長生庵

長生庵は、名古屋名物の味噌煮込みうどんを楽しめる専門店です。八丁味噌を使った濃厚なスープと、歯応えのある細麺が絶妙に絡まり、一口ごとに深い旨味を堪能できます。店内は清潔感があり、健康を意識した小鉢が添えられているのも嬉しいポイントです。