ダイナミックキッチン&バー 燦 OBPツインタワー店
サン / SUN
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大阪城の絶景とともに和食の真髄を堪能
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誕生日や記念日はもちろん、退職祝い、卒業祝い、合格祝い、就職祝い、入学祝いなどにもオススメ。お二人にとって大切なひとときを演出いたします♪ (1)今宵の乾杯カクテルでお出迎え♪ ※お酒が苦手な方はノンアルコールでも対応。 (2)大切な方への想いを込めたメッセージ入りデザート
誕生日や記念日はもちろん、退職祝い、卒業祝い、合格祝い、就職祝い、入学祝いなどにもオススメ。お二人にとって大切なひとときを演出いたします♪ (1)今宵の乾杯カクテルでお出迎え♪ ※お酒が苦手な方はノンアルコールでも対応。 (2)大切な方への想いを込めたメッセージ入りデザート
4名様以上のグループ様、団体様向けのご宴会おすすめプラン。季節の味覚をお楽しみ下さいませ。 【コース料理は3名~6名様ごとの盛り合わせ(台盛り)でご提供させて頂きます】
ご宴会おすすめプラン。季節の味覚をお楽しみ下さいませ。 【コース料理は3名~6名様ごとの盛り合わせ(台盛り)でご提供させて頂きます】
乾杯ドリンク&お祝のメッセージプレート付きのLunch Anniversary Plan 季節の味覚を盛り込んだお料理と自慢の鯛めしを堪能できるお料理を味わいつつ、お誕生日や各種記念日のお食事をご家族、ご友人とお愉しみ下さいませ。
京都府鹿島屋「寄せ豆腐」・夏の旬「鱧・太刀魚・佐土原茄子」に国産牛のステーキを愉しむコース ライト飲放題付き(+2,000円) ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください。
京都府鹿島屋「寄せ豆腐」・夏の旬「鱧・太刀魚・佐土原茄子」に国産牛のステーキを愉しむコース スタンダード飲放題付き(+2,500円)※ライト飲み放題よりウイスキー角瓶とスパークリングワインが追加 ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください。
京都府鹿島屋「寄せ豆腐」・夏の旬「鱧・太刀魚・佐土原茄子」に国産牛のステーキを愉しむコース ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください。 お飲み物はクラフトジン〈六〉・クラフトウォッカ〈白〉・SUNTORY WORLDWHISKY碧が堪能できる全32種のプレミアムプラン(+3,500円)2時間飲み放題付きです。
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。 夏の風物詩「鱧と玉葱の水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキ」など盛り沢山の一番人気プランです。 ■ライト飲放題付き(+2,000円)
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。 夏の風物詩「鱧と玉葱の水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキ」など盛り沢山の一番人気プランです。 ■スタンダード飲み放題付き(+2,500円)※ライト飲み放題よりウイスキー角瓶とスパークリングワインが追加
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。 夏の風物詩「鱧と玉葱の水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキ」など盛り沢山の一番人気プランです。 お飲み物はクラフトジン〈六〉・クラフトウォッカ〈白〉・SUNTORY WORLDWHISKY碧が堪能できる全32種のプレミアムプラン(+3,500円)2時間飲み放題付きです。
夏の風物詩『鱧』を満喫。山形牛ロースステーキや本鮪中トロなどの極上食材に舌鼓。接待、会食に最適なプレミアムコース。 ライト飲放題付き(+2,000円) 【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
夏の風物詩『鱧』を満喫。山形牛ロースステーキや本鮪中トロなどの極上食材に舌鼓。接待、会食に最適なプレミアムコース。 スタンダード飲放題付き(+2,500円)※ライト飲み放題よりウイスキー角瓶とスパークリングワインが追加 【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
夏の風物詩『鱧』を満喫。山形牛ロースステーキや本鮪中トロなどに舌鼓。接待、会食に最適なプレミアムコース。 クラフトジン〈六〉・クラフトウォッカ〈白〉・SUNTORY WORLDWHISKY碧が堪能できる全32種のプレミアムプラン(+3,500円)2時間飲み放題付きです。 【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
誕生日や記念日はもちろん、退職祝い、卒業祝い、合格祝い、就職祝い、入学祝いなどにもオススメ。お二人にとって大切なひとときを演出いたします♪ (1)今宵の乾杯カクテルでお出迎え♪ ※お酒が苦手な方はノンアルコールでも対応。 (2)大切な方への想いを込めたメッセージ入りデザート
日本の風土に育まれ、日本人の繊細な感性と匠の技が生み出したジャパニーズハーモニーグラス 1,800円
多種多様な樽で熟成を深めた幅広い酒齢の原酒を厳選し、匠の技で繊細なブレンドを重ねた響ブレンダーズチョイスグラス 2,500円
多種多様な原酒それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長グラス 1,800円
「ライトリーピーテッドモルト」と、様々な原酒それぞれの個性が重なり合うことで生まれた香り、キレの良い味わいが特長グラス 1,800円
ふわり、軽やかな風のように。軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特長グラス 1,300円
旬に収穫をした日本ならではのボタニカル、華やかな香り多重奏の味わい六 ジントニック六 ジンバック
国産米100%使用、ほのかな甘みとクリーンでスムースな味わい白 モスコミュール 白 ブルドック
世界5大ウイスキーの原酒を匠の技で丁寧にブレンドした、甘く華やかな香りグラス 1,400円
国産ぶどうを100%使用して国内製造された希少価値の高いワイン。日本の穏やかな気候を反映した穏やかで繊細な味わいが和食に良く合う。
【日本・山梨】ミディアムボディ上品な果実の香り、果実味としなやかなタンニンが心地よく調和したやわらかな味わい。グラス 1,300円ボトル 6,500円
【日本・塩尻】ミディアムボディ日本固有品種「マスカット・べりーA」スパイスやハーブの香りが調和した凝縮感のある味わい。ボトル 8,000円
【日本・山梨】ミディアムボディエレガントな果実香とやさしいタンニンと酸味が心地よい口当たり。ボトル 12,000円
【日本・山梨】辛口日本の固有品種 「甲州」 すっきりと和柑橘の香りを持ち、 和食や和の調味料との相性が良い。グラス 1,300円ボトル 6,500円
【日本・山形県上山市】辛口ラフランスの果実味豊かな香りとほどよい酸味が味を引き立てます。ボトル 8,000円
【日本・山梨】辛口豊かな香りと心地よい酸味のふくよかな味わいが特長です。ボトル 12,000円
【フランス・ラングドックルーション】ミディアムボディグラス 1,100円ボトル 5,000円
【アルゼンチン・メンドーサ】フルボディグラス 1,200円ボトル 6,000円
【イタリア】フルボディボトル 6,500円
【イタリア・ラッツィオ】辛口グラス 1,100円ボトル 5,000円
【イタリア】辛口グラス 1,200円ボトル 6,000円
大切な夜の始まりは泡で乾杯しませんか?
【イタリア・ヴェネト】やや辛口グラス 1,200円ボトル 6,500円
【フランス・シャンパーニュ】辛口ハーフボトル 7,000円フルボトル 12,000円
フルーティーで豊かな香りのプレミアムビール
摺りおろし【林檎】のサワー
紀州梅の郷 石神謹製
金沢加賀棒ほうじ茶使用
福建省春風ジャスミン茶使用
鹿児島県産茶葉使用
+4.01合 1,000円
+101合 1,200円
+91合 1,300円
燗酒1合 880円
自然の恵みを最高の瞬間で逃さずに味わうという、食の楽しみや贅沢を特定の短い期間でしか味わえない貴重な体験をお届けいたします。
夏の美食を一皿でご提供・京都府鹿島屋豆腐店 寄せ豆腐 または 厚揚げ・鰤のぬた和え・百合根と菊菜のかき揚げ・ふぐ皮と紅芯大根のポン酢ジュレ掛け・蓮根の雲丹醤油焼き
本鮪 鱧落とし 間八胡麻刺し 真鯛薄造り檸檬ジュレ剣先烏賊造り肝醤油"
■お客様の目の前で瞬間に蒸し上げる圧巻の演出「水煙蒸し」。燦が提案する素材の旨味を引き立てるお薦めのスタイルです。
新潟県小千谷地方は知る人ぞ知るお蕎麦の名産地「へぎ」と呼ばれる長方形の器に手振りと言う独特の手法で盛り付けます壱へぎ(1~2名様) 1,000円弐へぎ(2~3名様) 1,800円
四万十茶葉を100%使った、本来の味が生きた香りの四万十紅茶を使用したアイス。無香料・無着色で紅茶本来の味が堪能いただける
