すき焼 藤尾

藤尾のすき焼を存分にご堪能いただけるコースです。美しい霜降り和牛を特製割下で煮込み、旨みを最大限に引き出します。まろやかで濃厚な「濃紅」に絡めてお召し上がりください。

出汁にさっとくぐらせて、いっそうやわらかく甘みを増した霜降り和牛を堪能できるしゃぶしゃぶ。お好みで、胡麻の香りが強くまろやかな味わいの「ごまだれ」もしくは、柑橘果実の酸味が程よく効いてさっぱりと食べられる「ポン酢」につけてお召し上がりください。深いコクと旨みをたっぷりとご満喫いただけます。

美しい霜降り和牛の旨みを最大限に引き出す特製割下で煮込み、まろやかで濃厚な「濃紅」を絡めてお召し上がりいただく藤尾のすき焼。料理長こだわりの逸品と共に、存分にご堪能ください。牛肉の時雨煮など逸品は、お酒との相性も抜群。当店の魅力をよりお楽しみいただけるコースです。

美しい霜降り和牛の旨みを最大限に引き出す特製割下で煮込み、まろやかで濃厚な「濃紅」を絡めてお召し上がりいただく藤尾のすき焼。サラダなど、料理長こだわりの逸品と共に、存分にご堪能ください。とにかく贅沢に楽しみたい、という時にぴったりなコースです。

美しい霜降り和牛を出汁にさっとくぐらせると、やわらかい食感と甘みがいっそう引き立ちます。お肉の厚みはお好みでお選びいただけます。しっかりと胡麻の風味感じられる「ごまだれ」もしくは、柑橘果実の酸味が程よく効いたさっぱり「ポン酢」につけてお召し上がりください。上質食材を使用し丁寧に調理した、格別な逸品と共にご堪能ください。

料理長こだわりのしゃぶしゃぶと、藤尾の絶品料理を心ゆくまでお楽しみ頂ける、贅沢なコースです。しゃぶしゃぶは、出汁にさっとくぐらせて、いっそうやわらかく甘みを増した霜降り和牛をご堪能頂けます。お肉の厚みは、お好みでお選び頂けます。しっかりと胡麻の風味感じられる「ごまだれ」もしくは、柑橘果実の酸味が程よく効いたさっぱり「ポン酢」につけてお召し上がり下さい。