アクバル・レストラン

レンズ豆のクラッカーに、ジャガイモ、ひよこ豆、ヨーグルト、ミント、そして酸味のあるタマリンドチャツネをトッピングしたもの

唐辛子とコリアンダーを混ぜたマッシュポテトのフリッター

コリアンダー、チリ、玉ねぎを使った砕いたチェーンドールのパティ

ムンバイの特産品 - 野菜と酸っぱいタマリンドソースをトッピングした膨らんだ米

スパイスの効いたジャガイモ、ひよこ豆、玉ねぎが詰まったクリスピーなレンズ豆のクラッカーで、スパイス入りの水と一緒に提供されます

玉ねぎ、コリアンダー、チャツネ、タマリンドで飾られたポテトパティとひよこ豆の楽しい組み合わせを、タワ（熱いプレート）で提供します。

ひよこ豆で仕上げたサモサに、ヨーグルト、ミント、タマリンドチャツネの組み合わせをトッピング

外はカリカリ、中は柔らかいスナックで、割った緑豆の粉から作られたパコラ

刻んだ玉ねぎとピーマンを熱い唐辛子とガーリックソースで味付けし、完璧に炒めたカッテージチーズのキューブ

細かく刻んだコリアンダー、青唐辛子、生姜、ニンニク、玉ねぎと一緒に炒めたカリフラワーの花

ほうれん草と混合野菜の組み合わせから作られた食欲をそそるパティ

新鮮な野菜とスパイス、ハーブを使ったユニークなベジタリアンケバブで、串に刺してタンドールで調理されています

刻んだほうれん草とインドのスパイスを混ぜたカッテージチーズを串に刺してタンドールで焼いたもの

ミントソースにマリネされたカッテージチーズのキューブをタンドールで焼いたもの

タンドールで焼かれたカッテージチーズ、ピーマン、トマト、玉ねぎのキューブ

ミントとコリアンダーのチャツネをカッテージチーズで挟み、衣をつけて揚げた料理

カシューナッツが詰まった繊細なスパイスのポテトロール

じゃがいも、ナス、カリフラワー、トウモロコシを使った軽くカリッとしたスパイシーな野菜のフリッター

キャベツとエンドウ豆のピリッとした組み合わせが詰まったサクサクのパティ

インドのスパイスで丁寧に炒めた、風味豊かなコーンのスナック。細かく刻んだ玉ねぎ、ピーマン、新鮮な生姜を混ぜています。

チャットマサラで和えた炒めたジャガイモの塩味のスナックで、刻んだ玉ねぎ、コリアンダーの葉、ミント、タマリンドチャツネで飾られています

細い小麦のフラットブレッドに包まれた、細かく刻んだ野菜とチーズの楽しい混合物

インドのスパイスの風味豊かなミックスで味付けされた混合野菜とジャガイモのカトレットで、揚げたものです

蒸した混合野菜を餃子の形にし、揚げて、エキゾチックで酸味のあるソースに浸したもの

カリカリのポケットに詰まった、蒸し焼きの繊細にスパイスを効かせた千切り野菜

スパイシーなジャガイモとエンドウ豆の組み合わせで作られたサモサの束

クリーミーでカリカリの食感が楽しめる、チーズとコーンが詰まった餃子

ほうれん草とカッテージチーズが詰まったインド風のサクサクした揚げダンプリング

マッシュポテトとチーズの揚げフリッターは、外はカリカリ、中はクリーミーなスナックを作ります

マッシュルームと栄養価の高い「エンドウ豆」を組み合わせたインドのレシピで、魅力的で栄養豊富な料理を作ります

特別な衣でスパイスに漬け込んだ骨なし鶏肉を揚げたもの

スパイシーな鶏のウィングレットをダンプリングの形にし、揚げてエキゾチックで酸味のあるソースに浸したもの

タイ風のチキンサテは、ピーナッツソースにマリネした鶏肉をグリルしたものです

黒胡椒とレモンがブレンドされたこの多用途の調味料を使用して、バッターで揚げた鶏の餃子にレモン＆ペッパーシーズニングを使い、高火力で完璧にソテーしてください。

新鮮なスパイスで味付けされた鶏肉の一口大を炭火で焼いたもの

自家製のクリーミーなアーモンドソースに漬け込まれた骨なしの鶏肉のピースを、炭火で焼き上げました

細切りの野菜とスパイシーなグリルチキン、チーズを薄い小麦のフラットブレッドで包んだもの

黒クミンとサフランで味付けしたひき鶏肉を炭火で焼いた料理

ヨーグルトとミントに漬け込まれた骨なしの鶏肉を炭火で焼いたもの

ヨーグルトとニンニクに一晩マリネされたジューシーな鶏肉のピースに、特別なインドのスパイスを加え、炭火で焼き上げました

ヨーグルト、クリーム、チーズのマリネに浸した一口サイズの鶏肉を、炭火で焼き上げました

ココナッツベースのソースに一晩マリネした骨なし鶏肉の塊を完璧にバーベキューした料理

骨なしの鶏肉のキューブを、玉ねぎとピーマンと一緒にスパイシーなごまソースで調理しました

カリカリのポケットに包まれた、蒸し焼きの繊細なスパイスが効いた鶏肉

アンドラの特産品 - 生姜、カイエンペッパー、マスタードパウダー、酢の風味が効いた辛くてスパイシーな鶏肉料理

唐揚げの鶏肉をチリとニンニクで完璧に炒めた料理

これは、バターで調理されたパヴと一緒に提供されるトマトグレービーの中に、挽き肉のラムとグリーンピースのスパイシーなブレンドです

グリーンピースと細かく刻んだトマトを使ったインド風スクランブルエッグで、パヴとバターと一緒に提供されます

ナワビ料理の特製 - スパイスを効かせた挽き肉の浅揚げパティ

細かく挽いた羊肉をシェフ独自のハーブとスパイスの組み合わせで混ぜ、串に刺して炭火で焼き上げました

伝統的なタンドリーマサラに一晩漬け込まれ、土窯で完璧に調理された若鶏

ヨーグルトにカルダモンとメースの香りを加えた鶏のドラムスティックをタンドールで調理し、ミントの葉で飾り、玉ねぎと一緒に提供します

トマトとコリアンダーで作ったカレーで煮込まれた鶏胸肉の軽い料理

紹介の必要のない料理！- 新鮮なクリームとさまざまな風味豊かなスパイスで強化されたクリーミーなトマトベースのグレービーで調理された骨なし鶏肉の delicacy

ほうれん草の葉が、このヨーグルトとカシューナッツのグレービーで煮込まれた骨なし鶏肉の料理に華を添えます

王室のムガル料理 - ココナッツで風味付けされた鶏肉をヨーグルトで煮込み、サフランの糸をトッピングした繊細にバランスの取れたスパイス

南インドのスパイスが効いた鶏肉カレーで、シナモンの風味が加わっています

鶏肉とジャガイモを一晩マリネし、辛くて酸味のあるカレーソースで調理した料理

柔らかい鶏肉を緑のピーマン、トマト、玉ねぎ、緑の唐辛子と一緒に調理した料理

すべての感覚を真に捉えるのに役立つ料理！鶏肉のピースを激辛の赤唐辛子ソースで調理しました

西インドのマハラシュトラ州からの香り高い料理。ココナッツベースで調理された、辛くて食欲をそそる鶏肉料理。

鶏肉とピクルスにした玉ねぎ、赤唐辛子のエキゾチックな組み合わせ

新鮮に挽いたコショウ、刻んだ玉ねぎ、トマト、スパイスのブレンドで調理された柔らかい鶏肉

繊細に衣をつけて揚げた鶏肉を、チリとニンニクで完璧にソテーしました

人気のあるパルシーの結婚式料理 - 甘酸っぱいソースで乾燥アプリコットと一緒に調理された柔らかいラム肉のピース、そして飾り付け

新鮮なトマト、生姜の千切り、粗挽きスパイスで炒めたヤギ肉

ハイデラバードの特産品 - ピクルススパイスと混ぜた香り高く風味豊かなラムのカレー

アーモンド、カシューナッツ、ヨーグルトを使って調理された羊肉を、軽くスパイスの効いたクリーミーなソースで

ゴアの特産品 - ココナッツ、酢、スパイスのブレンドに漬け込んだ羊肉をピリッとしたソースで調理した料理

新鮮なグリーンペッパーコーンカレーで調理されたジューシーなラムキューブ

伝統的な delicacy - 柔らかく、骨なしのラム肉とひよこ豆が濃厚なグレービーに入っています

ペルシャに起源を持つこの香り高い料理は、新鮮なカシミールミルチ（赤唐辛子）を使ったヤギ肉です

玉ねぎ、ピーマン、トマトでじっくりと煮込まれた柔らかい山羊肉の美味しい料理

新鮮なほうれん草で調理された、繊細なスパイスが効いたジューシーなヤギ肉の一口

新鮮なハーブとエンドウ豆で非常に弱火で調理された挽き肉のラム

柔らかいカッテージチーズの指、ピーマン、トマト、生姜、唐辛子の千切りと一緒に調理され、新鮮に挽いたスパイスが振りかけられています

新鮮なメティ（フェヌグリーク）とグリーンピースをリッチなクリーミーソースで調理しました

サワークリームとカシューナッツペーストで作ったクリーミーなグレービーの中のカッテージチーズで、繊細なスパイスが効いています

メティの葉とクリームで調理されたおろしカッテージチーズ

新鮮なトマトと繊細なスパイスで作られたクリーミーなソースで煮込まれたジューシーなカッテージチーズのキューブ

ほうれん草の葉とカッテージチーズのさわやかな組み合わせ

ほうれん草と一緒に煮込まれた、濃厚でクリーミーなソースの中にある、すりおろしたカッテージチーズのユニークなブレンド

ウッタル・プラデーシュ州のバラバンキの特産品 - ほうれん草とメティの揚げ団子をリッチなトマトグレービーで調理したもの

緑の唐辛子、トマト、玉ねぎと一緒に炒めた混合野菜のダイス、レモン/ライムとコリアンダーの葉で飾られています

ミンチのカッテージチーズのスコップに「クオヤ」とサルタナ（ゴールデンレーズン）を詰め、食欲をそそるスパイスで煮込んだ料理

玉ねぎ、ハーブ、トマトと一緒に優しく調理されたひよこ豆の酸味のある料理

細かく刻んだ野菜とジャガイモの混合物を詰めたグリルしたピーマン

オクラを玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めた料理

町で最高のコルマ！- マイルドなスパイスのカレーに混ぜた野菜、クリームで繊細に調理され、町で最高のコルマを作ります

一つでは足りない - 完璧にスパイスされたカリッと揚げたオクラの指

玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒に炒めたベビコーン; ピクルススパイスで味付け

焼きなすをトマトと青唐辛子で炒めたクラシックな料理で、スモーキーな風味と独特の味わいを引き出します

お好みのサブジをタワで完璧に炒めたもの

ハイデラバードの特産品 - ミニナスを半分に切り、ピーナッツとココナッツの煮込みカレーで調理した香り高い料理

ハイデラバードの特産品 - 青唐辛子、ピーナッツ、ココナッツ、タマリンドを使った酸味のあるカレー

インドの聖なる都市ベナレスに触発された、ニンニク、生姜、玉ねぎ、トマトの炒め物で作るシンプルでありながら楽しいカリフラワーとジャガイモの料理

玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒に炒めたキノコ; ピクルススパイスで味付け

インドとパキスタンのパンジャブ地方で人気のカレーで、マスタードの葉（サルソン）とスパイスを使い、マッキキロティと一緒に食べると本当に美味しいです。

クミンシードで香りをつけたダイス状のジャガイモとヨーグルトで調理した料理

南インドの軽くスパイスの効いたジャガイモカレーで、青唐辛子、トマト、玉ねぎが入っています

スパイシーなアムリトサリバディ（揚げダルパゴダ）を使った伝統的なパンジャビスタイルのポテトカレー

乾燥したハチミツポテトに軽く砕いたコショウの風味

カシュミール風の料理 - ナッツとレーズンを詰めたジャガイモを、自身のジュースで作ったグレービーで調理し、生姜、カルダモン、フェンネルと混ぜ合わせます。

この素晴らしいパンジャビの特産品は、ベサン（ひよこ豆の粉）とヨーグルトで作ったカレーで調理された揚げレンズ豆の団子から作られています

ほとんどのグジャラートの家庭で定番の料理 - ヨーグルトとひよこ豆の粉から作られた、心地よいスパイスと甘さのあるカレー

黒レンズ豆とキドニービーンズを使った、陶器のオーブンで一晩煮込んだリッチでクリーミーな料理

クリーミーなイエローレンズ豆を使ったシンプルで心地よいレシピで、さまざまなスパイスとおろし生姜で風味付けされています

ほうれん草を黄色のレンズ豆で調理し、乾燥赤唐辛子、クミン、マスタードシード、刻んだニンニクで香り付けした料理

追加料金で利用可能

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鶏肉、羊肉、またはヤギ肉のビリヤニも追加料金でご利用いただけます

追加料金がかかります

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イエローとマクニの混合タドカ

パニプーリ、ベルプーリ、パプディチャート、アールティッキ、ダヒパコリ

ベジタリアン＆ノンベジタリアン・ダム・プクht・ナワビスタイル、ライタ付き

細い精製小麦のパンで包まれた、刻んだ野菜とチーズの楽しい混合

砕いたカリカリの殻に、ポテト、ひよこ豆、玉ねぎ、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースの酸味のある組み合わせ

混ぜた野菜とジャガイモをインドのスパイスの風味で味付けし、揚げたもの

スパイシーなジャガイモとエンドウ豆の風味豊かな組み合わせが詰まったパリッとしたペストリーシェル

自家製カッテージチーズのキューブを、刻んだ玉ねぎとピーマンと一緒に、ガーリックソースで味付けして炒めたもの

コーンの粒を細かく刻んだ玉ねぎ、ピーマン、生姜と一緒に炒め、インドのスパイスで完璧に仕上げました

ミントとコリアンダーチャトニーをカッテージチーズとバッターで揚げたもの

特別に焙煎されたスパイスとひよこ豆粉のバッターに浸した野菜の盛り合わせを揚げたもの

スパイスで味付けした揚げたジャガイモ

ユニークなマリネで味付けされたチキンウィングをディープフライしたもの

殻をむいたエビを新鮮なニンニクでフランベし、トマト、玉ねぎ、コリアンダーのマイルドなピューレで仕上げました

生姜、ニンニク、醤油、みじん切りのマンゴーでマリネした串焼きのエビ。澄ましバターで焼きました。

骨なし鶏肉のキューブをタンドールオーブンで調理し、特別なスパイスのブレンドでソテーしたもの

手切りの骨なしサーモンのストリップを生姜、ニンニク、アジュワイン（オレガノ）でマリネし、揚げて熱々で提供します

鶏肉と羊肉のカバブの組み合わせが熱々の鍋で提供されます

皮なし鶏むね肉を生姜とニンニクのペースト、ライムジュース、チリパウダー、塩でマリネしたもの

新鮮なトマトと軽いスパイスの入ったマイルドなスープ

新鮮な野菜、コリアンダー、スパイスを使ったアフガンの特別料理

私たちのシェフは、鶏肉、米、ヨーグルトを軽いブロスで煮込んだこのシグネチャースープを試してみるように招待します。シェフの特製スパイスと新鮮なミントでアクセントを加えています。

ハーブと挽き黒胡椒で風味付けされた美味しいインドのスープ、レモンと茹でたご飯をトッピング

"ティッカ"はムガールのペルシャ語から来ており、「ピース」を意味します。シェフの特製ソースにマリネされた骨なしチキンティッカが、完璧に粘土のオーブンで調理されます。

春鶏をヨーグルト、しょうが、にんにくペーストに一晩漬け込み、炭火で柔らかく完璧に焼き上げました

春鶏をヨーグルト、しょうが、にんにくペーストに一晩漬け込み、炭火で柔らかく完璧に焼き上げました

ヨーグルト、レモン、生姜、ハーブでマリネした鶏肉の魅力的な料理で、私たちの粘土タンドールオーブンでじっくり焼き上げます

挽き肉の鶏肉と新鮮なほうれん草が香り高いスパイスに包まれ、ゆっくりと燃える炭火で調理されます

五種類の異なるカバブがそれぞれ異なるマリネと調味料で味付けされています

古代インドの皇帝たちはこのごちそうを楽しみました。新鮮なハーブとスパイスで味付けされたこのラムラックを、湿って柔らかくなるまで粘土のオーブンで調理してお楽しみください。

コリアンダーとほうれん草で味付けしたひき肉のラムを私たちの粘土オーブンで焼きました

香り高いアジュワイニ（オレガノ）とスパイスにマリネされたジューシーなサーモンの塊。私たちのタンドールの粘土オーブンで丁寧に焼き上げました

シェフの特製スパイスのブレンドにマリネした全体のポンフレット魚（アトランティックポンパノ）をバーベキューしました

海の宝物の盛り合わせ - ポンフレット、サーモン、ジャンボエビを私たちの粘土オーブンで調理しました

ジャンボエビをスパイスと新鮮なマサラの混合物でマリネし、タンドールで焼き上げた料理

自家製のチーズキューブを生姜とニンニクのペースト、ヨーグルト、新鮮な挽きたての胡椒でマリネし、私たちの粘土オーブンで焼きました

チーズとパイナップルの塊を玉ねぎ、ピーマン、トマトと一緒に串刺しにし、私たちのタンドール粘土オーブンで焼きました

新鮮な庭の野菜と水切りヨーグルトを混ぜ、ラクナウのスパイスで味付けし、タンドールで調理した料理

新鮮なハーブとスパイスで味付けされた鶏の脚を、粘土のオーブンでしっとり柔らかくなるまで調理しました

完璧に調理された鶏の脚の部分

自家製チーズキューブをシェフの有名なモグライソースで調理した鮮やかな料理。澄ましバター、玉ねぎ、トマト、シナモンとクローブのヒントを加えた当店のグラハムマサラで味付けされています。

ほうれん草と一緒に煮込まれたクリーミーなソースの中の柔らかいパニールチーズ

自家製のパニールチーズキューブとグリーンピースを繊細なスパイスのクリームソースで調理したもの

新鮮におろした自家製パニールチーズを、刻んだ玉ねぎ、ピーマン、トマトと一緒にソースなしで炒めたもの

自家製チーズのキューブを新鮮なミンチのほうれん草とクミン、新鮮な生姜、ニンニクで調理したもの

自家製のパニールチーズ、玉ねぎ、トマト、ピーマンを串に刺して、私たちの粘土のオーブンで調理し、リッチでクリーミーなソースで仕上げました

ライチ入りの自家製カッテージチーズ

レモンジュースとスパイスに漬け込んだスライスオクラを揚げて、カリッと仕上げた、ラジャスタンの特産品

自家製チーズダンプリングとナッツ、ハーブをシェフの特製ソースで調理した料理

カリフラワーとジャガイモをスパイスとハーブで調理し、ピクルスの風味を加えた料理

生の炭火で焼かれたナスをつぶし、玉ねぎ、トマト、グリーンピースと一緒に調理し、ニンニクとスパイスで味付けした料理

ひよこ豆を玉ねぎとフェヌグリークをトマトベースのグレービーでじっくり煮込んだ料理

新鮮なオクラを玉ねぎとトマトで調理し、自家製グラハムマサラで味付けしました

黄色のレンズ豆に刻んだ玉ねぎとトマトを加え、ニンニクとクミンで風味をつけた料理

玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニク、クリーム、スパイスを混ぜたクラシックなレンズ豆のデリカシー

伝統的な方法で調理されたひよこ豆、16種類以上のスパイスを使用 - 辛い、甘い、酸っぱい

新鮮なエビを、澄ましバター、玉ねぎ、トマトで作ったシェフの特製ミグライソースで調理しました。シナモンとクローブのヒントを加えた自家製グラハムマサラで味付けしています。

新鮮なサーモンのキューブを玉ねぎとトマトのグレービーで調理しました。新鮮なスパイスのカレーミックスで味付けされています。

この美味しい北インド料理は「バターチキン」としてよく知られています。柔らかいチキンティッカがバターとトマトソースで煮込まれ、コリアンダーと生姜の微妙な香辛料がアクセントになっています。

特製の茶色のマサラで味付けされた鶏肉の塊、玉ねぎ、ピーマン、トマトを使用

柔らかい鶏肉のキューブが、独特のコリアンダーとクミンの風味を持つ美味しいクリーミーなグレービーに入っています

骨なしの鶏肉をスパイス、生姜、新鮮な唐辛子で調理したもの

ラム肉とトマトを煮込んだ中辛のカシミールシチューにハーブとスパイスの魅力的なミックスが風味を加えています

骨なしラムキューブを伝統的なカシミールマサラの調味料で白いソースで調理したもの

典型的なハイデラバードスタイルの緑の唐辛子を使ったミンチラムの口の中でとろけるような料理

伝統的なハンディポットで調理されたヤギ肉

素晴らしいスパイシーなハウススペシャリティ！新鮮なサーモンフィレをレモンジュースにマリネし、新鮮に潰して、ソテーした野菜の上に盛り付けています

細かく刻んだ新鮮なほうれん草をラムと一緒に本格的なスパイシーなインドハーブソースで調理しました

伝統的な発酵したフラットブレッド、私たちの粘土オーブンから熱々で

にんにくの風味があるフラットブレッド、私たちの粘土オーブンで焼かれた

にんにく、コリアンダー、マサラで味付けされた風味豊かな挽き肉の羊肉を詰めたフラットブレッド

発酵させていない全粒小麦粉のパン

ドーム型のグリドルで焼かれた有名なハンカチパン

ドーム型のグリドルで調理された有名なハンカチパン

玉ねぎと自家製パニールチーズを詰めたパン

マサラの季節のジャガイモまたはカリフラワーをトッピングしたフラットブレッド

プレーンまたはプディナで提供される無発酵のフラットブレッド

全粒小麦の生地を揚げて作った美味しいふくらみ

テーブルでシェアするのに最適なナン、オニオンクチャ、ロティの盛り合わせ

長粒米がクミンシード、サフラン、その他のインドのスパイスの風味で歌います

バスマティライスと新鮮な野菜を使った料理

風味豊かなご飯の選択; 鶏肉、羊肉、山羊肉、またはエビから選び、サフランスパイスのダンプクhtスタイルでパイ生地の蓋をかぶせて

蓋をしたペストリーで焼かれたスパイス入りの野菜ご飯

蒸した長粒米

ダイスしたトマト、玉ねぎ、きゅうりを調味料で和えたもの

ヨーグルトに刻んだきゅうりとパイナップルのソースをかけたひよこ豆粉のダンプリング

チキンカバブ、ティッカマサラグレービー、チキンビリヤニ、ライタの組み合わせ

ラムシークカバブ、ロガンジョシュグレービー、ラムビリヤニ、ライタの組み合わせ

タンドリエビ、メティジンガグレイビー、エビビリヤニ、ライタの組み合わせ

ファルダリカバブ、グレービー、野菜ビリヤニ、ライタの組み合わせ

クランベリージュース、オレンジジュース、グレナデン、コーラをトッピング

クスシロップ パイナップルジュース スプライトのトッピング

レモンライム 利用可能 甘いまたは塩味

ミント、マンゴー、マサラ、ローズ、ストロベリー 利用可能 甘いまたは塩味

セグラム 7 7アップ

1800テキーラパロットベイマンゴーラムスイートアンドサワーミックス

ジョニーウォーカー ブラック スウィートベルモット スウィートアンドサワーミックス

ディサローノ ピーチリキュール、パイナップルジュースをトッピング

ジョニー ウォーカー ブラック、トリプル セック、スーパーファイン シュガー、ビターズ レモンのひねり

バカルディラム、デクイパーアップルパッカー、スイートアンドサワーミックス、パイナップルジュースのスプラッシュ

レモンジュース、キュラソー、アプリコットブランデー カクテルグラスで提供

ブランデークリームデカカオクリームシェイクを作り、カクテルグラスに注ぐ

グレイグースまたはバカルディライトラムとパイナップルオレンジクランベリーマンゴージュース

グレイグース、クランベリーグレープフルーツジュース

グレイグースまたはバカルディラム、ココナッツラム パイナップルジュース

ケテル・ワン、トマトジュース、レモンジュース、塩、セロリ、ウスターソース、トバスコ、ライムウェッジ

ボンベイサファイア、グレイグース、バカルディラム、1800テキーラ、レモンジュース、スーパーファインシュガーコーラ

ケテル・ワン、ピーチ・シュナップス、オレンジ・クランベリー・ジュース

ケテル・ワン、カリュア、レモンツイスト、カクテルオリーブ

ピーチネクター、レモンジュースのひとしずく、グレナデンのひとしずく、シャンパン

ウォッカ、トリプルセック、ライム、クランベリージュースの選択

クリームとクレーム・ド・ミント クリーム・ド・カカオ

高級で高価なシャンパンの伝統に基づいてメソッド・シャンペノワーズで生産されたこのスパークリングホワイトワインは、批評家の選択であり、祝うための完璧な方法です

イタリアで最も人気のあるワイン; やや甘く、非常に発泡性があります。このスパークリングワインはピエモンテ地方から来ています

一貫した品質を提供するために設計された優れたブレンドのドライでフルボディのシャンパン

シャンパーニュ地方の伝説的な僧侶にちなんで名付けられたこのシャンパンは、モエ・エ・シャンドンのシャンパンハウスによって生産される優れたシャンパンです。エレガントなフルボディとフルーティーなブーケを持っています。

濃縮されており、ラズベリー、カラント、プラムの繊細な強度と、うまく統合されたトースティオークの風味

熟した果実の風味が豊かで、特徴的なカベルネのエレガンスの強い香りを持つリッチでベルベットのようなワイン; カリフォルニアの最高の赤ワインの一つ

噛みごたえがあり若々しく、ブラックチェリー、プラム、ブラックカラント、トーストしたオークの特徴に深みがあり、熟したタンニンのフィニッシュまで続く

素晴らしくリッチでフルボディ。熟した果実と柔らかいタンニンが融合し、素敵な複雑さのブーケとフレーバーを生み出します

中濃ルビー色、魅力的で独特なカベルネの果実の香り。中フルボディ、口の中でリッチで柔らかく、肉厚で熟した果実の風味と長いフィニッシュ。バランスが良く、適度なタンニン。

美しく作られた、豊かで強烈な、スパイシーなカラント、ブラックベリー、モカ、土、粘土のノートの層を持ち、長さと複雑さに優れ、しっかりとした熟したタンニンに支えられています

多くのワイン専門家によって、そのカテゴリーで最高と認められているホワイトゼンファンデルは、よりドライで多くのものよりも焦点が絞られています

スモーキーでリッチなこの独特な白ワインは、バナナとライチに緑茶とミネラルのノートを加えています

複雑さと調和を示し、柑橘類、メロン、ハーブの風味に興味深い石のアクセントを加えています。繊細で持続性があります。

最も知られているピノ・グリジオ。さっぱりとしてフルーティーで、心地よい口当たりの複雑さがあります。

しっかりとした、リッチでフルボディのワインは、優雅で微妙な丸みのある複雑さと桃を思わせる香りのバランスが取れています

淡い金色、魅力的でややリッチ、バターのようなオーバートーンとわずかな巻雲の香り、ミディアムフルボディ、明確なシャルドネの風味

非常に熟した、前に桃とメロンの香りがあり、良い濃縮感と草のようなヒントがあり、少しスリムになった後、フィニッシュで再び桃に戻る

レンズ豆のクラッカーに、ジャガイモ、ひよこ豆、ヨーグルト、ミント、そして酸っぱいタマリンドチャツネをトッピングしたもの

唐辛子とコリアンダーを混ぜたマッシュポテトのフリッター

コリアンダー、チリ、玉ねぎを使った潰したチェーンドールのパティ

ムンバイの特産品 - 膨らんだ米に野菜と酸っぱいタマリンドソースをトッピング

スパイスの効いたジャガイモ、ひよこ豆、玉ねぎが詰まったクリスピーなレンズ豆のクラッカーにスパイス水を添えて

玉ねぎ、コリアンダー、チャトニー、タマリンドをトッピングしたポテトパティとひよこ豆の楽しい組み合わせをタワ（熱いプレート）で提供します

サモサにひよこ豆を加え、ヨーグルト、ミント、タマリンドチャトニーの組み合わせをトッピング

外はカリカリ、中は柔らかいムーングダル粉から作られたパコラのスナック

炒めたカッテージチーズのキューブを、刻んだ玉ねぎとピーマンと一緒に、ガーリックソースで味付けした辛いチリで完璧に仕上げました

カリフラワーの花を細かく刻んだコリアンダー、青唐辛子、生姜、ニンニク、玉ねぎと一緒に炒めた料理

ほうれん草と混合野菜の組み合わせから作られた食欲をそそるパティ

スパイスとハーブで味付けされた新鮮な野菜のユニークなベジタリアンケバブ、串に刺してタンドールで調理

刻んだほうれん草とインドのスパイスを混ぜたカッテージチーズをタンドールで串焼きにしたもの

ミントソースにマリネしたカッテージチーズのキューブをタンドールでグリルしたもの

カッテージチーズ、カプシカム、トマト、タマネギのキューブをタンドールで焼いたもの

ミントとコリアンダーのチャトニーをカッテージチーズで挟み、衣をつけて揚げたもの

カシューナッツが詰まった繊細なスパイスのポテトロール

軽くカリッとしたスパイスの効いた野菜のフリッター、ジャガイモ、ナス、カリフラワー、トウモロコシを使用

キャベツとエンドウ豆の風味豊かな組み合わせを詰めたパリッとしたパティ

インディアンスパイスで丁寧にソテーされた、風味豊かなコーンカーネル、細かく刻んだ玉ねぎ、ピーマン、新鮮な生姜のスナック

チャットマサラで和えた炒めたジャガイモの塩味のスナックで、刻んだ玉ねぎ、コリアンダーの葉、ミント、タマリンドチャツネで飾られています

細い小麦のフラットブレッドに包まれた、細かく刻んだ野菜とチーズの楽しい混合

インドのスパイスの風味で味付けされた混合野菜とポテトのカツレツを揚げたもの

蒸した混合野菜を餃子の形にし、揚げて、エキゾチックで酸味のあるソースに浸したもの

カリカリのポケットに詰まった蒸し野菜と繊細なスパイス

スパイシーなジャガイモとエンドウ豆の組み合わせで作られたサモサの束

クリーミーでカリカリの食感が楽しめる、チーズとコーンが詰まったダンプリング

インド風のカリカリの揚げダンプリングで、ほうれん草とカッテージチーズが詰まっています

マッシュポテトとチーズの揚げフリッターは、外はカリカリ、中はクリーミーなスナックを作ります

マッシュルームと栄養価の高い「エンドウ豆」を組み合わせたインドのレシピで、魅力的で栄養豊富な料理を作ります

特製の衣でスパイスに漬け込んだ骨なし鶏肉を揚げたもの

スパイシーな鶏のウィングレットをダンプリングの形にし、揚げてエキゾチックで酸味のあるソースに浸したもの

タイ風のチキンサテは、ピーナッツソースにマリネした鶏肉を使い、グリルで焼かれます

黒胡椒とレモンがブレンドされたこの多用途の調味料を使用して、バッターで揚げた鶏の餃子にレモンペッパーシーズニングをかけ、高火力で完璧にソテーします

新鮮なスパイスで味付けされた鶏肉の一口を炭火で焼いたもの

骨なしの鶏肉を自家製のクリーミーなアーモンドソースに漬け込み、炭火で焼き上げました

細切りの野菜とスパイシーなグリルチキンとチーズを薄い小麦のフラットブレッドで包んだもの

ひき肉の鶏肉に黒クミンとサフランの風味を加え、炭火で調理したもの

骨なしの鶏肉をヨーグルトとミントでマリネし、炭火で焼き上げた料理

ヨーグルトとニンニクに一晩マリネされたジューシーな鶏肉のピース、特別なインドのスパイスで強化され、輝く炭火で調理されます

一口大の鶏肉をヨーグルト、クリーム、チーズのマリネに浸し、炭火で焼いた料理

骨なし鶏肉の塊をココナッツベースのソースに一晩マリネし、完璧にバーベキューしました

骨なし鶏肉のキューブを玉ねぎとピーマンと一緒にスパイシーなごまソースで調理しました

カリカリのポケットに詰まった蒸し焼きの鶏肉と繊細なスパイス

アンドラの特製 - 生姜、カイエンペッパー、マスタードパウダー、酢の風味が効いた辛くてスパイシーな鶏肉料理

バッターで揚げた鶏肉をチリとニンニクで完璧に炒めた

これはトマトグレイビーで調理された挽き肉のラムとグリーンピースのスパイシーなブレンドで、バターで調理されたパヴと一緒に提供されます

インド風のスクランブルエッグにグリーンピースと細かく刻んだトマトを加え、パヴとバターと一緒に提供します

ナワビ料理の特製 - スパイスを効かせた挽き肉の浅揚げパティ

細かく挽いた羊肉をシェフ独自のハーブとスパイスの組み合わせで混ぜ、串に刺して炭火で焼き上げた

春の鶏肉を伝統的なタンドリーマサラに一晩漬け込み、土鍋で完璧に調理しました

ヨーグルトにマリネした鶏のドラムスティックにカルダモンとメースのヒントを加え、タンドールで調理し、ミントの葉で飾り、玉ねぎと一緒に提供されます

トマトとコリアンダーで作ったカレーで煮込まれた鶏胸肉の軽い料理

紹介の必要がない料理！- 新鮮なクリームとさまざまな風味豊かなスパイスで強化されたクリーミーなトマトベースのグレービーで調理された骨なし鶏肉の珍味

ほうれん草の葉が、このヨーグルトとカシューナッツのグレービーで煮込まれた骨なし鶏肉の料理にトッピングを加えます

王室のムガル料理 - 繊細にバランスの取れたスパイスがココナッツ風味の鶏肉を引き立て、ヨーグルトで煮込み、サフランの糸をトッピングしています

南インドのシナモンを加えた香辛料たっぷりのチキンカレー

鶏肉のピースとジャガイモを一晩マリネし、激辛で酸味のあるカレーソースで調理した料理

柔らかい鶏肉を緑のピーマン、トマト、玉ねぎ、緑のチリと一緒に調理しました

すべての感覚を真に捉えるのに役立つ料理！激辛の赤唐辛子ソースで調理された鶏肉のピース

西部のマハラシュトラ州からの香り高い料理。ココナッツベースで調理された、辛くて食欲をそそるチキンの料理。

鶏肉とピクルス玉ねぎ、赤唐辛子のエキゾチックな組み合わせ

柔らかい鶏肉を新鮮な挽きたてのコショウ、刻んだ玉ねぎ、トマト、そしてスパイスのブレンドで調理しました

繊細に衣をつけて揚げた鶏肉を、チリとニンニクで完璧にソテーしました

人気のあるパルシの結婚式料理 - 甘酸っぱいソースで乾燥アプリコットと一緒に調理された柔らかいラム肉のピース、そして飾り付け

新鮮なトマト、生姜の千切り、粗挽きスパイスで炒めたヤギ肉

ハイデラバードの特産品 - ピクルススパイスと混ぜた香り高く風味豊かなラムのカレー

羊肉をアーモンド、カシューナッツ、ヨーグルトと軽くスパイスの効いたクリーミーなソースで調理した料理

ゴアの特産品 - ココナッツ、酢、スパイスのブレンドに漬け込んだラム肉をピカントソースで調理したもの

新鮮に挽いたグリーンペッパーコーンカレーで調理されたジューシーなラムキューブ

伝統的な珍味 - 柔らかい骨なしの羊肉とひよこ豆が濃厚なグレービーに入っています

ペルシャに起源を持つこの香り高いヤギ肉は、新鮮なカシミールミルチ（赤唐辛子）から作られています

柔らかい山羊肉の一口を玉ねぎ、ピーマン、トマトでゆっくりと調理した美味しい料理

新鮮なほうれん草で調理された繊細なスパイスの効いたジューシーなヤギの肉

新鮮なハーブとエンドウ豆で非常にゆっくりと火を入れて調理した挽き肉のラム

柔らかいカッテージチーズの指、ピーマン、トマト、生姜、チリの千切りと一緒に調理され、新鮮に挽いたスパイスが振りかけられています

新鮮なメティ（フェヌグリーク）とグリーンピースをリッチなクリーミーソースで調理しました

クリーミーなグレービーに入ったカッテージチーズ、サワークリームとカシューナッツペーストで作られ、繊細なスパイスが効いています

おろしカッテージチーズをメティの葉とクリームで調理したもの

新鮮なトマトと繊細なスパイスで作ったクリーミーなソースで煮込まれたジューシーなカッテージチーズのキューブ

ほうれん草の葉とカッテージチーズのさわやかな組み合わせ

ほうれん草と一緒に煮込まれたすりおろしカッテージチーズのユニークなブレンド、濃厚でクリーミーなソースで

ウッタルプラデシュ州のバラバンキの特産品 - ほうれん草とメティの揚げ団子、濃厚なトマトグレービーで調理された

緑の唐辛子、トマト、玉ねぎと一緒に炒めた混合野菜のダイス、レモン/ライムとコリアンダーの葉で飾られています

挽きたてのカッテージチーズのスコップ、"コーヤ"とサルタナ（ゴールデンレーズン）を詰め、食欲をそそるスパイスで煮込まれた

玉ねぎ、ハーブ、トマトと一緒に優しく調理されたひよこ豆の酸味のある料理

細かく刻んだ野菜とジャガイモの混ぜ物を詰めたグリルしたピーマン

オクラを玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めた料理

町で最高のコルマ！- 穏やかにスパイスを効かせたカレーに混ぜた野菜、クリームで繊細に調理されて町で最高のコルマを作ります

一つでは足りない - 完璧にスパイスされたカリカリのオクラの指

ベビコーンを玉ねぎ、トマト、ピーマンと炒め、漬物のスパイスで味付けしたもの

焼きナスをトマトと青唐辛子で炒めたクラシックな料理で、スモーキーな風味と独特の味わいを引き出します

お好みのサブジをタワで完璧に炒めました

ハイデラバードの特産品 - ミニナスを半分に切り、ピーナッツとココナッツの煮込みカレーで調理した香り高い料理

ハイデラバードの特産品 - 青唐辛子、ピーナッツ、ココナッツ、タマリンドを使った酸味のあるカレー

インドの聖なる都市ベナレスに触発された - ニンニク、生姜、玉ねぎ、トマトの炒め物でシンプルでありながら楽しいカリフラワーとジャガイモの調理法

玉ねぎ、トマト、ピーマンで炒めたマッシュルーム; ピクルススパイスで味付け

インドとパキスタンのパンジャブ地方で人気のカレーで、マスタードの葉（サルソン）とスパイスから作られ、マッキキロティと一緒に食べると本当に美味しいです

ダイス状のジャガイモをクミンシードで香り付けし、ヨーグルトで調理したもの

南インドの軽いスパイスの効いたジャガイモカレー、グリーンペッパー、トマト、玉ねぎ入り

伝統的なパンジャビスタイルのポテトカレーとスパイシーなアムリトサリヴァディ（揚げダルパゴダ）

乾燥したハニービーポテトに軽く砕いたコショウの風味

カシミール風の料理 - ナッツとレーズンを詰めたジャガイモを、自身のジュースで作ったグレービーで調理し、ショウガ、カルダモン、フェンネルと混ぜ合わせます

この素晴らしいパンジャビの特産品は、ベサン（ひよこ豆の粉）とヨーグルトで作ったカレーで調理された揚げレンズ豆のダンプリングで作られています

ほとんどのグジャラートの家庭に欠かせない、ヨーグルトとひよこ豆の粉から作られた、心地よいスパイスと甘さのカレー

黒レンズ豆とキドニービーンズを使った、陶器のオーブンで一晩煮込んだリッチでクリーミーな料理

クリーム状のイエローレンズ豆を使ったシンプルで心地よいレシピで、さまざまなスパイスとおろし生姜で味付けされています

イエローレンズ豆とほうれん草を乾燥赤唐辛子、クミン、マスタードシード、刻んだニンニクで調理した料理

追加料金で利用可能

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鶏肉、羊肉、または山羊肉のビリヤニは追加料金で利用可能

追加料金がかかります

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イエローマクニとアソートタドカ

パニプーリ、ベルプーリ、パプディチャート、アールティッキ、ダヒパコリ

ベジ ノンベジ ダム プクト ナワビ スタイル ライタ付きで提供