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中華そば専門店ほおじろ

Name: 中華そば専門店 ほおじろ
Telephone: +81475473393
Price range: JPY 1,500

チュウカソバセンモンテンホオジロ / Chinese Soba Noodle Shop Joojiro

3.29

（0件）

JPY 1,000

JPY 1,500

ラーメン

長生郡長生村, 千葉県, 日本

0

予約

予約不可

ジャンル

予算

JPY 1,000

JPY 1,500

営業時間

日曜日

11:30~15:00

予約可

18:30~21:30

予約可

月曜日

11:30~15:00

予約可

18:30~21:30

予約可

火曜日

11:30~15:00

予約可

水曜日

11:30~15:00

予約可

木曜日

休み

金曜日

11:30~15:00

予約可

18:30~21:30

予約可

土曜日

11:30~15:00

予約可

18:30~21:30

予約可

祝日

休み

住所

席種

カウンター個室

設備

駐車場あり

ウォシュレットなし

バリアフリーあり

Wi-Fiなし

電源なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）

風味豊かな煮干し中華そば専門店

中華そば専門店ほおじろは、独自の煮干し出汁で多くのラーメン愛好家を魅了するお店です。飛魚の出汁を中心にした中華そばは、すっきりとした風味と豊かな香りが楽しめます。和風つけそばは受賞歴があり、選び抜かれた煮干しを使用したメニューが幅広く楽しめるのも魅力の一つです。細部にまでこだわったラーメンは訪れる価値があります。

評価

3.29（0件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

-

サービス

-

雰囲気

-

コスパ

-

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メニュー

料理

食べるべき一品

最上級の飛魚煮干しの極上中華そば。

飛魚中華そば

長崎県平戸産の最上級の飛魚煮干しと水だけで出汁をとった極上スープです。独自の下処理と製法によりエグミは一切なく旨みと出汁の厚みを引き出しました。他店では味わえない当店の看板メニューです。

JPY 700

濃厚飛魚煮干し出汁

極み煮干し白湯そば

飛魚煮干しをメインに白口煮干しをプラスし鶏ガラ、豚骨と合わせて強火で炊き出しました。煮干しと動物系の絶妙なバランスを追求し濃厚な煮干しスープに仕上げました

JPY 850

背脂＋煮干し　こってり中華そば

特製つけそば

JPY 1,030

背脂煮干し

エグミのある煮干しスープに国産の甘みの強い背脂を合わせました。煮干しと背脂のバランスをお楽しみください。

JPY 730

バラ肉そば

JPY 880

和風つけそば

SARAH JAPAN MENU AWARD 2018下半期関東淡麗ラーメン部門☆☆☆受賞商品

JPY 830

極み煮干しつけそば

JPY 880

特製極み煮干しつけそば

JPY 1,080

選べるチャーシュー

※低温調理肩ロースまたは炙り焼豚又は紫蘇巻き叉焼の中からお選びください。

低温調理肩ロース

時価 (お尋ねください)

炙り叉焼

時価 (お尋ねください)

紫蘇巻き叉焼

時価 (お尋ねください)

一品つまみ

■焼餃子

JPY 380

飯もの

■チャーシュー飯

JPY 300

■半炒飯

JPY 350

■炒飯（スープ付き）

JPY 650

■ご飯

JPY 130

一品つまみ

□焼餃子

JPY 380

飯もの

□チャーシュー飯

JPY 300

□半炒飯

JPY 380

□炒飯（スープ付き）

JPY 600

□ご飯

JPY 150

□半ライス

JPY 100

コース

ラーメンセット

JPY 1,370

食べるべき一品

最上級の飛魚煮干しの極上中華そば。

飛魚中華そば

長崎県平戸産の最上級の飛魚煮干しと水だけで出汁をとった極上スープです。独自の下処理と製法によりエグミは一切なく旨みと出汁の厚みを引き出しました。他店では味わえない当店の看板メニューです。

JPY 700

濃厚飛魚煮干し出汁

極み煮干し白湯そば

飛魚煮干しをメインに白口煮干しをプラスし鶏ガラ、豚骨と合わせて強火で炊き出しました。煮干しと動物系の絶妙なバランスを追求し濃厚な煮干しスープに仕上げました

JPY 850

背脂＋煮干し　こってり中華そば

背脂煮干し

エグミのある煮干しスープに国産の甘みの強い背脂を合わせました。煮干しと背脂のバランスをお楽しみください。

JPY 730

特製極み煮干しつけそば

JPY 1,080

極み煮干しつけそば

JPY 880

和風つけそば

SARAH JAPAN MENU AWARD 2018下半期関東淡麗ラーメン部門☆☆☆受賞商品

JPY 830

特製つけそば

JPY 1,030

バラ肉そば

JPY 880

選べるチャーシュー

※低温調理肩ロースまたは炙り焼豚又は紫蘇巻き叉焼の中からお選びください。

炙り叉焼

時価 (お尋ねください)

低温調理肩ロース

時価 (お尋ねください)

紫蘇巻き叉焼

時価 (お尋ねください)

一品つまみ

■焼餃子

JPY 380

飯もの

■炒飯（スープ付き）

JPY 650

■ご飯

JPY 130

■半炒飯

JPY 350

■チャーシュー飯

JPY 300

一品つまみ

□焼餃子

JPY 380

飯もの

□ご飯

JPY 150

□半炒飯

JPY 380

□チャーシュー飯

JPY 300

□炒飯（スープ付き）

JPY 600

□半ライス

JPY 100

食べるべき一品

最上級の飛魚煮干しの極上中華そば。

飛魚中華そば

長崎県平戸産の最上級の飛魚煮干しと水だけで出汁をとった極上スープです。独自の下処理と製法によりエグミは一切なく旨みと出汁の厚みを引き出しました。他店では味わえない当店の看板メニューです。

JPY 700

濃厚飛魚煮干し出汁

極み煮干し白湯そば

飛魚煮干しをメインに白口煮干しをプラスし鶏ガラ、豚骨と合わせて強火で炊き出しました。煮干しと動物系の絶妙なバランスを追求し濃厚な煮干しスープに仕上げました

JPY 850

背脂＋煮干し　こってり中華そば

背脂煮干し

エグミのある煮干しスープに国産の甘みの強い背脂を合わせました。煮干しと背脂のバランスをお楽しみください。

JPY 730

バラ肉そば

JPY 880

和風つけそば

SARAH JAPAN MENU AWARD 2018下半期関東淡麗ラーメン部門☆☆☆受賞商品

JPY 830

特製つけそば

JPY 1,030

極み煮干しつけそば

JPY 880

特製極み煮干しつけそば

JPY 1,080

選べるチャーシュー

※低温調理肩ロースまたは炙り焼豚又は紫蘇巻き叉焼の中からお選びください。

低温調理肩ロース

時価 (お尋ねください)

炙り叉焼

時価 (お尋ねください)

紫蘇巻き叉焼

時価 (お尋ねください)

一品つまみ

■焼餃子

JPY 380

飯もの

■チャーシュー飯

JPY 300

■半炒飯

JPY 350

■炒飯（スープ付き）

JPY 650

■ご飯

JPY 130

一品つまみ

□焼餃子

JPY 380

飯もの

□チャーシュー飯

JPY 300

□半炒飯

JPY 380

□炒飯（スープ付き）

JPY 600

□ご飯

JPY 150

□半ライス

JPY 100

コース

ラーメンセット

JPY 1,370

食べるべき一品

最上級の飛魚煮干しの極上中華そば。

飛魚中華そば

長崎県平戸産の最上級の飛魚煮干しと水だけで出汁をとった極上スープです。独自の下処理と製法によりエグミは一切なく旨みと出汁の厚みを引き出しました。他店では味わえない当店の看板メニューです。

JPY 700

濃厚飛魚煮干し出汁

極み煮干し白湯そば

飛魚煮干しをメインに白口煮干しをプラスし鶏ガラ、豚骨と合わせて強火で炊き出しました。煮干しと動物系の絶妙なバランスを追求し濃厚な煮干しスープに仕上げました

JPY 850

背脂＋煮干し　こってり中華そば

背脂煮干し

エグミのある煮干しスープに国産の甘みの強い背脂を合わせました。煮干しと背脂のバランスをお楽しみください。

JPY 730

バラ肉そば

JPY 880

和風つけそば

SARAH JAPAN MENU AWARD 2018下半期関東淡麗ラーメン部門☆☆☆受賞商品

JPY 830

特製つけそば

JPY 1,030

極み煮干しつけそば

JPY 880

特製極み煮干しつけそば

JPY 1,080

選べるチャーシュー

※低温調理肩ロースまたは炙り焼豚又は紫蘇巻き叉焼の中からお選びください。

低温調理肩ロース

時価 (お尋ねください)

炙り叉焼

時価 (お尋ねください)

紫蘇巻き叉焼

時価 (お尋ねください)

一品つまみ

■焼餃子

JPY 380

飯もの

■チャーシュー飯

JPY 300

■半炒飯

JPY 350

■炒飯（スープ付き）

JPY 650

■ご飯

JPY 130

一品つまみ

□焼餃子

JPY 380

飯もの

□チャーシュー飯

JPY 300

□半炒飯

JPY 380

□炒飯（スープ付き）

JPY 600

□ご飯

JPY 150

□半ライス

JPY 100

食べるべき一品

最上級の飛魚煮干しの極上中華そば。

飛魚中華そば

長崎県平戸産の最上級の飛魚煮干しと水だけで出汁をとった極上スープです。独自の下処理と製法によりエグミは一切なく旨みと出汁の厚みを引き出しました。他店では味わえない当店の看板メニューです。

JPY 930

つけそば

特製和風だしつけそば

SARAH JAPAN MENU AWARD 2018下半期関東淡麗ラーメン部門☆☆☆受賞商品

JPY 1,180

和風だしつけそば

JPY 930

極み煮干しつけそば

JPY 950

鰹つけそば

JPY 950

鶏塩つけそば

JPY 930

煮干し系らーめん

極煮干白湯そば

飛魚煮干しをメインに白口煮干しをプラスし鶏ガラ、豚骨と合わせて強火で炊き出しました。煮干しと動物系の絶妙なバランスを追求し濃厚な煮干しスープに仕上げました

JPY 950

背脂煮干し

エグミのある煮干しスープに国産の甘みの強い背脂を合わせました。煮干しと背脂のバランスをお楽しみください。

JPY 900

バラ肉そば

バラ肉が一杯乗ったチャーシュー麺

JPY 980

昔ながらの中華そば（煮干し）

懐かしの味

JPY 860

鰹中華そば

JPY 930

鶏出汁らーめん

鶏塩らーめん

煮干し専門店がつくる鶏と水だけの本気のスープ

JPY 900

昔ながらの中華そば（鶏）

JPY 860

選べるチャーシュー

※低温調理肩ロースまたは炙り焼豚又は紫蘇巻き叉焼の中からお選びください。

低温調理肩ロース

数時間かけて肉の旨みを逃がさずに赤ワイン使用のチャーシューダレをじっくり染み込ませました

時価 (お尋ねください)

炙りチャーシュー

カット後にバーナーで焼き上げました。香ばしさがらーめんを引立てます

時価 (お尋ねください)

紫蘇巻きチャーシュー

大葉を入れ込み丁寧に手巻きしました。大葉の香りと豚バラの相性をお楽しみ下さい。

時価 (お尋ねください)

若鶏の胸肉チャーシュー

昆布や椎茸をふんだんに使用した塩だれに漬け込み低温調理でしっとりと仕上げました

時価 (お尋ねください)

飯もの

出汁かけ飯（明太子・梅昆布・肉）

残ったスープをかけてお茶漬け風にお召し上がり下さい。

JPY 280

■チャーシュー飯

JPY 350

■半炒飯

JPY 450

■炒飯（スープ付き）

JPY 800

■ご飯

JPY 160

一品つまみ

□焼餃子

JPY 380

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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店名

中華そば専門店ほおじろ

English

Chinese Soba Noodle Shop Joojiro

한국어

중화소바센문텐 후지로

予約

予約不可

ジャンル

電話番号

+81 475-47-3393

住所

営業時間

日曜日

11:30~15:00

予約可

18:30~21:30

予約可

月曜日

11:30~15:00

予約可

18:30~21:30

予約可

火曜日

11:30~15:00

予約可

水曜日

11:30~15:00

予約可

木曜日

休み

金曜日

11:30~15:00

予約可

18:30~21:30

予約可

土曜日

11:30~15:00

予約可

18:30~21:30

予約可

祝日

休み

予算

JPY 1,000

JPY 1,500

席種

カウンター個室

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）

設備

駐車場

あり台数：8台

ウォシュレット

なし

バリアフリー

あり車椅子で入店可

Wi-Fi

なし

電源

なし

タバコ

禁煙

オープン日

2018年8月10日

サイト

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（0件）

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3.12

（0件）

JPY 1,500

聖徳

3.11

（0件）

JPY 1,500

ふくみ

3.09

（0件）

JPY 500

喜多方ラーメン坂内茂原長生店

3.06

（0件）

JPY 1,500

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（0件）

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sachi-ta

3.91

（1件）

JPY 1,500

JPY 2,500

Nest Café

4.06

（0件）

KUSA.喫茶

3.43

（1件）

JPY 1,500

人舟

3.66

（0件）

JPY 3,500

Ancora Pizza Napoletana

3.56

（0件）

JPY 1,500

カフェ椎の木

3.24

（1件）

JPY 2,500

JPY 3,500

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風味豊かな煮干し中華そば専門店

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