八金 西中島店
ハチキン / Hachikin Nishinakajima
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鶏料理の絶品を堪能できる居心地の良い空間
評価
口コミ
写真
メニュー
『焼師』至極の味をご賞味ください!八金では、研修を受けて『焼師』の試験に合格した者のみに炭火焼を任せます。創業以来、15年来継ぎ足して使っている焼鳥のたれも『焼師』が大切に受け継いでいます。
おろし・チーズ
塩・タレ
外はカリッと、中はジューシー。
ふんわり衣にこだわり、自家製のタレとタルタルソースが良く合います。
特にビールが良く合います。
自家製の甘ダレに漬け込みました。
誰もが好む定番の一品。
コリコリした歯ごたえが肴にピッタリ!!
こだわりの炭でレアに焼き上げた味は絶品です!!
鶏の胸肉を使用。タンパクで柔らかく、マヨポンズが良く合います。
じっくり煮込んだ鶏スープをダシに、コラーゲンがたっぷりです。
当店にしか出せないこの味が自慢です。
コラーゲンがたっぷりなため、冷えたらかたまります。あったかいうちにどうぞ。
色々トマト。リコピン。
セロリの独特な苦味を抑え、さっぱりと仕上げました。
胡瓜を叩く事で味が染み込みます。
黒枝豆を使用。
これからの季節にピッタリですね。
幅広い世代で大人気のポテトです。
香り厳選蒸留。ボトル 3960円
宮崎県
鹿児島県
鹿児島県
鹿児島県
宮崎県
大分県
沖縄県
生小 396円中瓶 539円
・プレーン(定番。カットレモン入りで爽快、すっきりな味わい)・梅(ほのかな甘さが飲みやすい)・ブラック(別名コークハイ。永遠に人気の味)・ジンジャー(角とジンジャーエールの黄金色ハイボール)・グレープフルーツ(グレフル味のフルーティーハイボール)・ゆずその他各種 528円
山崎10年+ジンジャー
山崎ジャパニーズ
白州ジャパニーズ
・レモン ・プレーン・カルピス ・ライム・柚子 ・シークワーサー・グレープフルーツ ・ゆず
ロック・水割り・ソーダ割り・あらごし りんご酒・あらごし もも酒・あらごし みかん酒・鳳凰美田 もも酒・鳳凰美田 みかん酒・鳳凰美田 レモン酒・鶴梅 ゆず酒・白ぶどう ナイアガラ酒
リキュールと割りものからご自由にお選びください。・カシス ・ヨーグリート・ライチ ・ピーチ・マンゴヤン・カンパリ・ジン・ウォッカ×■ソーダ ■パイン■オレンジ ■コーラ■カルピス ■ウーロン茶■ジンジャーエール■グレープフルーツ◾️トニックウォーター
ロック・水割り・湯割り・ソーダ割り・紀州産南高梅酒・【特撰】沖縄産 黒糖梅酒・【特撰】徳島産 柚子梅酒・青谷の梅
(赤)
(白)
