SAAWAAN BISTRO

ディナータイムでご用意しております。

数量限定メニューです。ご予約がおすすめです。

自家製のターメリックを使ったターメリックライスにレモングラス、ローストココナッツ、干し海老、鰹節など、12種類の食材を使用。五味のバランスを存分に楽しめる一品

ココナッツともち米をバナナの皮で包んで蒸したもち米スティックに、濃厚な焼き生ウニをたっぷりつけてお楽しみください

タマリンドを使ったタイの伝統的なソースで食べる牛肉のグリル。香ばしく焼き上げた肉と酸味の効いたソースがベストマッチ。ミントがアクセント。

グリルポーク追加 +220円

ディナータイム限定メニューです

２～３名様でシェアがおすすめです！

ハーブとスパイスで丁寧にマリネした骨付き豚肉を、外はカリッと香ばしく、内側はジューシーに揚げ焼き。噛むほどに広がるスパイスの香りと肉の旨みを、自家製のスイート＆サワーソースが引き立てます。

すだち香るホワイトチョコを使ったクリームに、タイマンゴーなどの柑橘、ライチピューレ、生姜クリーム、ジャスミンのジュレ、ザクザクのクランブルをトッピング。食感と香りがアクセントとなった一品

タイ本国「SAAWAAN」から受け継ぐ、SAAWAAN BISTROを代表するデザート。かぼちゃで作ったプリンに、ココナッツのソース、パンダンリーフで作ったシフォンケーキなどを散りばめた芸術的な一皿

3種類の濃厚なチョコスイーツを食べ比べできる、贅沢なドルチェ。お酒との相性も抜群です。

AAWAAN BISTROのアフタヌーンティーでも人気のタイティーバスクチーズケーキをご自宅でもお楽しみいただけます。タイ発祥の紅茶ブランド「チャトラムー」の茶葉を使用し、甘く濃厚なタイティー特有の香りを閉じ込めました。コンデンスミルクを加えた、しっとりクリーミーな口どけをお楽しみください。※1ホールサイズ(直径15cm)※冷凍の状態でのお渡しになります※解凍後は当日中にお召し上がりください

• 旬鮮魚とシトラスのセビーチェ • コリアンダーとハーブのサラダ • 揚げパンと豆腐のディップ • スパイシーシーフードパッタイ• 海老とライスクラッカー• ベジタブルとナッツのココナッツレッドカレー•チキンのグリル マッサマンソース • ジャスミンライス • カボチャのカスタードドリンクフリーフロー• ビール、スパークリングワイン • 白ワイン、赤ワイン • アジアンカクテル（4〜5種）• ノンアルコールカクテル（3〜4種）• アジアンティー（2〜3種） • コーヒー、フレーバーコーヒー、紅茶