
日本
一人当たりの料金: JPY 5,000
安くて最高に美味しいホルモンとご飯
毎月恒例の肉食女子会、年内最後はこちら
豊後牛ホルモン こだわり米 匠さん
西中島界隈には匠さんのグループ店が7店舗もあるんです
その内の1店舗に訪問済みなんですが、そんなに特別な感じはなかったので
正直、乗り気じゃなかったんです・・・
でも、お友達がここほんまめっちゃ美味しかったよー
っと訪問済みのお友達が絶賛してたので、信頼してる彼女を信じて行ってきました
場所は、西中島南方駅から西に徒歩5分ほど 淀川年金事務所のすぐ西裏
サンライズビルの1階 ビルに入り込んだ所が入口なのでぐいぐい入っていきましょう
店内入ってびっくり!!
カジュアルでカフェっぽさもあり、女性に行きやすすい雰囲気
大衆的な焼肉屋さんも、私は全然平気だけど
でもやっぱりこういう感じのお店の方が女子的に嬉しい
座席は、カウンター席、テーブル席、個室もあるみたい
テーブル席に通された肉食女子達、椅子の下は物入れになってるので、上着やカバンが仕舞えます
多少はつくのは覚悟してますが、こうやって別にできるって嬉しいね
4人でモエシャンドンで乾杯!
キリッ!シュワシュワっとやっぱり美味しいーー!!
注文は、コースメニューもあるのですが、今回はアラカルトをダニエルさんオススメを注文!
驚愕の炙りユッケ 590円
ドーンと大きくカットされたお肉、これをバーナーで炙っていきます
何?何?何これ?テンションが一気にあがります
炙ったら、黄身を包みそのまま口へパク!
一気に口の中が幸福感いっぱいになります
そして、一瞬でなくなっちゃうーー
これは絶対注文必須ですよ!!
のっけからやられちゃった
豊後牛土手煮込み 580円
とろとろに煮込まれたホルモン
酒粕が入ってるそうで、まろやかでひつこくない
こんなに美味しい土手煮込み、ちょっと食べて事ありませんよ
タンモト/豊後牛タン
花びらのように盛り付けられてすごくきれい!
そしてこの厚さのタン
しっとりそし、さっくりとした食感がたまりませんよー
正直、焼肉はタンからって全然思ってないし、なくても全然平気
でも、これはまた次も食べてみたい
キムチ盛り合わせ 490円/ナムル盛り合わせ490円
こういう箸休めって大切!
特にナムルはどれも美味しくて、お肉共にいただきました
究極の赤身肉890円×2
厚みがあるお肉は興奮しちゃう!
じっくり焼いて、お口に運ぶとじゅわっとお肉の旨味、甘味が爆発
ものすごくやわらかくて、あぁ~なんて幸せなんでしょー
お口直し 大根の荒刻み
すごくお口直しになります!!
炙りホルモン 690円
ぴゅーっと湯気があがって、中は何が入ってるんでしょう
きれいなホルモンが入ってました!
余分な脂を落として、ゆずで風味つけ
これを軽く炙っていただきます
そう!余分な脂が落ちてるから、すっごく食べやすいんです
ぷるん、ぷるん、ホルモン大好き人間としてはこれやばいやつ
こんなさっぱりと食べれるホルモンに衝撃です
銀シャリ大 590円×2
こちらはご飯にもこだわってはります!
藤井さんがホルモンに合うお米をブレンドしてるんださおう
時間がかかるので、早めに注文しましょう
ご飯一粒、一粒、しっかりしてうまい!
ご飯が美味しいの食べると日本人でよかったって改めて思いますよね
すき焼きカルビ 1枚290円
ご飯できたと同時にこちらも進めていきます
お肉を炙って玉子につける、ご飯を巻く
最高に最高においしいやつやー!!
おいしくない訳ないですやんか!!
これが史上最高にご飯を美味しく食べる奴
豊後牛ハラミ
こんなサシのはいったハラミってあまりないですよね
焼いても、すごく柔らかくてわさびとたべるのがぴったり!
あの独特な食感が好きだけど、これはこれですっごく美味しい
かぼす冷麺 590円
一つを4人で分け分け、オレンジ色しためずらしい冷麺
さわやかな酸味ですっぱくないんですよ
麺はコシがあって、しっかりした食感
おなかいっぱいだから、4人でわけてちょうどよかった
炭火焼パンケーキバニラアイス添え 490円
これも4人でわけわけ~
パンケーキを炭で炙って、アイスとクリームでいただきます
ちょっと炭の香りがふわんと移るんだね
焼肉屋さんでまさかパンケーキ食べれると思わなかったので嬉しい
いや~いっぱい食べた!食べた!
おなかがいっぱいで幸せです~
こんな近くに、こんな美味しい焼肉屋さんがあるなんて・・
今までなんで行かへんかったんやろー
安いし、うまいし、雰囲気もいいし、絶対再訪します!!
ここ本間に最高です!!
ダニエルさん、美味しいお肉ありがとう!



日本
一人当たりの料金: JPY 5,000
リクエストは焼肉で!
職場の20歳すぎの子達から、ご飯行きましょう!!とお誘い
何が食べたい?と聞くと、「お肉ーーー!!」
ほんと、私の周りはお肉好きな子が多いよね~(笑)
どこにしようかな?
場所は、そんな遠くない所がいいんだよな~と思い出したのが
ここ!!豊後牛ホルモン こだわり米 匠さん
昨年末に伺って、お値段もお手頃で美味しし、パフォーマンスもあって絶対喜ぶはず!
この日も事前に予約して行きましたが、満席御礼
ちょっと前に”今ちゃんの実は”で放映されちゃったから、ますます人気に拍車かかってるみたい
乾杯したら、好きなものを注文していきましょう
ほとんと、彼女達の食べたいものをオーダーしました
一人の子はタンが大好きで、最初にタン元とタン中を注文して、
最後にタン薄切りを注文するという
どんだけタン好きやねんとツッコミいれたくなるでしょ?
でも、こちらタンも国産、外国産と種類や食べ方、厚みも選べるので良いのかも
厚みや部位が変われば、当然味の感じ方も違って面白かったです
定番の銀シャリや炙りホルモン、もパフォーマンスが楽しくて楽しくて
ずっと笑いっぱなしだったと思う
美味しいもの食べて、いっぱい話して、いっぱい笑顔になれてよかったー!
帰りにカラオケに行ったら、全然曲の選曲が違うし・・・
私がちょいすした歌、産まれてないとか言われてショック!!
ジェネレーションギャップを突きつけられた夜でした・・・



日本
一人当たりの料金: JPY 6,000
匠さんは安くて美味しいよ!
お友達から、連れてって~!とリクエストがありました!
西中島南方エリアに、9店舗展開している匠さん
安くて美味しい焼肉を頂けるので、どの店舗もすごく大人気なんですよ
今回、伺ったのは豊後牛ホルモン こだわり米 匠さん
場所は、西中島南方駅から西に徒歩5分ほど
サンライズビル1階 ビル奥にお店はあります
焼肉屋さんらしからぬ、カジュアルで綺麗な店内
カウンター席、テーブル席、奥に個室もあります
乾杯は、スパークリング ClosLaSoleyaBrut で乾杯!
お料理は、コース料理もあるのですが今回はアラカルト注文にしました
・キムチ盛り合わせ(3種) 490円
大根、きゅうり、白菜の3種類
・ナムル盛り合わせ(6種) 690円
・わらび ・小松菜・豆もやし・わかめ・ブロッコリー・大根と人参のなます
キムチとナムルは焼肉行ったら、マストですよね!
・驚愕の炙りユッケ 590円
こちらに来たら、まずこれを注文していただきたい
薄切りびお肉をバーナーで炙り、タレと玉子の黄身を真ん中に
これ、食べるの難しいんだけど、一口でいっちゃってください!
口の中で黄身が広がって、幸せいっぱいになります
それはまるで、すき焼き食べてるかのよう
オススメの一品です
・極厚塩タン 990円×2
肉厚な塩タンに一同、おぉ~と唸っております
きれいにカットされてて、焼いた時にきれいに咲いたようになるんですよね
この厚さなんで、じっくり焼いて食べると
うーーーーーーーうまーーーーい!!
ざくっと噛んで、サクサクした食感がたまんない
肉汁もジューシーです
・究極の霜降り肉
お店の方がぜひ!という事で注文しました
大きなサーロインステーキ
焼けたら、鬼おろしでさっぱり
霜降りもこうやって食べると、美味しくいただけるんですね
・コリコリ
コリコリした食感が○
・豊後和牛ソーセージ(50g×2本) 490円
焼肉屋さんのソーセージって好きなんです
なんか、普通のよりジューシーさが増してるように思えます
パリッと割ると、じゅわっと肉汁を感じます
・厚切りハラミ
ハラミなのに、このサシ!
厚切りだと、しっかりお肉を食べた感じにさせてくれる
・炙りホルモン 690円
お湯を注いで、蒸してできあがり!
これを、タレにつけてささっと炙ります
香ばしさが+されて、柚子の香りがまたいいんですよ
脂がぷるん!ぷるん!
それなのに、脂っぽさがないのは一度蒸して余分な脂を落としてるからでしょうね
・銀シャリ 390円 大590円
ここに来たら、これも注文してほしい!
お肉の相性を合うように、ブレンドされてるんです
炊き加減は少しかため
お米一つ一つ、しっかりわかるくらい立ってて美味しい
・匠冷麺 490円
匠って名前つけるくらい、自信の冷麺
昨年11月には、タレ焼肉と冷麺のお店を出すくらい、力入ってるんですよね
スープも麺も美味しくて、みんなでシェアして少しずつでもぜひ食べて欲しい
ほんとオススメです!
私がお気に入りの焼肉屋さん、上位5店舗のうちの一つがこちら!
見せて楽しめて、味とコスパで満足できます!
と言いながら、知ったのはここ1年ほど
この1年でこのグループ店のほとんどに行きました
新店なんか、オープン日に行くくらいお気に入りになってしまった
絶対、だれか連れてきても喜ばれるのでオススメ
新大阪駅から一駅ですし、今度の29の日にでも
ごちそうさまでした
豊後牛ホルモンこだわり米匠
050-5592-1907
大阪府大阪市淀川区西中島4-8-30サンライズビル102

