公式
一刻
イッコク / Ikokku
3.47
（2件）JPY 7,000
居酒屋
福岡市中央区, 福岡県, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
11/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
予約ルール
予約受付開始 : 3ヶ月前
予約受付終了 : 当日 15:00
最新情報
創作和食で新たな味覚体験を提供
薬院駅から徒歩3分の立地にある創作和食店です。厳選された食材と日本酒を用いて、和食の新たな世界を表現しています。オープンキッチンの和モダンな空間で、シェフや女将との会話も楽しめるのが魅力です。最大12名まで利用可能なプライベート空間も完備しています。
おすすめポイント
評価
3.47（2件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
5
サービス
5
雰囲気
5
コスパ
5
海外ユーザーの評価3.50（1件）
料理
5.00
サービス
5.00
雰囲気
5.00
コスパ
5.00
口コミ
写真
メニュー
ディナー
17:30-23:00 (月、水、木、金、土、祝), 17:30-22:00 (日、祝)
コース
席のみのご予約
JPY 0
九州食材を堪能◎5500円コース 11品
〜Menu〜 カリフラワーのスープと茶わん蒸し 触感のあるベーコンとトリュフの香り 大分県産サーモンの瞬間燻製 鹿児島県産カンパチを使ったゴマカンパチ 里芋と銀餡 福岡県産富有柿の白和え風、軽いムース 天麩羅 ・福岡県産穴子 ・福岡県産新玉葱 ・新潟県産タラの芽 自家製クリームコロッケ（牡蠣とほうれん草） 大分県産錦雲豚の朴葉焼き 福岡県産あまおうと自家製生練乳と不思議な触感のオモチ
JPY 5,500
九州食材を堪能◎土鍋ごはん付き 6600円コース 12品
〜Menu〜 カリフラワーのスープと茶わん蒸し 触感のあるベーコンとトリュフの香り 大分県産サーモンの瞬間燻製 鹿児島県産カンパチを使ったゴマカンパチ 里芋と銀餡 福岡県産富有柿の白和え風、軽いムース 天麩羅 ・福岡県産穴子 ・福岡県産新玉葱 ・新潟県産タラの芽 自家製クリームコロッケ（牡蠣とほうれん草） 大分県産錦雲豚の朴葉焼き ズワイガニと竹の子の土鍋ごはん 福岡県産あまおうと自家製生練乳と不思議な触感のオモチ
JPY 6,600
シェフいちおし！◎九州近海で水揚げされた魚◎8800円コース 14品
〜Menu〜 季節のスープ 季節野菜の白和 刺身 カツオの瞬間燻製 車エビの姿揚げ 天ぷら3種 焼き魚 オススメの小さな握り飯2カン 鴨の朴葉焼き 大分産赤鶏のコンソメを使ったソーメン デザート
JPY 8,800
旬の食材をふんだんに使った大将お任せ 13200円コース 12品
〜Menu〜 イチジクと生ハムの白和え ハモとじゅんさい カツオの炭たたき ホタテとアーモンド香るブランマンジェ 季節の天ぷら3種 コチのお吸い物 焼き魚 黒毛和牛の炭焼き 締めの土鍋ご飯 不思議食感のおもちと季節のフルーツ
JPY 13,200
天麩羅
鰆（鹿児島）
JPY 580
玉葱（福岡）
JPY 280
栗（佐賀）
JPY 280
茄子（福岡）
JPY 280
さつま芋（鹿児島）
JPY 380
シイタケ
JPY 480
えのき
JPY 280
車海老（山口）
JPY 980
赤鶏のささみ（宮崎）
JPY 380
真鯛（長崎）
JPY 580
穴子（福岡）
JPY 680
銀杏
JPY 280
舞茸
JPY 380
酒の肴
桜どりの手羽先一夜干しの唐揚げ（一本）
JPY 280
マグロの酒盗
JPY 480
イカ明太
JPY 680
自家製明太子
JPY 880
親鶏（もも肉）の炭焼き
JPY 880
阿蘇王（赤牛）の炭たたき（熊本）
JPY 980
栗の唐揚げ
JPY 780
九州産穴子の炭焼き 白焼き
JPY 1,280
九州産穴子の炭焼き たれ焼き
JPY 1,480
季節の土鍋ごはん（1合）
松茸と九州産親鳥の土鍋ごはん
※ご提供までに1時間ほど頂いておりますのでお早めにご注文下さい。
JPY 2,580
本日のおすすめ土鍋ごはん
※食材等スタッフまでお尋ね下さい。
JPY 1,980
〆の逸品
本日のお吸い物
JPY 680
真鯛（長崎）の茶漬け
JPY 980
一刻のTKG
JPY 680
お口直しのデザート
不思議な触感のオモチと季節のフルーツとソース
JPY 680
お野菜
柿の白和え
JPY 580
里芋の唐揚げ（九州産）
JPY 580
肉厚シイタケの炭焼き
JPY 680
ポテトとニンニクアンチョビのロースト（鹿児島）
JPY 680
枝豆の塩ゆで
JPY 680
サツマイモとレーズンバター
JPY 780
フルーツトマトスライス
JPY 780
銀杏の塩煎り
JPY 780
焼きナスのお浸し（福岡）
JPY 580
九州の野菜を使った太陽のサラダ
JPY 1,680
九州の野菜を使った太陽のサラダ（ハーフサイズ）
JPY 980
鮮魚と創作
一刻名物創作のお刺身5点盛り
お魚に合わせ味付けする
JPY 2,000
本日おすすめのお刺身
JPY 980
鰹（かつお）の瞬間燻製
JPY 1,280
ごまカンパチ
活〆した新鮮な魚を使ったゴマ魚
JPY 980
大将一押しの創作料理
自家製一口クリームコロッケ ズワイガニと牛蒡
JPY 320
自家製一口クリームコロッケ 九州産若鳥と南瓜
JPY 320
大根の田楽柚子胡椒味噌（福岡）
JPY 480
九州産若鳥の砂肝と肉辛みそ
JPY 680
豚足の煮凝りの春巻き
JPY 680
名物燻し焼き（いぶし焼き）
錦雲豚の肩ロース（大分）燻し焼き
じっくり丁寧に焼き上げた一刻オリジナル料理 ※炭焼きしながら桜のチップで燻しながら（最高の状態で食べて頂きたく注文を頂いて40分程度お時間頂きます）
JPY 1,480
マグレ鴨フィレ（ブルガリア）燻し焼き
じっくり丁寧に焼き上げた一刻オリジナル料理 ※炭焼きしながら桜のチップで燻しながら（最高の状態で食べて頂きたく注文を頂いて40分程度お時間頂きます）
JPY 1,880
黒毛和牛のおすすめの部位（九州）燻し焼き
じっくり丁寧に焼き上げた一刻オリジナル料理 ※炭焼きしながら桜のチップで燻しながら（最高の状態で食べて頂きたく注文を頂いて40分程度お時間頂きます）
JPY 2,480
朴葉焼（ほうばやき）
錦雲豚の肩ロース（大分）朴葉焼
（最高の状態で食べて頂きたく注文を頂いて40分程度お時間頂きます）
JPY 1,680
マグレ鴨フィレ（ブルガリア）朴葉焼
（最高の状態で食べて頂きたく注文を頂いて40分程度お時間頂きます）
JPY 2,080
黒毛和牛のおすすめの部位（九州）朴葉焼
（最高の状態で食べて頂きたく注文を頂いて40分程度お時間頂きます）
JPY 2,680
ビール
プレミアムモルツ（生ビール）
JPY 650
アサヒスーパードライ（小瓶）
JPY 600
ハートランド（小瓶）
JPY 600
イネディット（小瓶）
JPY 1,400
オールフリー（小瓶）ノンアルコール
JPY 600
ソフトドリンク
ジンジャーエール
JPY 750
ピンクグレープフルーツ
JPY 750
コーラ
JPY 750
ペリエ
JPY 750
オレンジジュース
JPY 750
梅ソーダ
JPY 750
柚子ソーダ
JPY 750
黒ウーロン茶
JPY 750
グラスワイン
グラスワイン 白ワイン
JPY 800
グラスワイン 赤ワイン
JPY 900
赤ワイン
コート・デュ・ローヌ
JPY 5,800
ラルコ ロッソ ディ ヴェロネーゼ（サンジョベーゼ）イタリア
JPY 7,800
パナメラ（カベルネソーヴィニヨン）アメリカ
JPY 5,800
ナヴィゲーター（カベルネソーヴィニヨン）アメリカ
JPY 6,800
コート・デ・ローズ(ピノ・ノワール)
JPY 7,800
セグラ
JPY 14,000
シャトー・ピション・ラランド 2017年
JPY 88,000
オーパス・ワン(ハーフ)
JPY 66,000
オーパスワン(フル)
JPY 120,000
シャトー・ムートン・ロートシルト
JPY 198,000
クラシックワイン
ナヴィゲーター（カベルネソーヴィニヨン）アメリカ
JPY 6,800
パナメラ（カベルネソーヴィニヨン）アメリカ
JPY 5,800
シャブリ ドメーヌ ヴェレ（シャルドネ）フランス
JPY 12,000
パナメラ（シャルドネ）アメリカ
JPY 5,800
テタンジェ赤ラベル（フランス）
JPY 22,000
白ワイン
エリックルイ （ソーヴィニヨンブラン）フランス
JPY 5,800
ヴァンサンリカール（ソーヴィニヨンブラン）フランス
JPY 5,800
ティボリジェベルール（シャルドネ）フランス
JPY 8,800
コロンベルブラン
JPY 4,800
パナメラ（シャルドネ）アメリカ
JPY 5,800
ナヴィゲーター シャルドネ
JPY 6,800
ドゥルト・ソーヴィニヨン・ブラン
JPY 6,800
シャブリ ドメーヌ ヴェレ（シャルドネ）フランス
JPY 12,000
ドメーヌ・ド・リル ブラン
JPY 14,000
シャンパン
テタンジェ赤ラベル（フランス）
JPY 22,000
自然派ワイン
エリックルイ （ソーヴィニヨンブラン）フランス
JPY 5,800
ヴァンサンリカール（ソーヴィニヨンブラン）フランス
JPY 5,800
ティボリジェベルール（シャルドネ）フランス
JPY 8,800
ブルドバッション（スパークリングワイン）フランス
JPY 4,800
ジョゼミッセル（シャンパン）フランス
JPY 9,800
コート・デュ・ローヌ
JPY 5,800
ラルコ ロッソ ディ ヴェロネーゼ（サンジョベーゼ）イタリア
JPY 7,800
スパークリング&シャンパン
ジョゼミッセル（シャンパン）フランス
JPY 9,800
ブルドバッション（スパークリングワイン）フランス
JPY 4,800
一刻厳選の日本酒
産土（うぶすな）他農醸（熊本）
JPY 1,580
而今（じこん）（三重）
JPY 1,380
産土（うぶすな）二農醸（熊本）
JPY 1,280
上喜元（じょうきげん）（山形）
JPY 1,080
寫楽（しゃらく）純米吟醸（福島）
JPY 1,080
歌代（うたしろ）（新潟）
JPY 1,080
赤武（あかぶ）（岩手）
JPY 1,080
田酒（でんしゅ）（青森）
JPY 980
ばくれん（山形）
JPY 980
九頭竜（くずりゅう）（福井）
JPY 980
ゆうま 純米酒（福岡）
JPY 980
日高見（ひだかみ）（宮城）
JPY 680
宝剣（ほうけん）（広島）
JPY 680
ヒトトキ（発泡日本酒1本）
JPY 1,980
日本酒
産土（うぶすな）他農醸（熊本）
JPY 1,580
而今（じこん）（三重）
JPY 1,380
産土（うぶすな）二農醸（熊本）
JPY 1,280
上喜元（じょうきげん）（山形）
JPY 1,080
寫楽（しゃらく）純米吟醸（福島）
JPY 1,080
歌代（うたしろ）（新潟）
JPY 1,080
赤武（あかぶ）（岩手）
JPY 1,080
田酒（でんしゅ）（青森）
JPY 980
ばくれん（山形）
JPY 980
九頭竜（くずりゅう）（福井）
JPY 980
ゆうま 純米酒（福岡）
JPY 980
日高見（ひだかみ）（宮城）
JPY 680
宝剣（ほうけん）（広島）
JPY 680
ヒトトキ（発泡日本酒1本）
JPY 1,980
よこやま純米（長崎）
JPY 780
光栄菊 特別純米（佐賀）
JPY 780
鍋島 純米吟醸（佐賀）
JPY 780
天吹 純米吟醸（佐賀）
JPY 780
辛口サムライ 純米（久留米）
JPY 780
独楽蔵（こまぐら）（久留米）
JPY 780
田中六五 純米吟醸（福岡）
JPY 780
三井の寿 純米吟醸（福岡）
JPY 780
若波 純米酒（福岡）
JPY 780
天美（山口）
JPY 880
東洋美人（山口）
JPY 880
土佐しらぎく（高知）
JPY 880
山形正宗（山形）
JPY 880
八海山（新潟）
JPY 880
八仙（青森）
JPY 880
光栄菊（佐賀）
JPY 880
三井の寿（福岡）
JPY 880
ジャパニーズウイスキー
山崎
JPY 1,880
山崎12年
JPY 3,000
あお
JPY 980
白州
JPY 1,880
角
JPY 680
知多
JPY 1,400
焼酎
百年の孤独（麦）
JPY 1,280
獺祭（米）
獺祭の酒粕から生まれた焼酎
JPY 780
DAIYAME（芋）
JPY 780
三岳（芋）
JPY 580
つくし黒（麦）
JPY 580
つくし白（麦）
JPY 580
赤兎馬（芋）
JPY 580
神の河（麦）
JPY 580
壱岐ゴールド（麦）
JPY 580
黒霧島（芋）
JPY 580
白（米）
JPY 580
果実酒
梅酒おおとろ
JPY 780
あらごし桃
JPY 780
シトラス
JPY 780
あらごしレモン
JPY 780
あらごしみかん
JPY 780
翠ジンソーダ
翠ジンソーダ
JPY 580
九州の地酒
よこやま純米（長崎）
JPY 780
光栄菊 特別純米（佐賀）
JPY 780
鍋島 純米吟醸（佐賀）
JPY 780
天吹 純米吟醸（佐賀）
JPY 780
辛口サムライ 純米（久留米）
JPY 780
独楽蔵（こまぐら）（久留米）
JPY 780
田中六五 純米吟醸（福岡）
JPY 780
三井の寿 純米吟醸（福岡）
JPY 780
若波 純米酒（福岡）
JPY 780
季節の日本酒
天美（山口）
JPY 880
東洋美人（山口）
JPY 880
土佐しらぎく（高知）
JPY 880
山形正宗（山形）
JPY 880
八海山（新潟）
JPY 880
八仙（青森）
JPY 880
光栄菊（佐賀）
JPY 880
三井の寿（福岡）
JPY 880
基本情報
店名
一刻
予約
予約可・公式予約
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
17:30~21:00
月曜日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
火曜日
休み
水曜日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
木曜日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
金曜日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
土曜日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
祝日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
17:30~21:00
予算
JPY 7,000
席種
カウンター 個室
席数
22
支払方法
カード可、QRコード決済可
設備
駐車場
なし
お近くのコインパーキングをご利用ください
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2023年7月12日
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