シムシム・レバンティン・イータリー

ひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモン; スパイシー; クミン + ニンニク

濾した濃厚ヨーグルト、オリーブオイル、新鮮なミント、ニンニク

焦げたナスのピューレ、タヒニ、レモン

オリーブ、パセリ、レモンオリーブオイルビネグレット

古代のガーデンサラダ、スモックレモンビネグレット、トーストしたピタ

刻んだパセリ、トマト、細かいブルグル、レモンドレッシング

米とレンズ豆のピラフ、キャラメライズした玉ねぎ、クミン

ブルグルから作ったビーガンステーキタルタル、自家製トマトソース、玉ねぎ、ザクロ、ザクロモラセス、スーマック

揚げカリフラワー、クミン、レモン、ニンニク

ナスのキャセロール、ニンニク、トマト、タマネギ、オリーブオイル

ソテーした牛肉ソーセージ、ザクロモラセス、シナモン

レモン、ガーリック

二度揚げした角切りポテト、コリアンダー、チリ

ソテーしたオイスターマッシュルームのストリップ、シャワルマスパイスにマリネされ、自家製タヒニソースと共に提供

220gのマリネした子牛のストリップ、タヒニ、アラビアのスパイス

炭火焼きハロウミスライス、きゅうり

5つの揚げひよこ豆コロッケ、パセリ、タヒニ

ひよこ豆のピューレ、マリネした子牛、ひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモン

150g ラム コフタ ピース、サワーチェリー、シナモン

7ピースのブラックタイガーシュリンプ、ガーリック、レモン、クミン、マッシュルーム

15-20分の準備、在庫に応じて; 350gのロースト骨なし鶏肉、クミン、ニンニク

280gの刻んだ鶏胸肉を48時間マリネし、ガーリックホイップとクミンを加えました

140g チキンシシュタウク、150g ラムコフタ、2 ラムチョップ

250gのスパイスを効かせた挽き肉（牛肉と羊肉）

三つの焼いたラムチョップ、オリーブオイル

200g シーバスフィレ、タヒニソース、香辛料、レモン

200gのスパイスを効かせた挽き肉の牛肉と羊肉、自家製トマトソース、アレッポペッパーペースト、ニンニク

ケバブ、オリーブオイル、松の実

ナス、オリーブオイル、松の実；リクエストに応じてビーガン

自家製ガーリックホイップ

自家製タヒニソース

ポテトスライス、スモック

漬けたきゅうり、オリーブ

クリーム クラッティッド セモリナ 生地、ピスタチオ

逆さチーズタルト、フィロ生地、溶けたアッカウィチーズ、ピスタチオ、自家製砂糖シロップ

タヒナ、デートモラセス、ピスタチオ

伸びるアラビアのアイスクリーム、マスティック、バニラ、ローズウォーター、ピスタチオ

ジンにカルダモン、ローズマリー、トーマス・ヘンリー・トニックを加えたもの

ウイスキー バーボン、ザクロ シロップ、ハチミツ シナモン、フレッシュ レモンジュース、ミント、ソーダ

ラキ、フレッシュレモンジュース、砂糖シロップ、卵白、オレンジフラワービター

テキーラ、アレッポの辛い唐辛子、コリアンダー、オレンジフラワービター、新鮮なレモンジュース、ハチミツ

ウォッカ、スパイシーなジンジャーとアラック、フレッシュペッパー

フレッシュミンツオレンジブロッサムレモネード + ショットイーラアウスワール

静か/泡立つ

フレッシュミントレモネード

薄めたヨーグルト

いちご、レモン、ミント

トニック、ジンジャーエール、ソーダ

コーラ、シュガーフリーコーラ、レモン、ルバーブ、アップルシュルレ

ジャスミン、ライチ、フローラル; コンパニオンティー ルーズリーフ

バラの花びら、パン、プラムの甘さ; コンパニオンティーリーフ

ホワイトピーチ、ラディッシュ、クリーミー; コンパニオンティー ルーズリーフ

ヘレス、ペールエール、ピルス

ジン

シュヴァルツヴァルトのドイツジン

ポーランドのウォッカ

ロシアのウォッカ

テネシーウイスキー

ブレンデッドスコッチ

シングルモルトスコッチ

メスカル

ドン・フリオ

220g ひよこ豆ペースト、タヒニ、レモン; 辛い; クミン、ニンニク

クワルク、オリーブオイル、新鮮なミント、ニンニク

200gの手切りグリルしたナスのピューレ、タヒニ

オリーブ、パセリ、レモンオリーブオイルビネグレット

混合サラダ、スーマックレモンビネグレット、ピタパン

注文に応じて作られた、細かく刻んだパセリ、トマト、ブルグル、小さじ、レモンドレッシング

レンズ豆、米、キャラメリゼした玉ねぎ、クミン

ブルグル、ザクロ、スモック、手作りトマトソース、ザクロモラセ、ミントのビーガンステーキタルタル

焼きカリフラワー、クミン、レモン

冷たいナスのキャセロール、ニンニク、トマト、オリーブオイル

ブルグル、ヒヨコマメ、オリーブオイル、手作りトマトメラッセ

ソテーした牛肉ソーセージ、ザクロモラセ、シナモン

レモン、ニンニク

揚げたジャガイモ、コリアンダー、チリ

5個の新鮮な揚げひよこ豆ボール、パセリ、タヒニ

200gの柔らかいマリネされた子牛肉のストリップ、タヒニ、アラビアのスパイス

ソテーしたオイスターキノコのストライプ、シャワルマスパイスにマリネ、タヒニ

木炭でグリルしたハロウミのスライス

ひよこ豆のピューレ、タヒニ、柔らかくマリネされた子牛の肉のストライプ

150gのスパイス入り牛肉と羊肉のひき肉、サワーチェリー、シナモン、ナッツミックス

140gの鶏胸肉の切り身を48時間マリネし、2回グリルしたラムチョップ、150gのラムコフタ、ガーリッククリームと共に提供

280g 鶏胸肉の切り身 48時間マリネ、クミン、ガーリッククリーム

7個のグリルしたブラックタイガーシュリンプ、コリアンダー、レモン、キノコ

20分準備、在庫に応じて; 350gのグリルチキン、クミン、ガーリッククリーム

260gのスパイス入り牛肉とラム肉のひき肉、ガーリッククリーム添え

三回焼かれたラムコトレット、オリーブオイル

200gのシーバスフィレ、タヒニソース、スパイス、レモン、手作りのタヒニソースと共に提供

200g 牛肉と羊肉のひき肉、にんにく 自家製トマトソース、アレッポ唐辛子

ケバブ、オリーブオイル、松の実

ナス、オリーブオイル、松の実; 希望に応じてビーガン

ニンニククリーム

自家製タヒニソース

酸っぱい漬けきゅうり、オリーブ

揚げたジャガイモの塊、スーマック

モッツァレラとセモリナの手作り生地、クリーム、ピスタチオ

フィロ生地、溶けたチーズ、自家製シロップ、ピスタチオ

タヒニ、デーツモラセ、ピスタチオ

アラビアのアイス、ローズウォーター、ピスタチオ、バニラ

ダークカカオ、チェリー、ハーブ、涼しいミントのヒント、生の赤ビート

スリム、ドライ、ルビーレッドの色、フルーティなアロマ、軽いスパイシーなノート

長く持続し、サテンのような、森の果実の香り、チェリーのノート

スレンダー、軽いタンニン、繊細な赤い果実とカシスのノート、バニラの余韻

ドライ、南国の果実、細かいタンニン、新鮮で飲みやすい、ハーブガーデン

フルボディ、よく構造化されている、フルーティ、魅力的でエレガント、ペッパリー、バニラの香り

リッチで深みがあり、バランスの取れたボディ、長く続くフルーティーな余韻、夏の果物、チェリーとスミレのアロマ

辛口、フルボディ、スパイシー、豊かな果実

フルボディ、ルビーレッドの色、爆発的なブラックベリーの香り、ペッパーノート

フルボディ、ジューシー、ダークフルーツのアロマ、赤いベリーのノート、ペッパー

フルーティ、エレガント、よく構造化されている、バイオレットとバニラのアロマ

ハイビスカスとクランベリー、シトラス、素晴らしいミネラリティのノート。軽やかで、味わいに教会のような印象

やさしい泡、フレッシュ＆クリーン

フレッシュ、フルーティ、軽いクリーミーさ、控えめなグリーンアロマ

洋梨、ポメロ、若いハニーデューメロン、塩鉱物

辛口, スプラッツィグ, バランスの取れた, フルーティ

フルボディ、滑らかだがシャキッとした、長い余韻、鼻にアプリコットとバナナの香り

新鮮でバランスの取れた味わい、アプリコットやシトラスの繊細なノートを持つフルーティーな香り

フルーティー、クーラー ハーブ スパイス、グリーン アップル & ハニー、ピュリスティック

軽やかで、グリーンペアの味わい、グリーンペアとパイナップルのアロマ

バランスの取れたボディ、フレッシュ、明るいレモン色、エキゾチックな果物、桃と梨の豊かなアロマ

ドライ、クリーミー、新鮮でエキゾチック、複雑なアロマと洋ナシのノート

辛口, 軽やか, フルーティ, 調和のとれた, スパイシー

フルボディ、ドライでフレッシュな後味、ミネラルのノートを持つフルーティーなライム、持続的でエレガント

軽やかで、パイナップルと桃のアロマ、果実と味のバランスが取れています

白い花の繊細な香り。新鮮で、調和が取れており、バランスが良い

軽やかなスキンコンタクト、フレッシュで繊細、ジャスミン、ピーチ、そしてスイカズラの素晴らしいフィニッシュ

カルダモンとローズマリーを infused したジン、トーマス・ヘンリー・トニック

ウイスキーバーボン、ザクロシロップとハチミツ＆シナモン、新鮮なレモンジュース、ミント、ソーダ

ラキ、レモンジュース、砂糖シロップ、卵白、オレンジブロッサムビターズ

テキーラ、アレッポの辛い唐辛子、コリアンダーとオレンジブロッサムビター、フレッシュレモンジュース、ワイルドハニー

ウォッカ、スパイシーなジンジャーとアラックで香り付け、フレッシュペッパー

リモンナナミントオレンジブロッサムレモネード + ジンまたはウォッカ

スティル/スプルーデル

フリッシェ・ミンツェ、ツィトローネ

水で薄めたヨーグルトにニンニクを加えたもの

エルドベーレン、レモン

トニック、ジンジャーエール、ソーダ

コーラ、シュガーフリーコーラ、レモン、ルバーブ、アップルソーダ

ジャスミン、リッチ、ブリューテン; コンパニオンティー ルーズリーフ

バラの花びら、パン、プラムの甘さ; コンパニオンティー ルーズリーフ

白い桃、大根、クリーミー; コンパニオンティー ルーズリーフ

ヘレス、ペールエール

ジン

シュヴァルツヴァルトのジン

ポーランドのウォッカ

ロシアのウォッカ

テネシーウイスキー

ブレンデッドスコッチ

シングルモルトスコッチ

メスカル

ひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモン; スパイシー; クミン + ガーリック

濾した濃厚ヨーグルト、オリーブオイル、新鮮なミント、ニンニク

焦げたナスのピューレ、タヒニ、レモン

オリーブ、パセリ、レモンオリーブオイルビネグレット

古代のガーデンサラダ、スモックレモンビネグレット、トーストしたピタ

刻んだパセリ、トマト、細かいブルグル、レモンドレッシング

米とレンズ豆のピラフ、キャラメライズした玉ねぎ、クミン

ブルグルから作ったビーガンステーキタルタル、自家製トマトソース、玉ねぎ、ザクロ、ザクロモラセス、スーマック

揚げカリフラワー、クミン、レモン、ニンニク

ナスのキャセロール、ニンニク、トマト、タマネギ、オリーブオイル

ソテーした牛肉ソーセージ、ザクロモラセス、シナモン

レモン、ガーリック

二度揚げした角切りポテト、コリアンダー、チリ

ソテーしたオイスターマッシュルームのストリップ、シャワルマスパイスにマリネされ、自家製タヒニソースと共に提供

220gのマリネした子牛のストリップ、タヒニ、アラビアのスパイス

炭火で焼いたハロウミのスライス、きゅうり

5つの揚げひよこ豆コロッケ、パセリ、タヒニ

ひよこ豆のピューレ、マリネした子牛、ひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモン

150g ラム コフタ ピース、サワーチェリー、シナモン

7ピースのブラックタイガーシュリンプ、ガーリック、レモン、クミン、マッシュルーム

15-20分の準備、在庫に応じて; 350gのロースト骨なし鶏肉、クミン、ニンニク

280gの刻んだ鶏胸肉を48時間マリネし、ガーリックホイップとクミンを加えました

140g チキンシシュタウク、150g ラムコフタ、2 ラムチョップ

250gのスパイスを効かせた挽き肉（牛肉と羊肉）

三つの焼いたラムチョップ、オリーブオイル

200g シーバスフィレ、タヒニソース、香辛料、レモン

200gのスパイスを効かせた牛ひき肉と羊肉、自家製トマトソース、アレッポペッパーペースト、ニンニク

ケバブ、オリーブオイル、松の実

ナス、オリーブオイル、松の実；リクエストに応じてビーガン

自家製ガーリックホイップ

自家製タヒニソース

ポテトスライス、スーマック

漬けたきゅうり、オリーブ

クリーム クラッティッド セモリナ 生地、ピスタチオ

逆さチーズタルト、フィロ生地、溶けたアッカウィチーズ、ピスタチオ、自家製砂糖シロップ

タヒナ、デーツモラセス、ピスタチオ

伸びるアラビアのアイスクリーム、マスティック、バニラ、ローズウォーター、ピスタチオ

ジンにカルダモンとローズマリーを加え、トーマス・ヘンリー・トニックを注いだ

ウイスキー バーボン、ザクロ シロップ、ハチミツ & シナモン、フレッシュ レモン ジュース、ミント、ソーダ

ラキ、フレッシュレモンジュース、砂糖シロップ、卵白、オレンジフラワービター

テキーラ、アレッポの辛い唐辛子、コリアンダーとオレンジの花のビター、フレッシュレモンジュース、ハチミツ

ウォッカ、スパイシーなジンジャーとアラック、フレッシュペッパー

フリッシェ・ミンツェ・オレンジブリューテン・リモナーデ + ショット・イーラ・アウスヴァール

静か/泡立つ

フレッシュミントレモネード

薄めたヨーグルト

いちご、レモン、ミント

トニック、ジンジャーエール、ソーダ

コーラ、シュガーフリーコーラ、レモン、ルバーブ、アップルシュルレ

ジャスミン、ライチ、フローラル; コンパニオンティー ルーズリーフ

バラの花びら、パン、プラムの甘さ; コンパニオンティー ルーズリーフ

ホワイトピーチ、ラディッシュ、クリーミー; コンパニオンティー ルーズリーフ

ヘレス、ペールエール、ピルス

ジン

シュヴァルツヴァルトのドイツのジン

ポーランドのウォッカ

ロシアのウォッカ

テネシー・ウイスキー

ブレンデッドスコッチ

シングルモルトスコッチ

メスカル

ドン・フリオ