焼肉長介
Yakiniku Chosuke
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薬院で楽しむ極上焼肉と心温まるサービス
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コース限定飲み放題付のお得なプラン九州産和牛の旨みを堪能できるコースです厳選された黒毛和牛を使用し、赤身5種盛りは肉の旨みを各部位味わう事が出来ます。自家製ナムルやキムチをはじめプロの鉄板職人が仕上げるチヂミも絶品。〆は長介ならではのうどんをお楽しみください。 焼肉劇場のフルコーラスをご堪能あれ!【お品書き】和牛肉の寿司 1貫 本日のキムチとナムル盛合せ緑野菜とハーブ香るサラダ和牛特選タン料理長おすすめ 肉5種盛合せ特製イカチヂミ和牛テールスープおまかせホルモン 3種盛合せ〆のうどん(温or冷)デザート*仕入れの状況により予告なしに料理内容が若干変更になる場合がございます 何卒ご了承願います〈追加おすすめメニュー〉おまかせ 糸島産焼き野菜(お一人前)+550円幻の和牛テール刺 +1,320円空飛ぶロース +968円釜炊き白ごはん(1合)+660円■飲み放題メニュー生ビール ハートランド(中)ハートランド(小)ハイボールハイボールメガハイボールジンジャーハイボールコークハイボールサワー・酎ハイレモンサワードライレモンサワープレーンサワーカルピスサワーウーロンハイ緑茶ハイワイングラスワイン(赤)グラスワイン(白)日本酒生酛のどぶ(常温or燗)焼酎(グラス)※各種 水割り、ソーダ割り、湯割り、ロック(芋)黒霧島、やきいも黒瀬(麦)中々(米)鳥飼果実酒梅酒(ロック、ソーダ)ゆず酒(ロック、ソーダ)あらごしみかん酒(ロック、ソーダ)ソフトドリンクトウモロコシ ひげ茶ウーロン茶コカ・コーラジンジャエールノンアルコールビール
和牛の旨みを堪能できるコースです厳選された黒毛和牛を使用し、赤身5種盛りは肉の旨みを各部位味わう事が出来ます。自家製ナムルやキムチをはじめプロの鉄板職人が仕上げるチヂミも絶品。〆は長介ならではのうどんをお楽しみください。 焼肉劇場のフルコーラスをご堪能あれ!【お品書き】和牛肉の寿司 1貫本日のキムチとナムルの盛合せ緑野菜とハーブ香るサラダ和牛特選タン料理長おすすめ 肉5種盛合せ特製イカチヂミ和牛テールスープおまかせホルモン3種盛合せ〆のうどん(温or冷)デザート*仕入れの状況により予告なしに料理内容が若干変更になる場合がございます 何卒ご了承願います〈追加おすすめメニュー〉おまかせ 糸島産焼き野菜(お一人前)+550円幻の和牛テール刺 +1,320円空飛ぶロース +968円釜炊き白ごはん(1合)+660円
肉盛りをメインにしたコースをご用意致しました。タン、ハラミ、ミノの塩焼き4種盛、黒毛和牛赤身の6種盛り、〆にすき焼きの全11種のお肉を堪能できるコースです。鹿児島県産、宮崎県産の和牛を使用しており、部位ごとの食感や味の違いをお楽しみ頂けます。お肉をメインにお食事されたいお客様にお勧めのコースとなっております。 和牛の魅力にどっぷりと浸りたい方へ。【お品書き】和牛肉の寿司 2貫 本日のキムチ 3品盛り緑野菜とハーブ香るサラダ塩焼き4種盛り和牛タレ焼き 6種盛り~赤身を中心とした肉長おすすめ盛り~長介 牛すき焼き~大分産「蘭王たまご」でお召し上がりください~〆のデザート*仕入れの状況により予告なしに料理内容が若干変更になる場合がございます 何卒ご了承願います〈追加おすすめメニュー〉和牛ヒレハーフ (2切れ) +968円 空飛ぶロース(1枚) +968円牛すき焼き用 特選ロース +968円釜炊き白ごはん(1合) +660円
肉盛りをメインにしたコースをご用意致しました。タン、ハラミ、ミノの塩焼き4種盛、黒毛和牛赤身の6種盛り、〆にすき焼きの全11種のお肉を堪能できるコースです。鹿児島県産、宮崎県産の和牛を使用しており、部位ごとの食感や味の違いをお楽しみ頂けます。お肉をメインにお食事されたいお客様にお勧めのコースとなっております。 和牛の魅力にどっぷりと浸りたい方へ。【お品書き】和牛肉の寿司 2貫本日のキムチ 3品盛り緑野菜とハーブ香るサラダ塩焼き4種盛り和牛タレ焼き 6種盛り~赤身を中心とした肉長おすすめ盛り~長介 牛すき焼き~大分産「蘭王たまご」でお召し上がりください~〆のデザート*仕入れの状況により予告なしに料理内容が若干変更になる場合がございます 何卒ご了承願います〈追加おすすめメニュー〉和牛ヒレハーフ (2切れ) +968円 空飛ぶロース(1枚) +968円牛すき焼き用 特選ロース +968円釜炊き白ごはん(1合) +660円■飲み放題メニュー生ビール ハートランド(中)ハートランド(小)ハイボールハイボールメガハイボールジンジャーハイボールコークハイボールサワー・酎ハイレモンサワードライレモンサワープレーンサワーカルピスサワーウーロンハイ緑茶ハイワイングラスワイン(赤)グラスワイン(白)日本酒生酛のどぶ(常温or燗)焼酎(グラス)※各種 水割り、ソーダ割り、湯割り、ロック(芋)黒霧島、やきいも黒瀬(麦)中々(米)鳥飼果実酒梅酒(ロック、ソーダ)ゆず酒(ロック、ソーダ)あらごしみかん酒(ロック、ソーダ)ソフトドリンクトウモロコシ ひげ茶ウーロン茶コカ・コーラジンジャエールノンアルコールビール
背高のっぽの長男へ。
お金持ちになった次男へ。お1人様100gより100gあたり
巻き舌がちな末っ子へ。ポン酢を浸した鬼おろし大根を肉で巻いてあっさりとお召し上がりください。
中村牛使用上質な赤身の美味さが先立つ経産牛『中村牛』を使用。意外にあっさり頂けます。1枚
100gあたり
肉番長おすすめ一番お腹が空いている今、その日の一番のお肉たちを真っ先に食べていただきたい…。推しNo.1その日の仕入れによって内容は異なります2人前・追加/1人前…1,540円
長介オススメ一頭からほんの1kg少々しか取れないテール(尻尾)を贅沢に刺身にしました。正に幻の一品です。
香り高いタンの先の方を使ったユッケ。クニクニした食感が病みつきになりますヨ。
何度も何度も改良を重ねた、当店自慢の一品。
レバーの中でも、ハリのある上質な部分だけをセレクトしました。
絶妙にスパイスを練り交ぜた、長介オリジナルの一品。一口食べるとあなたもインドへひとっ飛び!
タレ
タレ
塩・タレ各
タレ
タレ
~希少な大腸を使用~タレ
近日登場予定
近日登場予定
0円
0円
糸島直送の新鮮なこだわり野菜を鉄板で美味しく焼き上げて提供します。※入荷状況により他の産地の有機野菜を使用する場合がございます。・1~2人前…1,628円・3~4人前…2,728円
長介おなじみのキャベツの千切りサラダ
※内容は季節によって変わる場合がございます
638円〜
※内容は季節によって変わる場合がございます
605円〜
当店のお米は京都「八代目儀兵衛」の料亭米『翁霞』を使用しております。お米が旨いと、お肉が喜ぶ。注文後に焚き始め、羽釜でお持ちいたします。15分以上かかりますので、早めの注文をおすすめいたします。1合
1個
テール
上質な部位の肩ロースをすき焼きスタイルで!
サガリの大柄な一片を贅沢に一本釣り!
冷・小盛…880円
冷・小盛…550円
温・小盛…550円
辛・小盛…1,188円
~具なし・クリア~
~具入り・辛~
~具なし・クリア~
~具入り・辛~
一貫より承ります
0円
0円
※席料としておひとり様500円頂戴致します(18歳以上)
・中…638円・小…528円・極小…330円
マッコリ界のドンペリ1本935ml
日本産・1本 700ml…3,960円・グラス…880円
常温 or 燗180ml各
・1杯…495円・2合…1,650円・3合…2,420円・4合…3,080円
1杯
1杯
1杯
1杯
1杯
1杯
1杯
スタッフまでごお尋ねください
その他、おすすめの焼酎・日本酒・ワイン(ボトル売り)を各種取り揃えております。別紙リストをご参照の上お気軽にスタッフまでお声がけください。※席料としておひとり様500円頂戴致します(18歳以上)