スペイン・バレンシア地方の恵まれた日照のもと育ったブドウを使用し、凝縮感のある果実味とスパイスのニュアンスが魅力。ほどよいタンニンと柔らかな酸が調和し、飲みやすさと奥行きを兼ね備える。日本のワインコンクールでも表彰歴があり、品質の高さとコストパフォーマンスの良さが評価されている。『サクラアワード2,024』 最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞の実績!バラオンダがモナストレル種を主体に完熟ブドウだけを使用したジューシーな味わい! 「カンポアリーパ」
※メニューは一例です。イタリア北部発、シーフードにピッタリの旨・安白ワイン!!イタリア北部、ピエモンテ州といえば、イタリアが誇る銘酒「バローロ」、「バルバレスコ」、白ワインでも「ガヴィ」や「ロエロ・アルネイス」をはじめ、素晴らしいワインを生み出す土地として有名です。特に、ピエモンテで生まれ、「シーフードに素晴らしく合う、上質辛口白ワイン」として一挙にブレイクしたワイン「ガヴィ」は、イタリアンレストランであれば、必ず置いてあるような定番中の定番の1本!その「ガヴィ」を作るブドウ品種「コルテーゼ」を100%使用して作った、お値打ちな白ワインが、この「ピエモンテ・コルテーゼ」です。
カボスの酸味とミントの清涼感がウォッカと調和する、 すっきり大人の一杯。
白桃の甘さとベリーの酸味をウォッカで引き締めた、フルーティーなカクテル。
いちごとミックスベリーの華やかな香りが広がる、 甘酸っぱく飲みやすいカクテル。
カボスの爽快な酸味に炭酸とミントを合わせた、キレのあるリフレッシュスパークリング。
白桃のやさしい甘さとミックスベリーの酸味が炭酸で弾ける、華やかなフルーツスパーク。
いちごとミックスベリーの甘酸っぱさが広がる、フルーティーで飲みやすいスパークリング。
りんご本来の甘みと香りを楽しめる、すっきりまろやかな100%ジュース。
爽やかで飲みやすい、朝・昼・夜いつでも楽しめるジュース。
やさしい甘さとすっきりした炭酸。湯布院の自然を感じる爽快サイダー。330ml
ビールの風味そのまま!キレのあるのどごし&すっきり後味のノンアル350ml
やさしい麦の香り&すっきり飲みやすい“軽いノンアル”350ml
香ばしくすっきりとした味わいの烏龍茶。 食事に合わせやすく、 後味も爽やかです。
大分県産の新鮮な牛乳を使用。 やさしい甘みとコクが楽しめる一杯です。

