一心堂 本店

大粒丹波大納言をじっくりと旨味を閉じ込めて炊き上げた粒あんで 、摘みたていちごを包みました。白あんとはまた違った味わいをお楽しみ頂けます。

いちご大福で主役になるいちごは国内より糖度、酸味、柔らかさなどを考慮し厳選しております。お餅は冷やしても硬くならないように技術を駆使しております。食べて頂くとお口の中で大粒・新鮮いちごの香りと柔らかお餅の食感と白餡の甘さが絶妙です。