ハンマウムミョノク ドマ店

水冷麺やビビン冷麺が人気で、特にキムチビビンは辛さと甘さが絶妙に調和した一品です。手打ちで作られる麺は、そば粉とでんぷんを使用し、もちもちとした食感が特徴です。温かい肉の出汁も提供され、冷麺の味を一層引き立てます。

広々としたホールがあり、団体予約も可能です。店内には、テレビや新聞で紹介された記事が飾られており、訪れる人々に親しみやすい雰囲気を提供しています。

1970年に創業者のキム・ヒョンジョン氏が冷麺店での経験を基に開店しました。以来、伝統の味を守り続け、地域住民や観光客に親しまれる存在となっています。

忠南扶余出身のキム・ヒョンジョン氏は、16歳で冷麺店に入り、経験を積んだ後、自身の店を開店しました。伝統的な冷麺の技術を受け継ぎ、地域に根ざした味を提供しています。